大阪・関西万博、行ってみたいけど「当日予約って朝イチ以外だと、何時に解放されるの？9時予約で入った人しか当日予約できないの？そんなの不公平！」って思ったことあ…
夫と小学生息子とミニチュアダックスと暮らしています。 お菓子作りやパンつくりが好きで、アイシングクッキーの講師を目指すため勉強中～！
短大の製菓衛生士過程→洋菓子専門学校→洋菓子製造をしていました。 現在はアイシングクッキーの認定講師になるため勉強中です。
【万博攻略】当日予約の解放時間は？パビリオン別で見やすく解説（6/16版）
大阪・関西万博、行ってみたいけど「当日予約って朝イチ以外だと、何時に解放されるの？9時予約で入った人しか当日予約できないの？そんなの不公平！」って思ったことあ…
アイシングステップアップコース【9月スタート月曜・金曜クラス募集中】
楽しく始めたアイシングクッキー、もっと上達したい！ そんな気持ちを叶える、ステップアップコースが誕生しました✨ 「基礎はできるけど、応用に自信がない…！」「も…
【大阪・北浜】はちみつくまのアイシングクッキー1dayレッスン（9月限定）
秋のはじまりにぴったりの、ふんわり甘い世界。パンケーキに、とろ～りはちみつ。くまさんの午後ティータイムがアイシングクッキーになりました♡ ▶︎お菓子のおうちy…
【レポ】6月限定レースとキルティングの技法で作るアイシング｜大阪
同じモチーフなのに、色や仕上げでこんなに個性が出るなんて…！ 6月6日、6月限定「レースとキルティングレッスン」を開催しました。 2025年6月アイシ…
「めーっちゃ可愛い♡」ステップアップコース③の作品紹介｜大阪
【めーっちゃ可愛い♡ステップアップコース③の作品紹介｜大阪】 色を変えるだけで、作品の表情がこんなにも変わるなんて…！ 6月5日、奈良からお越しくださった…
お土産に喜ばれるアリスのドレスクッキー｜初心者さん応援コースの型
【お土産に喜ばれるアリスのドレスクッキー｜初心者さん応援コースの型】 アリスの世界から飛び出したような、エプロンドレスのクッキーを作りました お土産とし…
マンツーマンでじっくり！スカルプチュアペインティング講座レポート
【JSAスカルプチュアペインティング認定講師講座レッスンレポート｜大阪・ソライロシュガー】 スカルプチュアペインティングで、アイシングの新しい世界が開けま…
【買ってよかった】ミニ回転台でアイシング作業が劇的にラクに！
買ってよかった！クッキー用ミニ回転台 【作業効率がぐんとUPする便利アイテム】 アイシングクッキーを作る時「回転台があれば…！」と思ったこと、ありませんか？…
【保存版】除湿で変わる！失敗しない梅雨のアイシングクッキー術
梅雨のアイシングは敵なのか味方なのか！？ 【湿度と戦うお菓子作りのリアル】 雨の日ってアイシングクッキー作りに向いてるの？結論から言います。 向いてません。…
今日は、妊婦さんからもよくご相談いただくテーマ「妊娠中に気をつけたほうがいい天然色素」についてお話しますね。 以前「化学合成色素と天然色素」についての記事…
【保存版】万博に何を持っていく？現地で役立つ持ち物リストまとめ
「万博行ってみたいけど、何を持っていけばいいの？」これまでに何度も現地を歩いた私が、実際に役立った持ち物リストを作ってみました！ ダウンロードしてそのまま…
【大阪北浜】アイシング初心者さん応援コース【9月以降リクエスト募集中】
「アイシングクッキー作るのをやってみたいけど、私にできるかな…？」 そんな不安を解消して、「楽しく」「分かりやすく」学べる、全4回のコースレッスンです！ 2…
【万博ポルトガル館】予約不要×朝イチ推奨！所要時間・人気のエッグタルトとレストランについて
“ポルトガル館って何があるの？” 実はここ、「パビリオンよりもエッグタルト」が有名になっちゃってるんですが、癒しで静かに人気を集めている館なんです。 建築…
【万博フランス館】並び方・展示・ショップ・パン屋・レストランまで徹底解説！
✨はじめに 華やかさと涼しさを併せ持つ人気パビリオン、フランス館。豪華な展示だけでなく、絶品のパン屋さんや本格レストラン、限定ショップもあります！今回は、…
