常連客になってもらうための秘策を接客を通して場所と商品と人柄の組み合わせなどから検証します
同じ接客でも時と場所を間違えばクレームになってしまう‥こんなことが日常茶飯事の現代。数多くの業界で接客を経験した筆者がマーケティングの観点から接客を説きます。
職場において仕事をしない人はもちろん困った存在ですが、仕事 をし過ぎる、余計なことをしては逆に、迷惑をかける人は同じくら い困ったもの。そこには過信、仕事ができると勘違いしていること が背景にあるだけに厄介。その場の状況を把握しておらず、周りが 見えていないこともあり、ある意味井の中の蛙とも。
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