大阪関西万博で盛り上がるSNSで、今一番“かわいくておいしい手土産”として話題のマイドオオキニ缶！ Twitterやスレッズでもバズり、あっという間に売り切…
夫と小学生息子とミニチュアダックスと暮らしています。 お菓子作りやパンつくりが好きで、アイシングクッキーの講師を目指すため勉強中～！
短大の製菓衛生士過程→洋菓子専門学校→洋菓子製造をしていました。 現在はアイシングクッキーの認定講師になるため勉強中です。
【再訪レポ】4/25(金)阪万博フランス館と電力館へ！噂のパンも食べたレポ
大阪万博2回目ソロ突撃行って来ました〜〜！！4月25日金曜日は、とっっっても人が多かったです 8:43夢洲駅到着 今回も似たような時間に夢洲駅に到着し…
「えっ、普通のジェノワーズから作ったのに、こんなにドームになるんだ…！？」 レッスンの最中、そんな驚きの声が【JSAホイップクリーム認定講座】第2回目「ドーム…
尊いが渋滞…！バレンタイン直前レッスンがとにかく愛にあふれてた♡
うさぎも、スイーツパーツも、ツイードハートも。アレンジの連続で、可愛いが止まらない！ バレンタイン前日のレッスンの様子をお届けします 2月13日、バレンタ…
【大阪万博2025】4/23(水)朝から大混雑！？当日予約のコツ＆おすすめグルメも紹介
2025年4月23日（水）愛犬の体調も落ち着いていたので、ふらっと一人で大阪・夢洲の「大阪万博」へ行ってきました！初めての万博。めちゃくちゃ楽しかった〜✨…
高温OK！？フードドライヤーの豆知識つきバレンタインレッスン
ハートのうさぎに、ピンクのツイード、そして小さな刺繍クッキー。 可愛さも技法の学びもたっぷり詰まった、バレンタインレッスンの様子をお届けします♡ ブログの…
ハートを持ったうさぎさんに、甘〜いピンクのツイードハートそして、まさかの“推し”クッキー誕生！？笑いあり・共感ありのマンツーマンレッスンレポです💗 2月の1…
「このお花、習いたい！」が飛び出した♡お花絞りのお土産クッキー
このアネモネ、どこで習えるんですか？と聞かれた日。 このクッキー、ただのお土産クッキーじゃないんです。 見た瞬間「習いたい！」と言っていただけた、とっても…
この可愛さ、ずっと習いたかった！レース＆アネモネ絞りレッスン受講記
美しすぎるアネモネ、繊細なレースフレーム、そしてオンラインならではの贅沢な学び。2時間、ずっと「可愛い！楽しい！すごい！」の連続でした♡ 先日、長野県のlu…
【対面・動画】メレンゲクッキーマスター講座【日程リクエスト募集中】
メレンゲクッキーマスター講座のお知らせ 現在、受講生様50名突破！！！ 大阪北浜教室での対面レッスン。10時から15時まで、最大2名様の少人数で行う講座と…
学ぶって楽しい！あやたまこ先生の世界観で作る春のクッキーたち
今日は、先日インスタで投稿して反響をいただいた、「お城の壁紙クッキー」と「キルティングクッキー」についてレポートさせてくださいね！ 🏰 あやたまこクラブ2…
今日は、最近とっても反響が大きかったオリジナルデザインの新作アイシングクッキーをご紹介させてくださいね。 春らしさ全開で、私もすっかりお気に入りになったこの…
「意外とできました♪」和柄クッキーに笑顔が咲いたレッスン時間
今日は、1月の和柄アイシングクッキーレッスンの様子を、心を込めてレポートさせてください♡ 🍡 5年前、私の教室がスタートしたときから 今回ご参加くださった…
センスも自信も、ここから育てましょう 今日は、5月からスタートする「ステップアップコース（中級クラス）」のご案内です🌿 生徒様の声から生まれた、中級…
🌸 季節の花を美しく咲かせる！アイシングクッキーを、もっと華やかに。「春夏秋冬お花絞りコース」で、お花絞りを基礎からしっかり学びませんか？ 「プレゼントや販売…
4月に入り、生徒様から「先生！母の日のアイシングについて相談があるんですが〜〜！！」そんなご連絡がが少しずつ増えてきました「今年は何を贈ろうかな」「気持ちが伝…
「もう6年…！？」と、自分でちょっと驚くくらい。気づけばアイシングクッキーと出会って、6年が経ちました。 今日は少しだけ、私とアイシングクッキーの関係について…
「YouTubeを見てやってみたんですが、なんか違うんです…」「独学でずっとやってきたけど、質問できる人がほしくて…」 そんな声を、最近とてもよくいただきます…
