同じモチーフなのに、色や仕上げでこんなに個性が出るなんて…！ 6月6日、6月限定「レースとキルティングレッスン」を開催しました。 2025年6月アイシ…
夫と小学生息子とミニチュアダックスと暮らしています。 お菓子作りやパンつくりが好きで、アイシングクッキーの講師を目指すため勉強中～！
短大の製菓衛生士過程→洋菓子専門学校→洋菓子製造をしていました。 現在はアイシングクッキーの認定講師になるため勉強中です。
●お問合せはコチラから 教室専用LINEからご相談・お問合せ・お申込みください！↑クリックしてくださいね！講師と1:1で会話が可能です。最新情報の…
夏休み中に、長野県のlumos愛先生にホイップクリーム認定講座に引き続きJSAムースアート認定講師講座を受講させていただきました！ 『【募集】 ホイップクリ…
ソライロシュガーオリジナルコース♪アイシングステップアップコース7月スタート木曜クラスの皆様のご紹介～～～！！ 『【募集】アイシングステップアップコース【教室…
パリッ！サクッ！アイシングクッキーの好きな食感が出せるクッキー
夏休み前のお話ですが製菓理論de型抜きクッキーレッスンでした。 『【募集】製菓理論de型抜きクッキーレッスン【オンライン・教室】』アイシングにぴったりのクッ…
よく生徒様に「先生～！！可愛い撮影小物やインスタ映えするお皿って、どこで買ってるんですか！？」と質問をいただきます！ 私が大好きでよく購入するショップを大公開…
JSAホイップクリーム認定講師講座を、長野県のlumos小松愛先生に習ってついに！ついに卒業…！！ 『【募集】 ホイップクリームケーキ™認定講師講座』絵本の…
アイシングステップアップコースレッスン2の生徒様作品のご紹介です！ 『【募集】アイシングステップアップコース【教室orオンライン】』 アイシング技術をレベルア…
先日、フェアリーテイルアイシングクッキーコースレッスン⑥が開催されました！ 『【募集中】フェアリーテイルアイシングクッキーコース【9種の転写+キャ…
動いちゃった いつもお世話になっているデザイナーのトムデザさんに、2019年夏に作っていただいたスーパーお気に入りのロゴ。 トムデザ イラス…
アイシング初心者さん応援コースをご受講の方は7割くらいが未経験者さん。 『【募集】アイシング初心者さん応援コース【11月・2月スタート金曜クラス募集中】』ア…
夏休みもあと少しで終わりですね。数日前は大雨が続き大阪でも大雨警報が出ていました。 大雨により被害に遭われた皆様…心よりお見舞い申し上げます。どうかこれ以…
先日、水面のエアブラシを習って作ってみたのがコチラ。 海の中でゆ～らゆ～ら。特に気に入っているのが、サンゴのクッキー。 すっごく気に入っています♪ 今年…
先日、お2人の生徒様がJSAアイシングクッキー認定講師講座をご修了されて認定講師になられました！ 『JSAアイシングクッキー認定講師講座【募集中】』アイシング…
JSAホイップクリームケーキのレポでございます！ 『【募集】 ホイップクリームケーキ™認定講師講座』絵本の世界に出てくるような世界観のあるケーキを作りたい。 …
メレンゲレッスンを受講されると時々こういう声が聞こえてきます笑 この日は、当教室での開講は最後となるALAナンバーケーキレッスンでした！4名様がお越しく…
連日のうだるような暑さ皆様お体は平気ですか？？ 私は息子の夏休みに合わせて夏休み中はレッスンのお休みをいただいています。 レッスンはないですが仕事をしていな…
夏休み中のごはん事情って大変ですよね。我が家は朝ご飯、昼ご飯、夫のお弁当、晩御飯が毎日のデフォ飯作りです。 朝ご飯の適当さが最近拍車をかけてるのですが楽天マ…
先日からオンラインでJSAアイシングクッキー認定講師講座が始まっています！ 『JSAアイシングクッキー認定講師講座【募集中】』アイシングクッキーが大好き！自宅…
キャラクタークッキー作りを著作権を守りながら1から学べるフェアリーテイルアイシングクッキーコースをオンラインでご受講してくださったかおるさん。 『【募集中】…
