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小さなパン屋さん「eplesu」です。 京都で自分で起こした酵母でパンを焼いています。 乳製品フリー。

念願叶い小さなパン屋さんをすることになりました。 自分で起こした酵母を使って乳製品フリーで美味しいパンを焼きます! フワフワのパンはフワフワに、必要以上のモッチリや酸味のない食べやすいパンが理想です。 いくら体に優しいパンでも美味しくちゃ嫌なのです(^^) おうちでブクブク色んな物を発酵させるのも大好き♪ 発酵食品、ローフード、ベジ料理なども取り入れて体にいい生活を目指してます。

ミユキ
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京都府
出身
京都府
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2009/10/12

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  • 腐らせないための発酵食品

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • へしこをつける

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • 茉莉花

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • 尚美飯

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • フェルト遊び

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • 感謝

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • ありがとうございました

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • 12/28のぱん

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • クロワッサン

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • 12/27のぱん

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • 12/26のぱん

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • へしこと日本酒

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • ロングベリーマンデリン

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • ツナグ。さんで販売

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • 明日はツナグ。さんでぱん販売

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • ゴリゴリクラフトフェスタ

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • 12/22はゴリゴリクラフトフェスタ

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • 12/21のぱん

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • ドーナツ

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • 今日も無事終わりました

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • クロワッサン

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • ライ麦(80)ぱん

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • 12/20のパン

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • ゴリゴリクラフトフェスタ

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • シュトレン

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • 12/19のパン

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • 酵母教室でした。

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • サワービール

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  • ウスターソース~食べるソース~教室

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • 発酵鍋

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  • 上原酒造

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  • シュトレン

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • 発酵ケチャップポテトサンド

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  • 12/13のぱん

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  • 12/12のぱん

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  • クリスマスサラミ

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  • ミミズ

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • おどろおどろしい発酵物

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  • ホッコリ

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  • キャンドルナイト

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  • 12/10すてき発見市に参加します

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  • 蕎麦粉カンパーニュ

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  • ライ麦パン

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • ドーナツ

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • 12/7のぱん

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • 発酵ケチャップポテト

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  • 明日は調味料教室2です

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  • 12/6のぱん

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  • ケチャップポテトサンド

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  • クロワッサンサンド

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • ソバ粉カンパーニュ

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  • 雑穀山

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  • 12/5のぱん

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  • 便利な「かえし」

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  • 自家製酢教室

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • 酵母教室でした。

    手作り大好き。自家製酵母パン、体に優しいご飯を心がけて作ってます。丁寧に生活をすることを心がけてる(つもりの)日々の事を綴っていこうと思ってます

  • 楽しい飲み会

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  • お座敷えぷりーずでパンケーキ

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