こんにちは！大阪市中央区北浜駅すぐのアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」講師の橋口ゆうこです♪いつもブログをご覧いただきありがとうございます！ 今日は生…
春になると、「桜」のモチーフを使ったアイシングクッキーのリクエストがぐんと増えます やさしいピンク色と、ふんわり広がる花びらの形は、アイシングクッキーの世界…
アイシングクッキーやメレンゲクッキーを学んでみたい。そんな方に、よく聞かれるのがこの質問です。 「優子先生、対面レッスンと動画レッスン、どっちがいいですか…
入園・入学・進級など、春は「おめでとう」の気持ちを伝える機会が多い季節。そんな場面で人気なのが、入学祝いのアイシングクッキーです。 ランドセルや桜、鉛筆やお…
ありがとうの想いを伝える！お礼用アイシングクッキーデザイン集
春の風がやさしく吹きはじめるこの季節、卒業・異動・退職など「ありがとう」を伝えたいシーンが増えてきましたね そんなとき、気持ちを“かたち”にできるのがアイシン…
「ブログリーダー」を活用して、優さんをフォローしませんか？
大阪関西万博で盛り上がるSNSで、今一番“かわいくておいしい手土産”として話題のマイドオオキニ缶！ Twitterやスレッズでもバズり、あっという間に売り切…
楽しく始めたアイシングクッキー、もっと上達したい！ そんな気持ちを叶える、ステップアップコースが誕生しました✨ 「基礎はできるけど、応用に自信がない…！」「も…
大阪・関西万博、行ってみたいけど「当日予約って朝イチ以外だと、何時に解放されるの？9時予約で入った人しか当日予約できないの？そんなの不公平！」って思ったことあ…
秋のはじまりにぴったりの、ふんわり甘い世界。パンケーキに、とろ～りはちみつ。くまさんの午後ティータイムがアイシングクッキーになりました♡ ▶︎お菓子のおうちy…
同じモチーフなのに、色や仕上げでこんなに個性が出るなんて…！ 6月6日、6月限定「レースとキルティングレッスン」を開催しました。 2025年6月アイシ…
【めーっちゃ可愛い♡ステップアップコース③の作品紹介｜大阪】 色を変えるだけで、作品の表情がこんなにも変わるなんて…！ 6月5日、奈良からお越しくださった…
【お土産に喜ばれるアリスのドレスクッキー｜初心者さん応援コースの型】 アリスの世界から飛び出したような、エプロンドレスのクッキーを作りました お土産とし…
【JSAスカルプチュアペインティング認定講師講座レッスンレポート｜大阪・ソライロシュガー】 スカルプチュアペインティングで、アイシングの新しい世界が開けま…
買ってよかった！クッキー用ミニ回転台 【作業効率がぐんとUPする便利アイテム】 アイシングクッキーを作る時「回転台があれば…！」と思ったこと、ありませんか？…
梅雨のアイシングは敵なのか味方なのか！？ 【湿度と戦うお菓子作りのリアル】 雨の日ってアイシングクッキー作りに向いてるの？結論から言います。 向いてません。…
今日は、妊婦さんからもよくご相談いただくテーマ「妊娠中に気をつけたほうがいい天然色素」についてお話しますね。 以前「化学合成色素と天然色素」についての記事…
「万博行ってみたいけど、何を持っていけばいいの？」これまでに何度も現地を歩いた私が、実際に役立った持ち物リストを作ってみました！ ダウンロードしてそのまま…
「アイシングクッキー作るのをやってみたいけど、私にできるかな…？」 そんな不安を解消して、「楽しく」「分かりやすく」学べる、全4回のコースレッスンです！ 2…
“ポルトガル館って何があるの？” 実はここ、「パビリオンよりもエッグタルト」が有名になっちゃってるんですが、癒しで静かに人気を集めている館なんです。 建築…
✨はじめに 華やかさと涼しさを併せ持つ人気パビリオン、フランス館。豪華な展示だけでなく、絶品のパン屋さんや本格レストラン、限定ショップもあります！今回は、…
アイシングステップアップコース②、今回は美幸さんとのマンツーマンレッスンでした。この日（5/29）は、美幸さんが大阪・北浜のソライロシュガーにお越しくださり、…
初めての万博で、私が一番最初に足を踏み入れたパビリオン――それが、オランダ館でした。 「わぁオランダ！予約なしではいれるんだ〜！」と惹かれて予備知識が当時ゼ…