【大阪・北浜】ツイード・ギンガム・ティーカップ！アイシングステップアップコース②レッスンレポ
アイシングステップアップコース②、今回は美幸さんとのマンツーマンレッスンでした。この日（5/29）は、美幸さんが大阪・北浜のソライロシュガーにお越しくださり、…
【万博オランダ館】暑さ・待機列に注意！内容・ミッフィー・カフェ・ショップについてのまとめ
初めての万博で、私が一番最初に足を踏み入れたパビリオン――それが、オランダ館でした。 「わぁオランダ！予約なしではいれるんだ〜！」と惹かれて予備知識が当時ゼ…
【レッスンレポ】ミモザと柴犬のキャンバスアートに挑戦！可愛い春の絵本のような世界
【5月レッスンレポ】春のリクエストレッスン♪ミモザのキャンバスで描く、お砂糖のやさしい世界 アイシングで描く「ミモザと柴犬の散歩道」——。 今回は、春に大…
小鳥とアネモネの可愛い世界♡5月のアイシングレッスンレポ（大阪・北浜）
【5月レッスンレポ】小鳥とアネモネで彩る、癒しのアイシングクッキー ふんわり優しい色に包まれた、癒しの時間。 小鳥とアネモネをモチーフにした、5月限定の1…
【6/25万博8回目】カナダ・スイス・ハンガリー・ルーマニア・TECK WORLD・動的平衡館
夢洲到着から、戦いは始まっていた この日は、朝から「蒸し暑い……」を絵に描いたような天気。それでも！七日前抽選で【TECK WORLD】、三日前先着で【動…
ステップアップコース①がスタート！奈良のアイシング講師さんとのマンツーマンレッスン
【ステップアップコース①がスタート！奈良のアイシング講師さんとのマンツーマンレッスン】 この日は、記念すべきアイシングステップアップコース①のリニューアル…
【お土産クッキー紹介】“これどうやって作ったの？”と聞かれる海みたいなアイシングクッキー
ぱっと見た瞬間「えっ、どうなってるの？！」 生徒様にそう言っていただけることが多かった、こちらの“海みたいなクッキー”。 今回は、そんなお土産用に作った…
【レッスンレポ】テンプレートなしでも可愛く完成♡小鳥とアネモネの1dayレッスン
お花をくわえて飛ぶ小鳥と、額縁の中に咲く繊細なアネモネ。物語の中から出てきたようなデザインを、丁寧に、楽しみながら完成させてくださいました🕊🌿 今回は、5月…
【レッスンレポ】わんこをメレンゲに♡マンツーマンで学ぶ立体キャラクター講座
「この子をメレンゲにしたい！」そんな気持ちから始まった、世界にひとつのメレンゲわんこ。ふんわり甘い時間の中で、たくさんの“可愛い”が生まれたレッスンでした🐾…
【レッスンレポ】ふわり羽ばたく小鳥と、アネモネのお花絞りレッスン開催しました♪
小鳥がくちばしに花をくわえて、そっと空を舞う。そんなストーリーが浮かぶような、優しい世界がテーブルいっぱいに広がった1日でした 5月に開催した、「小鳥とア…
【メレンゲ講座レポ】遠方からのご参加に感謝♡やりたい気持ちが形になる日
メレンゲって、軽やかで、甘くて、可愛い。だけど、生まれる空間や時間も同じくらい、あたたかくてやさしい。 5月某日、メレンゲクッキーマスター講座を開催しました…
【最新】2025年06月〜09月のレッスン情報【06/22更新】
皆さま、いつもブログをご覧いただきありがとうございます。 大阪市中央区、大阪メトロ堺筋線or京阪線「北浜駅」すぐのアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」を…
【6/17(火)万博7回目】夫と巡った日本館・空飛ぶクルマ・関西・三菱未来・飯田大阪公立大学館
初めて夫と万博へ行ってきました！（夫は初めて、私は7回目）予約関係は全部私がやりましたー！褒めて！！この日はたまたまなんですが、関西・日本・空飛ぶクルマなど“…
ネモフィラのお花絞りで作る、春のお土産クッキー文字書きのコツも紹介 青と白の5枚花、ネモフィラ。春になると必ず作りたくなる、大好きなモチーフのひとつです。 …
