Carré de Chocolat with Yuko Higuchi, white chocolate Chocolat carré avec Yuko Higuchi, chocolat blanc 2～3日前はなかったカレドショコラのホワイトチョコ、 ヒグチユウコ・パッケー...
シンプル系料理。ゆるベジ系料理。地方銘菓。たまに台所用品。まれにフランス＆英国っぽいもの。
いつかは日本家屋に住んでみたいと思っている。旅＆家庭科好き。
After-party at Y's residence Digestif chez Y バースデーランチのあとはお酒やつまみを買ってY邸にて二次会。 四ツ谷のNo.4のパンがおいしい。 朝6時起床のソラさん、ミルクを飲み干す。 6時半頃、なんか元気にあふれてる感じだったので、 ...
Biryani Déjeuner indien cuisine Bがランチで食べたビリアニ。 トッピングがオレンジなのがポイント。 朝7時半起床のソラさん、ミルクをちょこっと飲む。 7時36分、割と機嫌が良さそうなので ウェット缶をパッカンしたら舌なめずり。 これは行ける！と薬を...
Birthday lunch La Boehm 9月生まれの二人、YとMのお祝いに 20年ぶりくらいにラ・ボエムへ。 マダムたちが集っていて、今もかわらず人気店。 5人で4～5本飲んで3時間くらい滞在。 バーニャカウダとタコのセビーチェ。 朝7時過ぎに起床のソラさん。 とっても元...
Strawberry Cider Cidre Amaou 岡部商店のおばちゃんにいただいた かわいいあまおうサイダー。 人間の都合で朝5時起床のソラさん。 具合が悪い時の丸まった背中のポーズ。 リビングに移動して定位置で寝てても すくっと起きて連続する咳で苦しそう。 苦しそうな状...
Shine Muscat Raisins muscat japonais ツルヤまで行かずとも近所のスーパーで シャインマスカットをゲットできる良い時代に。 朝7時起床のソラさん。 昨日投薬が成功したからか咳は少な目、 でもなかなかベッドからおりてこず。 ミルクを作っておいたら ...
Chestnuts from the garden Châtaignes du jardin 立派に育った庭の栗。 昨夜、痙攣と心臓・血圧関連の薬を飲まなかったせいか 夜中、やたらと咳が出てて苦しそうだったソラさん。 朝7時ちょっと前にお目覚め。 なかなかベッドから出てこないので...
Dinner at a minced meat restaurant Dîner dans un restaurant de viande hachée 最上川ポークを使ったお料理が名物のお店へ。 まずはサービスの生ビールから。 鶏ハムのシーザーズサラダ。 カラスミ・ポテト。 最...
Cakes from Chateraise Gâteaux de la Chateraise 最近、徒歩圏にできたシャトレーゼ。 いつ見てもお客さんでいっぱいなので 試しに買ってみた。 月見ウサギ、ハロウィーンのプリン、リンゴのケーキ、 3つで1100円ちょっと、生クリーム味が懐...
TAKANO Fruits Chocolate Chocolat aux fruits TAKANO 差し入れに買ってみたフルーツチョコレート。 かなり粒が小さくて、一袋800円ちょっと。 味はおいしいけど、モンロワールに慣れてしまってるので 差し入れお菓子としては割高感ありかな...
Au Bon Vieux Temps Pâte de fruits
The Standard Bakers Délicieux pan de campagne カンパーニュにはまっている The Standard Bakers、もっちりしていて美味。 朝6時起床のソラさん。 ミルクをちょっと残したけどお散歩へ。 クン活をさんざんしてたと思ったら ...
Banh mi and fried spring rolls Banh mi et rouleaux de printemps frits 美容院帰りにちょこちょこ買ってた バインミー屋さんを大雨の日に近場の駅でも発見。 前回は雨宿りさせてもらった。 はじめて買ってみた揚げ春巻き...
Lunch at Tsubakiya coffee Déjeuner au café Tsubakiya 104歳の師匠邸を訪問前に 椿屋珈琲にてパスタランチ。 朝5時半起床のソラさん。 ミルクを飲んで外に。 黄色いけど、割とすんなり大が出た。 帰宅後のミルクまではよかったけど、...
