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わが家に「しどけ」が初登場!
わが家の食卓に春の山菜「しどけ」が初登場!しかも脇野沢の「しどけ」。たぶん、初めて!脇野沢でもしどけが採れるのか・・・。ん~、確かに「しどけ」。奥さんも初めてだったらしく、「トリカブトと似てるんだって」(不気味な微笑み?)一瞬、箸が止まりました・・・。(笑)あの独特な苦味が、なぜか病みつき!わが家に「しどけ」が初登場!
2024/04/24 21:20
2024年 へなちょこ釣り師の下北渓流~その3~
さむ~い一日になりましたね。それでも3回目の出撃!今日は、昨年、クマさんと出会った渓流へ?ビビリまくっています!(笑)なので、これ!バイク用のヘルメットを持参!(笑)クマの襲撃から頭を守るため、なんです。今年、初めてのこの渓流。水量は多いものの、水は澄んでいます。実は、クマがトラウマになって・・・。集中できない?仕掛けを投げ入れ、そして、あたりを見渡す・・・。コツコツ、と軽いアタリが!引き上げると10cmほどのチビ岩魚。1時間半ぐらい投げ入れを繰り返して、納竿。ま、こんなもんかな?(笑)これからは、熊さんだけでなくマムシくんの登場となります。2024年へなちょこ釣り師の下北渓流~その3~
2024/04/24 16:39
尻屋の岩海苔!
いただきました!尻屋の岩海苔🤓🤓🤓乾燥させた岩海苔。もう、市販の焼きのりとは、味が違います。うまく言えないのですが、「濃い海苔」「コクのある海苔」と言いますかね?(笑)フライパンで軽く炙って、そのまま山菜やお野菜のおひたしにトッビングしていただきます。でも、やっぱ、「味噌汁」!なんです。もう、ご飯が何杯もいけちゃう~。やめられません!(笑)尻屋の岩海苔!
2024/04/21 19:44
今日のむつ市の桜!4月21日。
今日は、最高のお天気になりました!ネコの額ほどの家庭菜園のお畑の土づくりに取りかかり?そうです!4連敗中の「黒きみ」に、性懲りもなくチャレンジ!しかし~!お天気が良すぎ!なんです。もったいないので、市内の桜ウォッチングツーリングをすることに。(笑)まずは、大畑の桜ロード!サクラがありません!?所々にかわいそうなくらい、咲いていますが・・・。まだまだこれから?ってとこかな。(笑)気を取り直して・・・。早掛沼公園。ここは、一番遅く咲くので、期待はしてませんでしたが。予想どおりの展開。サクラはありません!(笑)それでもあったかお天気の陽気のせいで、家族連れやお花見?でにぎわっていました。そして、お楽しみの露店も。まだ、ひっそりとしてますが、5月3日からの桜イベントには、行列ができるでしょう!最後は、むつ市運動公...今日のむつ市の桜!4月21日。
2024/04/21 17:05
テレビ番組で紹介されたローソンスイーツを放送後、買いに行きました!(笑)
こんばんわ。夜9時40分。夫婦でスイーツタイムです!実は、さっきまで放送されていた「ローソンvs超一流職人」で紹介されたローソンのスイーツを買いに行ってきました。(笑)自宅から歩いて4-5分のところに、また、ローソンが存在してるんですよね。困ったもんだ~?ちゃっかり、ローソンもアピールしてました。(笑)満場一致!の「ふわ濃チーズケーキ」、不合格の「ご褒美ステックケーキ(いちご)」、そして「くるみ餅で巻いたもち食感ロール」の3品を購入。番組の中で気になったのが、これ!でした。個人的には、「推し」!「くるみ餅巻いたもち食感ロール(みたらし)」タイトル通り、もっちりとした食感で、ケーキなのか、餅なのか?なかなかのアイデア。わき役のくるみも渋い働きをしています。これは、美味しい。素直にそう思います。そして、これが...テレビ番組で紹介されたローソンスイーツを放送後、買いに行きました!(笑)
