まぁちゃんのハッピーライフ

ホクホク～サツマイモ

 毎年、たぁぴん父ちゃんの知り合いが自分で作った立派なサツマイモを園田家の実家に届けてくれてる 今年も、園田家の実家に届いたので～我が家にも、お裾分けしてくれ…

2024/01/31 17:10

今年初の～我が家定番飯の3色丼

 今年初の～我が家定番飯の3色丼を作った 鶏むね肉をフードプロセッサーで細かくミンチにして、ニンニクと生姜で甘辛焼きにして～ いり卵を作って～ ほうれん草を湯…

2024/01/30 17:05

ぺペロン明太子パスタ

 今日は、半年ぶりにたぁぴんから明太子パスタのオーダー しかも、イレギュラーでペペロンチーノと明太子パスタをガッチャンコしてぺペロン明太子パスタを作った  ベ…

2024/01/29 17:33

今年初のたぁぴん青春飯～東福岡高校学食B定食

 今日は、今年初の～たぁぴんの母校東福岡高校学食B定食の牛肉バージョンを作った 昨日から、アメリカ産牛肉を漬け込んで冷蔵庫でゆっくり寝かせてたので、臭みが完璧…

2024/01/28 17:58

ミートボールのせ～大盛りカレーチャーハン

 今日は、たぁぴんのリクエストで～ミートボールをのっけた大盛りカレーチャーハンを作って～っとのオーダー承り～ 我が家定番のミートボールを作って～ ウインナー、…

2024/01/27 17:38

キムチ納豆定食

 今日は、料理上手な常連のお客さんが手作りキムチを作って届けてくれた  さっそくキムチ納豆にして～ サイドに、ゴボウ、人参、コンニャクのキンピラを作って～ 豆…

2024/01/26 17:57

博多名物・・・焼きラーメン＆白飯セット

  せっかく黒マー油を作ったので、たぁぴんが焼きラーメン作って～っとリクエスト 博多とんこつスープを使って～豚肉、モヤシ、ネギ、キクラゲの具材に、自家製味玉と…

2024/01/25 18:07

黒マー油の鶏ササミからあげ＆ゴボウからあげ

 今日は、たぁぴんのリクエストで黒マー油、醤油、日本酒、みりん、鶏がらスープにゆっくり漬け込んで～1日寝かせておいた鶏ササミ肉とゴボウで黒マー油のからあげセッ…

2024/01/24 17:52

餃子鍋

 今日は、雪が降り寒すぎて～食いしん坊夫婦共々、満場一致で体の芯まであったまろうってことで餃子鍋を作った とにかく風邪ひかないように・・・体調崩さないように・…

2024/01/23 17:40

うるめイワシフライ＆春巻きセット

 正月に私の実家で母ちゃんが作ったうるめイワシフライをえらく気に入ったたぁぴん うるめイワシのフライを作って～っとあれからずっと言ってるので・・・6匹買ってフ…

2024/01/22 17:47

年末の毎年恒例だよぉ～3バカトリオ昼酒の会

 毎年12月29日の年末、正月休み初日は・・・ 親友のあい子とちいやんと3バカトリオ昼酒の会を開催 もう十数年続いている大事な大事な年末の恒例行事だ 今年は、…

2024/01/21 17:12

2024年のお正月

 随分とブログをお休みしてしまった 2024年元旦・・・園田家みんなで、おせちや手巻き寿司やみんなが好きな揚げ物と母ちゃんの手作り梅酒やいろいろな種類のお酒を…

2024/01/20 17:10