cuisine de tous les jours

庭のタイム

Thyme grown in the garden Thym fait dans le jardin 庭でとれたタイムをドライに。 ハーブのある幸せ。

2024/08/31 00:00

万願寺唐辛子の焼き浸し

Grilled Manganji chili peppers Piments Manganji rôtis 庭でとれた立派な万願寺唐辛子。 たっぷりの胡麻油で焼き付けたら、 麺汁に浸しよくさまして、夏のご馳走。

2024/08/30 00:00

インスタント・フォー

PHO BO CUNG ĐINH  Pho aux nouilles instantanées OKストアで姿を消したインスタント・フォーが ネットで買えるとわかり10袋（1680円・送料込み）を注文。 2倍の値段で、いかにOKが安いかをまたまた実感。 朝6時過ぎにどうにか起きて...

2024/08/29 00:00

Hotel Chocolat

Hotel Chocolat Marque de chocolat britannique 大感激だった4時間の超大作、 トロワグロ家のドキュメンタリー。 30代の頃、フランスでワインやチーズなどの 生産者を巡らせてもらえてたのは 本当にラッキーな体験だったな、と この年になって...

2024/08/28 00:00

フライドオニオン

Fried onion Oignon frit 徒歩圏内に4店舗もあるカルディー巡りは続き、 フライドオニオン（408円）も発見。 ベトナム風のお料理欠かせない。 せっかく5時半に起きたのに外は雨でがっかり。 とりあえずミルクを飲んでニュースを見てたら 6時半くらいにあがってラッ...

2024/08/27 00:00

フォーのスープ

Pho soup Base de soupe Pho 前にOKストアで1袋70円くらいで売ってた インスタント麺がずっと見当たらず、かといって わざわざ鶏を煮出してスープを作る気力もないところ カルディーをぶらついていたら、 なんとフォーのスープの素（3袋入りで213円）があって...

2024/08/26 00:00

だだちゃ豆

Dadacha beans Dadachamame みりょく枝豆の値段が あっという間に600円弱になってて、びっくり。 大雨の影響が出てるとかニュースで見た だだちゃ豆にチェンジしてみたところ、 ソラさんはみりょく派の模様。 5時起床のソラさん、日課のミルクを飲んで出発。 割と...

2024/08/25 00:00

エビとグレープフルーツその2

Shrimp and grapefruit with soy sauce Crevettes et pamplemousse au sauce de soja ほぼ毎日食べてるエビとグレープフルーツ、 ほんの少量の醤油で和えた味ヘン版。 でも何も加えない方がやっぱり夏向き。 6時...

2024/08/24 00:00

駄菓子

Cheap snacks Dagashi お米を探して三千里でコンビニにも入ってみたら 駄菓子に遭遇。うまい棒はなんと未だに1本12円。 よっちゃんイカ50円、BIGカツ40円、酢だこ15円、 きなこ棒32円、カルパス12円、ペヤング焼きそばカツ11円で 全部で税込み224円なり...

2024/08/23 00:00

令和の米騒動なのか

Looking for rice Rechercher du riz 最近ニュースでお米が売り切れと 何度か見てて、ほんとかな～と スーパーの棚をチェックすると確かにない。 あんまり気にしてなかったけど、 さすがに残りわずかになったので 買おうと思ったら、本当に欠品続き！ 昨日、...

2024/08/22 00:00

1週間後の青唐辛子

Green chili pepper 1-week survey Piment vert enquête après une semaine 連日35度くらいの猛暑の中、 着実に赤くなっていく唐辛子。 こんな簡単に乾燥できるとは！ 1本を適当に切って 大量に残して無駄にしてた青時...

2024/08/21 00:00

エビとグレープフルーツ

Shrimp and grapefruit Crevettes et pamplemousse 冷蔵庫に常備中のグレープフルーツに 茹でたむきエビ、ミントを添えて。 この夏、大リピート中の一品。 朝5時起床のソラさん。 ミルクを飲んで、まだ涼しいからちょっと長めの朝散歩 と思った...

2024/08/20 00:00

ふりかけご飯の朝食

Furikake rice breakfast Petit-déjeuner au riz furikake 久しぶりに カーリン＆ターセン のブログを読んで、 そういえば二人はよく棚の整理をしてたな～、 と我が家のキッチンをさらっていたら、 大量のふりかけを発掘！ 現在、たらこ...

2024/08/19 00:00

味緑はじめ

Miryoku edamame from Gunma  Edamame 今年も枝豆・みりょくの季節がやってきました。 我が家では茹でずに蒸していただきます。 ソラさんも大好物で10粒以上は食べたかな。 朝7時起床の人間、ソラさんはとっくに起きてて ミルク待ち、、、すみません。 急...

2024/08/18 00:00

ピンク・グレープフルーツ

Pink Grapefruit Pamplemousse rose 最近マイブームの南アのピンク・グレープフルーツ。 2つ分をむいて冷蔵庫に常備中。 ながら、世間的にも人気商品のようで、 普通タイプはどっさり残っていても ピンク・グレープフルーツが売り切れてる事が続出！ 朝6時起...

2024/08/17 00:00

ひろったお重

Lacquer food container Jubako 使用済切手を寄合みたいなところの 集積BOXに持っていったら、 「ご自由にどうぞ」にあった塗りの重箱。 重いので結構悩んでいたら、 中からムッシュが出てきて、 「このあたりの年寄りが断捨離してるから 持ち帰ってあげてよ～...