アイシングステップアップコースが教室で始まり、皆様とっても可愛い作品を続々と作ってくださっていてワクワクが止まりません！ 『【募集】アイシングステップアップ…
レポがたまっていて、「いつのやねん」になっています…！！ 先日開催したフェアリーテイルアイシングクッキーコースのレッスン⑤アリスちゃん！ 『【募集中】フェアリ…
7月に読まれた記事ランキングでーす！！ クッキーを保存する密閉容器のオススメはコレだ！ 練ったアイシングを保存する容器はコレ❤ アイシングを練る容器はコレ使…
「ブログリーダー」を活用して、優さんをフォローしませんか？
同じモチーフなのに、色や仕上げでこんなに個性が出るなんて…！ 6月6日、6月限定「レースとキルティングレッスン」を開催しました。 2025年6月アイシ…
楽しく始めたアイシングクッキー、もっと上達したい！ そんな気持ちを叶える、ステップアップコースが誕生しました✨ 「基礎はできるけど、応用に自信がない…！」「も…
【めーっちゃ可愛い♡ステップアップコース③の作品紹介｜大阪】 色を変えるだけで、作品の表情がこんなにも変わるなんて…！ 6月5日、奈良からお越しくださった…
【お土産に喜ばれるアリスのドレスクッキー｜初心者さん応援コースの型】 アリスの世界から飛び出したような、エプロンドレスのクッキーを作りました お土産とし…
秋のはじまりにぴったりの、ふんわり甘い世界。パンケーキに、とろ～りはちみつ。くまさんの午後ティータイムがアイシングクッキーになりました♡ ▶︎お菓子のおうちy…
【JSAスカルプチュアペインティング認定講師講座レッスンレポート｜大阪・ソライロシュガー】 スカルプチュアペインティングで、アイシングの新しい世界が開けま…
買ってよかった！クッキー用ミニ回転台 【作業効率がぐんとUPする便利アイテム】 アイシングクッキーを作る時「回転台があれば…！」と思ったこと、ありませんか？…
梅雨のアイシングは敵なのか味方なのか！？ 【湿度と戦うお菓子作りのリアル】 雨の日ってアイシングクッキー作りに向いてるの？結論から言います。 向いてません。…
今日は、妊婦さんからもよくご相談いただくテーマ「妊娠中に気をつけたほうがいい天然色素」についてお話しますね。 以前「化学合成色素と天然色素」についての記事…
「万博行ってみたいけど、何を持っていけばいいの？」これまでに何度も現地を歩いた私が、実際に役立った持ち物リストを作ってみました！ ダウンロードしてそのまま…
「アイシングクッキー作るのをやってみたいけど、私にできるかな…？」 そんな不安を解消して、「楽しく」「分かりやすく」学べる、全4回のコースレッスンです！ 2…
大阪・関西万博、行ってみたいけど「当日予約って朝イチ以外だと、何時に解放されるの？9時予約で入った人しか当日予約できないの？そんなの不公平！」って思ったことあ…
“ポルトガル館って何があるの？” 実はここ、「パビリオンよりもエッグタルト」が有名になっちゃってるんですが、癒しで静かに人気を集めている館なんです。 建築…
✨はじめに 華やかさと涼しさを併せ持つ人気パビリオン、フランス館。豪華な展示だけでなく、絶品のパン屋さんや本格レストラン、限定ショップもあります！今回は、…
アイシングステップアップコース②、今回は美幸さんとのマンツーマンレッスンでした。この日（5/29）は、美幸さんが大阪・北浜のソライロシュガーにお越しくださり、…
初めての万博で、私が一番最初に足を踏み入れたパビリオン――それが、オランダ館でした。 「わぁオランダ！予約なしではいれるんだ〜！」と惹かれて予備知識が当時ゼ…
【5月レッスンレポ】春のリクエストレッスン♪ミモザのキャンバスで描く、お砂糖のやさしい世界 アイシングで描く「ミモザと柴犬の散歩道」——。 今回は、春に大…
【5月レッスンレポ】小鳥とアネモネで彩る、癒しのアイシングクッキー ふんわり優しい色に包まれた、癒しの時間。 小鳥とアネモネをモチーフにした、5月限定の1…
夢洲到着から、戦いは始まっていた この日は、朝から「蒸し暑い……」を絵に描いたような天気。それでも！七日前抽選で【TECK WORLD】、三日前先着で【動…
