chevron_left

メインカテゴリーを選択しなおす

cancel
from butthole with love http://blog.livedoor.jp/cite/

映画、音楽、本の備忘録。まれに旅行記、ライヴレポ、飲食ネタ、似顔絵等。

映画は試写会とWOWOW中心。本は雑食。音楽はUSオルタナ/カントリー/フォーク/ジャンク等が好き。

cite
フォロー
住所
足立区
出身
長岡市
ブログ村参加

2009/08/29

  • 川中島 純米にごり

    「松本酒場まえじ」で飲んで美味しかった「川中島」のにごり酒を土産物店で購入。「川中島」の製造元・酒千蔵野(しゅせんくらの)と言えば「川中島 幻舞」が長野で1-2を争う人気、全国レベルでもベスト10に入るほど大人気の蔵元(SAKETIME情報)。しかもここのにごり酒、蔵の

  • HOPSCOTCH 2023 ラインナップ予想

    PICKATHON のラインナップ出たけど、予想(LINEUP BINGO)かすりもしなかった。こんな渋いメンツ(年々地味になってる)でチケット$390(約5万円)って高すぎるし…(DEHD と FLORIST は見たいけど)こうなったら最後の砦、HOPSCOTCH に期待するしかない。ということで

  • 麗人 紅麗花(くれか)

    「諏訪五蔵 酒蔵めぐり」で飲んで美味しかった麗人酒造の純米にごり酒「紅麗花 (くれか) 」を購入。春季限定の、桃色にごり酒。もちろん着色ではなく、赤く発色する特殊酵母(アデニン要求性酵母)を使用することで、この色になるんだそう。アルコール12度と低めだし見た目

  • フリー・ガイ

    Disney+で映画『フリー・ガイ』('21/"Free Guy") を鑑賞。面白かったー!!!ここまで文句なしに最初から最後まで面白い映画、久しぶりに観たー!!!見てるだけで楽しくなるライアン・レイノルズの豊かな表情、最高!!!自分の意志でモブキャラ人生変えられるってメッセ

  • PICKATHON 2023 ラインナップ予想

    8月3~6日の4日間(※3日は前夜祭)オレゴン州ポートランドで開催されるインディ音楽フェス PICKATHON から「ビンゴカードを埋めてラインナップを予想してね」という新企画。より多く当てた1名にペアチケットをくれるというので、さっそく予想してみた。小規模・低予算フェ

  • 飲み喰い処 のんでけし(甲府)

    甲府の「飲み喰い処 のんでけし」で早めの夕食。行く予定にしていたお店が、開店時間の4時を過ぎても開いてなくて困ってた時、ちょうど通りかかったのがこのお店。大将が「あと5分待ってくれたら開けるよ」と声をかけてくれた。通りすがりの一見客に、なんと優しい心遣い!

  • パントリーマルナカ(松本)

    松本駅から松本城へ行く途中にあり、朝8時から開いてる「パントリーマルナカ」で朝食。本当はご当地名物「牛乳パン」を買って、お城を見ながら食べようかと思ってたけど、モーニングセットが店内で食べられるというので、コーヒーも飲みたかったから予定変更。モーニング

  • 松本酒場まえじ

    旅行2日目は、JR松本駅近くの「松本酒場まえじ」で夕食。日本酒の品揃えは長野オンリー10種類。選んだのは「川中島 幻舞」でおなじみ「川中島」のにごり酒。日本酒度が-27だけど、嫌な甘ったるさは全然ない。すこぶる不透明。でも秋田で飲んだ山本の「ど」みたいな酒粕味

  • 上諏訪5蔵を飲み歩き

    「諏訪五蔵 酒蔵めぐり」で、上諏訪を散歩しながら5つの酒蔵を飲み比べ。まず駅の観光案内所で「ごくらくセット」を買い(2500円)、グラスが入った小さい袋とスタンプカードを入手。この日は土曜だったので、日曜定休の「横笛」と「本金」を訪ね、残りの「舞姫」「真澄」「

  • にぎり米(新潟)

    ドーミーイン新潟から歩いて5-6分のおにぎり専門店「にぎり米」で朝ごはん。開店の8時ちょっと前に行ったらすでに2人並んでて、8時半に店を出たら店の周りにぐるっと10人以上の行列ができてた。テイクアウトの人が多く、イートイン客の回転も早いのにそれって、すごい人気。

  • 「超神ネイガー」を作った男

    海老名 保『奇跡のご当地ヒーロー「超神ネイガー」を作った男 ~「無名の男」はいかにして「地域ブランド」を生み出したのか~』(2009.5 WAVE出版) 読了。これ読むと、キャラの魅力は人の魅力!ってことが良く分かり、ネイガーさんのことがより一層好きになる❤ 明るくポジ

