アトピーっ子にうれしい　卵と牛乳なしの料理

パン食にナッツのはちみつ漬け♪鬼滅観てきました

和食の朝ごはんが多い我が家ですが、たまには、パンもいただきます。 子供たちが幼い頃は、卵と牛乳を制限したり、影響の大きい油にも気を付けていたので 当然のことながら、バター無し！マーガリンなしでした。 代わりにパンのお供として使っていたのが、腸の働きを活発にしてくれるオリゴ糖シロップや はちみつ、無添加のジャムなどでした。 そして、この夏から はまっているのが、こちらのナッツのはちみつ漬けです。 お好みのナッツやドライフルーツを加え、はちみつを注ぐだけ♪ もう・・一瞬で作れて、抗菌性のある はちみつのおかげで保存性は抜群！！

2020/10/27 11:49

秋冬はココナツオイル♪アトピーっ子にもおすすめなオイルです

子供がアトピーになって以降、一番初めに止めたのが大豆由来の油です。 食用油って、薬にも毒にもなるし、皮膚のうるおいにも必要なものだから、 どうせとるなら良い油を、いろいろ試し、今はオリーブオイルに落ち着きました。 それにプラスして摂取していたのが、アマニ油。 春夏にかけては、おひたしやサラダなどで野菜を食べる機会も多いので、 仕上げに たらりとひと回しするだけで、味もよくなるし、アトピーっ子の体にも嬉しいアルファーリノレイン酸が摂れるので、食卓に欠かせません でもね、このアマニ油 、熱に弱い欠点があって、使える料理が限られます。 そこで、秋から冬にかけて我が家に登場するのが、ココナツオイル #59130;

2020/10/18 11:38

2020-10-09

丸々として、つやつや光っていると、つい買っちゃう、栗♪ 子供の頃に食べていたクリは、どっさりゆでて、ザルの中に入っていたクリだったので

2020/10/09 23:40

カステラはつぶしたら0カロリーなんて冗談だけど、塩分はカリウム取ったら0になる？

お笑い芸人のサンドイッチマンさんが、カステラはつぶしたら0カロリー・・・とか、 ドーナツは穴が開いているから、0カロリー・・とか言ってますけど、 それ、本当だったらいいのにねぇ 甘いものに目がないけど、血糖値も気になる私はしみじみそう思います。 おまけに、若い頃から血圧が高めのダンナもいるので、我が家の食べ方が年々難しくなってきました 先日、炊き込みご飯用のシジミを頂き やったぜ！オルニチンとばかりに、さっそく作ってみたのですが

2020/10/01 12:01