2024/08/16 00:00

横浜銘菓

Harbour from Ariake Biscuit from Bashamichi-Jyubankan 横浜銘菓といえばハーバー。 snsでお世話になったMOさんにも ちょこっと差し入れを。 今回はじめて買っておいしかったのが 馬車道十番館のビスカウト、 これ次回の横浜でも買...

2024/08/15 00:00

青唐辛子

Green chili pepper Piment vert OZKで見つけた青唐辛子。 驚きの辛さで、触った指まで刺激が！ 今、ソラさん投薬期間中につき、 生食は中止して、乾燥してみることに。 ネット情報によれば、乾くとオレンジ色になる模様。 朝5時半起床のソラさん。 ミルク後...

2024/08/14 00:00

マルオリのトマトジュース

Tomato juice from Hida-takayama Jus de tomate Hida Takayama ムーミンのお土産シリーズその21は 飛騨高山のトマトジュース。 HPを覗いてみたら、人気があり過ぎ？なのか欠品中。 ビールと割ってレッドアイにしていただきました...

2024/08/13 00:00

ローリエ袋

Laurel Laurier 最近、ちょくちょく行くようになったプロの店で ローリエの大袋をゲット。これで313円はお得。 小諸通信。 朝6時起床のソラさん、 ミルクを飲んですぐに外へ。 やや柔らか目ながら割とブラウン系の いい感じの大が出て一安心。 帰宅後、ミルクを飲み、8粒も...

2024/08/12 00:00

クロワッサン弁当

Croissant lunch box Boîte à lunch croissants イベント会場二日目のランチはパン。 一般用のクロワッサン弁当をチョイス。 サラダバーには手を出さず。 今日もチョコはおいしい。 中身はこんな感じ。 ここ10年利用しているこの会場で完食できた...

2024/08/11 00:00

おに弁

Congress Lunch Onigiri bento 去年とはBOXが違うが、 同じような味で、またしてもがっかり。 せっかく世界20か国くらいからのゲストが 参加するのだから、日本の食のおいしさを、、、。 お味噌汁をスープのように スプーンで食されていた方、 なるほどな～、...

2024/08/10 00:00

ガラスの器

Glassware Verrerie 公民館みたいなところの ご自由にどうぞでゲットした ガラスの器はHOYAのもの。 これにたっぷりのグレープフルーツを持って食べるのが 目下のブーム。 見事なライオン尻尾のソラさん。 今日はしっかり食べられますように。 朝の大は出ないものの、 ...

2024/08/09 00:00

カニ缶

Canned Snow Crab Crabe des neiges en conserve

2024/08/08 00:00

ピー太郎の焼き浸し

Dashi marinated Pi-taro Poivrons verts marinés de dashi 胡麻油で焼き付けたピー太郎を 麺つゆに漬け込んだお箸の止まらい一品。 朝、6時過ぎの起床のソラさん、 ミルクを飲んで外に。 昨日の猫フードが効いたのか、 茶×緑の大が割...

2024/08/07 00:00

ゴーヤのベトナム風ピクルス

Vietnamese pickled goya Cornichons à la courge amère à la vietnamienne ご近所さんの「ご自由にどうぞ」の ゴーヤをゲットしてから はまっている一品。 簡単酢、ヌクマム、にんにくみじん切り、 粗びきとうがらし、ご...

2024/08/06 00:00

コリンキーのベトナム風

Colinky Citrouille japonaise qui peut être consommée crue コリンキーの種を取り除いて皮をむいたら ピーラーで薄くスライス。 そこに MAKIだれ たっぷりと。 ゆでてプリプリになった海老とも好相性。 朝6時前に起床のソラさ...

2024/08/05 00:00

なおじさん奥さんのキュウリ

Cucumbers pickled in ginger and soy sauce Concombre mariné à la sauce soja au gingembre 父方の親戚のなおじさんの奥さんが よく出してくれた、 すりおろし生姜とお醤油につけただけの キュウリなの...

2024/08/04 00:00

じゃこピー太郎

Peetaro and the little fish Pitaro et petits poissons 世田谷農園からのピー太郎で 山椒入りじゃこピーに。 朝6時半起床のソラさん、ミルクを飲んで外へ。 黄色っぽい大が出て、最後の方は軟便で昨日と一緒。 帰宅後ミルクを飲んで、 ...

2024/08/03 00:00

バジルペースト

Basil paste Pâte de basilic 世田谷バジルをたっぷり使ったペースト。 レミ流でピーナッツを使って、 あとはオリーブオイル、にんにく、塩。 粉チーズは食べるときに混ぜます。 朝6時起床のソラさん、咳が本当に酷いけど おさまったらミルクを飲んで外へ。 わりと...

2024/08/02 00:00

今年の赤紫蘇ジュース

Red perilla juice Jus de périlla rouge  今年の赤紫蘇ジュースはたっぷりの紫蘇に、 グラニュー糖2袋、リンゴ酢3本、クエン酸3袋、 水5リットルくらい？で。 6時起床のソラさん。咳が本当に酷いけど おさまったところでミルクを飲んで、朝散歩へ。...

2024/08/01 00:00