  • ハコのラインナップだけで行きたい

    9月7日(木)~9日(土)の3日間(※敬虔な土地柄なので日曜は休み)ノースカロライナ州ラーリーのダウンタウンで開催される音楽フェス HOPSCOTCH が、バンドではなくライヴ会場のラインナップを発表。リンカーンシアター!キングス!プアハウス!スリムズ!ウィッキドウィッチ

  • かもせ屋(新潟)

    新潟駅南口から歩いて6-7分の「かもせ屋」で夕食。地元のお酒が10種類超。飲んでみたかった(都内ではあまり見かけない)「山間(やんま)」があって嬉しい!!ここへ来る前にちょっぴり飲ませてもらった、ジャズ喫茶「A7」のマスターいちおし「鶴の友」も置いてある。な

  • ドーミー愛がとまらない

    ドーミーインの売りは「温泉」と「夜鳴きそば」と、地域ごとに異なる装いで登場する「ドーミーいんこ」だと思う今日このごろ。(上が新潟ドーミーいんこ、下は松本ドーミーいんこ)それはそうと、ドーミー名物「夜鳴きそば」を注文する際、「ネギ多め」等とリクエストで

  • 「今代司」で蔵見学

    新潟駅から歩いて行ける「今代司酒造」の酒蔵見学に行ってきた。徒歩15分くらいかかるけど、宿泊したドーミーインから10分ちょっとで、話題の「沼垂テラス商店街」にも近い。若手の起業・開業を自治体が支援することで、古い長屋を商店街に生まれ変わらせようという試みと

  • 日本酒まみれの二泊三日

    鉄道開業150年記念「JR東日本パス ファイナル」(新幹線を含むJR東日本全線が 3日間乗り放題)と全国旅行支援を利用して、新潟と長野へ小旅行。新潟で酒蔵見学、のあと知人のジャズ喫茶でにゃんことたわむれ、上諏訪で「諏訪五蔵 酒蔵めぐり」を楽しみ(上諏訪は駅のホーム

  • Cilly Shelby

    たまに、無性に描きたくなるキリアン・マーフィー。やっぱキリーはトミーふぁっきんシェルビー@ピーキーブラインダーズが最高ですの。

  • 真澄スパークリング Origarami

    モトハラ(北千住)の「決算につき在庫一掃!」ガレージセールで、定価2200円の「真澄 スパークリング Origarami」四合瓶を 税込み500円で購入。安いと思ったら、製造年月が2020.1(って、、3年前かー! 3年も経つ前に気づけよモトハラー!!)おかげですっかり「古酒」の

  • 菜食主義者

    ハン・ガン『菜食主義者』(2011.6 cuon) 読了。「もしかしたら、狂うというのは、思ったより簡単なことかもしれない。」という姉インヘの言葉に全てが集約されてる気がした。妹ヨンヘが何でおかしくなったのか(夢のせいと本人は言うけれど)の本当の理由(原因)は、は

  • Sweet Baboo

    Sweet Baboo の音楽を聴いてると、子供がそのまんま大人になったような丸顔が頭に浮かぶ。見た目と奏でる音楽がすこぶるマッチしている人だなーと思う。The Wreckage by Sweet Baboo

  • にいだしぜんしゅ 生酛 めろん3.33

    モトハラ(北千住)のガレージセールで「にいだしぜんしゅ 生酛 めろん3.33」四合瓶が700円(税込)だった。当然即買い(※定価は税込1980円。半額以下か!さすがモトハラ太っ腹!)蔵付き酵母の生酛仕込で、原料米は100%無農薬の自然米。3.33の意味は、蔵元独自の四段仕

  • ドロップアウト

    Disney+ で『ドロップアウト』を一気見。面白かったー。アマンダ・サイフリッド演じるセラノスCEOエリザベス・ホームズがクソ人間すぎて吐き気。さらに彼氏のサニー・バルワニがそれに輪をかけて気持ち悪かった。演じたのは『LOST』のサイード(ナヴィーン・アンドリュース

  • Outer Range - Way Down Double IPA

    谷口(北千住)の決算大放出ガレージセールがすごかった。50~80%オフのお酒がたくさん!(期限間近のアサヒビアリー50円とか!)って、物価高のご時世にありがたい。高すぎてずっと買ってないUS産クラフトビールの1パイント缶を 2000円の80%オフ=400円(税込)で購入。他

  • 郵便局

    チャールズ・ブコウスキー『郵便局』(2022.12 光文社) 読了。自伝的デビュー長編の新訳(訳者は都甲幸治氏)。小説家に/良い小説に必要なのは知性じゃなくて感性なんだなー!と嬉しく思う。何でクソ溜めみたいな郵便局にしがみつくのか謎すぎて笑えて、元カノの死の場面

