紅茶と花と楽しい食事

グリーンブーケ アンスリウムが主役 紫陽花もアロエヤシもいるよ・・・

2024年7月13日（土）今月は通常通りの第2週の土曜日のレッスン今回のリクエストはあつ～～～い夏にもちの良いお花・・・アンスリウムやクルクマ、リューカデンドロン、ギガンジウム、ベビーハンズ、ルリタマアザミ等々・・・グリーン系・・・などなど・・・でもやっぱり、市場に行かれた時にいちばんときめいた美しいお花を・・・ということでお願いしました～先生が選ばれた花々は・・・アンスリウム（カーディナル） 大佐和花卉...

2024/07/13 00:03

Coral Pink Bouquet Bouquet de Photo （by LIVING PHOTO）

2024年7月12日（金）今月のBouquet de Photo のカメラレッスンのテーマは「Coral Pink Bouquet」Coralとは日本語でサンゴ（珊瑚）色。日本の伝統色でもあるそうです。 ちょっと黄味がかった薄い赤色・・・＝ピンク色珊瑚は仏教では七宝の一つに数えられる貴重なもの。昔は皇族や貴族しか使用できないたいへん高価な色だったようです。しげみ先生曰く、宝石だと赤みが強い珊瑚ほどお値段が上がるのだそうですよ～～～珊瑚色のブーケ...

2024/07/12 23:53

日本初韓国式アフタヌーンティーにて スマホフォトレッスン（ミンミン先生＆しげみ先生）

2024年6月24日（月）今回のブログもほぼ2週間近く前のこと・・・＞＜；ミンミン先生にお誘いを受け、私が習っているカメラのしげみ先生とのコラボレッスンに参加してきました。なんと日本初の韓国式アフタヌーンティーをご提供くださる韓国宮廷茶室 HOSEKI（＠成城学園）-PARK HOSEKI LAB での開催。とっても楽しみにしていました～この日はと～ってもお天気がよくて暑い1日でした。韓国式アフタヌーンティー、韓国宮廷のお菓子・...

2024/06/24 23:03

知っておきたい紅茶の名著50選 ～Cha Tea紅茶教室～

2024年6月23日（日）すでに時は2週間も経っている・・・＞＜；この日の紅茶教室では、紅茶を勉強するうえで読んでおくと楽しいよ～ためになるよ～という書籍をご紹介して頂くレッスンでした～Cha Tea紅茶では昨年、「ChaTea紅茶教室の26レッスン」という本を出版されました。現在は2つのレッスンが加わって28レッスンとなっているのですが、今回の書籍のご紹介はレッスンにそったご紹介をしてくださいました。例えば「紅茶と水...

2024/06/23 23:04

バラ4種のブーケ 銀座の街に繰り出して写真撮影～～～

2024年6月22日（土）毎月第2土曜日のレッスンが今月はお教室の都合により第4の土曜日になりました。1日前のBouquet de Photoのレッスンのお花とは色目も大きく異なり・・・・落ち着いてピンク？マゼンタ？アンティークピンク？？？？のバラたちのブーケです。いつも楽しいKさんのリクエストが「Tシャツシリーズ」 パリの街、エッフェル塔も描かれているTシャツに合うお花・・・そんなリクエストに先生がお花をそろえて下さいます。...

2024/06/22 23:42

Bouquet de Photo (by LIVING PHOTO) Artichoke

2024年6月21日（金）今月のBouquet de Photoのレッスンは「Artichoke-アーティチョーク」アーティチョークはキク科のチョウセンアザミ属多年草。日本では野菜として食べる習慣はあまりないのですが、ちょっと高級なレストラン？？？でメニューがある・・・という感じなのかな？私自身は食べたことがあるのかないのか？記憶はほとんどありません。ヨーロッパでは春、夏に食べる野菜であるアンティチョーク・・・・実際食用にすると...

2024/06/21 23:35

紅茶で旅する英国 ～コーンウォール～ by Cha Tea紅茶教室

2024年6月12日（水）この日は英国南西端、コーンウォールの旅をしてきました～前回はデヴォンシャー編だったのですが、今回はコーンウォール編です。5月にCha Tea紅茶専門店のスコーンチームの先生と主宰の碧先生ご夫婦が英国のデヴォンシャーとコーンウォールを旅されてきました。今回はコーンウォールのティールームやスコーン、紅茶事情、カントリーハウスなど、たくさんのお話を伺い、自分も旅しているような楽しい時間となり...

2024/06/12 23:33

ローヤルフラワー銀座校での最後のブーケ ～自宅でカメラ遊び～

2024年5月28日（火）ローヤルフラワースクール銀座校での最後のレッスン。爽やかなブーケレッスンはいつも夜だったので自然光での写真を撮ることはできず・・・カメラのレッスンに行くようになって、家でも必ず写真を撮るようにしていました～今回、最後のレッスンでのブーケでもカメラ遊び・・・・私って、結構ブーケを束ねているのに、一緒に習っている方よりちょっと下手だった・・・>...

2024/05/28 23:59

最後のレッスン ～ローヤルフラワースクール銀座校 STUDIO S～

2024年5月28日（火）この日は低気圧が発達してかなりの悪天候の予報・・・それでも、きっと東京はそんなひどくなることはないかな～とレッスンは決行！！！火曜日は雨のことが多い・・という巷のうわさ？？？？？ 私はあまりそう感じたことがないのですが・・・最後のレッスンも雨となりました・・・寂しい気持ちの涙雨？？？正直、ローヤルフラワースクール銀座校がクローズするなんて思ったことがなかったので、寂しい気持ちでい...

2024/05/28 23:17

紅茶で旅する英国 デヴォンシャー 紅茶教室

2024年5月25日（土）長崎・佐賀の旅から、イギリス、デヴォンシャーへ～～～この日の紅茶教室では、スコーンチームの先生方が5月に研修でイギリスのデヴォンシャー＆コーンウォールを旅されてきたので、そのお話を伺いました～今回はデヴォンシャー編！！！すっごく楽しかった！ というのがまず最初の感想で～す。デヴォンシャーとコーンウォールって隣同士なのでですね～ まず、そこから知らない私・・・ そしてその間には小さな...

