一文の交信
ユリ系の季節が近づいています。期待していたテッポウユリがだめになりましたが、ヘメロカリスは毎日一生懸命!(笑)☆豚ピーマンの梅みそ炒め・2023.5.30(火)梅干しのたたいたものに、みそ、みりん、にんにくのみじん切りを混ぜておきます。豚肉を炒め、ピーマンを炒め、ほどよいところでトマトを炒め合わせて、上記のみそダレでからめます。簡単ですが、なかなかおいしい炒め物です。・玉ねぎとわかめのナムル風サラダ(同)☆梅みそラーメン・2023.5.31(水)「味付き半熟卵」を作って、前述の梅みそ炒めを取り置いて、ラーメンに利用しました。さっぱりとした、夏場のラーメンになりました。☆厚揚げトマトマーボー豆腐新聞掲載のおつまみ料理を、勉強がて作っています。豚ひき肉に、みそ、酒、オイスターソースをもみ込んでおきます。別途、...一文の交信
2023/05/31 20:05