【5月レッスンレポ】春のリクエストレッスン♪ミモザのキャンバスで描く、お砂糖のやさしい世界 アイシングで描く「ミモザと柴犬の散歩道」——。 今回は、春に大…
【5月レッスンレポ】小鳥とアネモネで彩る、癒しのアイシングクッキー ふんわり優しい色に包まれた、癒しの時間。 小鳥とアネモネをモチーフにした、5月限定の1…
夢洲到着から、戦いは始まっていた この日は、朝から「蒸し暑い……」を絵に描いたような天気。それでも！七日前抽選で【TECK WORLD】、三日前先着で【動…
先日、JSAカリグラフィーアイシング認定講師様がお2人誕生しました～！！ お2人とも、今アイシングへの意欲がとてつもなく高まっていらっしゃっている中で「やっ…
去年の夏に作ったクッキーなのですが…！！（いつのやねん） ベースをマーブルにして、その上にお花絞りをドバッと置いて回りをドットにしています。 この時気づいたん…
梅雨アイシングクッキー1dayレッスンの追加募集のお知らせです 基本のアイシングクッキーデコレーションと、かんたん可愛い紫陽花のお花絞りをするレッスンです。 …
はい、可愛い一等賞～～～！！！また、ソライロシュガーでメレンゲクッキーレッスンを再開する運びとなりました～～！！ 以前はJSA、ALA、そして個人の先生のレシ…
見て見て！このアイシングクッキー！！！めっっっちゃ可愛い子できてん…！！ 可愛すぎません！？！？自画自賛です～～～ 毎度おなじみthecookiecutt…
7月に入ると、すぐ期末テストが始まりますね～ 中学生になった息子は、テスト前は朝7時から学校の自習室が空いているので早めに学校に行っています。夜も7時まで自習…
梅雨になって、もうすっかり夏ですね～～！！ 洗濯ものを干していると、近所の小学校から「いっちにっさんしっ！プール入る前だからしっかりやるように～～～！！」と、…
先週は体調くずしてしまい、多大なご迷惑をおかけしてしまいました… 熱出て2日で引いたものの平熱になった～～やった～～！と休んでた分を取り返そうと動いたら、即座…
生徒さまとのお話中に「一部が細くて複雑なクッキー型を抜く時どうしても割れてしまうんですが、どうすればいいですか？」というお話がありました！ 動物のお耳とか尻…
いよいよ梅雨で夏が始まりますが、夏が終われば秋がきますね。秋のお花といえば、コスモス♪ 春夏秋冬お花絞りコースの3回目「秋」ではコスモスをお伝えします。 『春…
いつぞやのお土産クッキー 「花カートのアイシングクッキーを作りたいな」と思ってデザインした型なのですが、タイヤがイマイチだったように思います… それともカゴ…
先日、エキスパートコースレッスン③でした！ エキスパートの③の、このウサギのクッキーはSNSに上げるたびに「可愛い！！」とお声がけをいただきます たくさんの…
お土産クッキーのご紹介♪ ソライロシュガーでは、レッスンにお越しくださった生徒様にお土産クッキーをお渡ししています。先週はクマドーナツをお渡ししました ク…
6月レッスンは4枚花の紫陽花を講師準備でご用意させていただいていますので、たくさん絞りました～！！ 紫陽花って色んな品種があって花びらの枚数も違うけど、頭の…
前からやりたいな～やりたいな～と言いながら中々実践できていなかったクッキー缶。 実はアイデア自体はかなり前からあり、缶だけ在庫を持っているという状況でした …
先日cottaさんで、初めての粉糖を購入してみました。 上野砂糖 粉糖 初雪D 5kg楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} デキストリン…
和柄アイシングクッキー代表！麻の葉選手の登場です！ ＼ジャジャーン！／ 6角形で作ることのが初心者さんにはやりやすいかなと思うのですが、線の引き方を覚えたら…
4月に開催させていただいた、4月1day菜の花アイシングクッキーレッスン♪ リピーターの皆様やはじめましてさんに沢山お越しいただき、ありがとうございました！…
じゃーん！！！ か、可愛くないですか…！？我ながら会心の出来！！！！ ずっと飲み物のアイシングクッキーが作りたいなぁって思っていてデザインを温めていて、先…
この間、4時間ほどかけてこの量のお花絞りしました～～！！ レッスンとかじゃなくて、突然思いついて笑 私、お花絞りの時はいつもこの粉砂糖使ってるんです。この日…