とぅるんとぅるんゼリー、今年も解禁しました！ 家族が爆食いする、夏の定番おやつ。普通のゼリーはあまり手をつけないのに、これだけはとまらないらしい。 出会…
初心者さんも大歓迎♪少人数制メレンゲ講座で学ぶ、かわいさの秘密
【初心者さんも大歓迎♪少人数制メレンゲ講座で学ぶ、かわいさの秘密】おしゃべりしながら、じっくり集中して、気づけばテーブルは“かわいい”の大行進🎉4月24日のレ…
【5/22大阪万博】予約×整理券で攻略！アメリカ館・Null2・モンハン・いのちの未来レポ
5月22日（木）に通期パス持ち万博4回目の私が体験したリアル万博1日レポをお届けします！ 一部パビリオンに関するネタバレが含まれていますので、ご注意く…
【JSA認定講座】卒業制作で“自分らしいケーキ”が作れました
【JSA認定講座】卒業制作で“自分らしいケーキ”が作れました🎂「こんなケーキ、自分で作れるようになったなんて講座の1回目からは考えられない…！」おふたりの笑顔…
【メレンゲ講座レポ】遠方からも大人気♡かわいさ爆発のキャラクターづくり
もふもふ、カリッ、しゅわ〜。「かわいい」と「おいしい」が両立する、魔法のようなメレンゲの世界へようこそ✨ 4月21日、ソライロシュガーで「メレンゲクッキーマ…
生徒様からいただいたご質問にお答えします！ 「アイシングクッキーはラップして冷蔵庫で保管するんですか？」 回答いたします！ アイシングクッキーは冷蔵庫で保存…
【レッスンレポ】4名様でのんびりフェルトアイシングでイースターを満喫
フェルトみたいな質感が新鮮！4月限定イースターのアイシングレッスン開催レポ🎀やさしい色合いと手しごとのぬくもりを感じるアイシングで、まるで「食べられるフェルト…
【6/4(水)大阪万博レポ】70代母とふたりで ゆったり楽しむ万博
二日連続の万博。今日は73歳の母とふたりでのんびりと。はじめての“二人万博”に少しドキドキしながら過ごした日。高齢の家族と一緒に万博を楽しむためのヒントも、そ…
【6/3(火)大阪万博レポ】豪雨と強風の日！ イタリアと住友館と アイルランドが圧巻！
横殴りの豪雨でも、アイルランドの音楽は心にしみた。 6月3日、ひどい寒さに凍えながらも、過去一番のパビリオンラッシュを達成！ 雨の日の万博は、装備ミスにさえ…
【ダイソーで発見】アイシングクッキーにぴったりの保存容器、見つけました！
これ、偶然出会ったけど超アタリでした…！レッスンや製作のとき、乾燥中のアイシングクッキーをちょっとだけ一時保存したいって場面、ありませんか？そんなときにぴっ…
まるでお砂糖の宝石♡ 6月限定！「クッションキルティング＆レース」レッスンのご案内です ふんわりやわらかな質感のクッションキルティング。繊細なのにふっくら見…
「クッキーの上に絞ったお花って、どうやってるんですか？」とよく聞かれます 今回は、プリンセスとお花畑をテーマに贈ったプレゼント用クッキーとともに、 その制作…
【万博人気スイーツ】ポルトガル館のエッグタルト、作ってみた！
万博のポルトガル館のエッグタルト、もう食べましたか？私は初めて食べた瞬間、「…これ、また食べたい！」と心の中で叫びました。 でも今や、外のテイクアウト列はび…
賞味期限切れの生クリームで！ふわとろバスクチーズケーキ＆プリン作りました 冷蔵庫を開けて、ふと気づく。「え、賞味期限、数日前やん……！！」 そんな時、どうし…
【大阪府茨木市カフェ】おやつBISTRO Youpi訪問レポ！生徒様の夢が叶った日
アイシングクッキー教室ソライロシュガーに長年通ってくださっている生徒様のあすかさんが、ついにご夫婦でカフェをオープンされました！ 夢に向かって一歩ずつ進んで…
4月レッスン第2弾♡フェルト風アイシングでうさぎもにわとりも大集合！
4名でにぎやか♡イースターフェルトアイシングクッキーレッスン2回目レポ 「フェルト風アイシング、やりたかったんです！」 そう言ってくださる生徒様たちと過ご…
【2025年版】口金収納に革命！100均のセクションケースが最高だった
アイシングクッキーを始めると、絶対に増えるのが「口金」 「これどこに片づけよう？」「似たような口金ばっかりでわからない！」 と、口金の収納迷子になる方がとっ…
