ぬま食堂

8/28(水)豚ピーゆずぽん炒め弁当

豚こまとピーマンのゆずぽん炒め物、卵焼き、焼きバターナッツ、茄子の煮浸し、白ごはん、梅干し。バターナッツという血圧が上がりそうな名前の食べ物はかぼちゃの一...

2019/08/29 07:54

8/27(火)牛煮込み弁当

牛煮込み、かぼちゃ煮、茄子の煮浸し、卵焼き、万願寺唐辛子のソテー、白ごはん、紅しょうが。週末作りおきの牛丼の素。昨晩うどんにかけて食べたのですが、牛肉はい...

2019/08/29 07:52

8/26(月)カレーライス弁当

カレーライス。上蓋につかないよう、ごはんでサンドイッチしてます。じゃがいもを大きめにカットして、沢山入れたものが全部溶けて、なんともしまりのない味のカレー...

2019/08/26 12:52

8/23㈮ ゴーヤーの肉詰め弁当

ゴーヤーの肉詰め、スクランブルエッグ、紫玉ねぎの甘酢漬け、白ご飯、黒ごま。ゴーヤーで何作ろうかしらと冷凍庫を覗いたら、ハンバーグの種を多めに作って成形して...

2019/08/23 08:03

8/22㈭ ゴーヤーチャンプルー弁当

ゴーヤーチャンプルー、たらこにんじん、紫玉ねぎの甘酢漬け、しろごはん。ゴーヤーは家族でもわたししか好きではなさそうなので、お弁当用にわざわざ買ってきてしま...

2019/08/22 12:53

8/21(水) 獅子唐といかの炒め物弁当

獅子唐といかの炒め物、たらこにんじん、ポテトサラダ、紫玉ねぎの甘酢漬け、白ごはん、梅干し。獅子唐といかの炒め物は昨日の晩御飯から拝借しました。にんにくと塩...

2019/08/21 08:25

8/20(火) トマトソースペンネ弁当

トマトソースペンネ。いつぞや作った夏野菜煮込みを凍らせて置いたものをそのまま持っていきます。ペンネは茹でてオリーブオイルを絡めてありますよ。スパゲッティー...

2019/08/21 07:54

8/19(月) 鮭のちらし寿司弁当

鮭のちらし寿司、紫玉ねぎの甘酢漬け。鮭は瓶の鮭フレーク使ってます。炒り卵ときゅうりのしおもみと白ごまも一緒に混ぜこみました。夏休みが終わってしまいました。...

2019/08/19 17:18

8/8(木) タイ風レタス焼きそば弁当

タイ風レタス焼きそば。レタスたっぷり。業務スーパーのパッタイペーストで味付けしてます。あと少しでお休みと思うと起きられなくなってきましたよー。夏休みまであ...

2019/08/08 15:10

8/6(火)けんちん汁とおにぎり弁当

けんちん汁と梅干しおにぎり。エアコンが24℃設定でオフィスが冷え冷えなので、温まるけんちん汁、良いです。エアコンで冷えるではなく、鍾乳洞か軽井沢で働いてい...

2019/08/06 17:17

8/5(月)牛と万願寺唐辛子の甘辛炒め弁当

牛と万願寺唐辛子の甘辛炒め、ゆで卵、キャロットラペ、白ごはん、梅干し。牛の切り落としと万願寺唐辛子を焼き付けて、塩コショウ、醤油、みりん、砂糖で味付け。暑...

2019/08/05 08:30

8/2(金)ナポ丼弁当

ナポリタン丼。ナポリタンスパゲッティーのスパゲッティーを炒める前を、薄い塩味の卵そぼろを混ぜたご飯に乗せるだけ。簡単丼弁です。金曜日ですね。土日は花火大会...

2019/08/02 07:59

8/1(木)鮭と大葉のおすし弁当

鮭と大葉のおすし、きゃべつキムチ。レンチンした冷凍ご飯に常備してある甘酢を混ぜます。溶き卵をそぼろに焼いて、昨日の残りの鮭の西京漬のほぐしたのと酢飯を混ぜ...

2019/08/01 08:28