2024/05/25 23:49

Bouquet de Photo (by LIVING PHOTO) ROSE TRIO GARDEN

2024年5月24日（金）この日のBouquet de Photoのレッスンはテーマが「ROSE TRIO GARDEN」バラとスージークーパーのTRIO（ティーカップ＆ソーサー+ケーキプレート）とガーデンフォト。まずはオールドローズとモダンローズの違いから学びます。1867年にフランス人のギョーさんが育種した「ラ・フランス」という可愛いピンク色のバラ・・・これをパリ万博に出品しました。古くからある系列とは異なる品種とされ、この「ラ・フランス」...

2024/05/24 23:25

紅茶で旅する長崎・佐賀 ～紅茶教室～

2024年5月16日（木）この日の紅茶教室の講座は長崎・佐賀の旅です。かおる先生が今年、お正月にご夫婦で行かれた素敵な旅のお話です。でも、そこは紅茶教室なので、お茶や陶磁器にまつわるお話もたくさん・・・そして素敵なアフタヌーンティーや磁器の博物館なども写真とともにご紹介くださいました～さて・・・・まずはお勉強・・・日本の「茶」 当時は緑茶だったのですが、その始まりは九州、長崎、佐賀からだと言われているそう...

2024/05/16 23:34

Rose Tea Party 日本ローズライフコーディネーター協会（元木はるみ先生） byミンミン先生

2024年5月15日（水）すでにもう1週間過ぎてしまっていて、ようやくブログ更新＞＜；この日は坂井みさき先生（ミンミン先生）主催のRose Tea Party。日本ローズライフコーディネーター協会代表、元木はるみ先生の新サロン-Salon de Rosesのお披露目と元木はるみ先生の新刊本、「薔薇ごよみ365日」の出版記念パーティーも兼ねてのバラづくしの美しいティーパーティーです。Salon de Rosesはビルの11階にあり、テラスガーデンにはこの...

2024/05/15 23:12

芍薬の季節がやってきました～ コッパーケトル＆キャナリーブリリアント

2024年5月11日（土）今年も芍薬の季節。芍薬のブーケを束ねるのですが・・・4種の芍薬の中から自分の好きな色、花、組み合わせを選んでもよいとのこと・・・最近の私・・・・しつこいようですが、アプリコット色？ピンクオレンジ？ そんな色合いが気になる今日このころ・・・いました！いました！＾＾あまり見かけないお色の芍薬が・・・私は即決！！！コッパーケトルとキャナリーブリリアントを、咲いているお花とつぼみの状態の...

2024/05/11 23:59

Ginza studios forever party

2024年5月11日（土）私が25年近く通っているお花の教室。Ginza studios （ローヤルフラワースクール 銀座校）が今年の6月をもって閉校になります。私は1999年に銀座の教室（当時は銀座6丁目の岩崎メガネのビル）の門をたたきました。当時の校長先生はA先生でした。その翌年、斉藤先生が銀座校の校長としてご就任されたのです。当時はほとんどの曜日でそれぞれの曜日の担当先生がいらして、生徒さんもたくさんいらっしゃいました。...

2024/05/11 23:33

アンティークで愉しむアフタヌーンティー by ミンミン先生 x ローズコテージ at JURIAサロン

2024年4月25日（水）とてもお天気の良い日。太陽の光が優しく射し込む素敵なお部屋にシルバーのアンティークたちがキラキラ輝いています。あまりの美しさに圧倒されます～～～この会はミンミン先生から、「しげみ先生がお花を選んで活けてくださるのよ～ぜひいらして～」とお誘いを受け、いよいよしげみ先生とミンミン先生のコラボ～～！！！と思ったのですが、今回はしげみ先生の友情ヘルプ💖*しげみ先生とは・・・私のカメラの先...

2024/04/25 23:07

1年に1度の会 ～茨城県大洗～ 越中鎌倉大人倶楽部

2024年4月19日～20日今年も無事に開催されました～昨年コロナあけで数年ぶりに再会した皆さん。今回は少々参加人数が少なかったのですが、無事に皆さんとお会いすることができました。このイベントはほとんどの方がゴルフに参加（一部釣り）して夜懇親会をする・・・・・という元会社の方々との集まりです。私は・・・・昔はゴルフをしていましたが、今は宴会のみ参加です。今年は初めての地---茨城県大洗 結構遠い・・・4月19日...

2024/04/19 23:04

小さな花だって綺麗に咲いているよ～ （ローヤルフラワー）

2024年4月16日（火）この日のフラワーアレンジメントのレッスンでは、小さいお花をガーデン風にアレンジすることがテーマでした・・・春のお花・・・というと、桜・・・チューリップ、ラナンキュラス、スイトピー、ミモザ・・など有名どころのお花がい～っぱいそして、カラフルで可愛い・・・でもそんなメインとなるお花以外にも綺麗に咲いているんだよ～ギリアツルバキアクレマチスステルンクーゲルリビストニアゲーラックススモ...

2024/04/16 23:34

昭和記念公園のチューリップ（2024.04.15）

2024年4月15日（月）今年は絶対に行きたかった～昭和記念公園のチューリップが見たかった～ばっちり！日程とお天気があって、行くことができました～2015年に見事な一面のチューリップに感動して、又行きたい！と思って9年目・・・なんて時間がかかったのでしょう～～～＞＜；やっぱりすごかった～ 美しかった～ 素晴らしかった～色彩豊かなところがなんともいえない・・・ これがチューリップの素敵なところだな～お花の形状もそ...

