紅茶と花と楽しい食事

年表で紐解く陶磁器 アウガルテン ～紅茶教室～

2022年7月24日（日）この日の紅茶教室では私の大好きなオーストリアの陶磁器窯、アウガルテンの歴史を学びました。好きなティーカップはたくさんあるけれど、自分の中ではアウガルテンの磁器はなんだか特別・・・ある意味では日常ではないのですよね・・・心にゆとりのある時・・・心が豊かな思いで満たされている時・・・・自分の中に品格を取り戻したい時＾＾そんな時にアウガルテンのティーカップで紅茶が頂きたくなります。テ...

2022/07/24 23:25

Bouquet de photo ANTHURIUM（アンスリウム） BRUTUS Bouquet

2022年7月22日（金）カメラレッスン Bouquet de photo。朝方はすごい雨が降っていましたが、午後からは夏空が広がったこの日・・・・先生のご自宅のドアを開き、お部屋に入るとそこには可愛いピンクの世界・・・・レッスン生で黙々と写真を撮り続けます・・・そして今回のテーマ。アンスリウムについて・・・英名では、アンスリウムの姿形がフラミンゴに似ていることから「フラミンゴフラワー」とも言われています。この日は、「フ...

2022/07/22 23:43

ノイバラを花留めに・・・ひまわりと秋アジサイ グリーンアナベル

2022年7月19日（火）この日のお花のレッスンは久しぶりにTさんが早く来られてにぎやかなレッスンとなりました。ノイバラを花留めにしてガラスの器に置き、そこに花を生ける。イメージとしては低いガラスの器に横に広がるように活ける・・・ が家にある花器を考えると・・・・そんな花器はないぞ～～～と・・・花を短く切りたくないな～なんてことを考えながら・・・細長いガラスの花器にしてしまいました・・・（やっぱり挑戦すれ...

2022/07/19 22:43

外苑前 AIX:S フレンチレストラン 久しぶりに・・・

2022年7月17日（日）久しぶりに妹、Emikoさまとお出かけしました。1日前に予約して・・・(あっ！予約してくれて・・・）ごちそうしてくれました・・・（なんかあるのかな？？？ いや、区から補助金がもらえるとか・・）銀座線外苑前の駅からすぐ近く・・・（お店には北青山・・・ってなっていますが・・・＾＾）山下敦司のフレンチレストランAIX:S（エックス）コンセプトには下記のように書かれていました～高級フレンチレストラン...

2022/07/17 22:48

アンティークの魅力 カトラリーの世界 ～紅茶教室～

2022年7月16日（土）この日の紅茶教室ではティータイムには欠かすことのできないカトラリーについて学びました。カトラリー・・・といってもアンティーク・・・そしてシルバー。きらきら輝く美しさ・・・でもそれだけでなく、食器にも口にも優しいシルバーのカトラリー。見ているだけで目の保養・・・＾＾日本ではカトラリー っていったら「お箸」ですよね・・・＾＾やはりお箸も中国から伝わったもののようですが・・・その存在は...

2022/07/16 23:45

ラミントンケーキとウバの新茶

Chatea紅茶教室でラミントンケーキを買って早速ティータイムに頂きました～ティータイムの記事をBLOGにアップするのは久しぶりだな～ラミントンとは・・・・スポンジケーキにチョコレートとココナッツがコーティングされているオーストラリア発祥のケーキです。なぜラミントンっていうの？？？諸説あるらしいですが・・・1896年から1901年までイギリスの植民地であったオーストラリア（クィーンズランド）の総督として任務していた...

2022/07/16 20:09

夏の花！って言ったらひまわり！ですよね～ ～FLORAL DECO LESSON～

2022年7月9日（土）精神的に久しぶりにちょっとだけへこんだ1週間が終わった週末。癒しの花レッスン。ひまわりが待っている～～～！！！と楽しみに行きました～でも自分的にはひまわりと言ったら！ という濃い黄色ではなく、レモンイエローのような薄い黄色のひまわりを希望したのでした～なんか、濃い色は受け付けないのかな～とか・・・しかし～～～～～！！！やっぱりひまわりって濃い黄色が可愛い！ のかな～この日はひまわり3...

2022/07/09 23:20