貧食亭日記

夏 12

枝元なほみさんの肉じゃがは醤油の代わりに牛乳とバター。ワイは豆乳、バター、塩コショウ。こりゃウマイ！ 考えてみりゃ核家族や少子化をビビッドに反映して、料理の世界ではずいぶん前から簡便レシピが一方の主流なのね。むしろ作る側が固定観念やさして意味のない罪悪感に縛られてその流れを追えてないのかもしれない。枝元さんは「 ビッグイシュー 」の発刊にも多大な貢献をなされた。もの言う＆行動する料理家だけど事を断...

2025/06/30 01:28

夏 11

そお言い切られても困る。目に見えないところを可視化してもらわないと人は気付かないしメシの種にもならない。「 食 」の大切さは ” 美しく見せる化 ” で表現されるし、人は内面の美しさを ” 見た目 ” で伝えようとする。あ、これ万博のイベントです。美人さんは皆、『 内気な自分が変わりました 』『 人前で話せなかった自分だけど思い切ってチャレンジしました 』判で押したよおな自己紹介です。そーいうテンプレ...

2025/06/28 04:35

夏 10

揖保乃糸がお高くなったし、湯を沸かすのも暑苦しいのでシマダヤばかり食ってる。つるっと感に欠けるが仕方ない。ローコストつゆはヤマキが美味しいと思う。そーいや山瀬まみさんどーしてるんだろ？猫が自販機に寄ってくる理由は、 ① 温かいから ② ヒゲが振動を感知するから ③ 低周波がマッサージになるからと諸説あるのですが、そもそも自販機の横に猫おりません。なぜキュウリかというと、キュウリやきそばが美味...

2025/06/27 04:40

万博 ⑬

誘導手順が変わったらしく、東ゲートを望む直線まで一気に通された。確かに以前は柵が倒れかけたり悲鳴が上がったりしてたしね。予約の要らない海外パビリオンはほとんど見てしまった。西ゲート方面が弱いので、今日は「 英国館 」。仏独と並ぶ欧州の大国なのに人気パビリオンでない不思議。我が国がどれだけアイデアの宝庫であるかというビデオを3本観る。エリザベス女王に謁見してた熊だぞ。「 ブルガリア館 」70年の万博...

2025/06/26 04:18

夏 9

近所にアジサイの名所があります。名前は、「 私の秘密のアジサイ園 」です。タブン誰かが勝手に一株だけ植えたんだと思う。こちらは車道側なのでチト危険。雨の時だけ出現する湿地帯を抜け、子供滑り台を越えると、こちらは公園内。アジサイ ” 園 ” という命名のゆえんです。春は団地桜。初夏はここ。秋は秋でまたあるのですが、またの機会に。肉も野菜も摂れるオールインワン食品、餃子はホント便利いい。テフロンを使い切...

2025/06/25 03:56

夏 8

アジアの水道のないところではカメに水を溜めてるが、ワタクシも純水を溜めてる。これが底を尽いてくるとなんとも悲しい気持ちになるんだ。日曜なんか一歩も出ずにこんなん食ってたからそりゃなくなるはずだ。もお麺類はうんざりだけどそれはそれとして備蓄食料もない。ゴミも出さなきゃ。新しいゴミ袋のセットもするし。昔新聞の「 声 」欄読んでると、阪急電車で女子高生が気分が悪くなったって。少し戻した。すると中年の女性...

2025/06/24 02:11

万博 ⑫

初めてパビリオンの抽選に当たった！（ たいへん喜んでます ）で、今日は現地10：30と遅出してみた。ありゃーメトロ混んでるやん！ゲートでもたっぷり半時間。 『 待ち時間盛ってるし 』『 もお背中滝汗！ 』フムフムと若者言葉の採集に努める。早くも30度近い中、観客はパビリオンへ走るのでほとんど脚を止める人がいないけど、なんだかとっても楽しそお。で、待ち時間盛ってるは事実です。どこも多い目に言ったり貼...

2025/06/22 06:13

夏 7

こお暑いとフンボルトペンギンの水泳でも見んとやっとれんわ。彼らの危機なんだって？ 人間が魚を獲ってシーチキンおにぎりを作り過ぎるからエサが廻ってこない。あと人間が持ち込んだ猫やネズミが卵やヒナを食っちゃう！余りの暑さでタブン帰り道200分の1くらいの確率で死ぬと思ったから生。今年ちょっとヒドない？ いつも公園でスクワットするけど蚊にさえ刺されなかった。蚊も暑すぎると飛べない。確か何度以上とかニュー...