2024/04/15 23:13

ピンクオレンジ？ そんな色はないけれど・・・今のお気に入りの花の色

2024年4月13日（土）この日のお花のリクエスト・・・ピンクを感じるようなオレンジ・・・ ってサーモンピンク？？ってこと～～～？？？なんだか最近の私のお気に入りの色彩のようです。お気に入りというか気になる？？？？？ザ！オレンジ！ というのではなく・・・ちょっとピンクが混ざっているような優しいオレンジ。って、サーモンピンクじゃないかい～～～！！！！！ でもちょっと違うんだけどね・・・そんなオレンジ色にさし...

2024/04/13 23:45

Piece of my heart Silver Bouquet by LIVING PHOTO

2024年4月12日（金）Bouquet de Photoのレッスン。いつもの月より1週間前のクラス・・・ちょっと緊張した・・・（いつものメンバーじゃないから、人見知りの激しい私おとなしめ・・・）この日のテーマはPiece of my heart Silver Bouquet Piece of my heartというのは堀木園芸さんのバラの名前なんですよ・・・堀木園芸さんのオリジナル品種でお花の名前は音楽の曲名が使われることが多いのだとか・・・このPeice of my heartはジ...

2024/04/12 23:18

エドワードⅧ世 王冠を捨てた王 ～紅茶教室～

2024年3月30日（土）気が付けば・・・3月30日からすでに2週間以上の日が過ぎていました・・・この日の紅茶教室では、久しぶりの「King Series」 エドワードⅧ世について学びました・・・2012年に上映された映画-「ウォリスとエドワード 英国王冠をかけた恋」の英国王です。 1894年6月23日にジョージ5世の長男としてお生まれになりました。正式名がと～～っても長く覚えられません・・・（エドワード・アルバート・クリスチャン・ジ...

2024/03/30 23:31

カトラリーの基礎 ～紅茶教室-ベーシッククラス～

2024年3月28日（木）かなり時がたちました・・・>...

2024/03/28 23:05

アンティークの魅力（食卓活用術） ～紅茶教室～

2024年3月23日（土）この日の紅茶教室はミンミン先生こと、坂井みさき先生によるアンティークの魅力～食卓での活用術の講座でした～ミンミン先生はアンティークやヴィンテージの陶磁器や銀器、ガラス等々がたいへんお好きでコレクションもされています。そんなミンミン先生はただコレクションするだけではなく、それらを日常で使い生活を楽しまれ、そしておもてなしもされています。私が言葉で書くより、実際にミンミン先生のInsta...

2024/03/23 23:04

Bouquet de Photo （LIVING PHOTO） Mrs. Beeton x Strawberry Bouquet

2024年3月15日（金）今年のBouquet de Photoは化粧品メーカーのアテニアの2024年のカレンダー＝Sweet Diary（スイート ダイアリー）にそってのレッスンになっています（もちろん今年ように先生がアレンジをしてくださっていますが・・・）今道しげみ先生はアテニアのフォトグラファーなんですよね～3月のテーマは「タルト・オ・フリュイ」（Tarte aux fruits.）タルトとはフランスが発祥の洋菓子。生地で作ったお皿のような器にク...

2024/03/15 23:44

ミスカンサスを使ってアレンジレッスン ～ローヤルフラワースクール～

2024年3月12日（火）この日は北風がすご～く強くて怖いぐらいでした～って最近の風の強さ半端ないですよね～こんな日・・・いつもより少し教室に着くのが遅くなってしまった私・・・いつも私より遅くいらっしゃるTさんがすでにレッスンを始めているではないですか～そして何やらアレンジをする前に何か作業をされている？？？優しい先生は私がたぶん、このような作業が嫌い？いや苦手だろう～とのことで手伝ってくださっていました...

2024/03/12 23:32

ニュアンスカラー？ 先生にリクエストしました～ Floral Deco

2024年3月9日（土）お花を自由にアレンジしたり束ねたり・・・花材も自由にリクエストしてその時に市場にあれば、先生が仕入れてきてくださる・・・そんなリクエストにその後の写真撮影を考え、Kさんはいつもなかなかお花とは縁遠いリクエストをされます～その時のKさんの心にぐっときたものが中心なのですが・・・この日はKさんはレッスンをお休みされたので・・・私もお花の色みをリクエストしました～言葉で説明することは難...

2024/03/09 23:38

紅茶の産地 ～日本～ ChaTea紅茶教室ベーシッククラス

2024年3月3日（日）この日はお雛様でしたね～（なんか遠い昔・・・）紅茶教室の雛壇・・＾＾ 素敵な磁器とグラスと一緒にお雛様が飾られています・・さてさて・・と・・・・この日の紅茶教室のレッスンは・・・ベーシッククラスです。2024年ベーシッククラスが2講座追加されました。昨年10月に誠文堂新光社から「Cha Tea 紅茶教室の26のレッスン」が出版されましたが、その26のレッスンに2つ追加されたのです～やっぱり教室に通わ...

2024/03/03 23:00

まだまだ春の花いっぱい～ チューリップ クリスマスローズ サイネリア

2024年2月27日（火）2月はお花屋さんでは春の花がいっぱいです。鉢物と言われる、花壇とかお庭で見られる春のお花はまだまだこれからが見頃になり、今はつぼみ？？？でも、お花を束ねる、アレンジする・・・・に使われるお花・・・切り花の市場は今が春本番！！！色彩も色々あって可愛い～たくさんのお花に触れることができて幸せだな～この日のレッスン。なんと！！スマホを家に置いてきた～～～ 今日もスマホはお留守番＞＜；（...

2024/02/27 23:15

オールコックと1862年ロンドン万博 ～紅茶教室～

2024年2月18日（日）この日の紅茶教室での講座は「オールコック～」紅茶教室に飾られていたこの方・・・イギリス人です・・・この方がラザフォード・オールコックさんそんな名前知らない～～～って方がほとんどなのかな～この方は1809年にロンドンにお生まれになられました。お医者様の息子として生まれ、医学の勉強をし、パリにも留学されフランス語だけでなく、イタリア語も堪能で、1832年にはイギリス軍の軍医として勤務し戦乱...

