自由気ままに　そば打ち日記

今日の昼そば(きのこそば)

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位きのこを使用して温かい“きのこそば”を作って、今日の昼そばで頂くことにし、そば汁を3倍に薄めて鍋に入れ、白舞茸、エリンギ、、平茸、ナメコを加えて煮ておく。そばを湯掻いて洗い再び温めて器に入れ、温かいそば汁を装って白舞茸、エリンギ、、平茸、ナメコを載せ、彩に刻んだカイワレを添えて温かい“きのこそば”を作り、今日の昼そばで頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴いて、“そば、うどん”を題材にした他のブログもご覧戴下さい。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村今日の昼そば(きのこそば)

2024/10/31 13:03

今日の昼そば(鴨せいろ)

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位私のホームページ「自由気ままに」冷凍の鴨肉を解凍してスライスし、鴨肉を重ねたまま脂面をしっかりと焼き、肉面も軽く火を通し白葱を焼いておく。鍋に2倍に薄めたそば汁を入れ温めておき、お椀にそば汁を装い鴨肉、白葱を載せてつけ汁を作る。北海道産の新そば(キタワセ)を使用して打ったそばを、湯掻いて洗い冷水で締めてセイロに盛り“鴨せいろ”を作り、今日の昼そばで頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴いて、“そば、うどん”を題材にした他のブログもご覧戴下さい。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村今日の昼そば(鴨せいろ)

2024/10/30 13:15

今日の昼そば(きのこおろしぶっかけ)

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位私のホームページ「自由気ままに」今日は“きのこおろしぶっかけ”を作ることにし、大根を摺り下ろしてそば汁を混ぜておき、なめこ、舞茸、平茸、白舞茸を炒めて準備する。北海道産の新そば(キタワセ)を使用して打ったそばを、湯掻いて洗い冷水で締めて皿に盛り、なめこ、舞茸、平茸、白舞茸、カイワレ、茗荷、そば汁を混ぜた大根おろしを載せ、そば汁を回し掛けて“きのこおろしぶっかけ”を作り、今日の昼そばで頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村今日の昼そば(きのこおろしぶっかけ)

2024/10/29 13:26

そば汁作り(辛汁)

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位私のホームページ「自由気ままに」そば汁(辛汁)が少なくなったので作ることにし、水を入れた鍋に昆布と椎茸を入れ、一晩ほど水出しを行う。昆布と椎茸の水出しが入った鍋をコンロに掛けて加熱し、沸騰する直前に昆布と椎茸を取り出す。混合節を240gを入れ、沸騰させながら灰汁を取り続け、灰汁が出なくなったら混合節を取り出す。次に鰹節を140g入れ、沸騰させながら灰汁を取り続け、灰汁が出なくなったら鰹節を取り出す。鍋にステンレスの笊を載せ、その上から「だしこしシート」を3枚重ねにし、椎茸の搾り汁と出汁を入れて濾す。琥珀色の美しい出汁(3,500cc)が完成した。出汁(3,500cc)に返し(1,000cc)を加え...そば汁作り(辛汁)

2024/10/28 13:50

浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位本日の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」は、先輩の講座生7名と新人の講座生3名、合計10名の講座生と講師及び助手が出席して、今年度12回目のそば打ち講座を行った。本日は10時頃から「ゆめネット笠岡放送」による取材があり、講座生のそば打ちやそば試食会の模様をビデオ撮影し、アナウンサーのそば打ち体験も実施した。全員のそば打ちが終了したあと、後片付けを行ってからそば試食会の準備に取り掛かり、白ネギを刻み大根を摺り下ろすなど、本日のメニューである“ざるそば”の準備を行った。そば試食会の作業は全て講座生が実施しており、2名一組でそばの茹で、洗い、冷水による締め、水切り盛り付け作業を実施し、出来上がった組...浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」

2024/10/27 14:02

今日の昼そば(ニラそば)

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位私のホームページ「自由気ままに」今日は“ニラそば”を作ることにし、ニラを5～6cm程度に切って、根元の方を先に沸騰した鍋に入れ、10秒間程度経過してからニラを全て入れ、北海道産の新そば(キタワセ)を使用して打ったそばも入れ、湯掻いて洗い冷水で締めて水切りを行い、セイロに盛りつけて“ニラそば”を作り、今日の昼そばで頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村今日の昼そば(ニラそば)

2024/10/26 13:17

今日の昼そば(肉つけそば)

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位私のホームページ「自由気ままに」豚肉を使用して“肉つけそば”を作ることにし、そば汁を2倍に薄めて鍋に入れ、豚肉、平茸、白ネギを煮ておく。お椀にそば汁を装い豚肉、平茸、白ネギを入れ、カイワレを添える。北海道産の新そば(キタワセ)を使用して打ったそばを、湯掻いて洗い冷水で締めてザルに盛り、“肉つけそば”を作り、今日の昼そばで頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村今日の昼そば(肉つけそば)

