田舎のトトロ

白菜de激ウマサラダ♪

今夜は「激ウマサラダ」レシピはキャベツで作りますが、今夜は白菜でニンニク風味のこのサラダ、深みのあるプロっぽい味で文字通り「激ウマ」です🔵今夜のメニュー🔵🔷豚しゃぶ鍋🔷キャベツとゆで卵の激うまサラダ🔷大根の甘酢漬け白菜de激ウマサラダ♪

2024/01/28 23:50

2人deすき焼き♪

今夜は2人で久しぶりの「すき焼き」お肉もおいしいけど、煮込んだ白菜や麩がトロトロでおいしい日本酒でカンパ〜イ〆はうどんで🔵今夜のメニュー🔵🔷すき焼き🔷大根サラダ🔷大根のハリハリ漬け🔷五目煮豆2人deすき焼き♪

2024/01/27 23:59

酒粕de大根サラダ♪

今夜は「大根サラダ」塩もみした大根を酒粕とマヨで和えましたプロっぽい深みのある味に仕上がりましたシャキシャキ食感がクセになるサラダです🔵今夜のメニュー🔵🔷エビフライ、玉ねぎフライ🔷大根サラダ🔷おから🔷お餅のみぞれ汁酒粕de大根サラダ♪

2024/01/21 23:50

大根たっぷりde生春巻き♪

今夜は「生春巻き」たっぷりの大根、人参、きゅうりの代わりにブロッコリーの茎、焼き豚をライスペーパーで包みましたスィートチリソースで食べるとおいしい～モチモチの皮とシャキシャキの野菜がベストマッチ🔵今夜のメニュー🔵🔷豆乳鍋🔷生春巻き🔷カボチャの煮物大根たっぷりde生春巻き♪

2024/01/20 23:50

白菜消費deロール白菜♪

2024/01/14 23:50

大根deハリハリ漬け♪

大根消費で、今夜は「ハリハリ漬け」イチョウ切りにした大根をザラメ、しょうゆ、酢を煮立たせた漬け汁に浸しますパリポリ食感と甘辛味がクセになる箸休めです🔵今夜のメニュー🔵🔷キムチ鍋🔷マカロニサラダ🔷大根の煮物🔷大根大量消費ハリハリ漬大根deハリハリ漬け♪

2024/01/13 23:45

皆んなde鍋パ♪

今夜は息子ファミリーも一緒に皆んなで鍋パ豚しゃぶメインに鶏肉や鶏団子も入れて皆んなで賑やかに孫たちも4人集まると子どもたちだけで食べてくれるので大人も楽になりゆっくり食べて呑めます〆は雑炊でお腹いっぱいお正月恒例にしている写真撮影をして、以前の写真と比べながら、それぞれの成長を喜びました🔵今夜のメニュー🔵🔷寄せ鍋🔷大根サラダ🔷アジの南蛮漬け🔷柚子大根🔷牡蠣のバターポン酢皆んなde鍋パ♪

2024/01/07 23:55

かきフライ&串カツパーティ♪

3連休なので、大阪から娘ファミリーが滞在中「かき」をたくさん頂いたので、今夜は「かきフライ」と子どもたち用に串カツ豚肉&玉ねぎ、レンコン、うずら卵、エビ、アジなど色々作って串カツパーティそして、いつものリクエストで茶碗蒸し皆んなでわいわい、楽しく頂きましたかきフライ&串カツパーティ♪

2024/01/06 23:50

🎍明けましておめでとうございます🎍

明けましておめでとうございます今年もよろしくお願いします息子ファミリーも一緒に皆元気に新年を迎えることができたことに感謝です毎年代わり映えしませんが、手抜きでおせち作りました午後からは初詣に出かけ、皆の健康を祈願しました私の今年の抱負の漢字は「健」心も身体もいつも健やかでありたいと願ってます穏やかな1年になりますように🎍明けましておめでとうございます🎍

2024/01/01 23:50