残りはタルトにしました。スモモのタルト
以前習ったスモモのベリーヌ。材料がそろっていないので多少違いますが。スモモが酸っぱかったです。スモモのベリーヌ
海外のシェフのｲﾝｽﾀをいて真似してみました。ジャムはルバームです。ピスタチオのケーキ
ブラウニーのレッスンをさせて頂きました。ブラウニー
キルシュクーヘンのレッスンをさせて頂きました。マジパンが入って高級焼き菓子です。キルシュクーヘン
参加したレッスン。ベリーヌです。紅茶とパイナップルのベリーヌ
生のアプリコットを使って焼き菓子を作りました。アプリコットのケーキ
プリンケーキのレッスンを何度かさせて頂きました。プリンケーキ
忙しくて娘の誕生日ケーキがガトーショコラになってしまいました。ガトーショコラ
7月は忙しくて更新が止まっていました。ロールケーキのレッスンをさせて頂きました。ピスタチオのロールケーキ
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