Sushi at Uenohara Sushi-no Yamaei 上野原ハヤリテラスがイベント出店のため、 ランチができず、急遽 お寿司屋さん へ。 明治時代に魚屋さんとして創業して、 今のご主人は四代目とのこと。 お墓からの風景。 朝6時起床のソラさん。 夜中も明け方も咳が酷...
Lunch for memorial service Boîte à lunch pour le service commémoratif お墓関係のことが終わりお寺へ。 そこでいただいた素朴でおいしいお弁当。 祖父が建てた火の見やぐらをパチリ。 朝6時起床のソラさん。 ミルクを...
Sake Decanter Carafe à saké japonaise ご自由にどうぞコーナーに遭遇。 お酒メーカーのいろいろなノベルティグッズにひかれるも 白鶴のこのデキャンタ―のみ、連れて帰ってくる。 花瓶にも良いです。 朝6時起床のソラさん、ミルクを飲んで外へ。 風も日...
Japanese Grapes Seto Giants 1週間くらい前にグルメ夫妻の奥さんからいただいた ぶどう、瀬戸ジャイアンツ。 突然のピンポンにソラさんがいつになくハッスル、 誰だか気配でわかってるんだね～。
Beef and tomato Boeuf et tomate 庭のトマトと和牛に醤油で 平野レミさんの牛トマ。 どっちもソラさんが好きな材料なのに まったく食せず、がっかり。 久々にクラウドファンディングに参加した パレスチナのオリーブ石鹸が届いた。 早やく解決しますように。 ...
Cheese burger Karizawa Farmers Gite 老舗旅館の若旦那がYoutubeで紹介してた チーズバーガー（スイーツ）を買ってみた。 なかなかのボリューム。 驚くほど大きく成長してるひまわり。 アナベルは台風の影響なのか 下向きさんが多数。 朝6時半起床...
Marinated pumpkin Citrouille marinée 塩胡椒してオリーブ油で焼きつけたカボチャ、 お酢とオリーブ油でマリネした一品。 1980円で送料込みで かぼちゃ含めいろいろ届いた宅配サービスお試し便。 梱包材が多すぎてエコ感覚的にどうかと思ってたら、 ハ...
Since 1991 Maruyama Coffee 軽井沢土産の丸山コーヒー、創業が1991年と知る。 ドリップフィルターが売ってるのを発見、 今はドリッパーがなくても使い切り版があってビックリ。 駅前のガーデンの緑がいい感じ。 かの地はもう秋の気配。 朝6時起床のソラさん。 ...
St Florian’s herb tea Tisane de l'abbaye de Saint-Florian, reliée à Bruckner ムーミンのお土産シリーズその26は、 聖フローリアン修道院のハーブティー。 レモンバーベナ、レモングラス、アップルミントなどが...
Salzburg souvenir salt Sel souvenir de Salzbourg ムーミンのお土産シリーズその27は ブルックナー生誕200年記念でもりあがる ザルツブルグ音楽祭の街からお塩。 朝6時起床のソラさん、 ぐずぐずしてて寝室からなかなか出て来ず、 心配...
Salzburg souvenir salt Sel souvenir de Salzbourg ムーミンのお土産シリーズその27は ブルックナー生誕200年記念でもりあがる ザルツブルグ音楽祭の街からお塩。 朝6時起床のソラさん、 ぐずぐずしてて寝室からなかなか出て来ず、 心配...
Pineapple cakes Gâteau taïwanais ムーミンのお土産シリーズその25は 台湾の名店・李製餅家のパイナップル・ケーキ。 レトロな感じでざっくりした包装が◎。 程よい甘さとクラスト部分のホロホロも良い。 朝6時起床のソラさん、 どうにかミルクを飲んで外へ...
Furst in Salzburg: the original of Mozart chocolate Fürst à Salzbourg ムーミンのお土産シリーズのその22は ザルツブルグのお土産、 元祖モーツァルト・チョコの フュルスト 。 オンライン以外ではザルツブルクでし...
