昨年9月に東京でイベントを開催させていただいた日月潭紅茶を知る3日間。こちらの講師をしていただいたCOFEのウィルマさんが京都・熊本でのイベントのために来日さ…
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tomoé saveur トモエサブールの心、体、魂が喜ぶ味わいを探すため世界中を旅する雑記帳です。
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昨年9月に東京でイベントを開催させていただいた日月潭紅茶を知る3日間。こちらの講師をしていただいたCOFEのウィルマさんが京都・熊本でのイベントのために来日さ…
札幌まるい様の地下2階スイーツイベントが昨日からのスタートしました！キラキラ美しいテレビ塔を横目に閉店後から準備を開始！まるいさんのショーケースは、4台くらい…
世界経済とチョコレート③ カカオの先物取引価格高騰がどう影響する？
世界経済とチョコレート①円安とチョコレート世界経済とチョコレート②運河問題 さて3回目の世界経済とチョコレートは、昨今ニュースで話題となっているカカオの先物取…
なんだかたいそうなタイトルにしてしまいましたね。でもこのまま続けてみたいと思います。 前回の記事で書いたのは為替の話でした。今年でチョコレートの輸入業をやり始…
チョコレート好きな皆さんは昨今のカカオの先物取引価格が急激にあがっているというニュースをどこかで耳にされているのではないかと思います。 カカオと経済について、…
気が付けば4月に入りすでに4日もたってしまいました。新入学、就職、進学など新しいステージに立つ方の多い4月。皆様の新しい人生のスタートお祝いいたします！ トモ…
【オリジナルビーンズ】2024年度チョコレート・スコアカードで再びグッドエッグアワード受賞
毎年イースター近くなると発表されるチョコレート業界のサスティナビリティを評価するチョコレートスコアカードがアップされます。⇒リンク今年2024年も再び最もサス…
【東京・大阪・札幌開催！】Taste with Colour ワークショップ
3月4月にかけて、東京、大阪、札幌にてチョコレートのテースティングワークショップ、Taste With Colourのイベントをしたいと思います。こちらは別に…
バレンタイン会場に足をお運びくださった皆様、オンラインショップをご利用くださった皆様、ありがとうございました！ トモエサヴールとして今年は、11回目のバレンタ…
銀座松屋バレンタインワールド、スタートしています。ピンクのトモエサヴールカラーがバーンと目に入る装飾を施してくださいました。松屋さんは東京エリアで1番最初に弊…
札幌大通にあるまるいさんのサロンデュショコラに出店させていただいています。札幌に出店し始めた経緯は、私が札幌育ちで里帰りしたかったこと、東京メンバーの多英子さ…
あまりの忙しさに、は言い訳になりますが、阪急うめだ本店、バレンタインチョコレート博覧会のカカオワールドに出店しています。今年でなんと、11年目！！の出店です。…
いよいよ2024のバレンタイン催事が各地でスタートします。一年かけて準備してきたものを手渡してゆく1ヶ月を過ごします。ぜひ弊社ブースにお立ち寄りいただけたら嬉…
今季のトモエサヴールのリーフレット（旧新聞）ができました。オンラインでもご覧いただけます！電子リーフレットはこちら↓↓↓（クリックしていただくと飛びます。）A…
明けましておめでとうございます。ブログでの新年のご挨拶が遅くなりました。おめでとうとは言えないような幕開けとなってしまいました。能登半島地震で被害に見舞われた…
アメブロの機能やトピックスの投稿はあまりしてきませんでしたが、年末という事で忙しいバレンタイン準備の手を少し止めて、、、2023年を振り返ってみる事にしまし…
楽しいテースティング Taste with Colors / テイスト ウィズ カラー
Have Fun! すべてはここからはじまる。ということで、トモエサヴールでは様々な角度からチョコレート、カカオの楽しみ方を提案します。 今までテースティング…
今期のトモエサヴールテーマは Have Fun! すべてはここからはじまる。
トモエサヴール、そして私はバレンタインを一つのタームにして1年の流れをスケジューリングしています。バレンタインの間、店頭に約1か月たち、1年で一番チョコレート…
ソマチョコレートメーカー をトモエサヴールにてご紹介いたします！
カナダトロントにあるBean to Bar チョコレートメーカー、ソマチョコレートメーカーを今季よりトモエサヴールにてご紹介します。本日プレスリリースを出させ…
今日の23：59がクーポン使用締切ですので、ぜひごトモエサヴールオンラインショップで利用くださいね。クーポンコード入力をお忘れなくです！ ＜10%OFFクーポ…
「ブログリーダー」を活用して、kanachocolatさんをフォローしませんか？
昨年9月に東京でイベントを開催させていただいた日月潭紅茶を知る3日間。こちらの講師をしていただいたCOFEのウィルマさんが京都・熊本でのイベントのために来日さ…
札幌まるい様の地下2階スイーツイベントが昨日からのスタートしました！キラキラ美しいテレビ塔を横目に閉店後から準備を開始！まるいさんのショーケースは、4台くらい…
世界経済とチョコレート①円安とチョコレート世界経済とチョコレート②運河問題 さて3回目の世界経済とチョコレートは、昨今ニュースで話題となっているカカオの先物取…
なんだかたいそうなタイトルにしてしまいましたね。でもこのまま続けてみたいと思います。 前回の記事で書いたのは為替の話でした。今年でチョコレートの輸入業をやり始…