2024/02/18 23:57

コーヒー＆ティーハウス オックスフォード近郊 （by紅茶教室）

2024年2月12日（月）この日の紅茶教室はオックスフォード近郊のコーヒーハウス、ティーハウスをめぐりました。前回はオックスフォード近郊のカントリーハウスをめぐりましたが、オックスフォードはコーヒーハウス発祥の地です。紅茶教室でも学びました～コーヒーハウスって日本で言えば「喫茶店」。 今の言葉なら「カフェ」ってところですね・・・世界で初めてこのような施設ができたのはコンスタンティノープルと言われているそう...

2024/02/12 23:59

春の爽やかBouquet パンジー＆アネモネ＆グリーンベル 他 + ハーデンベルギア

2024年2月10日（土）今回のテーマは「ホワイト＆グリーン」でKさんは久しぶりに背負えるブーケ。でも、私は背負わなくても～～～＞＜； 爽やかなブーケで・・・・・ということで今回もお外に行って撮影タイム＾＾露出を決めかねる・・・パンジー（粋）アネモネ（モナリザ）グリーンベルトリフォリウム（クリスタルキャンドル）ハーデンベルギアこでまり場所、背景を変えて、ちょ～明るめに今回のテンションあがったNo.1は「ハーデ...

2024/02/10 23:54

Bean to Bar by Bouquet de Photo (LIVING PHOTO)

2024年2月9日（金）今回のBouquet de Photoレッスンのテーマは「Bean to Bar」私はこの言葉、今回初めて知りました。「Bean to Bar」とはカカオ豆（Bean）からチョコレート（Bar）になるまで一貫して製造を行うことを言うのだそうです。今回先生がご紹介くださったのはアメリカ、サンフランシスコのダンデライオン・チョコレート（Dondelion Chocolate）です。トッドさんとキャメロンさんが2010年にチョコレートのファクトリー＆カ...

2024/02/09 23:08

映画のロケ地を旅する ～オックスフォード近郊～ by紅茶教室

2024年1月28日（日）銀座三越伊勢丹で開催されていたスコーンパーティーwith TEA のイベントに出展されていたChaTea紅茶教室。年始日本の名古屋の陶磁器巡りをし、今回はイギリスに戻ってきました～年末年始にかけて先生方が研修でイギリスのオックスフォード周辺の映画の舞台になったロケ地を訪ねてこられ、その映像を観ながら、時代時代のエピソードをお話くださいました。オックスフォードは、イングランドの東部にあるオックス...

2024/01/28 23:30

Sweet Diary（映画＝マリーアントワネットのイメージ by Bouquet de Photo （LIVING PHOTO）

2024年1月19日（金）今年初めてのカメラレッスン。テンションあがる～（今の私、ちょ～可愛いものに心惹かれる・・・ピンクに心惹かれる～～～💖）可愛いスタイリング、可愛いお花たちの世界でした～今回のテーマはソフィア・コッポラ監督による「マリー・アントワネット」YouTubeに下記のような動画があったのでリンクしてみました～この映画の中でソフィア・コッポラは、王妃、マリーアントワネットの衣装をSweetなピンクなどのパ...

2024/01/19 23:00

黄色の春 ローヤルフラワーでの今年初のレッスン

2024年1月16日（火）この日は暴風・・・寒かった～怖いぐらいに風が吹いていて、冬将軍がやってきた～って思いました・・・でも、お教室には春を感じさせる眩しい黄色のお花がいっぱい。チューリップ、ミモザ、ラナンキュラス、フリージア、スイセン、アオモジ、ユキヤナギまだ寒い冬ながらも春を感じさせるようなアレンジを・・・創造力と立体的な捉え方、空間認識の不足している私にはなかなか難しい＞＜；全体の写真を撮ること...

2024/01/16 23:36

2024年お花と楽しく戯れましょう～ 春のお花ブーケ

2024年1月13日（土）今年もお花と楽しく戯れましょう～もう花市場は春のお花でい～っぱいだそうです。お花屋さんでも、チューリップやスイトピー、ラナンキュラスなどなど春のお花が登場していますね～今回はKotoさんのリクエストでチューリップを束ねる・・・・ということでしたが、私はラナンキュラス多めで・・・・ちょっとKotoさんとは変えてみました～～今回はお花以外のことでお話が盛り上がり、撮影大会はおとなしめ・・・...

2024/01/13 22:29

アンティークの魅力 名古屋で学ぶ日本洋食器 ～2024年初の紅茶教室～

2024年1月6日（土）新年最初の紅茶教室です。とっても楽しみだったレッスン。名古屋の洋食器＝ノリタケ～～～と思っていたので、きっと素敵なオールドノリタケが見られるに違いないと＾＾先生方が実際に名古屋を訪問され、ノリタケの森（ノリタケミュージアム）以外にも下記の施設を回られ、たくさんの場所や展示作品、レストランなとをご紹介下さいました～レストラン キルンINAXライブミュージアム（世界のタイル博物館）建築陶...

2024/01/06 23:16

元日の夕食 いろ～んな残り物を使って by妹様 +海老

2024年1月1日元日から3が日は私何のお料理もしなくてよいの～ちょ～～～～嬉しい～～～ということで元日の夕食。私の年末の奮闘で多くの残り物が発生。妹様がこれらも使って、おせち（といってもお煮しめのみ）の残り物で作ってくれました～カメラの調子が悪いのか？？？設定が変わってしまったのか・・・シャッター押すと2回きれる・・・そしてちょ～ボケた写真が撮れる・・・今回はあきらめました～写真はすべてiPhoneで・・・海...

2024/01/01 23:48

2024年初のティータイム

2024年初のティータイムは・・・・・いつも1月1日は和菓子・・・・・と決めているので、今回もかわいいねりきりで・・・（なんか映えがねらい？？？＾＾）ティーカップはお正月が出番でしょ！ ということでイマリパターンで・・・紅茶は何を選んだのか～～～テーブルウェアや漆器のお皿に合わせて？？福建省の金駿眉を選びました～なんとなくおめでたい感じがするようで・・・中国の紅茶好きです～～～南向きのお部屋なので外は強...