2024/10/25 13:25

今日の昼そば(天ざる)

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位私のホームページ「自由気ままに」昨晩の夕食の残りの天婦羅を温めて皿に盛り、北海道産の新そば(キタワセ)を使用して打ったそばを、湯掻いて洗い冷水で締めて水切りを行い、ザルに盛りつけ“天ざる”にして、今日の昼そばで頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪<imgsrc="//gourmet.blogmura.com/soba/img/soba88_31.gif"width今日の昼そば(天ざる)

2024/10/24 13:07

今日の昼そば(おしぼりそば)

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位私のホームページ「自由気ままに」大根の尻尾の方を摺りおろして絞り、そば汁を加えてつけ汁にし、北海道産の新そば(キタワセ)を使用して打ったそばを、湯掻いて洗い冷水で締めてザルに盛り、“おしぼりそば”にして、今日の昼そばで頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村今日の昼そば(おしぼりそば)

2024/10/23 13:14

今日の昼そば(すだち蕎麦)

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位私のホームページ「自由気ままに」昨年の10月頃に購入し、冷凍保存していた酢橘を使用して、“すだち蕎麦”にして頂くことにし、北海道産の新そば(キタワセ)を使用して打ったそばを、湯掻いて洗い冷水で締めて水切りを行い器に盛る。冷蔵庫で冷やしたそば汁を注ぎ、薄くスライスした酢橘を並べ、カイワレを載せて“すだち蕎麦”を作り、今日の昼そばで頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村今日の昼そば(すだち蕎麦)

2024/10/22 13:15

寄島アッケシランド

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位アッケシソウの群生地といえば網走市の能取湖が有名であるが、平成15年に浅口市の寄島干拓地内でもアッケシソウが群生しているのが発見された。平成16年に浅口市の天然記念物に指定するとともに、「アッケシソウを守る会」を結成し保護活動が続けられている。今年も「アッケシソウ祭り」を10月13日(土)から22日(火)まで、開催しているが、猛暑の影響か紅葉は少し遅れているようだ。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村寄島アッケシランド

2024/10/21 15:45

今日の昼そば(きのこおろしぶっかけ)

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位私のホームページ「自由気ままに」今日は“きのこおろしぶっかけ”を作ることにし、大根を摺り下ろしてそば汁を混ぜておき、なめこ、舞茸、しめじ、を炒めて準備する。北海道産の新そば(キタワセ)を使用して打ったそばを、湯掻いて洗い冷水で締めて皿に盛り、なめこ、舞茸、しめじ、カイワレ、茗荷、そば汁を混ぜた大根おろしを載せ、そば汁を回し掛けて“きのこおろしぶっかけ”を作り、今日の昼そばで頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村今日の昼そば(きのこおろしぶっかけ)

2024/10/21 13:16

今日の昼そば(冷やし鴨南蛮)

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位今日は冷やし鴨南蛮”を作って頂くことにし、冷凍保存しているスライスした鴨肉を解凍し、鴨肉を5枚重ねにして皮面をフライパンで焼き、肉面も軽く焼き白葱も焼いておく。3倍に薄めたそば汁を冷蔵庫で冷やし、北海道産の新そば(きたわせ)を使用して打ったそばを、湯掻いて洗い冷水で締めて器に入れ、冷やしたそば汁を装って鴨肉、白葱、丸天を載せ、カイワレを添えて“冷やし鴨南蛮”を作り、今日の昼そばで頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村今日の昼そば(冷やし鴨南蛮)

2024/10/20 13:06

今日の昼そば(海老天つけそば)

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位私のホームページ「自由気ままに」海老の天婦羅を使用して“天婦羅つけそば”を作ることにし、そば汁を2倍に薄めて鍋に入れ、茶えのき、白ネギを入れて煮ておく。お椀にそば汁を装って、茶えのき、白ネギを入れ、海老の天婦羅を載せ彩にカイワレを添えてつけ汁を作る。北海道産の新そば(キタワセ)を使用して打ったそばを、湯掻いて洗い冷水で締めてザルに盛り、“天海老つけそば”を作り、今日の昼そばで頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村今日の昼そば(海老天つけそば)

2024/10/19 13:04

今日の昼そば(ざるそば)

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位北海道産の新そば(キタワセ)を使用して打ったそばを、湯掻いて洗い冷水で締めて水切りを行いザルに盛り、“ざるそば”にして今日の昼そばで頂いた。。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村今日の昼そば(ざるそば)

2024/10/18 13:05

今日の昼そば(鶏ざる)