ソライロシュガーの動画レッスンのお知らせです！教室に行かなくても、好きな時間好きな場所でレッスンを受けることができます！ ソライロシュガー動画レッスン 現…
6月レッスンの「レースとキルティング」のアイシングクッキーデザインがお好みな方、ちょっとお時間ください！ 『【6月】レースとキルティングの1dayレッスン…
うさぎに、ひよこに、ハート。 春のモチーフがぎゅっと詰まった、フェルト風アイシングクッキーの世界をご紹介します♡ 今回は4月限定で開催した「イースターフェル…
可愛いけど注意！アイシングクッキーにリボンを使う時のポイント
教室に来てくださった方に、毎回ちょこっとお渡ししているお土産クッキー毎週ラインナップを変えているのですが、この日はふんわり春気分🌸 ピンクのベースに白いドット…
ただひたすらお花を絞る日。夏と秋のお花でテーブルが満開になった日
「今日は午前も午後も、ひたすらお花を絞ります！よろしくお願いします！」そんな声かけで始まったこの日は、春夏秋冬お花絞りコースの第2回・第3回、夏と秋のお花を…
【万博】NTTパビリオン完全攻略法！当日予約・見どころ・3D体験レポまとめ
📍NTTパビリオン完全攻略法！体験レポ付きでお届けします✨ 2025年の大阪・関西万博でも特に人気の「NTTパビリオン」。私は当日予約で入場してきましたの…
「キャンバスアイシング！やっとこの日が来た〜〜ずっと待ってました！！」 レッスン当日、扉を開けた瞬間にそう叫んでくださった生徒さまの笑顔が、とびきり輝いていた…
✨ 今日は左利きさんのお話を少し 私自身は右利きなのですが、これまでの人生で左利きのお友達や生徒様とたくさん出会ってきました 中高の親友は左利きで、もう…
こんにちは！アイシングクッキー教室ソライロシュガーの橋口ゆうこです。いつもブログをご覧いただきありがとうございます 今回は、私の動画レッスンを受講してくださ…
GUNDAM NEXT FUTURE PAVILION通称ガンダム館の当日予約方法と体験レポいっくよ〜〜！！ 「ガンダム館って、抽選全然当たらない…」「予…
クッキー保存の質問、いただきました！ 先日、生徒様からこんな質問をいただきました♪「クッキーを入れるのにぴったりな密閉できるタッパーでオススメはないですか！？…
【2025年最新版】日本で安心して使える食用キラキラパウダー（パールパウダー）
こんにちは！アイシングクッキー教室「ソライロシュガー」の橋口ゆうこです😊今日は 「アイシングクッキーをもっと華やかにしたい！」 という方に向けて、日本で食品と…
2022年（2年前）に、ベルライフのフードドライヤーを新しく買いました。 フードフードドライヤー レシピ本 ディハイドレーター 食品乾燥 野菜乾燥機 電気食品…
【4/28(月)大阪万博レポ】3回目で発見！当日予約を2枠取る裏ワザ公開✨
3回目の大阪万博、行ってきました！実は今回、とっておきの裏ワザを発見しちゃったんです…！ なんと、当日予約を2枠取る方法があるって知ってましたか？前回まで苦…
【5月限定】小鳥とアネモネ絞りのアイシングクッキーレッスン【募集】
「5月のアイシングマンスリーレッスンは、新緑の季節にぴったりなデザイン🌿✨幸せを運ぶ青い鳥が、青空の下で咲き誇るアネモネの花をくわえて舞い降ります🕊️🌸 そん…
ふたを開けた瞬間、思わず笑顔がこぼれるクッキー缶。今日は、マンツーマンで開催した【猫のクッキー缶レッスン】のレポートをお届けします🐾✨ 珍しくマンツーマンレ…
ふわふわ、ほわほわ。春の優しい空気を閉じ込めたようなクッキー、作れたら素敵だと思いませんか？ 今日のこの記事では生徒様にお土産クッキーとしてプレゼントした「…
ひと絞り、またひと絞り。ふわっと優しい花が咲いていくその瞬間、思わず笑顔になりました 今日は、【JSAホイップクリームケーキ認定講師講座】第4回目、フラワーケ…
ホイップクリームケーキ認定講座3回目♡見るメリーゴーラウンドケーキ完成♪
