アトピーっ子にうれしい　卵と牛乳なしの料理

夏の果物は食べ方に気を付けて

いよいよ旬の夏の果物ですが、皆様は何がお好きですか？ 店頭で目立つ王道の果物と言えば、桃、スイカ、メロン、ぶどうなどですが 少しマイナーなところとして、すもも、びわ、さくらんぼ、文旦、甘夏、ブルーベリー、いちじくなども夏が旬の果物です。 いただきました。金ウリです。

2022/07/30 18:35

夏は、ぬか漬け♪腸活にもおすすめです

今年の夏は、久しぶりにぬか漬けを始めました。 と言うのも、 毎日かき混ぜる必要があるぬか漬けって、きちんとしていない私には相性が悪くて ここのところやる気が起きなかったの。 でも、これがね ↓

2022/07/20 04:21

予想を超えるカッコよさ♪映画「エルビス」を観てきました

言っちゃあ悪いのですが、私のイメージするエルビス・プレスリーって、 年齢に合っていないド派手な衣装が、体にぴちぴちで張り裂けそうで ロックの始祖だとか、セクシーと言う名称が全くイメージできない太った中年男性のイメージでした。 エルビスのイメージって、まさに このもみあげに、こんな衣装ですから でも、観終わったら、圧倒的な歌声とパフォーマンスに、思わずキュンしてしまった自分がいました。 白人のエルビスが、当時は圧倒的な差別を受けていた黒人音楽を愛し 時には身の危険にもさらされながら歌う姿は、イメージしていたエルビスの姿とは真逆で まさにロック魂 #59117; かっこよさに、しびれました

2022/07/10 05:01

新ショウガで甘酢漬け（ガリ）を作りました

新ショウガが安く出回っていたので、さっそく甘酢に漬けて保存食にしました。 先っちょからすぐ傷んでしまう 腐りやすい新ショウガを長く保存する生活の知恵です。 別名、お寿司屋さんにはつきものの「ガリ」ですが、初めて作り方を知ったときは感激でした。 薄くスライスして、さっとお湯にくぐらせて湯きりし、そのあと甘酢につけるだけなのですが 色白な新ショウガが、無添加・無着色なのに、徐々にサーモンピンクに変色してゆき

2022/07/05 23:17