  • 伊予賀儀屋 Kagiya Seven

    モトハラ(北千住)のガレージセールで見つけた 伊予賀儀屋の「Kagiya Seven」。一升瓶が税込み1000円の特価で、即買い(※定価は税込み2772円)裏ラベルの説明によると、2002年に誕生した新シリーズで、主張ある酸と豊かな旨味が特徴とのこと。使用酵母は協会7号(いわ

  • 林檎とハーブの微笑みエール

    パケが可愛いので衝動買いしたエチゴビールの「林檎とハーブの微笑みエール」。英語で PALE ALE with Apple, Chamomile & Elder Flower と書いてあるから、ハーブ=カモミールとエルダーフラワーのことらしい。どっちもハーブティーによく使われてる印象。原材料名を見ると「

  • 今日のにゃんこ#280 I SPY

    張り込み中…。

  • 寒菊 OCEAN99 凪 -Spring Misty-

    SAKETIMEで千葉県1位、全国でも堂々4位の寒菊 "OCEAN 99"。正直、そこまで人気とは知らなかった。新政の "No.6" が5位だから、それより上。なのに普通に買える。しかも高くない。なら、買える時に買っとこ! この時期限定のおりがらみが飲みたくて、大急ぎで買ってきた。

  • コリン・ファレルとブレンダン・グリーソン(と、ロバ)

    いまだちょくちょく反芻してる『イニシェリン島の精霊』。観終えた直後は、そこまで「すごい」って手応えじゃなかったのに。Niceness doesn't last.「親切なんて続かない」とコルムは言ったけど(でもって実際、ついにブチ切れたパドリックはその通りの行動に出てしまう

  • N-888 純米酒

    新潟銘醸の「N-888」が近所のヨーカドーで売ってた。ちょっとびっくり。去年、表参道の新潟県アンテナショップ「ネスパス」の日本酒飲み比べイベントで買った「N-888 プレミアム」は果実ぽい酸味しっかりめの甘口白ワインみたいで美味しかったけど「N-888 純米酒」は1280円で

  • wreckage(残骸、難破船、漂流物)

    1月27日に発売されたスイート・バブー (Sweet Baboo) 通算7枚目の新作 "The Wreckage" がすごく良い。ジャケも良い。ので、このジャケ写一体どういう意味なのか気になって調べた。オフィシャルに説明あり。1920年に撮影されたバスター・キートンの写真(トーキー映画だと自

  • 屋守(おくのかみ) 純米おりがらみ生酒

    SAKETIMEで東京の日本酒ランキング1位の「屋守(おくのかみ)」。 飲んでみたいけど特約店が少ない…。が、神田に醸造元の直営店「豊島屋Rita-Shop」がある!ここなら会社から歩いて行ける!(なんと幸運な!)雄町の中取りと八反錦のおりがらみを試飲。どっちもすこぶる

  • バリー・コーガン

    下手になったんじゃない。下手だけど味があって、なんか似てる、って絵を目指してる。『イニシェリン島の精霊』のバリー・コーガン。手にした鉤つきの棒が何なのか気になって調べた。魚鉤(うおかぎ)という木製の柄のついた手鉤で、魚商人などが魚を引き揚げるのに用いる

  • きわ(北千住)再訪

    「また行きたい」と思うお店はいくつもあるけど、実際に再訪するお店って実のところ、すごく少ない(というか、あまりない)。けど、珍しく「また行きたい」と思ってからほどなく再訪したのが「旬菜料理きわ」。それくらい、初めて行った時の居心地が良くて美味しかったから

  • 仙禽 霧降(きりふり)特別純米

    都内で入手困難な仙禽の地元向けブランド「霧降(きりふり)」(※地元ではスーパーや生協で買えるらしい)を「ふるさと納税」の返礼品で入手。冷やがおすすめの純米大吟醸と熱燗がおすすめの特別純米酒の2本セットで、調べたら特別純米の方は 1000円ほどで買えるらしい。な

  • ドーナル・グリーソン

    Disney+ で『その患者、シリアルキラー』(The Patient) を観てる。ドーナル・グリーソンが時おり、ぶさいくなキリアン・マーフィーに見えて可愛いw(アイリッシュつながり)トーマス・ヘイデン・チャーチと共演した『ホームメイト!』でのダメ男っぷりも最高だったドーナ

  • イニシェリン島の精霊

    1月27日公開の映画『イニシェリン島の精霊』('22/"The Banshees of Inisherin") を映画館で鑑賞。舞台は内戦に揺れる1923年のアイルランド。住民全員が顔見知りの孤島で暮らすパードリックは、長年の友人コルムから絶縁を言い渡される。理由が分からぬまま何とか事態を解