ふわふわ、とろけるクリームの上に広がる、夢みたいな世界。そんなケーキが自分の手で作れたら…って、思ったことありませんか？ 今日は、【JSAホイップクリームケ…
【再訪レポ】4/25(金)阪万博フランス館と電力館へ！噂のパンも食べたレポ
大阪万博2回目ソロ突撃行って来ました〜〜！！4月25日金曜日は、とっっっても人が多かったです 8:43夢洲駅到着 今回も似たような時間に夢洲駅に到着し…
「えっ、普通のジェノワーズから作ったのに、こんなにドームになるんだ…！？」 レッスンの最中、そんな驚きの声が【JSAホイップクリーム認定講座】第2回目「ドーム…
尊いが渋滞…！バレンタイン直前レッスンがとにかく愛にあふれてた♡
うさぎも、スイーツパーツも、ツイードハートも。アレンジの連続で、可愛いが止まらない！ バレンタイン前日のレッスンの様子をお届けします 2月13日、バレンタ…
【大阪万博2025】4/23(水)朝から大混雑！？当日予約のコツ＆おすすめグルメも紹介
2025年4月23日（水）愛犬の体調も落ち着いていたので、ふらっと一人で大阪・夢洲の「大阪万博」へ行ってきました！初めての万博。めちゃくちゃ楽しかった〜✨…
高温OK！？フードドライヤーの豆知識つきバレンタインレッスン
ハートのうさぎに、ピンクのツイード、そして小さな刺繍クッキー。 可愛さも技法の学びもたっぷり詰まった、バレンタインレッスンの様子をお届けします♡ ブログの…
ハートを持ったうさぎさんに、甘〜いピンクのツイードハートそして、まさかの“推し”クッキー誕生！？笑いあり・共感ありのマンツーマンレッスンレポです💗 2月の1…
「このお花、習いたい！」が飛び出した♡お花絞りのお土産クッキー
このアネモネ、どこで習えるんですか？と聞かれた日。 このクッキー、ただのお土産クッキーじゃないんです。 見た瞬間「習いたい！」と言っていただけた、とっても…
この可愛さ、ずっと習いたかった！レース＆アネモネ絞りレッスン受講記
美しすぎるアネモネ、繊細なレースフレーム、そしてオンラインならではの贅沢な学び。2時間、ずっと「可愛い！楽しい！すごい！」の連続でした♡ 先日、長野県のlu…
【対面・動画】メレンゲクッキーマスター講座【日程リクエスト募集中】
メレンゲクッキーマスター講座のお知らせ 現在、受講生様50名突破！！！ 大阪北浜教室での対面レッスン。10時から15時まで、最大2名様の少人数で行う講座と…
学ぶって楽しい！あやたまこ先生の世界観で作る春のクッキーたち
今日は、先日インスタで投稿して反響をいただいた、「お城の壁紙クッキー」と「キルティングクッキー」についてレポートさせてくださいね！ 🏰 あやたまこクラブ2…
今日は、最近とっても反響が大きかったオリジナルデザインの新作アイシングクッキーをご紹介させてくださいね。 春らしさ全開で、私もすっかりお気に入りになったこの…
「意外とできました♪」和柄クッキーに笑顔が咲いたレッスン時間
今日は、1月の和柄アイシングクッキーレッスンの様子を、心を込めてレポートさせてください♡ 🍡 5年前、私の教室がスタートしたときから 今回ご参加くださった…
センスも自信も、ここから育てましょう 今日は、5月からスタートする「ステップアップコース（中級クラス）」のご案内です🌿 生徒様の声から生まれた、中級…
🌸 季節の花を美しく咲かせる！アイシングクッキーを、もっと華やかに。「春夏秋冬お花絞りコース」で、お花絞りを基礎からしっかり学びませんか？ 「プレゼントや販売…
4月に入り、生徒様から「先生！母の日のアイシングについて相談があるんですが〜〜！！」そんなご連絡がが少しずつ増えてきました「今年は何を贈ろうかな」「気持ちが伝…
「もう6年…！？」と、自分でちょっと驚くくらい。気づけばアイシングクッキーと出会って、6年が経ちました。 今日は少しだけ、私とアイシングクッキーの関係について…
「YouTubeを見てやってみたんですが、なんか違うんです…」「独学でずっとやってきたけど、質問できる人がほしくて…」 そんな声を、最近とてもよくいただきます…