【ステップアップコース①がスタート！奈良のアイシング講師さんとのマンツーマンレッスン】 この日は、記念すべきアイシングステップアップコース①のリニューアル…
先日、JSAカリグラフィーアイシング認定講師様がお2人誕生しました～！！ お2人とも、今アイシングへの意欲がとてつもなく高まっていらっしゃっている中で「やっ…
去年の夏に作ったクッキーなのですが…！！（いつのやねん） ベースをマーブルにして、その上にお花絞りをドバッと置いて回りをドットにしています。 この時気づいたん…
梅雨アイシングクッキー1dayレッスンの追加募集のお知らせです 基本のアイシングクッキーデコレーションと、かんたん可愛い紫陽花のお花絞りをするレッスンです。 …
はい、可愛い一等賞～～～！！！また、ソライロシュガーでメレンゲクッキーレッスンを再開する運びとなりました～～！！ 以前はJSA、ALA、そして個人の先生のレシ…
見て見て！このアイシングクッキー！！！めっっっちゃ可愛い子できてん…！！ 可愛すぎません！？！？自画自賛です～～～ 毎度おなじみthecookiecutt…
7月に入ると、すぐ期末テストが始まりますね～ 中学生になった息子は、テスト前は朝7時から学校の自習室が空いているので早めに学校に行っています。夜も7時まで自習…
梅雨になって、もうすっかり夏ですね～～！！ 洗濯ものを干していると、近所の小学校から「いっちにっさんしっ！プール入る前だからしっかりやるように～～～！！」と、…
先週は体調くずしてしまい、多大なご迷惑をおかけしてしまいました… 熱出て2日で引いたものの平熱になった～～やった～～！と休んでた分を取り返そうと動いたら、即座…
生徒さまとのお話中に「一部が細くて複雑なクッキー型を抜く時どうしても割れてしまうんですが、どうすればいいですか？」というお話がありました！ 動物のお耳とか尻…
いよいよ梅雨で夏が始まりますが、夏が終われば秋がきますね。秋のお花といえば、コスモス♪ 春夏秋冬お花絞りコースの3回目「秋」ではコスモスをお伝えします。 『春…
いつぞやのお土産クッキー 「花カートのアイシングクッキーを作りたいな」と思ってデザインした型なのですが、タイヤがイマイチだったように思います… それともカゴ…
先日、エキスパートコースレッスン③でした！ エキスパートの③の、このウサギのクッキーはSNSに上げるたびに「可愛い！！」とお声がけをいただきます たくさんの…
お土産クッキーのご紹介♪ ソライロシュガーでは、レッスンにお越しくださった生徒様にお土産クッキーをお渡ししています。先週はクマドーナツをお渡ししました ク…
6月レッスンは4枚花の紫陽花を講師準備でご用意させていただいていますので、たくさん絞りました～！！ 紫陽花って色んな品種があって花びらの枚数も違うけど、頭の…
前からやりたいな～やりたいな～と言いながら中々実践できていなかったクッキー缶。 実はアイデア自体はかなり前からあり、缶だけ在庫を持っているという状況でした …
先日cottaさんで、初めての粉糖を購入してみました。 上野砂糖 粉糖 初雪D 5kg楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} デキストリン…
和柄アイシングクッキー代表！麻の葉選手の登場です！ ＼ジャジャーン！／ 6角形で作ることのが初心者さんにはやりやすいかなと思うのですが、線の引き方を覚えたら…
4月に開催させていただいた、4月1day菜の花アイシングクッキーレッスン♪ リピーターの皆様やはじめましてさんに沢山お越しいただき、ありがとうございました！…
じゃーん！！！ か、可愛くないですか…！？我ながら会心の出来！！！！ ずっと飲み物のアイシングクッキーが作りたいなぁって思っていてデザインを温めていて、先…
この間、4時間ほどかけてこの量のお花絞りしました～～！！ レッスンとかじゃなくて、突然思いついて笑 私、お花絞りの時はいつもこの粉砂糖使ってるんです。この日…