Abats Charcuterie Ballotine de poulet 若鶏のバロティーヌとグリルしたパン。 朝6時起床のソラさん、ミルク後の朝散歩。 足取りはしっかりしてます。 昨夜遅くにドライフードを食べたので あっという間に大が出ました。 その固さにびっくり、、、。 帰...
Abats Charcuterie de Edogawabashi グルメ番長のお土産その2は おいしい Abats のシャルキュトリ。 賞味期限1週間というフレッシュな味わいで いくらでも食べられてします。 パテドカンパーニュも試してみたかったかも。 朝6時起床のソラさん、今日...
Alpage Fromage Francais グルメ番長のお土産は 懐かしい アルパージュ のフロマージュ。 AOCことIGPで ごつい表面が特徴のセミハードのトム・ド・サヴォワ、 そしてコルシカという羊乳の白カビ、どっちも美味。 ナチュラルチーズ関係の資格を取るらしい グルメ...
Dutch cheese Henri Willig
Lunch Party Déjeuner convivial 久々のお客さんとのランチ。 冷たいアミューズ盛り合わせ。 センス抜群なお土産で華やかなテーブルに。 MAKIだれを活用したサーモンのベトナム風。 朝8時頃起床のソラさん。 恒例の朝ミルクを飲む。 台風の雨の合間にさく...
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Carré de Chocolat with Yuko Higuchi, white chocolate Chocolat carré avec Yuko Higuchi, chocolat blanc 2～3日前はなかったカレドショコラのホワイトチョコ、 ヒグチユウコ・パッケー...
Rice from Niigata Riz de Niigata 信用金庫で手続きを終えたら いただいた新潟のお米。 コメ不足で古米、古古米、古古古古米まで 放出されているこのご時世に嬉しいサプライズ。
Japanese pepper 2025 Mi-sansho 2025 お弁当の副菜、五目ひじきに実山椒を入れるのが我が家流。 お弁当の出番がほとんどなくなったので 去年のものがまだ冷凍ストックされママなので、 今年は1パックのみ購入。 記録撮影していると すっかり寄ってくるよう...
Carré de Chocolat with Yuko Higuchi Chocolat carré avec Yuko Higuchi ストレッチとピラティス動画でお世話になってる モデルでユーチューバーのAmiちゃんがおすすめしてた カレドショコラを買いに行ったら、 なんとヒ...
Nara Confeito Bonbons Konpeito au thé japonais 選べるBOX入りの 奈良こんふぇいと （金平糖）。 とても上品なお味。 1958年生まれ、67歳児のみうらじゅん氏、 最新著作「アウト老のすすめ」ともっくん。 ポメ×シーズーの モコゾウ...
Italian Wine Bar Bar à vins italien いつものイタリアンワインバーへ。 「気軽な泡」でおすすめしてもらったロゼからスタート。 カブと桜えびにベストマッチ。 タコ・セロリ。 鰯のマリネ、はずれなし。 レンコン・ペペロンチーノ。 イチジクとゴルゴンゾ...
Chocolove from the US Chocolat américain まったく渋滞せずフライトまで6時間近く待つことに なってしまったため、お土産のつもりが空港であけてしまった Chocoloveのチョコ。iHarbで買った方が安いというおまけつき。 カルチャー部に教...
Morning room beverage set Ensemble de boissons dans la salle de reunion どこの会議室にも用意されてた飲み物セット。 クマのハチミツがアメリカらしいかも。
Cornbread from Whole Foods Market Pain de mais de Whole Foods Market 毎回、シカゴ滞在中の食事は ほぼ全てWhole Foods Marketで調達。 今回はじめて見つけたコーンブレッド。 かなりポロポロのテクス...
Coffee maker and Starbucks Cafetière et Starbucks ホテルの部屋にセットされてたコーヒーは いつものスタバながら、 コーヒーメーカーは仕様がかわった模様で お湯もつくれる事が判明。進化してて◎。 シャトルバスから見える観光名所...