2025/06/21 04:17

万博 ⑪

ベンチ不足は深刻で、休息用バスが設置されてる。モチ無料。改めて、「 アイルランド館 」。国土の60％かこのよおな湿地。皆フムフムとうなずきながらパチパチと撮る。手前の筒状物からフィトンチッドのよい香り。 『 玉子には触らないで下さい 』 あとは何を触ってもよい。英語解説の現地女性とダブリンに住んでおられた日本人男性の掛け合いが実に和やかで、館内は共鳴度の高い笑い声に満ちる。 『 サアミナサンモオド...

2025/06/20 02:42

万博 ⑩

A ray of light shining through the clouds . という表現があります。そのままの意味でも言うし、苦難の中希望の光が差し込んだ時にも使います。朝イチから人気のアイルランドを落とそと思たらこんなのくれた。素早く目標をこれまた人気の、「 スイス館 」にスイッチ。常に次善策を用意しておくのが万博を楽しむコツです。スイスは切り絵細工が有名だと後ろの方で声がする。マイクに希望の言葉を唱えるとあららシャボン玉が湧い...

2025/06/19 03:25

本 090

仏さんが出たらしい。特に非常線を張るでもなく淡々と処理中。釜は鬼や蛇ばかり？ ノンノン。でも人情の街って訳でもない。要するに全部のカードが揃ってるんだ。何を選ぶかはアンタ次第。最後を炊き出し小屋で迎えたのが切ない。ほどなく救急車到着。『 霊柩車呼んだれよ 』 どっかのおっさんがつぶやいて去っていった。あれま日替わりSOLD OUT。ご飯がないんだって。チョリソーのアラビアータという未知なるものをオ...

2025/06/18 01:38

夏 6

ある年、お中元シーズンに送り主不詳から銀河高原ビールが贈られてきた。少なくともワイがこの銘柄を好きだと知ってる人間だ。ということはウチに遊びに来てたやつだ。ある時期ウチは10代の連中のたまり場になっててね。手を焼かせるやんちゃもいた。タブンその中の誰かなんだろう。お返しを贈れるよおになったことを喜んでもらえればそれでいいんだね。奥ゆかしいじゃないか。なぜこのエピソードを思い出したかといえば、ほれ、...

2025/06/15 16:12

夏 5

本年度とくさん朝ごはん賞最有力。休園日の動物園が大変騒がしいって知ってた？ 猿。呼び交わしてるんだ。ホーッホッホッホーホキャホキャキャキャキャ！！人間さまがいると眠そな顔でゴロてるのにね。和菓子は太らないっていうけど3つも食べるとどーなんだろ？ワイが万博で呆けてる間にイスラエルがイランを攻撃。「 コモンズC 」にイスラエルブースがあるけど、” イスラエルは全ての人々の社会的平等を推進 ” だって。こ...

2025/06/14 05:32

万博 ⑨

『 押されて怪我をしてもこの時間救護所は開いてません！ 救急車で運ばれることになります！ 』「 サウジアラビア館 」海外パビリオンの海外コンパニオンさん、たいていそっけない。愛想悪い訳じゃないがタブンうんざりしてるのね。人あしらいに。異国だし。愛想良かったのはバルト館の若いのとトルコアイスだけですわ。わが民族がいかに偉大かという映像がエンドレスで流れる全く共通の話題を見出せない級友と席替えで隣り...

2025/06/13 03:58

万博 ⑧

円形会場の中心部に管理棟があるので、時々スジャータやらVIPやらが入場者の通行を遮断する。これがけっこ長いんだ。「 オーストリア館 」ヤマハと共同開発した4千万ピアノの自動演奏にのせて日墺友好を謳う映像。ワイの作曲をAIがサポート？ メチャメチャ入れたけど交響曲になってるやん。次の人も、あれま同じよーな曲。こおしてAIは人間はバカだと学んでゆくんです。（ 行きつく先はターミネーター ）なぜにだっさ...

