愚石庵

今ごろ金木犀

朝、自転車で走っていると､何処かから懐かしい香り。金木犀！もう､今年は咲かないのかと思ってたら､今頃！こんなに遅い開花は初めてのような気がする。今年は、どこまでもおかしい。と言うことは、例年より遅めに種蒔きしてもまだ大丈夫ってことかも。というわけで、小松菜、春菊の追加播きをした。もののついでで、サツマイモを少し掘る。四株掘ってこれだけ。三番苗の七月植えだから、文句はない。(^^;シルクスィートを植えたつもりながら、形が、、。(笑）今ごろ金木犀

2021/10/31 22:02

カボスを描いてみた

今日はカボス！葉付きのカボスを送って貰ったので早速絵に！ミカンの次はカボスとシトラスつながり。(^^;これはミカンより少し時間が掛かった。出来上がってから、しばらく見とれる。自分の絵に！(笑）もう自画自賛もここまで来ると病膏肓！？(^^;しかし、上手いなぁ！まだ言うとる！（笑）カボスを描いてみた

2021/10/30 20:54

ミカンを描く

いつもテーブルの上にミカンが転がっている。例の「ゆら早生みかん」だ！味は絶対違うと思うけど。(笑）しかし、見ていると描きたいと言う思いがふつふつと、、。どんだけミカン好きやねん！(^^;あまり時間を掛けたくないのでほんの20分程で描きあげた。なかなかの出来では無いか！と、自画自賛！(笑）ミカンを描く

2021/10/29 22:23

餃子な日

今日は火曜じゃないけど、餃子を作った。孫が来るというので。夕方、タネを仕込んでから畑に水撒きに。ニラがあったので収穫。持ち帰ってからニラを刻んでタネに追加。包んで焼いて。これをすぐ食べて第二弾。写真を撮るのを忘れて喰う！途中で気づいて撮る。(^^;そして、第三段。残りの皮を使い切って、結局76個作った。多分そのうち半分くらいは一人で喰った！(笑）何てったって焼き加減味加減を見なければ！(^^;やっぱり、餃子は薄皮やね。パリット感がたまらん！だから焼いて三分以内に完食！(^^;ああ、また太る。(^^;餃子な日

2021/10/28 22:51

発芽と発酵

これなにか分かりますか？麦芽です。小麦でもやしを作っている？(^^;いえいえ、麦ご飯を炊いた残りが芽を出しただけ。しかし、この麦もやしを乾燥させて粉にし、餅米の粥に入れて糖化させると麦芽糖ができる。その液を煮詰めたものが水飴！作ってみる？無農薬小麦差し上げますよ。(^^;さて、おつぎは発酵！この中に手を入れると風呂より熱い！(^^;ボカシ肥製造中！糠と油粕にちょっとだけ発酵促進剤を入れる。本当は、骨粉を混ぜたかったけど無かったので省略した。水を入れて混ぜる。握れるがすぐ壊れるほどの水分量がベスト。数日置くと発酵熱で熱くなるから切り返す。これは2度目の切り返しを終えたところ。本当に手が入れらないくらい熱かった。60度以上になると有用菌が死滅するから注意！だから切り返す。この工程を4回ほど繰り返してから乾燥させて保...発芽と発酵

2021/10/27 21:59

高貴

話し方、立ち姿、歩き方、お辞儀の仕方どれをとっても育ちが見事に反映されている。まさに高貴な育ちそのものの眞子さん。人に品位というものがあると、改めて思った。日本文化の集大成と言えば言い過ぎか？そんな気がする。これから今まで経験しなかった苦労をするだろうけど、嫌になったら帰っておいでと言ってくれる家は無いから辛いね。改めて、結婚おめでとう！無理せず､日々を送って頂きたいものです。高貴

2021/10/26 22:25

バラ園

今日は手習いの日。モチーフは蓼科バラクライングリッシュガーデンという結構有名な所（らしい）の写真。葉書サイズの絵を水彩色鉛筆で描いた。まぁ、ポイントはベンチですかね。(^^;何度描いても花の絵は難しい。(^^;バラ園

