tomoé　saveur 上質な味わいを求めて

シンガポール旅日記②フォッサチョコレートの工房へ

旅の最大の目的である、新工房訪問です！(新といっても、パンデミックで来れなかっただけで彼らにとっては移転して2年ほどたっています。)前回のマンダイという場所と…

2024/05/31 22:49

シンガポール旅日記① フォッサチョコレートとローカルフード

シンガポールにやってきました。2度目のシンガポールですが、実は宿泊するのは初めてです。初めてフォッサチョコレートを訪問したのは、マレーシアのカカオ農園に行った…

2024/05/30 19:13

三重 亀山に伝わるF4 とjikonka 米田さんの活動

こちらのブログには紹介していなかった事に気がついたので書いておこうと思います。バレンタイン催事が終わり一息ついた頃、三重県亀山市関宿にある爾今禾さんにお邪魔し…

2024/05/28 14:10

忘れがちな父の日のプレゼント

母の日は覚えているけど父の日は忘れちゃう、、、という人や、父の日に何をプレゼントしたらいいかわからない、、、というお声を耳にします。 トモエサヴールでは父の日…

2024/05/27 16:46

熊本 水俣 天の製茶園

今回熊本訪問では、もう1軒茶園を回る時間の余裕がありそうだ、ということで、天の製茶園様を訪問させていただきました。過去に佳寿子さんから水俣和紅茶四天王のお茶を…

2024/05/23 11:43

トミーズショートブレッド様 訪問

英国ファンの方にとってはおなじみの！トミーズショートブレッドさんに、お邪魔してきました。オーナーのユキウィルソンさんは、TIKALのあつこさんとも仲良しでお食…

2024/05/22 10:04

熊本レポート お茶のカジハラさん

インスタグラムにも書いたのですが、アメブロにも書いておこうと思います。フォッサチョコレートで使わせていただいている熊本芦北郡告にある、お茶のカジハラさんについ…

2024/05/21 15:48

Wilmaさんと台湾茶×チョコイベント

さて、先日、大阪会場にてCofeのWilliam kuさんと台湾茶×チョコの会でした。お茶、台湾食材などに精通しているwilmaさんから、お茶の特徴をききなが…

2024/05/15 08:45

あらぎ島観光と山椒を堪能

5月頭に久しぶり（おそらく2年ぶりくらい？）にかんじゃ山椒園さんにお邪魔してきました。かんじゃ山椒園さんは和歌山の有田川町清水にあります。JRのくろしお特急に…

2024/05/09 13:32

5/13ドタ参加枠作りました。

来週の月曜日5/13 大阪にて台湾茶×チョコイベントがあります！お申込み締め切りましたが、ドタ参加枠を作りました。お申込みは⇒こちらから 詳細をお読みの上、申…

2024/05/08 13:00