  • マイケル・キートン

    Disney+ で『DOPESICK』鑑賞。すごく面白い。フィニックス(マイケル・キートン)が最後、再び「ドクター」と呼ばれて良かった。泣けた。

  • 死が三人を分かつまで

    ケイティ・グティエレス『死が三人を分かつまで』(22.10 U-NEXT) 読了。2人の男と重婚した女性の夫がもう1人の夫を殺害。なぜ殺害に至ったのかの真相を、それを探るライターの半生を織り交ぜ/折り重ねつつ解き明かしていく話で、やや昼ドラぽい下世話な不倫モノとしても

  • 一字違い

    近所の八百屋が不格好なニンジンを「エコニンジン」と称して売ってる。良いことだし、一袋100円とお買い得なので買ってみた。ら、「エコニンジン」じゃなくて「エロニンジン」だった。

  • 仙禽 霧降(きりふり)純米大吟醸

    ふるさと納税の返礼品で、栃木県さくら市から「仙禽 霧降(きりふり)大吟醸」2本セットが届いた。ラベルの書体が「モダン仙禽」に似てる? けど「霧降」って聞いたことない…。どうやら、仙禽の地元向けブランド=栃木県内でしか買えない地元限定流通品ぽい。こういう、都

  • レモンラードラー(ベアレン)

    去年、東北旅行で飲んで美味しかったベアレンのビール。その時も買おうか悩んだラードラー(ビールのレモネード割り)をようやく都内で見つけたので、あまり冬向きの味じゃないよな、と思いつつ買ってしまった(缶デザイン可愛いし)サイクリング客にレモネードを混ぜたビ

  • 七冠馬 純米 しぼりしな

    モトハラが昨年末、1年ぶりにガレージセールを開催。簸上(ひかみ)清酒(島根)の『七冠馬 純米 しぼりしな』一升瓶が800円(定価は3000円くらい)だったから即買い。瓶詰後1年経ってるのと、ラベルを順次リニューアル中であることが、処分価格の理由らしい。(このデザ

  • ノマドランド

    映画『ノマドランド』(2020, Nomadland) をDisney+ で鑑賞。フランシス・マクドーマンド演じるファーンが痛々しいほどリアル。自由でかっこいいとも心底思う。でも自由=束縛が一切ないことの不安定さは、それゆえの不自由さと表裏一体で、歯がゆい。ファーンが真に求めて

  • 硯家(池袋)

    「硯家 南池袋店」で新年会。日本酒の品揃えが良くて安い!グラス1杯が半合(90cc)より多めの130ccって嬉しい!いつもながら良いお店を知ってる幹事Sちゃんに感謝。まず「まんさくの花」新酒しぼりたて。やっぱり秋田のお酒は美味しい♥(秋田びいき♥)フレッシュ

  • 豊島屋Rita-Shop

    SAKETIMEで東京の日本酒ランキング1位の「屋守(おくのかみ)」。 飲んでみたいけど特約店が少ないしなー、と思ってたら、灯台下暗し。醸造元が神田で「豊島屋Rita-Shop」という小売店をやっていて、ここで買えると最近知った。(※豊島屋は江戸時代にこの辺りで酒屋を営んで

  • The Bear(一流シェフのファミリーレストラン)

    つ い に Netflix を解約し、Disney+ 加入。面白そうな海外ドラマ多くて目移りしまくり。これで月額990円って、Netflixのベーシックプランと同額。もっと早く乗り換えればよかった。ということで、The Bear こと『一流シェフのファミリーレストラン』(グルメ番組みた

  • DELLふざけんなよ

    パソコンを買い替えたら、「評価とレビューをお願いします」ってメールがDELLから来た。ので、率直な意見を書いて送ったら、「あなたのレビューが審査されました。Webには公開できません」って返事が来た。レビュー頼まれたから書いたのに「ガイドラインに準拠しない部分

  • 今日のにゃんこ#279 にゃんこ初め

    2023年、初にゃんこ @赤門寺(北千住)「にゃー」と呼んだら来たので、遊んで欲しいのかと思ったら、違ったらしく。どう見ても不審者だな、おれ…

  • アダム・ドライバー

    Netflixで観た映画『ホワイトノイズ』ぜんぜんピンとこなかったけど、小太り中年に扮したアダム・ドライバーはどこかニコラス・ケイジやチェビー・チェイスちっく。ちょっといい味。White Noise Official Trailer Netflix

  • 黄金澤 山廃純米

    仙台の「五橋横丁」で飲んで美味しかった「黄金澤(こがねさわ)山廃純米」。買って帰ろうと仙台駅近くの「酒屋はくさん」に行ったら、一升瓶しか置いてない。尋ねたら「特約店じゃないから一升瓶しか入らない。藤崎の地下の酒屋にもしかしたら(四合瓶)あるかも」と教えて