Chicago flight meal Le repas de vol ver Chicago コードシェア便でシカゴへ。たぶん初UA。 日本語対応CAは二人のみ、 映画は日本語字幕なしで 羽田発なのに機内からすでにアウェイ。 最初の機内食はビーフ、ポーク、パスタからで、 セブン...
Maitake rice seasoning Assaisonnement pour riz Maitake AKさんにいただいた舞茸めしの素。 2合をはかったはずが、 想像以上のボリューム。 たった一日で、こんなに成長。 初夏の植物の力はすごい。
Thai souvenir honey Miel souvenir thaïlandais Yコのタイ土産の名産の蜂蜜。 QRコード系のローカル銀行に紐づいた キャッシュレスの浸透がすさまじく ほとんどクレジットカードが使えず 現金対応となってしまったらしいタイの旅。 ここ数年日...
Enoden Pie Sable Pie Sable du chemin de fer électrique d'Enoshima 鎌倉土産の 江ノ電パイサブレ 。 観光地土産ならでは、 中袋にも電車がデザインされてて 配り菓子にも◎。 テレビ台だけでなく、 ベランダ前や食器棚ま...
To the Spanish Bar Au barreau espagnol グローバルダイニングから独立したオーナーの スパニッシュ・バルへ。 サラダ＆カヴァからスタート。 その後、スペイン風オムレツ、 チャコールグリルの肉3種などオーダーし、 白・赤を開け、つまみに 生ハムや...
Komoro Tree House Project’s Cup Noodle Nouilles en tasse du projet Komoro Tree House 6年ぶり開催の ツリーハウス クエスト、 アート×アウトドア×食を楽しむ2日間。 安藤百福センター のイベント...
Plum syrup Sirop de prune 今年の目標の一つだった梅シロップづくり。 瓶に1キロの青梅、1キロの氷砂糖、 交互につめて、 毎日何度か上下をかえして、 45日後（7月8日）頃に完成予定。 一晩で結構、氷砂糖がとけてびっくり。 梅はあっという間に黄色～茶色に。...
Yuzu Monaka Souvenir de Wakayama 和歌山出張だったグルメ番長土産は 柚子の最中。 数年間空地だったところに行ってみたら アスファルト加工されてました。
Chinese Bistro Bistro chinois オシャレ中華へ。 担々麺をチョイス。
Bhutanese Lemongrass Tea Thé à la citronnelle du Bhoutan シネフィルの友人たちからおすすめいただいた ブータン映画に行ったら サンプリングでもらったレモングラスティー。 説明書にはないけど、水出しでいただきます。 トリミング...
Dinner at a delicious French restaurant run by a young chef Délicieux dîner français préparé par un jeune chef 3か月くらい前に予約してようやく行けたフレンチ。 パプリカ...
Nitori's condiment bowl Bol d'assaisonnement de Nitori 夏前に、今年こそ カレーようの小皿カトリを買おうかなと検索してたら、 ニトリの調味料ボール でもいいのでは、みたいな 記事 を発見。 4つで249円のこの小さなステンレス...
Buy three for a discount Remise à l'achat de trois 最近、近くを通るとき必ず覗いてみるHotel Chocolat。 三つ買うとお得になるキャンペーンで いろいろな味をゲット。 消費者には嬉しいけど、マーケティング的に大丈夫かな、...
Yakitori Poulet grillé 前の部長の行きつけの焼き鳥屋さん、 夕方5時頃行ったらお客さんでいっぱい。 タレを中心に7本くらいで1175円、 ソラさん、気に入った模様。 爪処理後にゲットしたユリ、 これで550円、店主いわく咲き過ぎてるからだって。 また買いに来...
Tea bags from UK Sachets de thé du Royaume-Uni OLV boyのイギリス土産の紅茶。 恐らく初海外出張のBoyは靴擦れがひどくて 来日そうそうスニーカーをアウトレットで探してゲットしたとか。 履きなれた靴で来るよね、ある程度のキャリア...