2025/06/12 02:56

万博 ⑦

完全予約制のパビリオン（ 全て国内館 ）は、抽選当たればラッキーということで基本期待しない。その代り僅かでも行列枠を設けてくれるところはしっかり並びたい。東ゲート直近、「 三菱未来館 」。深海発火星行きバーチャルシップの旅が始まるよ！（ 撮影不可 ）火星上空を飛び回るのが面白かった。元は地球型惑星だったのね。大気を引力圏内に留めておくことができず死の星になった。地球が今あるのは信じられない奇跡のま...

2025/06/11 02:12

夏 4

来たぞドライヤーと柿渋石鹸10個。8時ジャスト！ 訊いたら朝5時から仕事だって。こんな時代だから顧客も流通に合わせて意識を変えないとね。朝早くてもオケ！（ 品物が来てしまうとたちまち物分かりがよくなる。でも男だから言えるんだろな ）おや珍しい。茄子の煮びたし？ 時々ニューイタリアンなものが出てくる。JR新大阪駅のチキラーハウス消滅。調べたら4年も前に閉店したらしい。今は万博の公式ショップになって2...

2025/06/09 04:35

夏 3

なんかさ、朝の6：17なんてどーしちゃったのアマゾンさん？当然ピンポンも鳴らしてないし、再配試みるか思って一日居たけどこなかった。置き配に慣れ切ってるんちゃう？ ウチは中入らんと置けないし、外だと盗られまっせ。やっぱり自宅配達はアカンな。コンビニがいいですわ。最近雨後の筍みたいにできたアマゾンボックス？ はどーなんだろ？やっぱスマホがないと数字入力とかで手間なんですかね？今ポスト見てきたけど不在通...

2025/06/08 05:01

夏 2

ハム・ソーセージの詰め合わせを頂きました。ありがとおございました！で、食べ方を模索している。ハムはそのままサンチュに包んだ。こりゃイケる。ウインナはボイルののちこんがり焼くのがよいと ” ご案内 ” に書いてある。コンビーフは玉ねぎと炒めたら美味しい。バッグが雨でぬれたんでドライヤーを突っ込んで5分したら煙が出てお陀仏。本体が触れないほど高熱になったんでオーバーヒート？ 調べるとドライヤーの耐用年数...

2025/06/07 03:29

本 089

野菜に飢えたらビッグボーイ。ハンバーグこまなってる！ さらに同一価格（ 1089円 ）だったチキンが100円ばかし上がってる。ニワトリが待遇改善を求めストライキでも起こしたか？ 「 ミシェルのかわった冒険 」（ ルネ・ギヨ ）「 家なき子 」「 巌窟王 」、港町マルセイユは児童文学ファンには馴染みの街。今そこから少年が旅立った。行先はアフリカ。厳しい自然はそれ自体がテツガクだ。 「 ふぉん・しいほ...

2025/06/05 04:48

万博 ⑥

雨ニモ風ニモマケズ、東西ゲートヲヒトットビ、サウイフモノニワタシハナリタイ。「 電力館 可能性のタマゴたち 」入り口で任意のエレクトリックたまごを選ぶのは住友館と同じ。（ ただしこちらは首にかける ）歓迎される雰囲気に満ち満ちてる！核融合を起こすために水素を集めるんだっ！（ 参加体験型パビリオン ）電気エイどころか手のひらと接面との温度差だって電力源。オーロラみたい！★★★原発のげの字も出てこんかっ...

2025/06/04 02:20

夏 1

大阪では、” たぬきうどん ” なんて言わない。” たぬき ” は蕎麦に揚げさん。うどんに揚げさんが” きつね ”。天ぷら乗せは天ぷらうどん。（ 天ぷらそば ）アカンなァ朝やんも。ヤクザ映画になってどーすんねん？そりゃ行きがかり上子分衆を預かったりすることもあるけど、朝やんのエエとこはやっぱりヤクザが嫌いで弱いもんに味方する ” アマチュアリズム ” ですわ。あるいは、戦後のヤクザが ” 組織暴力団 ” に...

2025/06/02 03:44

万博 ⑤

朝イチ組は体力温存のため座る。皆簡易椅子やレジャーシートを持参している。「 住友館 」国内館はほとんど予約制だけどごく少数、行列で入れるところもあります。ただし人数枠は僅か。最後の一人にギリギリ滑り込んで小躍りしてます。エレクトリックカンテラを渡される。なんとコイツしゃべる！隠されポイントに置くとあらら、きのこの物語りをしゃべり始めた。人工林のラビリンスを十二分に探索して、カンテラに集めた物語をマ...

2025/06/01 01:33