読んだ本part4

毎週金曜日に読んだ本を紹介する予定でしたが、2週間空いてしまいました。1週間たつのが早いなぁ。今回は3冊のご紹介です。日本のオンライン教育最前線──アフタ...

2/25(火)トマトカレー弁当

トマトカレーと玄米ごはん。昨晩はホットクックで無水カレーを作りました。玉ねぎ1個あらみじんとトマト2個をざく切り。ほぐしたしめじと鶏ももをひとくち大にカッ...

2/24(水)ちゃんこ鍋の〆のオートミールおじや弁当とちびにんぎょう

ちゃんこ鍋の〆のオートミールおじや弁当  昨晩はお鍋でした。具は鶏もも、豚こま、ちくわ、油あげ、しめじ、えのき茸、白菜、長ねぎ、大根、...

リードディフューザーを手作りしました

断捨離真っ最中で出てきた、ひととき凝っていたアロマオイルを再利用して、リードディフューザーを作りました。使ったものは、無水エタノールとアロマオイル、グリセ...

2/22(月)なめこと卵のおじや弁当

なめこのと豆腐のお味噌汁の残りに卵を落として、オートミール30gと煮込みました。週末たくさん食べたので調整弁当です。もう春なんじゃないのと息子にせがまれ、...

2/18(木)玄米鮭おにぎりとスープ弁当とスパイス収納

玄米鮭おにぎりとミネストローネスープ弁当。焼き鮭とスープは昨日の晩ごはんの残りです。我が家は築30年くらいの鉄筋のアパートなんですが、スパイスの背の高さが...

2/16(火)白菜とトマトとチーズのリゾット弁当と週末写真のスキャン作業

 白菜とトマトとチーズのリゾット弁当放置していたらトマトが完熟になったので、白菜とトマトと豚小間でシチューを作りました。ホットクックで無水調理で...

2/10(水)卵焼きと枝豆の玄米おにぎり弁当

卵焼きと枝豆の玄米おにぎり。塩味の炒り卵と冷凍枝豆、白ごま、塩昆布を玄米ごはんに混ぜて、おにぎりにしました。コーンスープ付。まとまりが悪かったので海苔おに...

2/8(月)レタスと卵ととりはむの中華オートミールおかゆ弁当

レタスと卵ととりはむの中華オートミールおかゆ弁当。 中華だしと水、オートミールを鍋で煮たて、レタスととりはむを適当にカットして、溶き卵と一緒にい...

今週読んだ本

こんにちは、2月なのに春分が過ぎたとたん春一番も吹いてずいぶんと日が長くなってきたようにも思いますね。日差しも暖かくもう春なのかなぁ～。今週、読んだ本2冊...

2/4(木)鱈汁と玄米おにぎり弁当

鱈汁と玄米おにぎり弁当 ごぼう、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、タラ、鶏むね肉です。野菜は冷蔵庫の中にあるあまり野菜を入れて具だくさんで...

2/2(火)豚こまとニラ玉のオートミールお粥弁当と鳥獣戯画手ぬぐい

豚こまとニラ玉のオートミールお粥弁当。中華だしと水、オートミール30グラムと豚こま適当量、卵ひとつ、えのき茸少々、ニラ半束を煮込み、最後にごま油たらりとし...