御土産はやっぱり御菓子ザマス

支倉焼

「はせくらやき」と読みます。 昭和34年創業の「ふじや千舟」さんが 製造販売する仙台銘菓で、胡桃入りの 白漉し餡を、バター入りのクッキー風 生地で包んだ洋風和菓子です。 その命名は、仙台藩の慶長遣

2010/05/29 13:23

仙台（くるみ）ゆべし

餅米に砂糖を加え、くるみを入れ蒸した 餅菓子です。 「萩の月」が、御土産の定番になる前は 仙台土産と言えば「くるみゆべし」でした。 もともとは「柚餅子」ですが、仙台では 「ゆべし」とカナで書くそう

2010/05/27 10:57

五勝手屋羊羹

江差町の名物菓子で1870年（明治3年）に創業した 檜山郡江差町にある和菓子の老舗「五勝手屋本舗」 さんで作られている、円筒形のレトロ風な容器に 入った、金時豆が材料の羊羹です。 食べ方は、円筒形のパッ

2010/05/26 14:20

煉化もち

「れんがもち」と読みます。 創業明治34年の山サ煉化餅本舗株式会社 さんが製造している、江別市野幌の名物 菓子で、マッチ箱程度の大きさでレンガの 形をした、こし餡が入った、柔らかめの 餅菓子です。

2010/05/25 15:09

中華まんじゅう

「中華まんじゅう」と言えば、一般的・全国的には 大手メーカー井村屋さん等で代表される、「肉マン」 「あんまん」等の、中国の「包子」を起源とした 小麦粉、水、塩、酵母などをこねて発酵させた 柔らかい皮で

2010/05/24 14:57

侍のプリン

2008年に創業した札幌のマルキタプリン本舗さんが 製造販売する、甘さ控えめのしっかりとした生地と 苦味の効いたカラメルがたっぷり入っているのが 特徴の、プリンです。 「昔から男向けのプリンが作りたかっ

2010/05/21 13:17