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2024/10/17 13:10

今日の昼そば(なめこおろしつけそば)

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位私のホームページ「自由気ままに」今日は“なめこおろしつけそば”を作ることにし、鍋に水を入れなめこ、茶エノキを煮てから冷やし、大根を摺りおろしてそば汁を混ぜておく。北海道産の新そば(キタワセ)使用して打ったそばを、湯掻いて洗い冷水で締め、水切りを行ってザルに盛りつける。器にそば汁を混ぜた大根おろし、なめこ、茶エノキを入れ、刻み茗荷を添えてそば汁を回し掛け、“なめこおろしつけそば”を作り、今日の昼そばで美味しく頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村今日の昼そば(なめこおろしつけそば)

2024/10/16 13:15

今日の昼そば(ニラそば)

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位私のホームページ「自由気ままに」今日は“ニラそば”を作ることにし、ニラを5～6cm程度に切って、根元の方を先に沸騰した鍋に入れ、10秒間程度経過してからニラを全て入れ、北海道産の新そば(キタワセ)を使用して打ったそばも入れ、湯掻いて洗い冷水で締め水切りを行い、セイロに盛りつけて“ニラそば”を作り、今日の昼そばで美味しく頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村今日の昼そば(ニラそば)

2024/10/15 13:17

今日の昼そば(鴨せいろ)

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位私のホームページ「自由気ままに」冷凍の鴨肉を解凍してスライスし、鴨肉を重ねたまま脂面をしっかりと焼き、肉面も軽く火を通し白葱を焼いておく。鍋に2倍に薄めたそば汁を入れて温め、お椀にそば汁を装い鴨肉、白葱、カイワレを載せてつけ汁を作る。北海道産の新そば(キタワセ)を使用して打ったそばを、湯掻いて洗い冷水で締めてセイロに盛り“鴨せいろ”を作り、今日の昼そばで頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴いて、“そば、うどん”を題材にした他のブログもご覧戴下さい。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村今日の昼そば(鴨せいろ)

2024/10/14 13:15

浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位本日の浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」は、先輩の講座生5名と新人の講座生2名、合計7名の講座生と講師、助手が出席して、今年度11回目のそば打ち講座を行った。本日より北海道産の新そば(キタワセ)を使用することになり、最初に講師による模範打ちを行い、続いて新人の講座生及び先輩の講座生が、順次そば打ちの練習を行った。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」

2024/10/13 14:03

今日の昼そば(天ざる)

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位私のホームページ「自由気ままに」スーパーで購入した天婦羅を温めて皿に盛り、今年の初物である北海道産の新そば(キタワセ)を使用して打ったそばを、湯掻いて洗い冷水で締めて水切りを行い、ザルに盛りつけ“天ざる”にして、今日の昼そばで頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪<imgsrc="//gourmet.blogmura.com/soba/img/soba88_31.gif"width今日の昼そば(天ざる)

2024/10/12 13:04

今日の昼そば(肉つけそば)

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位私のホームページ「自由気ままに」豚肉を使用して“肉つけそば”を作ることにし、そば汁を2倍に薄めて鍋に入れ、豚肉、平天、白ネギを煮ておく。お椀にそば汁を装い豚肉、平天、白ネギを入れ、カイワレを添える。常陸秋そばを使用して打ったそばを、湯掻いて洗い冷水で締めてザルに盛り、“肉つけそば”を作り、今日の昼そばで頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村今日の昼そば(肉つけそば)

2024/10/11 13:15

今日の昼そば(天ざる)

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位私のホームページ「自由気ままに」昨晩の夕食の残りの天婦羅を温めて皿に盛り、茨城県産の常陸秋そばを使用して打ったそばを、湯掻いて洗い冷水で締めて水切りを行い、ザルに盛りつけ“天ざる”にして、今日の昼そばで頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪<imgsrc="//gourmet.blogmura.com/soba/img/soba88_31.gif"width今日の昼そば(天ざる)

2024/10/10 13:26

今日の昼そば(天婦羅かけそば)

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位私のホームページ「自由気ままに」天婦羅を使用して“天婦羅かけそば”を作って、今日の昼そばで頂くことにし、そば汁を3倍に薄め鍋に入れて温めておき、茨城県産の常陸秋そばを使用して打ったそばを、湯掻いて洗い再び温めて器に入れ、温かいそば汁を装い天婦羅と蒲鉾を載せ、刻みネギを添えて温かい“天婦羅かけそば”を作り、今日の昼そばで頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴いて、“そば、うどん”を題材にした他のブログもご覧戴下さい。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村今日の昼そば(天婦羅かけそば)

2024/10/09 13:12

今日の昼そば(きのこおろしぶっかけ)

