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点心レッスンもやってますよー🎵
今週月曜日は、午前「肉まんあんまん」、午後「春巻」でした。先月小籠包を受講されてる生徒さまなので、包みがお上手ですね✨「なかなか上手く包めません…...
2019/02/28 07:40
桜とよもぎのシフォン🌸
先週金曜日午後のレッスンは、先行で「桜とよもぎのシフォン」でした😊写真がこれしかなかった😅とってもキレイに焼き上がりました...
2019/02/27 09:37
米粉の黒糖くるみシフォンのレッスン😊
先週金曜日の午前のレッスンは「米粉の黒糖くるみシフォン」でした。こちらの生徒さんは、わたしがお教室を始めた頃からの生徒さん。いつもありがとうございます❤️...
2019/02/26 07:22
米粉のほうじ茶シフォン
木曜日は「米粉のほうじ茶シフォン」のレッスンでした。米粉の人気はすごいですね。こちらは、ほうじ茶の香り豊かなシフォン。これ、女性は大好きなフレーバーだと思...
2019/02/25 07:38
かぼちゃのチーズケーキ🎃
昨日は学びの時間でした🎵シフォンケーキの師匠のところで、焼き菓子を習ってきました。今回は「かぼちゃチーズケーキ」。芋、栗、かぼちゃが大好き...
2019/02/24 09:44
人気の米粉シフォン🎵
水曜日のレッスンは、「米粉の黒糖くるみシフォン」。米粉シフォンはとっても人気です✨今週は、この米粉の黒糖くるみ、米粉のほうじ茶ばかり。米粉の人気がわかりま...
2019/02/22 09:32
米粉のフィナンシェ
夜な夜な試作している米粉のフィナンシェ。私の好きなモチッと食感のフィナンシェです。こちらは、GWに「フィナンシェ会」やろうと思ってます❤️今のところ、二種...
2019/02/21 07:35
米粉の黒糖くるみシフォンレッスン
先週土曜日は、米粉の黒糖くるみシフォンのレッスンでした。私のお教室、初参加の生徒さんが米粉の黒糖くるみに挑戦🎵米粉のシフォンは初参加の方で...
2019/02/19 07:27
3月4月レッスンスケジュール
3月4月のレッスンスケジュールを更新します。受講ご希望の方は、このままブログのコメント欄に非公開でコメントを頂くか、クスパさんのバナーからクスパさんに飛ん...
2019/02/17 18:10
3月4月レッスンの受付について
3月4月レッスンのシフォンが出来上がりました🎵「紫芋スイートポテトシフォン」と「桜とよもぎのシフォン」。いやー、今回は難航しました...
2019/02/16 21:58
「ココアシフォンムースオショコラ」、「パイナップルケーキ」レッスン
昨日のレッスンは午前「ココアシフォン ムースオショコラ」、午後「パイナップルケーキ」でした。このムースオショコラ、ホントにホントに美味しいんです。もっとた...
2019/02/16 09:47
親子レッスン🎵「米粉のクッキー缶」
2/11 月曜日の祝日は、親子レッスンの米粉のクッキー缶でした🎵小学1年生の娘ちゃんと一緒にご参加くださいました😊最初は恥...
2019/02/14 07:35
真っ白ロールケーキ🍓
来月レッスンの試作🍓「真っ白ロールケーキ」卵白だけを使用し、真っ白い雪のようなロールケーキを作ります。米粉を使って、イメージは「いちご大福...
2019/02/13 07:29
土曜日のレッスンの様子から🎵
2/9土曜日は、「ココアシフォン」と「人参チーズ」のレッスンでした。もしかしたら大雪かも…と心配していた空模様も大したことはなく、交通機関も乱れることなく...
2019/02/12 07:30
米粉のプレーンマフィン&くるみとメープルのスコーン
米粉のマフィン&スコーン試作。今回はプレーンマフィンとくるみとメープルのスコーン。ちょっと調整は必要だけど、概ねこれでOK🙆かな。スコーン...
2019/02/11 08:06
米粉のマフィンとスコーンを試作しています🎵
米粉のマフィン、米粉のスコーン改訂版🎵今回はベーキングパウダーなしで、製作方法を変えて作ってみました😊うん❗膨らんだ...
2019/02/09 09:40
バニラシフォンレッスン
2/6レッスンの様子から🎵基本クラス「バニラシフォン」のレッスンでした。br>普段おうちでも作られている生徒さんと、初めてシフォンケーキを...
2019/02/08 07:17
チョコマフィン
そろそろ来月レッスンの試作の時期に突入です😊夜な夜な試作してます🎵昨日は米粉三昧。米粉のマフィン、スコーン、フィナンシェ。...
2019/02/07 07:29
小籠包レッスン🎵
1つレッスン報告が抜けてました😅1日のレッスンは、「小籠包」でした。こちらの生徒さんは、点心にはまってます🎵うふ❤️点心浸...
2019/02/06 09:49
焼き菓子の復習🎵
chiffon chiffon焼き菓子教室で習った焼き菓子の数々を復習🎵12月に習った「幸福のレモンケーキ」、1月に習った「フィナンシェ」...
2019/02/05 07:33
カフェオレ大福シフォンレッスンの様子から🎵
先週土曜日のレッスンは、「カフェオレ大福シフォン」。私にできるでしょうか？と不安も持たれながらも、とっても丁寧に製作してくださいました。結果は見ての通り‼...
2019/02/04 08:34
黒糖くるみシフォン&カフェオレ大福シフォンレッスン
先週水曜日レッスンは、午前は「黒糖くるみシフォン」、午後は「カフェオレ大福シフォン」でした。この日は生徒さんのご都合で、ちょっと早めのご帰宅だったので、一...
2019/02/03 10:30
2019年2月 (1件〜100件)
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