まぁちゃんのハッピーライフ

豚汁からの～カレーライス

 今日は、昨日作った豚汁からの～カレーライスを2日分作った 味が浸み込んだ豚汁の中に、たぁぴん母ちゃん手作りおでんの牛すじを仲間に加えて～旨さ増し増しだぜぇ～…

2023/11/30 17:48

豚汁とおにぎりセット

 今日は、寒くなってきたけんって、たぁぴんから豚汁のリクエスト～ おっきな鍋をひっぱり出して、具沢山な豚汁を作った 先日もらった、りんちゃんの会社の社長さんの…

2023/11/29 18:05

たぁぴん母ちゃんの手作りおでん

 今日は、たぁぴん母ちゃんが、昨日から～コトコト煮込んだ手作りおでんを鍋いっぱいに届けてくれたので・・・大好物のおでんDAY しっかり、味がしみ込んだ～牛すじ…

2023/11/28 17:27

東福岡高校学食B定食～ロースカツバージョン

 今日は、たぁぴんのリクエストで～東福岡高校学食B定食のロースカツバージョンを作った 牛肉バージョン、豚肉バージョン、からあげバージョン、チキンカツバージョン…

2023/11/27 17:42

カップ麺と明太子ご飯と甘酢肉団子セット

 今日は、たま～にしか食べれないカップラーメンの日 今回、たぁぴんと選んだカップラーメンは・・・  ジャーン熊本ラーメン特売99円 先日、ケンミンSHOWで熊…

2023/11/26 17:49

豆腐ハンバーグとからあげセット

 前回の豆腐ハンバーグとからあげセットは納豆ソースで食べたので～今日は、たぁぴんのリクエストに答えて、我が家定番の食べ方である和風バーべキューソースで作った …

2023/11/25 18:08

スタミナ丼

 昨日に続いて、今日も・・・野菜モリモリだぜぇ～ぽぉ～ぽぉ～ぽぉ～今日は、具沢山なスタミナ丼を作った  豚しゃぶ肉、白菜、ホウレン草、ニラ、人参、玉ねぎ、ネギ…

2023/11/24 18:06

博多皿うどん

 今日は、久しぶりに野菜たっぷりの～具沢山な博多皿うどんを作った  豚しゃぶ肉、白菜、人参、玉ねぎ、ニラ、ホウレン草、ネギ、モヤシ、絹さや、かまぼこ、角天をジ…

2023/11/23 17:43

3色丼

 今日は、たぁぴん母ちゃんからもらったホウレン草を使ったメニューをたぁぴんとミーティングして我が家ド定番飯の～3色丼に決定  鶏ムネ肉と豚肩ロースをフードプロ…

2023/11/22 18:11

チャーハン＆ポテトサラダ

 今日は、たぁぴんが普通のチャーハンとポテトサラダのセットのリクエスト カレーチャーハンが続いとったけん今日は、普通のチャーハンがいいって～ 冷凍ごはんを熱々…

2023/11/21 17:53

屋台風カレー焼きそば

  前回、初めてカレー焼きそばを作って～ハマッてしまった食いしん坊2匹 今日は、たぁぴんのリクエストで～前回よりカレー味を強めにしてほしいって再びカレー焼きそ…

2023/11/20 17:51

東福岡高校学食B定食～牛肉バージョン

 今日は、かなり久しぶりに～たぁぴんの青春飯のリクエストだぁ～ 昨日から、牛肉を漬け込んでたので、豚肉と同様に、低温で数秒だけさっと茹でた牛肉を一旦、取り出し…

2023/11/19 18:00

納豆ぺペロンカレーチーノ

 今日は、たぁぴん母ちゃんが特売で買ってきてくれたホウレン草をたっぷり使った料理をたぁぴんとミーティング  おのおの、いろいろメニューを出しつつたぁぴんのリク…

2023/11/18 18:04

納豆ソースかけ豆腐ハンバーグとからあげセット

 先日、豆腐ハンバーグを作って～4個冷凍保存しとったので、2個だけ出動させて、納豆ソースのリベンジアタック 前回の改良点を見直して、今回は、牛乳を少なめにして…

2023/11/17 17:55

納豆麻婆豆腐丼

 今日は、たぁぴんのリクエストで～お初に～納豆麻婆豆腐丼を作った 前回、麻婆豆腐を作った時は、麻婆豆腐カレー丼を作って～大成功だったので・・・今日は、ひきわり…

2023/11/16 17:45

ミートボールナポリタン

 今日は、たぁぴんのリクエストで～我が家定番飯のミートボールとナポリタンをガッチャンコして～ミートボールナポリタンを作った  ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、アス…

2023/11/15 17:34

園田家全員集合～合同誕生会

 先日、りんちゃんと私の合同誕生会を園田家の実家で開催してもった みんな大好き手巻き寿司パーティーおのおの好きなようにカスタマイズ  そして、たぁぴん母ちゃん…

2023/11/14 18:00

赤から鍋スープで餃子鍋

 2連休日は、お家で鍋パーティー たぁぴん母ちゃんが丸岡の餃子とたくさん野菜を買ってくれてたんで～豚肉をやめて餃子鍋に変更 赤から鍋スープとキムチ鍋のスープを…

2023/11/14 16:02

鯖の味噌煮定食

 先日おっきな鯖を買って、半分は炊き込みご飯にして半分は～冷凍保存しとったので・・・今日は、鯖の味噌煮定食を作った 久しぶりの鯖の味噌煮作りに手抜きせず慎重に…

2023/11/11 18:01

我が家定番の～チキン南蛮

 今日は、たぁぴんの強～い要望でチキン南蛮セットを作った 鶏ささみ肉を4時間漬け込んで～片栗粉で打ち粉をして、卵と天ぷら粉で作った衣をまとわせて～アゲアゲ～ …

2023/11/10 18:09

我が家定番の～豆腐ハンバーグ

 今日は、たぁぴんのリクエストで、久しぶりに～豆腐ハンバーグを作った  鶏むね肉をフードプロセッサーでミンチにして・・・豆腐、人参、ピーマン、赤ピーマン、蓮根…

2023/11/09 18:32

ひきわり納豆とグリーン野菜の和風パスタ

 今日は、いろんなグリーン野菜を使った和風パスタを作った  ベーコンとニンニクを炒めて～キャベツ、水菜、ニラ、ネギ、アスパラ、ピーマン、糖下草のグリーン野菜と…

2023/11/08 17:58

鯖の炊き込みご飯

 今日は、プリプリ肉厚の鯖が数量限定で売ってたんで～たぁぴんと相談してお買い上げ～  人参、蓮根、しめじ、油揚げ、昆布の具材と出し汁を炊飯器にIN 蒸しタイム…

2023/11/07 18:23

まぁちゃんオリジナル～のり弁

 今日は、たぁぴんのリクエストで～まぁちゃんオリジナル～のり弁を作ったよぉ～ん  いざ、のり弁作り開始のゴングカンカンカーン  いつもの深海魚で白身魚フライと…

2023/11/06 17:19

2日カレーからの～3日目のカレー焼きそば

 一昨日から2日間のカレーDAYからの～またまた、カレーつながり～ 今日は、たぁぴんのアイデアで、初めてカレー焼きそばを作ってみたよ  低温調理した豚しゃぶ肉…

2023/11/03 17:06

カレーライス

 今日は、肉じゃがからの～とかじゃなく冷蔵庫にある材料を使って、ガチのカレーライスを作った 豚肉、玉ねぎ、人参でシンプルにちょちょいのちょ～いってカレーを作っ…

2023/11/01 17:32