2021/10/25 22:08

あきたけ

意味不明のタイトルで恐縮です。m(__)mあきたけなわと書きかけて、まてよ、あき竹城て居たよなぁ、で思考停止、そのままタイトルも停止したわけです。(^^;今年も丹波の黒大豆枝豆を、しっかりお腹に入れました。(^^;が、不思議と金木犀の香りが漂わぬまま、いや、かすかには漂った。しかし、全然本調子ではない。どうした、金木犀！果物もほぼ順調にお腹に入っては行きますが、先日、お取り寄せした和歌山のミカン「ゆら早生」がどうにもおかしい。とてもゆら早生と思えぬ味。甘味もコクも全然記憶のなかのゆら早生とは違う。これならただの酸っぱい小ミカンじゃないか！？疑惑。ま、ネットの買い物でタマにはこういうこともあるのだ。さて、本日の一枚は、秋から冬モードになりつつある蓮池。あきたけ

2021/10/24 22:36

戸別訪問

家に居るといろんな対応をしなければならない。電話が鳴る。宅配便が来る。客が来る。電報が今どき来ることもある。(^^;今日はよく電話の鳴る日だった。そして、電話が終わると、ピンポンが鳴った。出ても先方の言っていることがよく聞き取れない。なにかもごもご言っている。めんどうだから、そのまま玄関へ出た。と、男性二人が立っている。「今度の選挙で〇〇が立候補してます」「それで？」「是非応援をお願いしたいのです」「いや、入れないです」これって、戸別訪問じゃ無いか！まさか、こんな事を白昼堂々とやられるとこれ、公職選挙法違反ですよという言葉が出なかった！この次は！(^^;戸別訪問

2021/10/23 23:02

10月22日

今日は、朝から珍しく忙しい日だった。ま、普通の人には普通のことかも知れないが。(笑）まず、所用で10キロ程自転車乗り。車でもよかったんだけど、秋晴れの気持ちいい朝だったので｡(^^;昼からは郵便局とコンビニへ支払に。今や、コンビニで無いと支払えないこともあるのだ。スマホ決済の入金などはコンビニに置いてある端末で無いとダメって事も多い。それから、窯詰め。長らく溜め込んでいたロクロの成果をやっと素焼きすることに！(^^;素焼きの段階では重ね焼きできるので随分欲張った。途中、お気に入りの鉢を不用意にぶつけて壊してしまった。(>_<)それから、例によって畑。キャベツのネット（寒冷紗）が窮屈になっていたので、かけ直す。ネットを被せていたにもかかわらず、何ものかに葉を喰われている。よく見ると、何処かからショウリョウバッタが...10月22日

2021/10/22 22:29

冷える

日中、陽があたっていると差程感じない寒さなれど夜になると結構な寒さ。部屋の温度計をみると18度。つい先日まで夜でも27度だった。そりゃ寒く感じるわ。(^^;この気温低下にともなって、起こった変化。頻尿！(笑）昼間に、ちょっとビックリするくらいトイレに行く。そして、結構な量がでる。ドコにたまってるのか？(^^;昼に出てくれるのいいことだけどね。これが夜中に回ってくると超困る！さて、またイタチが植木鉢の土を掘り返している。ミミズでも探しているのか？！去年は、これで二年生のスモモが枯れた。完全に根が露わになっていたからね。植木鉢の土が見える処に石や煉瓦を乗せて防御中！(^^;というわけで、脈絡なく数年前の蔵出し画像。何を食べたか全く思い出せない。季節は秋！(^^;確かなことは、この1年、こういう食事とは全く無縁という...冷える

2021/10/21 22:26

どんぐり

今日はお絵描き教室の日。課題は秋のものというので昨日公園でドングリを拾ってきた。他の人は柿を持ってきてた人が多かった。(^^;できたのがこれ↓ちょっといつもとタッチが違う。(^^;これを見て、クヌギだと分かる人は多いのか少ないのか？意外と知っている女性が多かったのでちょっと驚いた。(^^;帰りに梅田界隈をウインドウショッピング。皆、何事も無かったかのように人が溢れていた。(^^;あの緊急事態宣言ってなんだったのか、と思う今日この頃。なんか情報操作されてる？どんぐり