チョコレート好きな皆さんは昨今のカカオの先物取引価格が急激にあがっているというニュースをどこかで耳にされているのではないかと思います。 カカオと経済について、…
気が付けば4月に入りすでに4日もたってしまいました。新入学、就職、進学など新しいステージに立つ方の多い4月。皆様の新しい人生のスタートお祝いいたします！ トモ…
毎年イースター近くなると発表されるチョコレート業界のサスティナビリティを評価するチョコレートスコアカードがアップされます。⇒リンク今年2024年も再び最もサス…
3月4月にかけて、東京、大阪、札幌にてチョコレートのテースティングワークショップ、Taste With Colourのイベントをしたいと思います。こちらは別に…
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札幌大通にあるまるいさんのサロンデュショコラに出店させていただいています。札幌に出店し始めた経緯は、私が札幌育ちで里帰りしたかったこと、東京メンバーの多英子さ…
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いよいよ2024のバレンタイン催事が各地でスタートします。一年かけて準備してきたものを手渡してゆく1ヶ月を過ごします。ぜひ弊社ブースにお立ち寄りいただけたら嬉…
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トモエサヴール、そして私はバレンタインを一つのタームにして1年の流れをスケジューリングしています。バレンタインの間、店頭に約1か月たち、1年で一番チョコレート…
カナダトロントにあるBean to Bar チョコレートメーカー、ソマチョコレートメーカーを今季よりトモエサヴールにてご紹介します。本日プレスリリースを出させ…
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4月8に日に行われた、チョコレートツリー来日記念イベント。いつも英国展の際に特別レシピにてショートブレッドを作っていただいているTIKALあつこさんのアトリエ…
チョコレートツリーファミリーと三田にあるエスコヤマさんも訪問しました。お忙しい中、小山シェフも時間を作ってくだはいました。ケーキの棟、マカロン、パン、あちこち…
先日チョコレートツリーが日本にイースターホリデーで旅行にやってきました。pandemicの間にも旅行計画していましたが隔離があるし辞めておいたら、、と話してい…
海外からの旅行客がすごく増えてる！とスーツケースで移動する海外旅行客の方々をお見かけし、実感する難波高島屋地下ポップアップイベント中ですが、来月、スコットラン…
本日から、難波高島屋様地下pop upショップに初出店させていただいております。カカオ醤にカカオシロップやビネガー、ニブなどのカカオ製品からパンプストリートベ…
ブログがなかなか書けていない自覚はあったんですが！バレンタイン催事のために札幌にお邪魔したところで止まっていました、、、！各地でお話しできたみなさんありがとう…
大寒波で普段積雪ないところでも雪が積もった本日、皆様大丈夫でしたか？万が一の事を考えて2時間早いバスに乗り伊丹空港へ。大阪は雪もなく、伊丹までスムーズ。関西空…
新年明けましておめでとうございます。ぐっと冷え込んだ年末でしたが、今日の関西地方は、うららかな陽気、静かで美しく穏やかな元日を迎えました。皆様にとって素晴らし…
今年はクリスマスが土日でしたので、ゆっくり楽しい休日をお過ごしになられた方が多かったのではないでしょうか？大阪の駅は人でごった返していて歩くのも大変なくらいで…
先日出たばかりなのに、なんとなんとまた弊社オンラインショップを置いているBaseさんから20％オフになるクーポンを発行してくださるそうです！【12/16〜18…
明日からいよいよ今季のチョコ販売本格的にスタートいたします。続々と届き始めたチョコレートたちを日々検品し、日本語の表記ラベルを貼り販売できるように準備を進めて…
毎年、一番多くの方にお会いするチャンスのあるバレンタインデーシーズンのイベント。素晴らしい商品をお届けできるだけでなく、たくさんの方に想いを知っていただけるチ…
初出店のイベントです！当日私はうかがえないのですが、根岸店長と今仁さんが皆様をお迎えいたします！日 時：11/26（土）10:30～16:00場 所：BRIT…
もうすでにこちらのクーポンを使ってくださっている方もたくさんいらっしゃるのですが、久しぶりにBaseさんから10％オフクーポンが発券されました！ぜひトモエサヴ…
フーワンチョコレートの紹介動画に日本語字幕が付きました。美しい台湾南部の屏東の自然も映像の中で見ることができ、どのようなことに取り組んでいるのかWarrenの…
インスタグラムに貼ることができるリンクがプロフィール欄の1か所だけ（今のところ）なので、いろいろな人からちらほらと聞いていたlit linkに関連する情報をま…
一つ前ののイベントレポートでお話してもらった内容についてリーフレットを作成しているのでこちらに添付いたします。現地で日本語で作成されていたのですがそれをさらに…
少し時間がたってしまいましたが、11月1日と2日にミュゼドゥショコラテオブロマ様のティールームにて、フーワンチョコレートのグッドデザインアワード受賞ビジネスモ…
11/1です。トモエサヴールのオフィスでは一足先に、11/1に食べるお菓子パナジェッツをティータイムに楽しみました。12年前！の過去記事もぜひ！
昨日、とてもうれしいニュースが飛び込んできました。イギリスで開催されたhttps://www.ukteaacademy.co.uk/the-leafies/i…
