生パスタ

生パスタに変えました〜！とりあえずのメニューは○辛口アマトリチャーナ (スパゲッティ)太麺○小エビとホウレン草のトマトクリーム(スパゲッティ)太麺○キノコのペペロンチーノ(スパゲッティ)太麺○天使エビのペスカトーレ(リングイネ)○温泉卵のカ

原形

ピッツァの原形と言えば、やっぱりマリナーラですよね♪もっと遡ればありますが・・・パスタだとアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノですかねーどちらもシンプルだけに作るのに難しい逸品たち。僕はこんなの好きなんですがなかなかオーダーが入りません。