2021/10/20 22:21

火曜日は餃子の日？

何故か今週も火曜は餃子になった。諸般の事情もあるのだけれど、火曜が餃子になる確率は結構高い。(^^;しかも、先週の画像と今日のを見比べてみるとほぼ同じ！つまり、作り方も焼き加減も一定してきたということだ。(^^;これで、そろそろ商売出来る？(笑）車に調理器具を積んで呼ばれた庭先で餃子を作る。焼き上がってから三分以内に食べて貰う。これが理想。冷めた餃子なんて、のびたうどんみたいなもんやね。(^^;あ、猫舌の人はあかんわ。(笑）火曜日は餃子の日？

2021/10/19 22:38

永田カツコ親子ライブ

今まで何度か話題にした永田カツコ親娘のライブが、いつものライブハウスを飛び出し今回は、阿倍野区民センター大ホールで行われます。大阪の人には区民センターというより阿倍野やすらぎ天空館と言った方がわかりやすいかも。(^^;この天空館は大阪市立の葬儀会館として使われてきたが、今のご時世、大きな会場での葬儀は激減。この春から休止中となっている。阿倍野区民センターはその天空館の入り口にある。こちらは健在。(^^;ここの大ホールで親子ライブが行われる11月5日（金）午後17時開場全席自由入場料3500円(チケットぴあ）今回は、いつものカツコさんと次女のTsugumeさんに加えて、三女森川七月さんとの三人ライブ。この三女森川七月（なつき）さんが、一番の売れっ子。(^^;母親の永田カツコさんはかつて佐川満男氏とデュット局を出し...永田カツコ親子ライブ

2021/10/18 22:57

10月17日

雨が上がって気温低下。外の水道の蛇口を捻ると生暖かい水が出てくる。やっと、そう言う時節に突入！(^^;さて今日のブログは何を書こうかと思っていた時、ふと目に留まったのがこのブログの人気記事という蘭。第二位に「相田みつをが苦手」という記事が上がっている。なんと、14年前の三月に書いたものだ。なんで、今更などと思いながら読み返してみた。あはは、そうだそうだ「あいだ」じゃなくレモンソーダのようにそうだみつをと読んでいたのだ、と思い出して一人笑い！(^^;で、14年前じゃ無く去年のこの日は何を書いていたのかな？と思えば、孫と絵しりとり遊びというのが出てきた。これもすっかり忘れていた。(^^;絵を追いかけてみると、これがなかなか面白い。カラスに始まって、すいか、亀、メガネ、ネコ、コック、くつ、つりざお、おにぎり、りんご、...10月17日

2021/10/17 21:07

雨

夜になって雨になった。実に9月18日以来の雨らしい雨音。(^^;この時期にこんなに雨が少ないってやまだかつてないのでは？(^^;心地よい雨音を聞きながら横になっていると知らぬ間に爆睡していた。(笑）春秋ともに季節の変わり目に爆睡がやって来る！(^^;雨雲が行き過ぎるとグッと気温が下がるらしい。風邪など引いてヘタにクシャミも出来ないこのご時世！ご自愛の程を。さて、蔵出し画像で山の恵み。因みにこの画像の柿をペイント3Dで切りだして移動するとこんな画像も作れたりする。(^^;雨

2021/10/16 21:25

ついに暑さも終焉か

今日も日中は暑かったけど、陽が落ちるとさすがに気温が下がりだした。これ、嬉しいような悲しいような、、。(^^;涼しくなるのうれしいのだけれど、畑の夏野菜を考えるとまだまだ夏モードの方がトマト、ピーマン、オクラ、茄子達が喜ぶでは無いか！と。(^^;ただ、例年に比べて、これらの夏野菜に暑さ疲れという感じが見られる。もしかしたらこれから涼しくなって復帰するのかもしれないが？！今日は例年通りに、プロの農家さんにモミガラを貰いに行った。さすがにプロの農家の年間スケジュールはきちっとしている。毎年、この時期に籾すりが行われるのだ。以前は、田んぼで灰になっていたモミガラも、近隣に住宅が建ちだして野焼きなんてもってのほか。よって、どなたでも持っていって下さい状態。これを畝間に敷くと防草効果があるのと、やがて土に還る。出来たらこ...ついに暑さも終焉か

