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コルドンブルー・パリで学んだ料理研究家・鈴木永里が日々の美味しいものお届けします。
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2010/03/15
2019年1月
クリスマスのお菓子 2018年
クリスマスのお菓子クラスではこんなビュッシュを作りました。アーモンドペースト（スペイン産マルコナ種）を練りこんだビスキュイにカシスとフランボワーズのジュレ...
あけましておめでとうございます
大変遅ばせながら…あけましておめでとうございます。猪年が始まりました。迷うことなくまっすぐに突き進む年にしたいと思います。今年も多くの皆様と美味しいものを...
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