2024/01/01 16:20

2024年 あけましておめでとうございます

2024年1月1日（月）新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。明るく可愛らしくエレガントな1年になるといいな～と思います。年末のお料理に大健闘（？？？＞＜；）した翌日の新年ここ数年は妹様はおせち料理を作らなくなり・・・・（上手なんですけどね・・・）シンプルにお煮しめとなます、そしてシンプルなお雑煮のみで・・・・（これで充分です～＾＾）今年は干支ラベルの日本酒をちゃんと準備でき...

2024/01/01 10:41

大晦日 頑張ったフィンガーフード・・・

2023年12月31日（日）もう年は明けてしまいましたが・・・・私の記録のために大晦日の私の奮闘をアップしておきます。今年は本当にお料理を頑張った～そしてK子ちゃんのお誘いからフィンガーフードまで習って・・・妹様に言わせると2023年の大きな初挑戦だとか・・・あまり妹に褒められることはないのだけれど、このフィンガーフードについてはとっても褒めてくれました～そしてのせられて、大晦日のお料理を作ることに・・・ただ...

2023/12/31 23:28

今年最後のレッスン お正月飾り

今年最後のお花のレッスン。お正月飾りを作りました～本当は生花で作るのが好きなのですが・・・今回はアーティフィシャルで・・・お正月飾りを飾るのによい日は12月28日漢数字の「八」と入っている日は末広がりという意味があってお正月飾りを飾るのには最適な日とされているそうです。作ったのはもっと前だったのですが、玄関に飾ったのは28日にしました～29日は語呂合わせから二重苦と呼ばれ、苦しみや困難が重なる・・・という...

2023/12/28 23:07

我が家でのクリスマスディナー by妹様

2023年12月24日（日）クリスマスイブ・・・妹様の手料理でクリスマスディナー。私は・・・シャンパンとバケットとケーキを調達・・・いや～～～～しかし・・・街の中は人・人・人・・・どのお店もクリスマス関連、人気のお店は長蛇の列・・・私には無理だ～～～～～～調達できるところでとにかく買おう！すでにすべてのものを購入後、最後に新宿駅南口駅構内に行ったら結構穴場でした～～～>...

2023/12/24 23:16

クリスマスプレミアムナイト キャンドルアレンジ

2023年12月23日（土）第2弾でカメラレッスンでご一緒のK子ちゃんにお誘い頂き、予約申込からすべてして頂きクリスマスのスペシャルなイベントに参加させて頂きました。今年は本当にK子ちゃんにはたくさんのお誘いを頂き、本当にありがたい・・・感謝です。今回は8人協同でひとつのクリスマステーブルフラワーを作成し、キャンドルをともして、先生お手製のビーフシチューにスパークリングワイン、そしてスペシャルなケーキを頂く...

2023/12/23 23:31

横浜山手西洋館 世界のクリスマス2023 行ってきました～

2023年12月21日（木）突然に思い付き・・・・・（計画性のない私です）横浜山手西洋館 世界のクリスマスのイベントに行ってきました～12月1日～25日まで開催されていました～（これをアップしているのが25日の最終日＞＜；）平日なのに結構たくさん人が来訪されていて、写真撮影はなかなか難しかったかな～「写真撮影したらすぐに進んでくださ～い」と言われている西洋館もありました～私のルーティンはJRの石川町駅から始まりま...

2023/12/21 23:12

ピースオブマイハート 白ばらのキャンドル

カメラレッスンでご一緒のSさんは素敵なキャンドルのレッスンをされ、販売もされています。Bouquet de Photoのレッスンで堀木園芸さんのピースオブマイハートを使われた時のその白ばらの美しさは素敵だった～花が開く前にハートの形になるものがあります。そんな純粋で美しいピースオブマイハートのキャンドルをSさんが作ってくださいました～mirabelle_mirabelle.candle私の写真が今ひとつはっきりしないのでですが・・・銀世界を...

2023/12/20 10:50

今年最後の紅茶レッスン ～アンティークの魅力 陶磁器の顔料～

2023年12月17日（日）今年は少し早め・・・12月17日（日）が今年の紅茶教室の最後のレッスンでした～今年もたくさん刺激を頂いたな～最後のレッスンは陶磁器の顔料についてです＾＾紅茶教室ですが・・・ティーカップをメインに磁器・・・というとカップのシェープや絵柄・・・デザインを重視し、見たその時に「可愛い～」「素敵～」と購入したり、鑑賞していましたが・・・今回は絵付けの「色」＝顔料について学んだのです。水彩画...

2023/12/17 23:32

テーブルウェア・フェスティバル～暮らしを彩る器展 2023/12/5-12/11

2023年12月11日（月）毎年年始1月に開催されていたテーブルウェア・フェスティバルが来年はないのですよ・・・その代わりに場所を東京ドームから東京ドームシティプリズムホールに移動して小規模になって12月に開催。行こうか行くまいか・・・とても悩んだ末に最終日に行ってきました～なにせ、入場料がとても高く・・・といっても、東京ドームで開催されていた時には2,500円だったのですが、今回は1,800円になっていました。本当...

2023/12/11 23:01

ワイルドフラワー（ネイティブフラワー）でクリスマス

2023年12月9日（土）ワイルドフラワーを使ってクリスマススワッグを作りたい～というKさんのリクエストにのって、私も同じ花材で・・・ブーケにしてみました～下の写真はKさんのスワッグ・・・自然な感じで廃材の上で撮影～ワイルドフラワーってオーストラリアやニュージーランド、南アフリカなどが原産の花で自然の中で強く凛と咲く花の総称だそうです。自然の中で自生する花たちにはパワーがありますよね～グレビレア、バンクシ...

