煮物を作ったのでいつもより綺麗に盛り付けてみましたというか実家から絹さやが届いたので緑が加わると綺麗な写真が撮れるかと思って高知ではあまり縁の無かった蓮根ですが岡山では超お手軽価格で売られてるもう蓮根シーズンの終わりみたいですがやっぱりシンプルに煮物かと綺麗な写真が撮れると嬉しいですねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村煮物
回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して生活しています
Lubyです。バレエ、ヴァイオリン、編み物、英語、考えてみるとコツコツやることが好きみたい。イラストロジックやナンプレも好きで、これも同じような傾向....。最近、新しいことを始めようと思っていたら「えっ、まだ増やすの？」と言われました。フランス語をやってみたいのですが........。
切り倒された木の切り株に大きなキノコが生えてたキノコって柔らかいと思うけどこれは硬いサルノコシカケってこんなのかなキノコとか虫とか植物とかそういうのに詳しい人と出会ってこういうの教えて貰えたら楽しいだろうなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村大きなキノコ
久しぶりのパスタこれがもう久しぶりだけどとても美味しくできたにんにくと赤唐辛子ベースでペペロンチーノベースなんだけどドライトマトソーセージ赤ピーマンししとうを入れてこのバランスが偶然にばっちりだったこういうのは毎回その時限りなのですが今回はとても美味しく出来たということでぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村パスタ
箸を入れている引き出しから箸をとって閉めようとしたら別の箸が動いて飛び出したのに無造作に閉めてしまって箸の先が引っかかって折れてしまった自分が雑に扱ってしまった結果でそんな自分に落ち込むこのところ忙しいことやいろいろまわりで起きる問題で自分の心が落ち着いてなかったのだと思うこういう時こそ丁寧に生活せねばと思う神様が教えてくれたのだと思うぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村箸を折ってしまった
昨夜無事帰宅しました帰りに高速道路で前の車が急にハザードランプつけてどうしたのかと思ったら道路にバーストしたタイヤの破片が散らばっていて左側に傾いた車がいた初めて本当にタイヤがバーストした状態を見たまだ警察も来てなかったからほんのちょっと前に起きた事故だったのだと思う巻き込まれなくて良かったと思ったぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村昨夜帰宅
ちょっとリッチなホテルの朝ごはんオムレツを目の前でシェフに作ってもらった私はトマトとチーズを入れてもらった上手だなぁと眺めてましたこういう時に和食を選ぶ人も多いけどスープを頂きたくて洋食にすることが多いですコーンスープは冷製でした朝食会場が開く時間に行ったので窓側の席で心地よかったですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村今朝の朝ごはん
最初はツインの部屋を1人で使う予定だったチェックインの時に申し訳ないですがダブルベッドの部屋で良いでしょうかと言われてめちゃくちゃラッキーだって1人で寝るベッドが大きくなったんだもの横向きでも寝れると思いつつこういう時は斜めに寝たのでしたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ダブルの部屋でラッキー
ただいまやっとホテルに帰って来ました有意義な1日でしたでも朝4:00起きで眠いです(笑)写真はお昼のお弁当明日もいろいろあるのですがいろいろ楽しみですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ただいまやっとホテルに帰ってきました
本日大事な会議に出席するためただいま移動中です久しぶりのスーツ登場ですが車を運転してる時にパンツのお尻が出るのが嫌でただジーンズ履いてます到着したら車に中でパンツ履き替える予定なので到着までは気楽ですではまたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ただいま移動中
準備をする時最初から最後まで何度も何度も頭の中で考えてシュミレーションする私多分普通の人は呆れるぐらい何回もいろんな場面を想像して準備する行き当たりばったりは無理でできる限りの準備がいるなので大体始まる前にすでに疲れているまあそういうタイプなのだから仕方ないよねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村何回もシュミレーションする
産直市場で買った羊羹水羊羹かな小豆餡を潰してこし餡にして寒天で固めたら同じようにできると思うのですが普段はぜんざいを寒天で固めるので固まるまでに層になるこの方は上に刻んだ栗が乗ってたなめらかで美味しい舌触りが大切だと改めて知った気がする{/kaeru_en2.gif"style="letter-spacing:0.13rem;-webkit-text-size-adjust:100%;">ぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村羊羹
いま仕事から帰ってくる時前に車のナンバープレートが私の誕生日と同じだったわざわざ選んだナンバーだったので運転手さん私と同じ誕生日なのかなと思いながら運転してた誕生日じゃなくて記念日かもしれないけど何か特別な番号だよね世界中に同じ誕生日の人はたくさんいるはずだけど自分にとって大切な番号を同じように大切にしている人が目の前にいるってなんとも不思議でしたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村同じ誕生日なのかな
新たな海外のプロジェクトに推薦された私で役に立つのかわからないけど役に立つらしい今後また海外のオンライン会議が増えるのだろうか流石にもうちょっと英語力アップしたい日本でもそうだけど直接会っていればわかってもオンラインでの英語は苦手なんか私は日本より海外で求められてるらしいぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村またまた忙しくなりそうな