  • ダニエル・クレイグ

    12年間使い続けたパソコンをようやく買い替えた。ら、今まで使ってたフォトショップが使えなくなった(インストール後に再起動したらフリーズ、挙句 BIOS を初期化しろとか…。泣いた)さんざん苦労し、ようやく安定。フォトショないなら画像の加工はフォトの編集機能かペ

  • HNY2023

    時間あったから2品だけ「お節」作った。「きんとん」は栗なしの芋きんとん。「紅白なます」は赤かぶを漬けてた甘酢を流用したんで紅白ならぬ「紅ピンクなます」。伝統もゲン担ぎも興味ないけど、「きんとん」は黄金=金運上昇、「紅白なます」は紅白の水引=家内平和を願う

  • Best Albums of 2022

    今年良く聴いたアルバム50選。女性ヴォーカルものが多い中、男性ヴォーカルでしかも(SSWではなく)いかにも「バンド」ってタイプの Fontaines D.C. や Osees の新作は、衒いがなく迷いもない直球勝負のカッコよさ。悩みや疲れを吹っ飛ばし、気合を入れたい時は、やっぱこう

  • Best Books of 2022

    去年12月~今年11月までに出版された本で、心に残った10冊。早川が多い。白水(エクスリブリス)や新潮(クレスト)は、私には高尚すぎ・難解すぎることが多いけど、早川は大抵ほどよくエンタメ入ってるところが好き。いちばん楽しめたのは『プロジェクト・ヘイル・メアリー

  • 旬菜料理きわ(北千住)

    北千住駅西口から徒歩7分ほどの和風居酒屋「旬菜料理 きわ」で、クリスマスと忘年会を兼ね、久々の外食。すごく寒い日だったので、まず燗酒。女将さんにおすすめを聞き、栃木の惣誉(そうほまれ)をぬる燗で。つきだしは、酢味噌をかけた茹でタコと、茹でエビがのったポ

  • にいだしぜんしゅ 純米原酒

    「にいだしぜんしゅ」は、自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)と蔵付き酵母を使った生酛造りのお酒。造り手いわく、自然米は米そのものが純粋で雑味が少ないから、通常の酒米より低い精米度でも滑らかで澄んだお酒になるんだそう。ふるさと納税の返礼品として

  • 今日のにゃんこ#278 あっかんべー

    意地悪顔だし愛想ないけど、大好きだった近所のテンちゃん(ずっと前から行方不明)

  • にいだしぜんしゅ 純米吟醸

    ふるさと納税の返礼品で、福島県郡山市から日本酒が2本届いた。「にいだしぜんしゅ」前から飲んでみたかったから、返礼品にあって嬉しい!「にいだしぜんしゅ 純米吟醸」は、自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)と蔵付き酵母を使った、生酛造りの純米吟醸酒

  • もっと遠くへ行こう。

    イアン・リード著『もっと遠くへ行こう。』(22.10 早川書房) 読了。前作(もう終わりにしよう。)同様、視界の悪い不穏で不吉な空気が充満。でも前作ほどすごくないかも…と思ってたら、ネタバラシの最終幕でガツンとやられた。予想のはるか斜め上を行く真相。そうと分か

  • 飛良泉 飛囀(ひてん)鵠(はくちょう)Type B

    日本酒通が集う『永楽食堂』(秋田) の若旦那に「亜麻猫が好きなら飛良泉の『はくちょう』がお薦めだよ」と教わって以来すごーーく飲んでみたかった飛良泉の『鵠(はくちょう)Type B』が金町のヤマニ酒店に入荷したという。金町なら電車で数駅。なら、行くしか!!(※ところ

  • ASIAN GIRLS BRAVO!

    北千住のマルイ地下(食品フロア)で BGM に Mxmtoon の "Mona Lisa" が流れてびっくり。日本での知名度かなり低いと思うんだが…。どういう選曲基準なんだろう。レーベルは、著作権を100%アーティストが保有できる音楽ディストリビューターの AWAL(去年ソニーに買収されて

  • 髙千代 おりがらみ生原酒

    遅ればせながら「ふるさと納税」デビュー。 新潟県南魚沼市から返礼品で「髙千代」の純米酒が届いた。「おりがらみ生原酒」は今年の新米で醸した今シーズン最初の新酒で、新潟県内限定の商品。こういう地元以外で入手困難な物品が貰えるって嬉しい。しかもこれ、冷蔵便で届い