2023/12/09 23:45

ファーストアドベント 柊のテーブルリース

2023年12月3日（日）Photoレッスンでご一緒のK子ちゃんからまたまたお誘い頂き、素敵なイベントレッスンに参加してきました～アドベント (Advent) とはラテン語で「到来」という意味の言葉が由来で、キリストの到来・・キリストの降誕を待ち望む期間のことをいい、日本語では「待降節」とか「降臨節」というように言われています。その期間は12月25日を基準として、4つ前の日曜日から始まるのです。2023年は12月3日（日）がファー...

2023/12/04 23:22

Nikon College LIVING PHOTO クリスマス撮影術

2023年11月30日（木）毎年Photoレッスンの12月は仕事の為不参加となってしまうのですが・・・今年はNicon Collegeでしげみ先生がクリスマス撮影術のレッスンをご担当されることを発見！！！！！応募したら当選？？？したので参加させて頂きました～いつもと異なるメンバーで新鮮でした。私にとっては少し復習にもなって刺激的・・・多重露出の撮影もまた改めて教えて頂き、前回はあまり上手に撮影できなかったのですが・・・今回は...

2023/11/30 23:26

リージェンシーの英雄 ～ IMARIと共に～ 紅茶教室

2023年11月26日（日）かなり時がたちましたが・・・今回の紅茶教室では「リージェンシーの英雄」と題して4人の英雄たちのお話・・・紅茶教室にはキラキラのイマリパターンのティーカップがた～くさん飾られていて、1700年代後半から1800年にかけてのかっこいい（かっこつけしい・・・！！！）男たちの話とは結び付かない～と、レッスンが始まる前から、あれも可愛い、これも可愛い！とカップたちにくぎ付けでした～4人の英雄とは...

2023/11/26 23:45

新刊出版記念アフタヌーンティー ベリーズティールーム＆ChaTea紅茶教室

2023年11月23日（木）少し時間が過ぎてしまいましたが・・・・・小関由美先生プロデュースの本、2冊の出版記念アフタヌーンティーイベントがベリーズティールームで開催されました～ベリーズティールームは英国住宅・・・そしてピンク色のドアに壁・・・展示されているものもとっても可愛い。ティールームにはクリスマスツリーが飾られていました。最初に小関由美先生とベリーズティールームのオーナーの和田真弓さんの出版までの...

2023/11/23 23:03

Bordeaux rouge bouquet ボルドー色のブーケ ～Bouquet de Photo～

2023年11月17日（金）この日のBouquet de Photoのレッスンは 色、ボルドーにちなんだお話・・・ボルドーといえば、真っ先に赤ワインを思い出すのは私だけかな～なんてことはないと思うのですが・・・フランスの南西部ボルドー一帯で作られるワイン。色名のボルドーとはまさに、このボルドー地区で作られた赤いワインの色から由来した名前です。ボルドー色は茶色味が強い暗い深みのある赤。これに対して、ワイン繋がりでいけばブル...

2023/11/17 23:51

スコーンの世界 歴史から最新情報 ～byChaTea紅茶教室～

2023年11月12日（日）この日の紅茶教室のレッスンは・・今大人気のスコーンについて学びました～本当になぜ今、こんなにスコーンが大人気なの？？？デパートで開催される英国展や三越伊勢丹主宰のスコーンパーティー with TEAでは、大行列の店舗がたくさん｜私の通っているChaTea紅茶教室でも出店されていますが・・・・・・それはそれは大行列です。先日開催されていた浦和伊勢丹でも、毎日常に行列が続く大人気だったそうです。...

2023/11/12 23:14

秋を感じるブーケ（Bouquet） バラとダリア

2023年11月11日（土）今年はダリアがあまり生育しなかったようで、なかなか市場にもよいダリアが出てこなかったようです・・・一緒にレッスンを受けているKさんの今年の目標がダリアのブーケを上手に完成させること！ だったらしいのですが・・・・この日のレッスンでは、一人分のダリアが手に入ったそうなので、Kさんの念願かなってのダリアブーケが可能に・・・私はバラがいいかな～という希望でバラのブーケとなりました～バラ...

2023/11/11 11:11

Maison de Noel Ginza 2023 ～クリスマスイベント～

2023年11月2日～4日すでにイベントは終了してしまいましたが・・・私が通っているフラワーアレンジメント教室の先生が、今回で最後！ と、銀座でクリスマスイベントを開催致しました。思い起こせば、今までも色々な場所でクリスマスイベントを開催してきたな～これで何回目になるのかな～私はいつも消極的で・・・＞＜； 作品作りが苦手だし、あまり好きではないのかな～しかも自分の作ったものを販売するなんて～ と、いつも先生...

2023/11/04 23:24

絵画のような写真表現 （セザンヌの静物画） by Bouquet de Photo（LIVING PHOTO）

2023年10月27日（金）目にも鮮やかなお花たちが目に飛び込んできました～今回のBouquet de Photoのテーマはポール・セザンヌの静物画。印象派を代表するフランスの画家です。1880年代ぐらいから独自の様式を探求し後の画家たちに大きな影響を与え、「近代絵画の父」とも言われています。写真というつながりから・・・印象派のはじまりについてしげみ先生がお話してくださったのは、こんなお話。1855年のパリ万博開催の時には「カメ...

2023/10/27 23:25

紅茶で旅するポルトガル ～サンミゲル島～ by和田弘美先生

2023年10月22日（日）この夏から紅茶教室では・・・・ドイツからのフランス。 そしてロンドンからのポルトガルと・・・楽しい海外の旅を続けています。＾＾この日は日本茶インストラクターの和田弘美先生によるポルトガルのサンミゲル島への波乱万丈の旅からの～茶園のお話をして頂きました・・和田先生はポルトガルにご旅行された・・・といっても、本土のリスボンには数時間程度しか滞在することなく、メインはポルトガル領のア...

