これ旨いのか？

クリスマスイブにはСочивоを忘れずに2022

今年の東方教会のクリスマスイブとクリスマスは平日、連れ合いの帰宅が遅いこともあり週末に少し豪勢な料理をすることに。 今日の食事はごく日常的なもので早めに...

2022/01/08 01:26

アイリッシュラムのレモンステーキ弁当

ラムレモンステーキ野菜添えアイリッシュラム肩ロース／玉葱／油／レモンステーキソース／スナップエンドウ／人参 いつもは並んでいなかったアイリッシュラムのステ...

2022/01/08 00:34

塩ホルモン焼きそば弁当

塩ホルモン焼きそば塩ホルモン（冷凍在庫）／キャベツ／玉葱／人参／スナップエンドウ／焼きそば麺／スタミナ源塩／油 2日に露店のホルモン焼うどんが好みだったの...

2022/01/07 19:43

お弁当始め お節部分使い寿司弁当

仕事始めは明日からだけれど、例年通り1日早く出社した連れ合い。 今日は酢飯を作りお節を展開したちらし寿司でちょっとハレの日弁当に。ちらし寿司ご飯／煮しめ...

2022/01/07 19:07

餡入りもちの雑煮と食べ比べ

3日目の雑煮は餡入り丸もちを焼いて入れた白味噌仕立て。 生協で年末に餡入り丸もちの取り扱いがあり今回試してみることに。 実際に作ってみると白味噌だからか...

2022/01/07 17:08

白味噌仕立て

昨年もお雑煮は毎日違うものを食べましたが、今年も2日目は白味噌仕立て。 切り方が今ひとつですが八つ頭と今日人参を入れて。 あいにく我が家の在庫は角切り餅...

2022/01/07 02:14

2022年お節料理

2022年も私の方の実家風雑煮から。 日付が変わってすぐに歩いて数分の氏神様に初詣に行ったので朝はのんびり起きる。 昨日から焼き飛魚を浸水してある鍋を火...

2022/01/06 22:46

角切り羊ステーキ弁当とおやつ黒パンサンド

在宅勤務が主となってお弁当作りに慣れつつあった感覚がすっかり鈍る。 前日に目一杯準備して手順をなぞる。 なんとか仕上がった。 味付きラム角切りステーキラ...

2022/01/01 23:08

ハスカップタルト

北海道物産展で購入したハスカップをタルトに。 ちょうどプラムタルトの後何にしようかと思っていたので現物を見て背中を押された感じで決まる。 ライ麦入りパイ...

2022/01/01 20:03

家族忘年会

ほぼ外食をしていない母と「お寿司を食べにいきたいね。」たかと思えば連れ合いも「お寿司食べに行きたいね。」というので家族忘年会を兼ねて築地へお寿司を食べに...

2022/01/01 19:47

年越しそばと届けたお節

結局今日までバタバタしてしまったけれどなんとか予定通りいつもより早い夕食を実家で迎える。 今年は鴨鍋の締めに蕎麦を。 鴨脂が一段と冷えた今日は殊の外体に...

2022/01/01 00:15