米粉クッキーサンド。小麦粉は使わず卵乳製品も不使用。ぼうろみたいな優しいクッキーです。挟むチョコはラズベリーガナッシュクリーム。少し甘酸っぱいラズベリーガ...
2月のフィナンシェ。金柑ショコラフィナンシェ生地にもチョコを混ぜ込み、金柑酢甘煮をあしらい、上掛けチョコでドレスアップ！！さわさわのフィナンシェを食べて頂...
ガトーショコラ。初期はビーガンガトーショコラを作っていました。前職場での経験を活かし、新たなさわさわのガトーショコラに仕上げました。小麦は使わず米粉使用。...
2月はバレンタイン！チョコ、チョコ、チョコ！今月はおやつセットではなくショコラセット の予約販売をします。ショコラチーズケーキタルト ...
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