  • ゴーヤーDRY

    近所のカクヤスで投げ売りされてたヘリオス酒造(沖縄)の「ゴーヤーDRY」を購入。(ゴーヤってのが季節外れだけど、気にしなーい!)色は明るめ麦わらゴールド。香り爽やかホッピー臭。味はIPAの爽やか版みたいな? 苦いけど苦々しすぎず、軽やかな飲み口&後味すっきり

  • ひとりごと

    ナイス前髪。

  • あべ 純米吟醸 おりがらみ生酒

    SAKETIMEで新潟の日本酒ランキング1位の「あべ」(全国ランキングでも堂々12位!) 日本酒の品揃えが良い近所の「かき沼酒店」や「伊勢五本店」では取り扱ってないし、置いてる飲食店もそう多くない…。先日「あべ」の新酒が出荷され始めたと知り、欲しいなーと思い調べ

  • ドリームプラン

    映画『ドリームプラン』('21/"King Richard") をNetflixで鑑賞。世界的テニスプレイヤー2人を育てた父親の実話が元。黒人ならでは/貧乏ならではの苦労話がかすむほど、俺の娘は必ず成功すると妄信する父の狂信者的なふるまいがえぐい。謙虚になれとかプレッシャーかけるな

  • 越冬隊員

    越冬用に買った耐寒性あるハーブの「タイム」がいまいち元気ないので、新たな越冬隊員として香木の苗をメルカリで買った。ネコポス発送(厚さ3cm!)というのが不安だったけど、ぺちゃんこの苗を鉢に植えたら、水に入れた水中花のごとく葉っぱがきれいに開いた!丁寧に保湿・

  • 国産地ビール第1号「エチゴビール」

    旅先で飲んだベアレンのクラフトビールが美味しかったので、今後はもっと国産クラフトビールを飲もう!と決意。手始めに近所のカクヤスで「エチゴビール」買ってきた。缶に「全国第一号地ビール JAPAN'S FIRST MICRO-BREWERY」と書いてあった。そうか。やるね新潟、さすが酒

  • 東北がっかり土産(でも楽しいからいいの!)

    食の好みは人それぞれだけど、これは買わない方がいい。青森を代表する地酒「田酒」の酒粕を使用した「田酒まんじゅう」は、「イギリストースト」で有名な工藤パンが製造元。"青森の雄" 同士のコラボで、これは期待できるなー!と思ったのに、田酒はおろか、日本酒/酒粕

  • 飛良泉 山廃純米 マル飛No.77

    秋田にある日本酒好きが集う居酒屋「永楽食堂」の若旦那と、そのすぐ近くにある人気の酒屋「菅久商店」の店員さんが口をそろえて「今後に要注目」という 飛良泉(ひらいずみ)。その特徴は、酒母を「山廃仕込」で作ること。中でも山廃純米の「マル飛No.77」は "リンゴ酸高生産

  • ザ・メニュー

    11月18日から公開中の映画『ザ・メニュー』('22/"The Menu") を映画館で鑑賞。レイフ・ファインズ、アニヤ・テイラー=ジョイ、ニコラス・ホルトの共演で、孤島にある高級レストランに隠された秘密が明らかになっていく様を描いたサスペンス。監督はHBOのドラマシリーズ『

  • 鱈の白子を何と呼ぶ?

    東北旅行で知った、鱈の白子の呼び名「タラキク」上の写真は「八戸酒場ぎんが」のメニュー。仙台朝市でも「タラキク」と表記してた。鱈の白子を菊の花に例えるとはセンスいい。(今さら気づいたけど、ぎんがの「タラキクポン酢」食用菊の花びらが脇に!気が利いてる!

  • 酒粕もっと食おーぜー!!!

    日本酒造りの過程で生まれる副産物「酒粕」。ってものすごく美味しいと思うんだけど、食用や飼料用等で使い切れない大量の酒粕が廃棄処分されているらしい…。八戸酒造では、廃棄量を少しでも減らすべく「粕取り焼酎」を造り始めたんだと蔵見学で聞いた(すばらしい取り組み

  • often の発音はオッフン?オフテン?

    10月28日にリリースされたNYの2人組 Babehovenのデビューアルバム "Light Moving Time" を最近よく聴いてて、ふと気になった。often の発音って「オフテン」でいいの?Babehoven - "Often" Music Video英語の授業で「オッフン」と習ったし、発音記号を見ても「オフン」

  • 陸奥八仙 V1116 ワイン酵母仕込み

    青森の「八戸酒造」で蔵見学後に買った「陸奥八仙 V1116」。レジのお姉さん曰く、かなり白ワインっぽい味わいらしい。デンマーク産の白ワイン酵母「V1116」を使用。スモモっぽさの奥にちょっと変わった、白ワインビネガーみたいな?干しブドウみたいな?面白い上立香。味

  • アダッキオ(北千住)

    友人と4人で週末ランチ。アダッキオ(北千住)のテラス席、天気良くて気持ちいい!が、あまりの好天で写真が白飛び/黒つぶれ(フォトショ補正済)。前菜盛り合わせとオリーブマリネ、アダッキオサラダ、あと好物のゼッポレ (ゼッポリーニ)! 久しぶりに食べた。嬉しい。

  • 「たんや善治郎」の牛たん定食、コスパいーい!!

