おから

おから

おからが食べたくなりネットやYouTubeで検索し作ってみました。 自分が子供の頃に食べていたおからには牛蒡は入ってなかったのですが、検索したレシピにはほとんど牛蒡が使われていたので入れました。味は美味しくできたのですが、どうも牛蒡はいけない。ささがきにして水に晒したのですが食感...