★ 『合い挽きメンチカツ』
★『合い挽きメンチカツ』▼日本のスーパーのお総菜コーナーはおつまみの宝庫！何をアテに一杯やろうかと楽しくなります。▼当然ですがドイツの田舎町にはそんな素敵な場所はありません。▼なければ作る！がドイツに長く住んでいる人間の努め。ソースで頂くときは赤ワインの辛口が良し。塩、マヨからしの時は白ワインのスッキリとした辛口がよく合います！白のスパークリングワインを合わせてもありですね！◎料理のポイントはココ！◎合いびき肉をこねるときに、玉ねぎは生の粗みじん切りが好きです。食感も心地良く、甘味の増した味わいがクセになります。白コショウ、塩、のみのシンプルなタネにするとワインの味がより引き立ちます。※こちらのおつまみは販売しておりません》》》おすすめワインはコチラ！《《《※画像をクリックでワインのページへ！★『合い挽きメンチカツ』
2023/04/23 23:46