2024/04/20 22:13
二度目の行者ニンニクへ。
さて、二度目の行者ニンニク採りへ。前回は、まだ少し生育が小さくて、収穫があまりできませんでした。今回は、それから四日後。お天気も上々。この日は、やそうの花が咲き誇っていました。カタクリ?でしょうか。キレイに咲いています。カタクリ、昔、東通村で群生していて、たくさん採ってきて、たくさん喰ったら、下痢しました。(笑)白い花は、なんでしょう?「花をキレイと思う気持ち」を最近は、忘れていたような気がします。この日は、まずまず!奥さんと二人だけの戦果?スーパーの大袋め4つ。帰りは、アザミをちょぴり刈り取って。一回分の食卓用です。枯れ葉や汚れを取り除いて、取りそろえて輪ゴムでとめて調理しやすいようにまとめます。完成です。(笑)今年は、これでおしまい?行者ニンニクの旅!でした。二度目の行者ニンニクへ。
2024/04/16 13:24
2024 へなちょこ釣り師の下北渓流~その2~
2度目になります。渓流釣り。時間がないので前回と同じ川で。さっそく、チビ岩魚。すかさず、リリース。そして、いつものポイントで。ガツガツ、ガツーン!と、強い引き。ちょいと黒っぽい8尺イワナ!前回、ばらしたヤツかな?今回は逃がさん?(笑)今年は、ボウズにならないで幸先のスタートをきったよう?(笑)2024へなちょこ釣り師の下北渓流~その2~
2024/04/16 12:43
わが家の春の味覚
ちょっぴり「わが家の食卓」(春の味覚)です!ここでの春の味覚は、・浅葱・マツモ・ほたての稚貝・アザミ・岩魚です~!すべて、自採り?と頂きものなんです。(笑)これは、「アサツキとほたての味噌貝焼き風」と「アザミのおひたし」、そして「岩魚の塩焼き」。まずは、「浅葱とほたて、マツモの味噌貝焼き風」です。東通産浅葱、陸奥湾産ほたて、プチマで買った青森県のふのりを使って、卵とお味噌で「味噌貝焼き風」に仕立てています。「アザミのおひたし」。脇野沢で奥さんがとってきてくれました。春の逸品。とっても好きなんですね。そんなにクセがなく、トゲも柔らくなって、そのまま食べれます。海苔をちぎって振りかけると最高です。(笑)こっちは、「浅葱とほたての味噌和え」。普通は、「酢味噌和え」ですが、なぜか、奥さんは「酢」を入れるのがイヤな...わが家の春の味覚
2024/04/09 14:52
下北の行者にんにくが今年も登場!
先週の土曜日(4/6)のお話しになります。奥さんと今年も「行者にんにく」を採りに行きました。今年は、気候がおかしいので、まだ早いかな?と、思いつつ。ちょっとした裏山なのですが、斜面には早くも2024年の「行者にんにく」が芽生えていました。でも、まだちょっと早かったな・・・。ほんとは、今日4/9に再チャレンジ、しようと思ってましたが、お天気がかんばしくありません。雨、降水確率80%。斜面を這うようにして、採取するので、大変危険。なので、断念。この記事を書いています。朝から・・・(笑)実は、ワイもこの日、この斜面からズズ~、ズルズル~と上から下へ滑り落ちてしまいました。とりあえず、この日の収穫。小さいながらも、臭いは独特。これを綺麗に泥や枯葉を取り除いて知り合いに届けます。この「行者にんにく」の価値?と臭みや...下北の行者にんにくが今年も登場!