2023/10/22 23:29

ミンミン先生の英国旅物語 第2章 ～ロンドン郊外のラブリーな町～ ベリーズティールームにて

2023年10月19日（木）ミンミン先生の英国旅物語の第2章のイベントに参加してきました。会場は京王井の頭線の浜田山駅にあるベリーズティールームとっても楽しみにしていたミンミン先生のトーク・・・この日は今回先生が6月に英国を訪れた際に先生が親しくされているご友人お二人。そのお二人の英国に実際に住んでいらしゃる方ならではのおすすめの場所など、観光雑誌には掲載されていない素敵な、ラブリーな町のご紹介も含め、素敵...

2023/10/19 23:30

ボックスフラワー ソフィアコッポラ-マリーアントワネットの映画のテーマに寄せて

2023年10月14日（土）この日のレッスンは・・・またまた一緒にレッスンを受けているKさんのリクエスト・・・今年、2023年の春にユニクロから発売された「セレブレイティング ソフィア・コッポラ UT グラフィックTシャツ」のマリーアントワネット・・というか、2006年に上映されたアメリカ映画「マリーアントワネット」をイメージしたお花・・・私もユニクロのTシャツ・・・・実は持っていました～＞＜；*amly73.hatenablog.comの...

2023/10/14 23:47

アールグレイ20種類テイスティング ～紅茶教室～

2023年10月7日（土）この日の紅茶教室はアールグレイ20種の飲み比べ。アールグレイといっても今回は碧先生が今年ドイツに訪れた際に購入されてきたドイツのメーカーのアールグレイです。20種類の内、1種類はChaTea紅茶教室のアールグレイですが、こんなにもたくさんの種類があることにびっくりしました・・・そして、この20種類をまずは、ストレートで飲み比べ、ミルクティーにして飲み比べ・・・かなりボリュームのあるテイスティ...

2023/10/07 23:09

フランス セーヴルを愛でる旅 ～紅茶教室～

2023年9月24日（日）この日の紅茶教室では、かおる先生がゴールデンウイークにセーヴル磁器を求めてフランスへ旅をされた際の映像をもとに、現在のパリの様子やセーヴル磁器についてたくさんお話を伺いました～パリは次回のオリンピック開催国。来年、2024年7月26日から8月11日までの17日間開催されるため、現在はあちこちが修復工事中だとか・・・エッフェル塔もゴールドに輝くそうですよ～～～～～かおる先生の旅の映像を見せて...

2023/09/24 23:43

Inflorescence（花序） 牧野富太郎-天真爛漫天才植物学者 by Bouquet de Photo

2023年9月22日（金）この日のカメラレッスン-Bouquet de Photoのレッスンでは現在NHKの朝の連続テレビ小説で放映されている「らんまん」の主人公、牧野富太郎と「花序」ということばを教えて頂きました～残念ながら私はNHKのテレビ小説＝らんまんを観ていないので、ドラマの内容はわからないのですが、「牧野富太郎」という名前は日本の植物学者であることを耳にしていました。（植物画の本もありますね～）牧野富太郎は1862年5月...

2023/09/22 23:27

ベストシーズン英国旅物語（No.1） byミンミン先生

2023年9月13日（水）この日はミンミン先生こと坂井みさき先生主宰の楽しく、豪華なイベントに参加してきました～会社を退職して、まともに（？？＞＜；）働いていないと平日にのんびり参加できることが嬉しい～～～～～今回はミンミン先生が6月のイギリスではベストシーズンと言われているこのころに3週間もの間、ご友人たちを訪ね、また日程が偶然いっしょになった今ではアフタヌーンティーで有名なゆかり～ぬ先生とロンドンでお...

2023/09/13 23:21

アンティークの魅力～青を極める 紅茶教室

2023年9月10日（日）この日の紅茶教室では陶器のアンティークの世界の「青」の魅力を勉強しました～私の友人は何十年と藍染（徳島県）を生産、染め、作品作りをしています。藍染こそ、布、染めの「青」の世界・・・・青の濃淡で言葉がたくさんあるのは日本ならでは？？？薄い色から濃い色までの和名です。瓶覗（かめのぞき）＞水色＞浅縹（あさはなだ）＞薄縹（うすはなだ）＞浅葱色（あさぎいろ）＞千草色（ちぐさいろ）＞縹（花...

2023/09/10 23:45

エキナセア ケイトウ カラー 夏から秋へ・・・

2023年9月9日（土）この日は重陽の節句でした・・・日本では菊を飾って楽しむ日・・・一緒のKさんは菊をリクエスト・・・しかし～～私は・・・・エキナセアを準備して頂きました～～～＾＾可愛い～～～小さめのブーケを希望したのは私・・・・枝物があると大きくなりがちな私・・・・今回は紅葉ヒペリカム（？？だったと思うのですが・・・）下の方が紅葉していて、上はまだグリーンが綺麗なので、枝を2つにわけることに・・・そ...

2023/09/09 23:28

夏終わり 残暑厳しい中・・・すずしげに！爽やかに！ ドウダン＆秋紫陽花

2023年8月29日（火）なんとなく夜風に秋を感じ始めているのですが・・・・そうはいっても、蒸し暑いですね・・・そして昼間は猛暑！そんな残暑厳しいなか、目で爽やかさ、涼しさ、安らぎを感じられるようなお花たち・・・大きなドウダンで大胆にアレンジ！ラジエート型です・・・大きいのでお教室での撮影はなかなか難しく、全体を入れてとることができなかった～そして全体を観ながらのアレンジも難しかったかな～でも爽やかさは...

2023/08/29 23:16

My Birthday 6x 2023

2023年8月27日（日）この日は私の誕生日でした～最近はうっかり自分の歳を忘れてしまう（しも一桁ですが・・・・さすがに！）今回は日曜日。妹様がBirthday Dinnerを作ってくれました～～～ということで記録Blog今回は色彩が豊かです。まずは前菜-アミューズを拡大で・・・いちじくのブルーチーズ和えローストビーフ（妹様自慢） ゆず胡椒が少しのっています卵焼き・・・＾＾アミューズの全体はこんな感じ！次にオードブル？ スー...