    東北旅行の最後に立ち寄った仙台の「五橋横丁」で食べた、たんや善治郎 の「牛たん定食」が美味しかったので、覚え書き。場所はJR仙台駅から徒歩5分ほどの大通り沿い。「たんや善治郎 別館」と「たんや善治郎 立ち呑み処」、串揚げ・串焼きの「キーチャンズ」、中華の「ミ

  • 「八戸酒造」で初めての蔵見学

    東北旅行で行った「八戸酒造」の蔵見学(と試飲!)がすごく楽しかったので、覚え書き。場所はJR陸奥湊駅から徒歩10分弱。レンガ造りに「男山」の文字が見えたら、もうすぐ。蔵見学は予約制で、正味40分。試飲料込みで500円。まずはベタに「杉玉」の説明から。杉玉

  • 八戸酒場 ぎんが

    東北旅行で行った「八戸酒場ぎんが」がすごく良かったので、覚え書き。場所は「みろく横丁」にも近い、八戸の中心街(最寄り駅はJR本八戸駅)。ここもまた、凝った突き出しが2品(永楽食堂もそうだった。東北ってそうなの?!) 南蛮味噌がのった冷奴と、づけマグロの山か

  • 味噌カレー牛乳ラーメン VS 納豆ラーメン

    東北旅行中に食べた青森のソウルフード「味噌カレー牛乳ラーメン」(と「納豆ラーメン」)がちょっと良い味だったので、覚え書き。「味の札幌 大西」の場所は JR青森駅から徒歩10分強。あれ?誰も並んでないじゃん… と思ったら、ビル内の階段に10人ほど並んでた。私

  • 東北3大トースト対決!

    東北3大トースト(秋田「たけや製パン」の「アベックトースト」、青森「工藤パン」の「イギリストースト」、岩手「シライシパン」の「ネオトースト」)を今回の東北旅行で全制覇したので、それぞれの特徴を覚え書き。アベックトーストがいちばん渋い。パンを開くと、

  • 日本酒天国!「永楽食堂」

    東北旅行で行った「永楽食堂」がすごく良かったので、覚え書き。場所はJR秋田駅のすぐ近く。そう広くない店内はお客さんでいっぱい。早めに予約しておいて良かった。まずはお酒。品揃えハンパないと知っていたけど、いざ壁を目にすると、もう「壮観!!」としか言いようが

  • 秋田わんことご対面!

    「秋田犬ふれあい処in千秋公園」で、秋田犬の金宝丸くん(1才)とごたいめーん!金宝丸くん(係のひとに「きんちゃん」と呼ばれてた)は手足が長くてスタイル抜群。実物の秋田わんこはテレビやネットで見るよりはるかに可愛く、りりしくて、予想以上にでっかい!のに、表

  • 福田パンとベアレンのビールで乾杯

    東北旅行で最初に下車したJR盛岡駅。駅構内 iwate tetoteto(北口改札を出てすぐ)で買った盛岡のソウルフード「福田パン」と、駅ビル「フェザン」内の酒屋 Liquor court Prost で買った「ベアレン醸造所」の缶ビールがすごく美味しかったので、覚え書き。「福田パン」で

  • 買って良かった東北土産(レアもの)ベスト3

    東北旅行で買って良かった自分用土産(たぶんレアもの)ベスト3(順不同)「八戸ポータルミュージアム はっち」で買った「合掌土偶」のスノーボール(2200円)赤銅色のラメが舞う中、ひっそり佇む「合掌土偶」のポップな神々しさに一目惚れ❤「八戸酒造」の蔵見学後

  • いざ、東北

    鉄道開業150年記念の「JR東日本パス」(新幹線を含むJR東日本全線が 3日間乗り放題)と全国旅行支援を利用して、東北へ小旅行。まず盛岡で「福田パン」を食べ、「ベアレン」のビール飲んで、秋田で「秋田犬」を間近で見て(大きいとは聞いていたけど予想以上にでかい!な

  • 100円でできる!丸椅子カバーDIY

    丸椅子のカバーがぼろぼろ…。だけど、丈夫な椅子で気に入ってるしまだまだ使えるから、買い替えたくない。ので、カバーを自作する! 参考にしたのは以下のサイト。フェルトなら安いし手縫いしやすい。さっそくダイソーで大判フェルト(60×70cmで100円)買ってきた。ま