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位私のホームページ「自由気ままに」今日は“きのこおろしぶっかけ”を作ることにし、大根を摺り下ろしてそば汁を混ぜておき、えのき、舞茸、しめじ、を炒めて準備する。冷凍保存していたそばを解凍し、湯掻いて洗い冷水で締めて皿に盛り、えのき、舞茸、しめじ、カイワレ、茗荷、そば汁を混ぜた大根おろしを載せ、そば汁を回し掛けて“きのこおろしぶっかけ”を作り、今日の昼そばで頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村今日の昼そば(きのこおろしぶっかけ)

2024/10/08 13:28

今日の昼そば(鴨せいろ)

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位私のホームページ「自由気ままに」冷凍の鴨肉を解凍してスライスし、鴨肉を重ねたまま脂面をしっかりと焼き、肉面も軽く火を通し白葱を焼いておく。鍋に2倍に薄めたそば汁を入れて温め、お椀にそば汁を装い鴨肉、白葱、蒲鉾、カイワレを載せてつけ汁を作る。常陸秋そばを使用して打ったそばを、湯掻いて洗い冷水で締めてセイロに盛り“鴨せいろ”を作り、今日の昼そばで頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴いて、“そば、うどん”を題材にした他のブログもご覧戴下さい。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村今日の昼そば(鴨せいろ)

2024/10/07 13:16

今日の昼そば(三色そば)

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位私のホームページ「自由気ままに」冷凍保存している「更科そば、柚子切り、抹茶切り」を解凍し、湯掻いて洗い冷水で締めて夫々器に盛り、“三色そば”を作り天婦羅の盛り合わせとともに、今日の昼そばで頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村今日の昼そば(三色そば)

2024/10/06 13:12

今日の昼そば(三色そば)

本日のブログランキング順位↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位私のホームページ「自由気ままに」冷凍保存している三色そば(更科そば、抹茶切り、柚子切り)を解凍し、それぞれ湯掻いて三色用のセイロに盛り、肉付けそばにして今日の昼そばで頂いた。9月中のそば食は1ヶ月間で42食頂き、殆どは自宅での昼そばであるが、倉敷市の「そば処ふくいち」、真庭市の「一心庵」、浅口市中央公民館「手打ちそば入門講座」でも頂いた。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村今日の昼そば(三色そば)

2024/10/05 13:20

手打ちそば「方谷庵」

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位高梁市の観光駐車場内にある「手打ちそば方谷庵」に、久し振りに立ち寄った。メニューは“ざるそば、天ざるそば、おろしそば、天おろしそば、かけそば”があり、その他には“舞茸の天ぷら、おつけもの、おむすび”が用意されており、メニューは全て十割そばである。本日は“天おろしそば”の大盛りを注文し、舞茸や野菜類の天ぷらはカリッと揚がっており、北海道幌加内産の新そば粉を使用した中細の蕎麦を美味しく頂いた。手打ちそば方谷庵住所岡山県高梁市下町145電話0866-23-1141休業日木曜日時間11:00～14:00ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓...手打ちそば「方谷庵」

2024/10/04 13:53

矢掛町美山川河川敷の彼岸花

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位私のホームページ「自由気ままに」県道35号線の小田郡矢掛町美川小学校付近の、美山川の河川敷に彼岸花が群生しており、彼岸花が見頃となってきたので、美山川を訪れ写真撮影を行ったが、猛暑が9月末まで続いたせいか、例年に比べ1週間ほど遅れたようである。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村矢掛町美山川河川敷の彼岸花

2024/10/03 14:15

川東公園の彼岸花

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位私のホームページ「自由気ままに」岡山県真庭市落合町古見の、旭川河川敷にある川東公園内では、県内随一と言われる彼岸花の群生地があり、今年も彼岸花の季節になったので見学に行ってきたが、猛暑が9月末まで続いたせいか、例年に比べ1週間ほど遅れたようで、今が見頃のようである。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村川東公園の彼岸花

2024/10/02 13:46

ウオーキング

↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村本日のブログランキング順位10月に入り田圃では稲穂も実ってきたが、暑い日が続いており秋は何時やって来るのか、今朝も気温が下がらず半袖のTシャツを着て、ウオーキングに出かけた。9月中のウオーキング回数は23回で、歩数は約12.2万歩で距離は約91Kmであり、自宅を出発して977Km歩いたことになり、日本橋に到達して折り返しになり、愛知県豊橋市付近に到達した。ブログをご覧の皆様方にお願い致します。下記の「そば・うどん」バナーをクリックして戴ければ幸いです。↓↓↓ブログランキングに参加しています。クリックをお願いしま～す♪♪♪にほんブログ村ウオーキング

2024/10/01 13:10