2023/08/27 23:23

もう今年は終わりかな～ ひまわり（クラレット）ブーケ

2023年8月26日（土）この夏は本当に猛暑！ですね・・・これから日本は亜熱帯となっていくのでしょうか～お花もクーラーのお部屋でももたないです～～～～といっても、やっぱり楽しみたい～この日は珍しくKさんのリクエストがなく、先生セレクト。今年最後のひまわり（クラレット）。黄色ではなく、茶系のチョコレートのようなひまわり。秋の中に雪やなぎのグリーンで夏を感じさせるようなお花です。ひまわり（クラレット）リシアン...

2023/08/26 23:22

紅茶で旅するドイツ・ハノーファー ～紅茶教室～

2023年8月19日（土）この日の紅茶教室では、この夏、碧先生が英国王室と縁の深いドイツ、ハンブルグからのハノーファーに行かれ、ドイツの紅茶事情やティールーム、英国王室との縁ある王様や王妃様に関連する宮殿や庭園について楽しくお話してくださいました～先生のメインの目的のハノーファーの街を訪れる前にハンブルグに2泊されたそうです。ハンブルグにはティールームは数多くあり、英国式のアフタヌーンティーを楽しめるとこ...

2023/08/19 23:39

久しぶりの友人と初めての豊洲

2023年8月17日（木）久しぶりに会う友人・・・いつも弾丸トークなので、話があちこちに飛びながら色々お話しました～お店は彼女が大好きでよく都内ホテルライフも楽しんでいるという三井ガーデンホテル豊洲プレミアにあるレストランTHE PENTHOUSE with weekend terraceすでにFacebookにはたくさんの写真を掲載しましたが・・・記録のためにBlogにも・・・数年ぶりに会ったけれど、その空白期間を全く感じない2人。会った瞬間から...

2023/08/17 18:33

HAWAIIAN AFTERNOON TEA ～ザ・プリンス パークタワー東京～

2023年8月9日（水）退職した会社で一緒に働いていたIちゃんが、前の会社を辞めて次の仕事が決まったので会いたいです～～～～とハワイアンアフタヌーンティー指定でお誘いされました～しばらく連絡がこないな～って思っていたら・・・元気に嬉しそうに連絡がきました～そして会っても元気はつらつ！（彼女単純だから、そこが面白い・・・）今度の会社はとっても素敵なところらしいです。そして、9日から1週間は夏休みだそうで、夏...

2023/08/09 23:15

様式別カントリーハウスの楽しみ方 ～紅茶教室～

2023年8月6日（日）この日の紅茶教室では、イギリスのカントリーハウスの楽しみ方を学びました。現在でもイギリスでは大小合わせて2,000件近くのカントリーハウスが残存するのだそうです。2度の大きな戦争を乗り越え、美しい邸宅として現在も公開されている・・・って素晴らしいことですよね～カントリーハウスの定義は・・・富裕層（貴族階級等）が田舎に所有する土地に建設した邸宅のことをいいます。それに対して、社交の為のパ...

2023/08/06 23:46

フィンガーフード コロネーション・アフタヌーンティー（by舟本孝子先生）

2023年8月5日（土）カメラレッスンでご一緒のKさんはいつも楽しいイベントにお声かけくださいます。この日のレッスンもなかなか予約が難しいらしく、Kさんのお声かけで私も参加することができた次第・・・ありがたいことです・・・・そのレッスンはフィンガーフード舟本孝子先生の「コロネーション・アフタヌーンティー」を楽しんできました・・・私は退職する前にはほとんどお料理はしなかったのですが、最近は仕方なく？？？でも...

2023/08/05 23:34

サラグレース（青山店）でのスペシャルイベント （カメラレッスン）

2023年7月26日（水）インスタを見ていたら、開催日2日ぐらいまえの素敵なイベントの募集を発見！！！！！いちかばちか！！！私には珍しく（？？？）即申込をしてみました～～～～まさか、行けるととは思っていなかったのですが・・・・参加することができました～～～～＾＾こいけさとみ先生とCooMie(くぅみー)先生のコラボイベントがサラグレース青山店で開催されました。ラッキーなことに午前の部に急遽参加することができました...

2023/07/26 23:09

トラペソイド（trapezoid） フラワーアレンジメント

2023年7月25日（火）時はすでにかなり過ぎました～～～～～この日のフラワーアレンジメントのレッスンは新しい造形。その名も「trapezoid」＝トラペソイド日本語では「台形」という意味です。台形 という型をイメージしながらのお花を活かしたアレンジです。しかし～～～～この日の花材はユリが2種（デツポウユリとプライムプレミアムブロンド）とマグノリアです。暑い夏！ お花が少しでも長く楽しめるように・・でも、アレンジの...

2023/07/25 23:47

鑑定アイスティー市場 ～紅茶教室～

2023年7月23日（日）この日の紅茶教室のレッスンは久しぶりに飲み比べの講座でした～～～何の飲み比べかというと・・・タイトルにある通り！アイスティー ！！！！！ 主に現在市販されているペットボトル（無糖）のアイスティーの飲み比べです・・・私の中の固定観念？？に・・・市販されているアイスティーは美味しくない！ というのがあり・・・どれだけの飲み比べをするのか・・・・ちょっと恐怖！はい！目の前に置かれたラ...

2023/07/23 23:38

Bouquet de Photo (by LIVING PHOTO) 台湾花布/客家花布

2023年7月21日（金）7月度のBouquet de Photoのレッスンは「台湾」がテーマでした。写真撮影は堅めで色彩を落としシャープに撮影します。（LIVING PHOTOレッスンの技法設定があります）台湾人の98％は漢民族だそうです。古い歴史から台湾の方は親日家の方が多いですよね・・・私もその昔、大学を卒業したばかりで就職した小さな会社の社長様が台湾との取引で親しくなられた会社のお子様が日本に留学され、学校のないときには勉強の...

2023/07/21 23:37