2024/04/09 07:32
2024年 へなちょこ釣り師の下北渓流 ~その1~
ついに渓流の解禁を迎えました~!ここ数年、再々就職してから、あまり釣行に出かけられませんでした。おまけに、昨年はついに「下北のクマ」との遭遇?を果たしました。(笑)ちょっぴり、腰が引けてます。あの血の気の引いた?心臓が止まりそうな感覚、冷や汗が出そうで出ない?どうしたらいいのか?・・・恐怖感が渦巻く中の出来事。それでも、1度ぐらいは出かけねば・・と出発!年と共に仕掛けを作るのに、シックハック?糸の先が、み、見えない?(笑)道路沿いのポイントを狙います。いきなり、き、来た~!ぐん、と重い引き。鈍い動き・・・竿を引き上げます。ん~、いい引きと重さ。24㎝の岩魚!いきなりかよ~!笑いが止まりません!めったにない初ヒットに一人で不気味な笑い。(笑)道路沿いではありますが、ちょいと奥の方、上流へ上がってみます。(臆...2024年へなちょこ釣り師の下北渓流~その1~
2024/04/07 22:37
ボンサーブのリキュール~いちごヨーグルトリキュール~
ボンサーブさん~予約販売のリキュール酒が登場しました。斗南ヶ丘牧場のヨーグルトとAベリー(むつ市)のいちごのコラボ商品!下北の美味しい食材がぶつかり会う、飲みやすく軽い甘口の美味しいリキューがルが八戸の老舗酒造の八戸酒造さん下で製造されました。これ!・・・なんです。「ボンサーブいちご」予約販売だったので、現在は販売されていません。でも、どこかで販売されているかもしれません。スーパーではない?ですね。(笑)Aベリーさんにあるかも・・・。今度、ボンサーブさんの近くにあるAベリーさんを覗いて来ようと思います。ちなみに、こいつは、ほんと飲みやすくていちごヨーグルト!ただ、やはりお酒なので、あとからきます?お酒のみではないので、ワイはすぐに酔っちゃいます。とっても、フルーテイな味。女性好みかもしれません。またどこか...ボンサーブのリキュール~いちごヨーグルトリキュール~
2024/04/02 19:34
おはようございます。朝5時25分。地震の被害確認?
おはようございます。勤務先が東通村にあります。ちょっぴり長い揺れを感じ、跳ね起き?いそいで、お店へ。ひっそりと静まり返って、まさにポツンと一店舗。店内も何一つ落下も被害もありません。こんなお酒の缶も、りっばに仁王立ち?(笑)震度4でも、ビクともしてません。(笑)多少は床に落ちて転がっているかな・・・と思っていましたが。建物が頑丈なのかも。まずは、よしよし、ってとこです。近くの診療所と温泉施設も無事です。なんの騒ぎもありません。この馬鹿でかいクレーン?も見事に仁王立ち!何事もなかったようにそびえたっていますね。東通原子力発電所も異常なしのようですし、六ケ所村のリサクル施設も大丈夫らしいので、一安心。ほかの地区も食器が落ちる、という程度でけが人もないようですね。それでも、最近、地震が多いので心が落ち着きません...おはようございます。朝5時25分。地震の被害確認?
2024/04/02 06:51
おはようございます。朝4時半!地震だ~!😱
ユラ!ユラ~!えッ~?じ、地震?てれびでガンガン。東通村原子力発電所も確認中。ワイもこれからおみせへ。わおはようございます。朝4時半!地震だ~!😱
2024/04/02 04:47
東通村の郷土芸能~入口青年会のみなさん~
先日、日曜日に東通村あがさいホールで、「東通の郷土芸能と食を楽しむ会」が開かれました。東通村入口地区の入口青年会のみなさんによる「能舞」。会費は3500円でしたが、「東通のお蕎麦」付きというこもあり、限定70人で開かれました。演目は「三番」と「トラの口」画像は「トラの口」になります。天の幸いをこの世に導く、そして五穀豊穣を祈る舞が」「三番」。※残念ながら、観ることが出来ませんでした。(泣き)そして、これが、「トラの口」。東通りの能舞は入口集落と袰部集落に伝承刺され、青森県の無形民俗文化財に指定されたそうです。入口青年会の皆さんが力強く、舞いを披露してくれます。荒ぶる神々を鎮めて災いを消滅させ、荒神の福徳を呼び覚まそうとする舞、なんだそうです。舞台には、たくさんのご祝儀が置かれています。(お花って呼んでます...東通村の郷土芸能~入口青年会のみなさん~
2024/04/01 22:29
むつ科学技術館へ。こちらも数十年ぶり?
