ささみをと春菊の根元の硬いところを粗みじん切りにして、炒飯を作りました。最後仕上げに塩レモンとごま油で香りづけ。477kcal タンパク質41.2g&nb...
1時間時短で働く40代女性のぬまです。5歳と2歳の男子を育ててます。いかにラクにおいしいものを作れるか研究中です。ヘルシオとホットクック活用中。
社会復帰のため、時短家事を模索中。
毎週金曜日に読んだ本を紹介する予定でしたが、2週間空いてしまいました。1週間たつのが早いなぁ。今回は3冊のご紹介です。日本のオンライン教育最前線──アフタ...
トマトカレーと玄米ごはん。昨晩はホットクックで無水カレーを作りました。玉ねぎ1個あらみじんとトマト2個をざく切り。ほぐしたしめじと鶏ももをひとくち大にカッ...
2/24(水)ちゃんこ鍋の〆のオートミールおじや弁当とちびにんぎょう
ちゃんこ鍋の〆のオートミールおじや弁当 昨晩はお鍋でした。具は鶏もも、豚こま、ちくわ、油あげ、しめじ、えのき茸、白菜、長ねぎ、大根、...
断捨離真っ最中で出てきた、ひととき凝っていたアロマオイルを再利用して、リードディフューザーを作りました。使ったものは、無水エタノールとアロマオイル、グリセ...
なめこのと豆腐のお味噌汁の残りに卵を落として、オートミール30gと煮込みました。週末たくさん食べたので調整弁当です。もう春なんじゃないのと息子にせがまれ、...
玄米鮭おにぎりとミネストローネスープ弁当。焼き鮭とスープは昨日の晩ごはんの残りです。我が家は築30年くらいの鉄筋のアパートなんですが、スパイスの背の高さが...
2/16(火)白菜とトマトとチーズのリゾット弁当と週末写真のスキャン作業
白菜とトマトとチーズのリゾット弁当放置していたらトマトが完熟になったので、白菜とトマトと豚小間でシチューを作りました。ホットクックで無水調理で...
卵焼きと枝豆の玄米おにぎり。塩味の炒り卵と冷凍枝豆、白ごま、塩昆布を玄米ごはんに混ぜて、おにぎりにしました。コーンスープ付。まとまりが悪かったので海苔おに...
2/8(月)レタスと卵ととりはむの中華オートミールおかゆ弁当
レタスと卵ととりはむの中華オートミールおかゆ弁当。 中華だしと水、オートミールを鍋で煮たて、レタスととりはむを適当にカットして、溶き卵と一緒にい...
こんにちは、2月なのに春分が過ぎたとたん春一番も吹いてずいぶんと日が長くなってきたようにも思いますね。日差しも暖かくもう春なのかなぁ~。今週、読んだ本2冊...
鱈汁と玄米おにぎり弁当 ごぼう、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、タラ、鶏むね肉です。野菜は冷蔵庫の中にあるあまり野菜を入れて具だくさんで...
2/2(火)豚こまとニラ玉のオートミールお粥弁当と鳥獣戯画手ぬぐい
豚こまとニラ玉のオートミールお粥弁当。中華だしと水、オートミール30グラムと豚こま適当量、卵ひとつ、えのき茸少々、ニラ半束を煮込み、最後にごま油たらりとし...
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とり肩肉とアスパラガスの塩レモン炒め、ミニトマト、卵焼き、お赤飯。590kcal、タンパク質26.8gタジン鍋といっしょに流行った塩レモンですが、業務スー...
ケチャップライスは鶏ささみの粗みじん100gとピーマン1個、たまねぎ4/1個入りです。目玉焼きも付けてタンパク質が34.6gです。体重×1.5くらいのタン...
焼鮭ほぐし、スライスチーズ入り卵焼き、蒸しホワイトアスパラガス、インゲン豆のソテー、ごはん。420Calでタンパク質21.3g今日のお弁当の成分表週末の少...
ケチャップライスは鶏ささみの粗みじん100gとピーマン1個、たまねぎ4/1個入りです。目玉焼きも付けてタンパク質が34.6gです。体重×1.5くらいのタン...
シシャモ、目玉焼き、アスパラとブロッコリーのソテー、ごはん。491kcal タンパク質24.9g 脂質19g炭水化物61.1g下がお弁当の栄養成...
ししゃも、インゲンソテー、ゆで卵、ごはん、丸美屋香味しそふりかけ。やっとやっとの金曜日。次男は先月まで保育園で給食だったのですが、今週から学童に入所したの...
とりはむとチーズ、ゆで卵、サニーレタス、マヨサンド砂糖と塩を刷り込んだあとに、にんにくのすりおろしちょっぴりとお醤油を少し入れたとりはむをサンドイッチにし...
母のめざし弁当。ごはん、めざし、卵焼き、ピーマンとインゲンとえのきだけのカレー炒め。太ったのでダイエット中です。脂質控えめ、タンパク質の多い食事を心がけて...
目玉焼きのてりやき、ししとう甘辛いため、ミニトマト、ウインナーのピリ辛ケチャップ炒め、玄米ごはん、しらすと山椒の塩漬け。冷蔵庫にメインをはれるものがなかっ...
たまごサラダ。梅干しおにぎり。ゆで卵はあらくつぶして、マヨネーズ、酢、塩こしょう、砂糖、玉ねぎみじんぎりと和えてます。レタスとトマト、カリカリベーコンと枝...
蒸し茄子入り冷やし麻辣混ぜうどん弁当。麻辣の素。これは100円ローソンで買いました。辛いのが好きなので、そもそも辛いのにラー油も入れちゃいました。茄子は皮...
カレーライス弁当。ホットクックで作ってます。 こどもが小さいのでカレールウが甘口の上にたまねぎをたくさん入れていて大甘なので、大人は...
玄米おにぎりととりはむサラダ弁当です。玄米おにぎりは山椒味噌、とりはむはホットクックの65度で90分間、低温調理したものです。夕方にマグにいれた、プロテイ...
玄米おにぎりととりはむサラダ弁当です。玄米おにぎりは山椒味噌、とりはむはホットクックの65度で90分間、低温調理したものです。夕方にマグにいれた、プロテイ...
鍋の取っ手の樹脂の部分って焦げてヒビがはいってきませんか?そんなイメージが強く、オールステンレスで洗いやすくてデザインも好みだから、調査をせずに少し悩んだ...
サーモンのムニエル、新たまねぎのタルタルソース、豆もやしのナムル、ブロッコリーの塩ごま油和え、ミニトマト、玄米ごはん。サーモンは業務スーパーのアトランティ...
おかひじきと豚こま炒めはシンプルに塩味に。おにぎりの実山椒は塩漬けです。しらすの魚臭さを山椒が一気にさわやかにしてくれてとってもおいしいです。八百屋さんに...
取手の取れるティファールの直径22センチの片手鍋を使ってましたが、10年くらい使用して、ハンドルのグラつきが気になり始めたので他の鍋を探してました。片手鍋...
今朝は山椒味噌を電子レンジで作りました。味噌大さじ3に砂糖小さじ1.5、水少々、下ごしらえをして冷凍してあった実山椒を小さじ1を混ぜてレンジで...
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