2021/10/15 23:21

ペイント3D

パソコン上で画像を加工するってことあります？例えば、集団写真の中から個人だけを切り出すとか。以前は、ウインドウズに付属のソフトpaintで廻りを消していく等という超面倒臭い事をやっていた。無料ソフトでそういう切り出し機能のついているのもあるがこれが、結構使いにくい。本格的ソフトはお高いし。ところが、WIN10になってペイント3Dなるソフトが使えるようになった。これがなかなかの優れもの。無料がいい！(^^;特定の部分をざっと選択したら、それを輪郭に沿って切りだしてくれる。ちょっと形がちがうなぁと思うとその修正も結構簡単。WIN10にしてよかったと珍しく思えるソフトだ！(^^;ペイント3D

2021/10/14 23:40

飛行機

コロナ禍で様々な分野が困難に直面しているが航空業界もご多分に漏れず減便減益で大変なようだ。実際、この一年半程、遠出することは殆ど無い。振り返り見れば、二年前のこの日は沖縄に行っていた。例によって、森恵嬢のツアーファイナルのために。(^^;遠方だから、当然のように早割の安売り航空券で行く。これは、変更禁止だから決められた日時に飛ぶしか無い。其れはそうなのだけれど、あの時は、ちょうど台風がやってくるというので、早割航空券でも変更可能となった。ラッキー！と能天気に帰りの予定を一日延ばして沖縄を楽しんだ。(^^;そして、これと全く同じ事が松山でも起こった。そん時も台風の影響で安売り航空券でも変更可となった。ただの偶然か、それとも、、。(^^;どちらも、台風そのものは大したことなく、一体、なんだったんだ、と思った！これっ...飛行機

2021/10/13 21:18

またしても餃子

気分的には三日に一度餃子の画像をUPしているように思うけど、前回は4日前の10/8日その前は9／29日、9／19日、9／9日と見事に10日間おきに餃子の画像をUPしている。実際は、その間にも作った気がする｡（笑）どんだけ好きやねん！(^^;食べて美味しいと言うこともあるが、毎回味が変わる。その謎を追究したいという欲求も強い。最近は、王将餃子のように白菜じゃなくキャベツを使っている。ニンニクも入れた。(^^;そして今日は、豚と鶏の挽肉を半分づつに。いつも欠かしたことのないオイスターソースは入れなかった。正確には忘れた。(笑）そして、お湯は小麦粉が少し溶けた鍋（水餃子同時進行の(^^;）を使った。結果は、味は悪くは無いが淡泊。焼き加減は最高！(^^;パリッと感がたまらん！(^^;次は、この焼き方でオイスターソーズを...またしても餃子

2021/10/12 23:36

ゆら早生

待望のミカンがスーパーに出始めた。ミカンの名産地和歌山県からやってきた「ゆら早生」。小ミカンではあるが、ミカンは小さい程甘い。まだ、盛期の感動的甘さとは思わなかったが、さすがにコクが違う！(^^;10個入りで税込み537円！自分としては大判振る舞い！！小ミカン1個54円だもんね。(笑）本当はもっと小さいssサイズが欲しいのだけど、そういうのはスーパーには出ない。農協出荷時に跳ねられるからだろう、規格外として。つまらないことだと思う、消費者はそれ程外見に拘らないのだ、今や！皆、中身のいいものを求めている。農協は分かっていない！(^^;ゆら早生