こんにちは！大阪市中央区北浜駅すぐのアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」講師の橋口ゆうこです♪いつもブログをご覧いただきありがとうございます！ 今日は生…
春になると、「桜」のモチーフを使ったアイシングクッキーのリクエストがぐんと増えます やさしいピンク色と、ふんわり広がる花びらの形は、アイシングクッキーの世界…
アイシングクッキーやメレンゲクッキーを学んでみたい。そんな方に、よく聞かれるのがこの質問です。 「優子先生、対面レッスンと動画レッスン、どっちがいいですか…
入園・入学・進級など、春は「おめでとう」の気持ちを伝える機会が多い季節。そんな場面で人気なのが、入学祝いのアイシングクッキーです。 ランドセルや桜、鉛筆やお…
ありがとうの想いを伝える！お礼用アイシングクッキーデザイン集
春の風がやさしく吹きはじめるこの季節、卒業・異動・退職など「ありがとう」を伝えたいシーンが増えてきましたね そんなとき、気持ちを“かたち”にできるのがアイシン…
🏡ナッペって何？ケーキ作り初心者でも失敗しないコツ！ 「ナッペ」って聞いたことありますか？「え、ナッペ？新しいスイーツ？」と思ったあなた、大丈夫！ ケーキ…
【動画販売】製菓理論de型抜きクッキーレッスン【動画1時間弱テキスト111P】
ソライロシュガーで大人気のレッスン！製菓理論de型抜きクッキーレッスン！ アイシングするときにクッキーがデコボコしていたり反っていたりすると、やりにくい。材料…
こんにちは！大阪市中央区北浜駅すぐのアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」講師の橋口ゆうこです♪いつもブログをご覧いただきありがとうございます！ 今日は、…
こんにちは！大阪市中央区北浜駅すぐのアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」講師の橋口ゆうこです♪いつもブログをご覧いただきありがとうございます！ 今日は …
「お友達の家のプードルをアイシングクッキーにしてほしい」 え、うちアイシングクッキー教室やけど？菓子製造許可施設がないから、クッキーの販売はできないで・・・…
こんにちは！大阪市中央区北浜駅すぐのアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」講師の橋口ゆうこです♪いつもブログをご覧いただきありがとうございます！ 今日は…
こんにちは！大阪市中央区北浜駅すぐのアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」講師の橋口ゆうこです♪いつもブログをご覧いただきありがとうございます！ 少し前の…
こんにちは！大阪市中央区北浜駅すぐのアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」講師の橋口ゆうこです♪いつもブログをご覧いただきありがとうございます！ 今日は …
中1息子と行ってきたニンテンドーミュージアムが想像以上にアツかった件
今日はちょっとプライベートな話をさせてくださいな！もうね、語らずにはおれんのです。先日、春休みの思い出作りに中1の息子と一緒に《京都・宇治市のニンテンドーミ…
クッキーを焼かなくてもOK！市販品のクッキーでアイシングを始めよう
こんにちは！大阪市中央区北浜駅すぐのアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」講師の橋口ゆうこです♪いつもブログをご覧いただきありがとうございます！ 市販…
こんにちは！大阪市中央区北浜駅すぐのアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」講師の橋口ゆうこです♪いつもブログをご覧いただきありがとうございます！ 🐱猫のク…
こんにちは！大阪市中央区北浜駅すぐのアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」講師の橋口ゆうこです♪いつもブログをご覧いただきありがとうございます！ 随分前の…