今日、10日間の里帰りを終えて、札幌へ孫娘一行は帰りました。(泣き)久々に楽しい日々を過ごしました。仕事も年度末を控え、いろいろなことが増えて、大変でした。睡眠も4時間程度しか眠れず・・・。こんな年をとって、こんなに働いていいのでしょうか?(笑)給料は大卒初任給よりも安いものの、むつ市で良いほうだと思います。(たぶん)さて、愚痴はともかく、昨日29日に最後のお遊びとして、関根にある「むつ科学技術館」にみんなで出かけました。建物自体はオートバイの記事にも載せましたが。随分、昔ですが。大騒ぎになった「原子力船むつ」の模型。漁業者の方々が猛反対!出航を阻むために、船に身を任せて抗議行動に出ました。当時、全国放送もされました。大平岸壁からこの関根港に移したものの、ついに廃船になりました。ただ、こうした経緯があった...むつ科学技術館へ。こちらも数十年ぶり?
2024/03/30 20:28
東通村小田野沢にある食事処「山河海(さがみ)食堂」さん。
トンツービレッジで遊んだ後、お腹がとってもすいて、近くの食堂を探してみました。ネットで探してみると、数分のところに食堂がありました。好奇心の強いワイは、「いったトコのない未知のお店」を覗いてみることに。国道沿い、なんですが、奥の方にきれいな平屋の建物がお店なんです。店内は、テーブル席と座敷があります。お昼ごろには満席状態。ただ、お昼だけの営業みたい。奥さん、チョイスの「生姜焼き定食」けっこうなボリューム。試食させてもらいましたが、美味しいです。甘めですが、奥さんは完食していました。そして、ワイがオーダーしたのは、ネットでも、美味しいと書き込まれたのが、「唐揚げ定食」!こちらもボリュームたっぷり。1個がでかくて、一口では食べきれないほど?(笑)サクサクっと、そして中は肉汁が飛び出すジューシーさ!東通村での発...東通村小田野沢にある食事処「山河海(さがみ)食堂」さん。
2024/03/29 18:39
東通村小田野沢のトンツービレッジで孫娘と。
孫娘たちとあと3日しか遊べません。帰る日まで仕事をこなしながら、遊ばなければなりません。(笑)今回は、東通村小田野沢にある「トンツービレッジ」にやってきました。小さい子供と家族で訪れるのには、最高ですね。特に、外で遊べない時は。そんな大げさなものは少ないのですが、とってもメルヘンチック!小人さんやミニチュア、クネクネした滑り台もあります。孫娘たちは大喜び。特に、ここのプレイランドはお気に入り。走り回っていました。ボルダリングもあって、楽しさ満開!いろいろ遊べて、よかった。ちょうど、この日はリニュアルオープンだったんです。休館していて・・・。この年になると、なかなかこういう所には、来る機会がありません。でも、孫娘たちと一緒だと、楽しい~!東通村小田野沢のトンツービレッジで孫娘と。
2024/03/29 17:38
わが家の春の訪れ
わが家にも、春の訪れがやってきました。庭にある桃の木。これも、25-6年前に植えたもの。今日、花が咲きました。画像が非常に悪いのですが・・・。たった、2りん程度で、とっても小さく咲いてくれました。このあと、続々と花開いていくでしょう。そうして、再度、オートバイ。今日の夕方、走らせました。充電をたっぷり施して。年を重ねても、この力強い加速は衰えません。この2台ともまだまだ元気。ワイの体と気持ちが負けてます~!わが家の春の訪れ
2024/03/26 18:51
数十年ぶりの浅虫水族館!
数十年ぶりの浅虫水族館!なんです。次女がまだ小さいころだから、三十年?ぐらい前ですかね。(笑)イルカにさわることができ、すごい記念になった思い出があります。もう、記憶がありません・・・。かえって、新鮮です。ほたての養殖コーナー?があります。うちの義姉さんが、ほたてのお手伝いに行っていて、よく「耳釣り」と言ってましたが、ホタテのミミの部分をつるす、ということだったのですね。トンネル。よく、どこかの水族館のシーンをテレビで見たことがありましたが、これですね。(笑)これは、「イトウ」。北海道しか生息しないという淡水魚。青森県のどこかで養殖をしていましたが、今はどうなんでしょう?4月1日は渓流の解禁。下北にもこの幻の魚「イトウ」がどこかにいないかな・・・。「餌付けショー」簡単なイベントですが、けっこう、楽しんでま...数十年ぶりの浅虫水族館!
2024/03/26 15:35
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