Japanese pepper 2024 Mi-sansho 2024 今年の実山椒は群馬と熊本から。 朝5時起床の人間。 ソラさんは放っておいて欲しいらしいです。 7時頃、むくっと起きてきたソラさん。 まずはミルクを飲んで、ご機嫌良さそう。 と思ったら固形物は拒否。 でも昨日見...
Sauteed wakame seaweed with garlic Algues sautées à l'ail ワカメのガーリック胡麻油炒め。 薄めの醤油味にしておいて、 韓国のりにくるんでいただきます。 6時頃起床のソラさん。 お目覚めのミルクを飲むも固形物は拒否。 ちょっ...
Chocolate Marshmallow Guimauve au chocolat 最近、ちょこちょこ買ってる ホテルショコラのマシュマロ。 小さいパッケージなのでちょっとした御礼に便利。 7時半くらいに起床したソラさん。 魚系のもののくいつきがよく、 昨日買ったドライきびなご...
BELTZ's Basque Burnt Cheesecake Façon cheesecake basque 駅ビルに期間限定出店していた BELTZ のバスクチーズケーキ、750円。 二人で一個でちょうど良い。 100均の充電コードだとめちゃくちゃ時間がかかるので、 ヨドバシ...
Jazz and Curry Jazz et curry
Seafood bowl bought in Omiya Bol de fruits de mer acheté à Omiya 福島出張でゲットし損なった海鮮丼を 大宮エキュートで発見。 いくらののったのがどうしても食べたかったので ラッキー。 みうらじゅんFESのあと、 近く...
Frozen Anmitsu Anmitsu congelé 下館の老舗のお菓子屋さん、たちかわ。 冷凍のフルーツあんみつ大福を注文。 食べ頃と食べやすさ頃を聞いて テイクアウトに。 待っている間に出していただいた黒豆茶と チョコ味のお餅がとっても美味。 次回があれば、ゆっくり立...
Cup noodle and Yakitori from Kokugikan Bol de nouilles et Yakitori de Kokugikan 米国出張用に用意していたカップ麺たちだけど はやくも断言できる今年した最も正解だった決断は 出張のキャンセル。 何度も通...
Shirakawa sweets Goûtés de Fukushima 秘書さんにいただいた白河のお菓子。 「みうらじゅんFES」のお土産、 1万円以上購入でもらったお面！ じゅん氏とお揃いの黒T、買いました。 やたらとしっかりした扇子と 思ったら京都の白竹堂のもの。 オペラグ...
Bento from Tokyo station Bento de la gare de Tokyo 福島出張帰り、東京駅でゲットしたお弁当。 999円なり。 朝5時半起床のソラさん、 でも速攻、第二飼い主のベッドへ移動。 ミルクは飲むものの固形物拒否につき 9時頃、人間2人でお...
Snacks from Fukusima Donner à des collègues, etc 福島県観光物産館を中心にゲットした お土産の数々、楽し過ぎました。 朝6時起床のソラさん。 ミルクは飲むけど肉類はいっさい拒否。 かつお節と昨日先生にもらったボールのみ食す。 人間二...
Lunch at Shie Ring Déjeuner à Fukushima 出張キャンセルにつき引継ぎのため福島へ。 秘書さんに教えてもらった中華へ、絶品！ このセットで1150円、福島来ることあったら絶対再訪。 朝5時半起床のソラさん。 コンボキャットに入ってる 煮干しを食...
Hotel Chocolat Remise juste avant la date d'expiration 最近ちょこちょこ買ってる 賞味期限ギリギリのチョコ。 いろいろ試せてなかなか良い。 朝6時に起床のソラさん、 すでに元気がない気がする。 そら豆にくるんで いくつかは投薬...
Avranches Guesnay Pâtisserie française また、アヴランシュ・ゲネーへ。 スペシャリテのRenard（\780）、 スペシャリテのTarte pomme souffle（￥750）、 そしてPistache（￥780）をチョイス。 正方形のリン...
Senshu-jizakana-ya Petit-déjeuner à Kaizuka à Osaka 朝食もなかなか良かったらしい 貝塚のせんしゅうや。