こんにちは！大阪市中央区北浜駅すぐのアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」講師の橋口ゆうこです♪いつもブログをご覧いただきありがとうございます！ 今日は …
こんにちは！大阪市中央区北浜駅すぐのアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」講師の橋口ゆうこです♪いつもブログをご覧いただきありがとうございます！ 🎄猫のク…
「ブログリーダー」を活用して、優さんをフォローしませんか？
大阪・関西万博、行ってみたいけど「当日予約って朝イチ以外だと、何時に解放されるの？9時予約で入った人しか当日予約できないの？そんなの不公平！」って思ったことあ…
楽しく始めたアイシングクッキー、もっと上達したい！ そんな気持ちを叶える、ステップアップコースが誕生しました✨ 「基礎はできるけど、応用に自信がない…！」「も…
秋のはじまりにぴったりの、ふんわり甘い世界。パンケーキに、とろ～りはちみつ。くまさんの午後ティータイムがアイシングクッキーになりました♡ ▶︎お菓子のおうちy…
同じモチーフなのに、色や仕上げでこんなに個性が出るなんて…！ 6月6日、6月限定「レースとキルティングレッスン」を開催しました。 2025年6月アイシ…
【めーっちゃ可愛い♡ステップアップコース③の作品紹介｜大阪】 色を変えるだけで、作品の表情がこんなにも変わるなんて…！ 6月5日、奈良からお越しくださった…
【お土産に喜ばれるアリスのドレスクッキー｜初心者さん応援コースの型】 アリスの世界から飛び出したような、エプロンドレスのクッキーを作りました お土産とし…
【JSAスカルプチュアペインティング認定講師講座レッスンレポート｜大阪・ソライロシュガー】 スカルプチュアペインティングで、アイシングの新しい世界が開けま…
買ってよかった！クッキー用ミニ回転台 【作業効率がぐんとUPする便利アイテム】 アイシングクッキーを作る時「回転台があれば…！」と思ったこと、ありませんか？…
梅雨のアイシングは敵なのか味方なのか！？ 【湿度と戦うお菓子作りのリアル】 雨の日ってアイシングクッキー作りに向いてるの？結論から言います。 向いてません。…
今日は、妊婦さんからもよくご相談いただくテーマ「妊娠中に気をつけたほうがいい天然色素」についてお話しますね。 以前「化学合成色素と天然色素」についての記事…
「万博行ってみたいけど、何を持っていけばいいの？」これまでに何度も現地を歩いた私が、実際に役立った持ち物リストを作ってみました！ ダウンロードしてそのまま…
「アイシングクッキー作るのをやってみたいけど、私にできるかな…？」 そんな不安を解消して、「楽しく」「分かりやすく」学べる、全4回のコースレッスンです！ 2…
“ポルトガル館って何があるの？” 実はここ、「パビリオンよりもエッグタルト」が有名になっちゃってるんですが、癒しで静かに人気を集めている館なんです。 建築…
✨はじめに 華やかさと涼しさを併せ持つ人気パビリオン、フランス館。豪華な展示だけでなく、絶品のパン屋さんや本格レストラン、限定ショップもあります！今回は、…
アイシングステップアップコース②、今回は美幸さんとのマンツーマンレッスンでした。この日（5/29）は、美幸さんが大阪・北浜のソライロシュガーにお越しくださり、…
初めての万博で、私が一番最初に足を踏み入れたパビリオン――それが、オランダ館でした。 「わぁオランダ！予約なしではいれるんだ〜！」と惹かれて予備知識が当時ゼ…
【5月レッスンレポ】春のリクエストレッスン♪ミモザのキャンバスで描く、お砂糖のやさしい世界 アイシングで描く「ミモザと柴犬の散歩道」——。 今回は、春に大…
【5月レッスンレポ】小鳥とアネモネで彩る、癒しのアイシングクッキー ふんわり優しい色に包まれた、癒しの時間。 小鳥とアネモネをモチーフにした、5月限定の1…
夢洲到着から、戦いは始まっていた この日は、朝から「蒸し暑い……」を絵に描いたような天気。それでも！七日前抽選で【TECK WORLD】、三日前先着で【動…