2021/10/11 21:09

茶碗

今日は陶芸教室の日。長らく火入れが待ち遠しかったガス窯がついに焼き上がった。もう随分前に作った井戸茶碗（もどき(^^;）が出来上がってきた。もう少し作ったような気もするが、、なにしろ記憶力の劣化が激しくよくわからない。(^^;どれもおなじ土、同じ釉薬なのに窯の中に置いた場所によって還元が強く出たりでなかったりする。それで色目が変わる。形としてはこれが一番井戸茶碗らしいかな↓そもそも、夏の茶席で使われる茶碗なのでこんなのが似合うかも↓そして、一番還元が効いたのがこれ↓実物はもう少し青緑がかっている、と思う。(^^;さ、どれで飯を喰うかな？って、おいおい！(笑）茶碗

2021/10/10 21:08

暑い！

夏なのか！？暑い！連日30度越え！夜になってもエアコンのお世話になっている。軟弱？！(^^;この気温のせいか、夜になってゴキちゃんが元気よく屋内屋外を問わず走り回っている。どういうこっちゃ！あ、時期的に運動会！？（笑）こんな時、昔のお婆ちゃんは、手でパシッとゴキを叩いた！私は新聞紙で叩く！(^^;今の若者は、騒ぐだけで手を出せない。殺虫剤を振りかけるのが関の山。(^^;しかし、どちらにせよ殺生だよね。将来、この地上に残るのはゴキブリとか言われるのに！(^^;ゴキ話のお口直しは、秋のバラ！この色目が好き。(^^;暑い！

2021/10/09 22:48

餃子の焼き加減

はい、毎度お馴染みになりすぎた餃子でございます。夕方畑から帰ってきて、キャベツを刻むことから始まって食べ終わるまで50分程。我ながら手早い、と自画自賛。今日のはいつもより美味しかった。(^^;が、一つ気に入らないのは焼き加減！焼き色が濃すぎる、というのもあるが、一番ダメなのは焼きムラ。！同じきつね色にこんがり焼けるのがベスト！個人的好み！笑）最初の火加減は問題ないが、最後の仕上げで少し短気になると火を強くしてしまう。すると、焼きムラが出来る。最後の一分間ほどのほんの微妙な火加減。これで、随分出来上がりに差が出る。餃子道を極めるのはなかなか難しい。(^^;餃子の焼き加減

2021/10/08 23:10

飯を炊く

日本には昔から飯盒という立派な野外調理器がある。子供の頃、野外飯と言えば、飯盒で炊いた御飯にカレーが定番だった。野外活動がアウトドアという横文字で言われるようになって最近ではご飯は、メスティンというアルミ弁当箱のような容器が馬鹿流行！(^^;小さな固形燃料一個で簡単にご飯が炊けると言うのがウリ！で、それで、トウモロコシご飯を炊いてみた。ん？使うんかい！って。(笑）ま、タマには流行に乗ってみようと。(^^;これは、固形燃料で無くガスを使ったけど。ま、簡単に炊けた。(^^;味も、文句は無い。(笑）これ、鍋としても蒸し器としても使える。所謂、流行のソロキャンプにはもってこいのサイズなのだ。わざわざ、遊びに行ってまでも気を使いたくないのか、一人遊びが流行る。世の中は、個に向かって突き進んでいるのか！？飯を炊く

2021/10/07 23:18

サツマイモ試し掘り

今日はお絵描き教室の日だった。いつもなら、下手な作品をUPするのだが、今日はしない。蒜山のコスモス風景を描いたのだけど、余りに出来が悪いから！(笑）風景もスランプ突入やね。あ、ぜんぶか！(^^;ま、それはともかくもう10日間、雨が降っていない。大地はカラカラなのである。畑に杭を打ってやろうと思ったら、固くて諦めたさ！(^^;諸般の事情で遅植えするサツマイモは例年11月に掘るのだが、ことしはちょっとだけ早かった。で、今日試し堀した。やっぱり、土は堅かったけど。(^^;こんな出来。悪くは無い。多分これは、なると金時かと、、。(^^;何分、安納芋、シルクスィート、紅ハルカとなると金時を植えたのだが、どれがどこやら、記憶が飛んだ。(^^;ま、食べれば分かるだろう。しばらく寝かせたから試食する。(^^;サツマイモ試し掘り