  • 鳳凰美田 Wine Cell 純米吟醸

    ワイン酵母仕込みの『鳳凰美田 Wine Cell 純米吟醸』を かき沼千住 nomiyoko店で購入。本当は山本のターコイズブルーを買いに行ったのだけど、Wine Cell が最後の1本だったから、つい手が伸びた。鳳凰美田は以前『炙りやあんどん』で飲んだ BLACK PHOENIX がすごく美味しかっ

  • クライ・マッチョ

    映画『クライ・マッチョ』('21/"Cry Macho") をNetflixで鑑賞。タイトル通り、マッチョ(という名の雄鶏)が主役の映画だった(名演技の連続!最後までいい仕事しまくった!!)イーストウッド爺がドリトル先生化するとこもユーモラスで良かったな。映画『ゴッドファーザ

  • 若駒 美山錦70 無濾過原酒

    若駒酒造(栃木)の無濾過原酒(瓶火入れ)を 4種類入荷したというモトハラの紹介文(■)がやたら美味しそうだったので、角打で飲み比べ。いちばん飲みやすかった「美山錦70」を購入。やや黄色み(レモンイエロー系)しっかりめ。香りは黄桃やバナナ? 色味と裏ラベルの

  • ぜひ並べて飾りたい

    ビル・キャラハンの新作を聴く週末。しかしこのジャケ、最近どこかで見たような…。🦜それはそうと新作、久々に元気あって良いな。最近のビルは穏やかすぎて、ちょっと守りに入ってる感じがしてた。女性コーラスが入るのも久しぶりの気がする。(まさか Say Valley Maker

  • WANTED John Kreese !!!

    『コブラ会』シーズン5 全話鑑賞。実は私、クリース先生のこと好きだったんだなー、と今さら気づかされ涙… と 思ったら、最後の最後に や ら れ た ! ! !悪役までも魅力的!って、良い映画やドラマの最重要ポイントだと思う。

  • 越乃景虎 志野徳利

    新潟の父が米と一緒に送ってくれた、越乃景虎 志野徳利 300ml(ぐい飲み1個付き)自分ではまず買わない本醸造酒。でもこのベタなレトロさ、ちょっと良いな❤ 徳利の栓がコルクなのもいい味。香りは醸造アルちっくで、昔ながらの日本酒らしいコメコメした味。ほんのちょっ

  • ガーデニング記録 2022秋

    大葉とバジルが終活期に入った。大葉は花盛り(穂紫蘇食べ放題)。バジルは花を付けず…。寂しくなるので越冬できるハーブを探してたら、近所の花屋さんでタイム発見。店員さんに尋ねたら「タイムは霜が降りるような場所じゃなければ越冬できます。元気なさそうに見える

  • 陸奥八仙のひやおろし(ミドリラベル)

    春先に瓶詰め後、マイナス5℃の冷蔵庫で約半年熟成させた陸奥八仙の「ひやおろし」二本立て(ミドリラベル、オレンジラベル)を角打モトハラで飲み比べ、より飲みやすかった緑を購入。ふわんと甘酸っぱそうなフルーティ臭。「何で米から作ってるのにこんな良い香りする

  • Don't Worry, Be Hoppy!

    モトハラが特売してた期限間近のニュージーランド産クラフトビール(ロング缶3本で1500円)BEHEMOTH(ビヒーモス)3種類の中から、今日はヘイジー・ペールエール。よくあるヘイジーIPAじゃなくてヘイジー・ペールエール。香り強め!グラスに顔を近づけたくらいで匂う、か

  • ひとりごと

    そうだ 秋田、行こう。

  • ひやおろし3種&若駒3種飲み比べ

    日本酒ストックが無くなったので、久々に「角打モトハラ」へ。北千住駅西口から20分ほど歩くんで真夏はキツいけど、ようやく涼しくなってきたしー。前の週末にイベント開催してたせいか、お目当てのがほぼ未開封。目の前でじゃんじゃん開栓してもらい何だか贅沢な気分!と

  • IDAHO #7 Hazy IPA

    モトハラが特売してた期限間近のニュージーランド産クラフトビール(ロング缶3本で1500円)BEHEMOTH(ビヒーモス)3種類の中から、今日はヘイジーIPA。アイダホ州生まれの新種アロマホップ「アイダホ7」のみを使ってる。不透明な黄桃色で、黄桃で作ったピーチネクター風。

ブログリーダー」を活用して、citeさんをフォローしませんか?

ハンドル名
citeさん
ブログタイトル
from butthole with love
フォロー
from butthole with love

にほんブログ村 カテゴリー一覧

商用