【ステップアップコース①がスタート！奈良のアイシング講師さんとのマンツーマンレッスン】 この日は、記念すべきアイシングステップアップコース①のリニューアル…
先日、JSAカリグラフィーアイシング認定講師様がお2人誕生しました～！！ お2人とも、今アイシングへの意欲がとてつもなく高まっていらっしゃっている中で「やっ…
去年の夏に作ったクッキーなのですが…！！（いつのやねん） ベースをマーブルにして、その上にお花絞りをドバッと置いて回りをドットにしています。 この時気づいたん…
梅雨アイシングクッキー1dayレッスンの追加募集のお知らせです 基本のアイシングクッキーデコレーションと、かんたん可愛い紫陽花のお花絞りをするレッスンです。 …
はい、可愛い一等賞～～～！！！また、ソライロシュガーでメレンゲクッキーレッスンを再開する運びとなりました～～！！ 以前はJSA、ALA、そして個人の先生のレシ…
見て見て！このアイシングクッキー！！！めっっっちゃ可愛い子できてん…！！ 可愛すぎません！？！？自画自賛です～～～ 毎度おなじみthecookiecutt…
7月に入ると、すぐ期末テストが始まりますね～ 中学生になった息子は、テスト前は朝7時から学校の自習室が空いているので早めに学校に行っています。夜も7時まで自習…
梅雨になって、もうすっかり夏ですね～～！！ 洗濯ものを干していると、近所の小学校から「いっちにっさんしっ！プール入る前だからしっかりやるように～～～！！」と、…
先週は体調くずしてしまい、多大なご迷惑をおかけしてしまいました… 熱出て2日で引いたものの平熱になった～～やった～～！と休んでた分を取り返そうと動いたら、即座…
生徒さまとのお話中に「一部が細くて複雑なクッキー型を抜く時どうしても割れてしまうんですが、どうすればいいですか？」というお話がありました！ 動物のお耳とか尻…
いよいよ梅雨で夏が始まりますが、夏が終われば秋がきますね。秋のお花といえば、コスモス♪ 春夏秋冬お花絞りコースの3回目「秋」ではコスモスをお伝えします。 『春…
いつぞやのお土産クッキー 「花カートのアイシングクッキーを作りたいな」と思ってデザインした型なのですが、タイヤがイマイチだったように思います… それともカゴ…
先日、エキスパートコースレッスン③でした！ エキスパートの③の、このウサギのクッキーはSNSに上げるたびに「可愛い！！」とお声がけをいただきます たくさんの…
お土産クッキーのご紹介♪ ソライロシュガーでは、レッスンにお越しくださった生徒様にお土産クッキーをお渡ししています。先週はクマドーナツをお渡ししました ク…
6月レッスンは4枚花の紫陽花を講師準備でご用意させていただいていますので、たくさん絞りました～！！ 紫陽花って色んな品種があって花びらの枚数も違うけど、頭の…
前からやりたいな～やりたいな～と言いながら中々実践できていなかったクッキー缶。 実はアイデア自体はかなり前からあり、缶だけ在庫を持っているという状況でした …
先日cottaさんで、初めての粉糖を購入してみました。 上野砂糖 粉糖 初雪D 5kg楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} デキストリン…
和柄アイシングクッキー代表！麻の葉選手の登場です！ ＼ジャジャーン！／ 6角形で作ることのが初心者さんにはやりやすいかなと思うのですが、線の引き方を覚えたら…
4月に開催させていただいた、4月1day菜の花アイシングクッキーレッスン♪ リピーターの皆様やはじめましてさんに沢山お越しいただき、ありがとうございました！…
じゃーん！！！ か、可愛くないですか…！？我ながら会心の出来！！！！ ずっと飲み物のアイシングクッキーが作りたいなぁって思っていてデザインを温めていて、先…
この間、4時間ほどかけてこの量のお花絞りしました～～！！ レッスンとかじゃなくて、突然思いついて笑 私、お花絞りの時はいつもこの粉砂糖使ってるんです。この日…