2021/10/06 22:43

痒い！

6月頃、今年は蚊がすくないなぁ、と思った。その後、暑くなって蚊も出だしたが、それでも例年程では無かった。その蚊であるが、どうも小さい。例年の蚊より明らかに小型なのだ。だから、刺された後の膨らみも超小型。それが、妙に痒い！ま、これはその場所にセロハンテープを貼ると痒みは治まるのだが畑で蚊に刺されると、痒くて痒くてたまらない。(>_<)蚊とは別のヤツも居る。何やら首筋を這うヤツが居るなぁと指で押さえてつまんだ。ごま粒程もない大きさ。スマホで撮ってみた。よく分からないから拡大した。何やら、足のようなものがあり、同体のくびれが見て取れる。蟻だ！コイツに噛まれると痒みがなかなか治まらない。難儀なヤツなのだ。しかし、この蟻も異様に小さい。なにもかもが小型化？なんで？放射能？？知らぬ間に世の中が変異している？！痒い！

2021/10/05 19:55

永田親娘コンサート

去年の今日は田かつこ・Tsugume親子ライブに行っていた。コロナ下ではあったが、それを吹き飛ばすような歌唱！(^^;この親娘にもう一人末っ子のこれまたプロ歌手森川七月（なつき）ちゃんが参加して三人コンサートが来月大阪で行われる。大きな声では言えないがこの末っ子の森川七月ちゃんが実は一番の売れっ子！(^^;会場は、いつものライブハウスから出て、今回はもっと大きい｡(^^;永田カツコ、Tsugume、森川七月コンサート令和3年11月5日(金）大阪市阿倍野区民センター(大阪の人には阿倍野天空館の所と言えば分かりやすい？(^^;）午後5時半開演チケット3500円（チケットぴあにて購入可能）お近くの方は是非！(^^;永田親娘コンサート

2021/10/04 22:57

office365

今日は昼からずっとパソコン仕事をこなしていた。office365を導入してからパソコンでもタブレットでもはたまたスマホでもwordやexcelを使えるようになった。これは中々凄いことで、居場所を問わずofficeが使えるのだ！ファイルの共有も出来て実に塩梅がいい、と思っていた。今までは、パソコンのデータを取り出すのにいちいち自分の部屋に言ってパソコンを開いた居たのだ。が、これがなかなかくせ者で、OneDrive上に保存って何処なんよ！と思うことも多い。(笑）これが緻密にしっかり理解できないんよね、なんとなく勘でやってしまう。(^^;フォルダーを開くと、ファイル名の横に雲のマークや人のマーク、緑のマークなんかが出てきて、それぞれどう言う意味なのか分からずに事を進める。ま、進められるから深く追求しない。(^^;取り...office365

2021/10/03 23:09

トウモロコシご飯

6月に散々？食べたトウモロコシご飯。次は来年と思っていたのに、、。(^^;昨日の夕方、トウモロコシを収穫、寝る前にトウモロコシご飯を仕掛けた。そして朝から、トウモロコシご飯！(^^;収穫がちょっとばかし早いので粒は小さいが、まずまずの甘味。ただ、春の早期栽培と違って秋作はやはり虫害を受けやすい。そして、甘さが呼ぶのか蟻が随分這い上がってきていた。ま、それほど難儀な害でもないし、カナブンはもうやって来ない。(^^;こりゃ、来年から二度播きやね。(^^;来年こそ8月1日に播いてみよう！(^^;トウモロコシご飯

2021/10/02 22:22

十月

あっと言う間にもう十月。気温はまだ高め。夏姿で過ごす。秋だからと言うわけでも無いが、あきずにまたかきをかきました。(^^;変わりばえしない柿です。(^^;ミカンよりはカキがかきやすいけど、絵になるのはレモンだね！(笑）はい、十月初日のオソマツでした。m(__)m十月

2021/10/01 22:54