新たにベルトを買いましたちょっと嬉しい気づいたことがあるのですがベルトの内側にメーカーの印字があるのですがその向きを見たら女性用ベルトって右から通すのですねいままでずっと左側から通してきたし今更反対も慣れないし誰も印字見ないだろうしひっくり返ってていいかなそれともただsじい向きこ方がやっぱりいいのかなベルトに左右差は無いのだけどはてどうしようかなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ベルトの向き
ヒレのトンカツいつもの半分量のヒレを買ったのでいつもの半分しか出来なかったけどトンカツはキャベツの千切りが合うジューシーに出来てて柔らかくて美味しかったいつもの半分量なのでお弁当用がちょっとになったのでやっぱり一度にもう少したくさん作りたいなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ヒレのトンカツ
トーストにつぶあんを載せてみましたぜんざいとしって食べていた小豆はちょうどいい感ほどつぶあんになりました毎日ちょっとずつ火を入れていくとそのうちつぶあんになるトーストに乗せて食べなが思ったことは思ったより甘さ控えめのつぶあんだということ世の中に出回っている和菓子のつぶあんって思った以上に甘いんだなとぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村つぶあんトースト
大河ドラマを毎回見ておりますがまひろと道長が歌った歌がよく分からなくって恥ずかしい日本人なのに古文も習ったのにわからんわかったらもっと楽しめるとわかるだけにちょっと悔しい英語がわかるようになって英語のフレーズで涙が出たとき言葉がわかるっていうことを初めて知った日本語なのに言葉がわからないことになんとも悔しいというかわたくし勉強が足りませぬぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村歌がわからん恥ずかしさ
餃子作りで油が散った右手首2つじゃなくて4つ点が出来ました小さいので大丈夫だけどそれでもヒリヒリするものですねこれが落ち着くまで何日かかるのか観察します色素沈着しないことを祈りますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村点は4つでした
餃子はとても美味しくできたでも水を入れるときに油が散って右手首に軽い水玉の火傷二つしばらく氷で冷やしてからワセリン塗ったこれが早く治ると経験済み写真はだいぶ落ち着いてから撮ったけどまだほんのりピンクそれにしても皮膚の薄いところは痛いですねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村餃子は美味しく出来たけど
この夏はあまり枝豆に出会わなかったのですが秋になって出会った朝畑からとってきたであろうぴんぴん元気な枝豆茹でたら甘い豆の味がしていつもの枝豆と違う味だった豆の種類が違うのかな大豆らしい味の枝豆でしたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村枝豆
3連休ですが本日仕事です台風が予定変更でくるっと向き変えてなんで東に来るかなそして遠くで雨が降るっていうのが今年の台風せっかくの3連休ですがまあ仕事だし私はいいのですがここで旅行の予定だった人ちょっと残念なので台風には強くならずにさっさと絵通り過ぎて欲しいですねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村本日仕事です
私はマスク生活がずっと続いていますいろんな考え方があってもういいだろうという人とまだダメという人といろいろですが単に職場のルールがまだマスク着用というだけですというわけでスーパーに行く時もまだマスクの私それが自宅からのオンライン会議だとマスクは必要ないわけでマスク無しで会議に出るわけですが反対に緊張してしまってへんです口元が見られているという変な不安物心ついた時からずっとマスクの小学校低学年の子は家以外ではマスクを外すのが怖いと感じる子供もいるとかその気持ちが少しわかったオンライン会議今度はマスク無しに慣れていかないといけないのかもぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村マスクが無いと
麻婆豆腐作ろうと思ったけど豆腐が半丁しかなく買い足そうと思ったら同じ豆腐が売り切れでナスを足すことにしましたこういう時麻婆豆腐茄子なのか麻婆茄子豆腐なのかどっちだろう美味しく出来たので茄子と豆腐両方同時もありですねしっかりした田舎豆腐と長茄子で作るのが私好みですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村麻婆豆腐茄子
無花果白餡が入った無花果大福苺大福を初めて食べた時生の果物が和菓子に入ってて驚いたけどそれはもう35年ぐらい前のことですね今では果物が入っていて驚くことは無いけど生の無花果は初めてでした無花果ならジャムの方がメジャーな気がするぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村無花果大福
ものすごく久しぶりに鍋でご飯を炊きましたこの鍋で炊くのは初めてアメリカ生活では毎日鍋でご飯を炊いていたので慣れているといえばそうだけど鍋が違うのでどうなるかドキドキしてたお米と水の量ですがお米を洗ってざるにあげておいた水分を含んだお米と同量の水でいいのですざるにあげておいたお米をカップで測って2合半なら水も2合半洗う前のお米だと水の量が違うのですが水を吸い込んだお米なら同僚でいいのでお米をきちんと測らなくてもどれだけでも水量を失敗しないアメリカでの炊き方はやや強火3分弱火7分強火30秒蒸らし10分だったので今回はやや強火3分弱火7分蒸らし10分でやってみた心持ち水が多かったかなもう少し固く炊き上げたかったけど久しぶりに初めての鍋なら上出来ちなみに強火3分の時に鍋の蓋を開けて何回かお米を混ぜちゃいますもう少...鍋でご飯を炊いた
久しぶりに小豆炊きました本当はここから小豆を潰してあんこにするのが本当ですが私はこのままぜんざいで食べる毎日火を入れていくうちに小豆が崩れていくのでそれでいいことにしてる豆腐や納豆を食べてるから大豆はよく食べているけど小豆は別のおいしさ定期的に食べたくなりますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村小豆を炊きました
大河ドラマを見ていてまひろが書く字を見ていて習いた〜いと思ったどこに行ったら習えるのだろうか最初は小学校の書道から入らないと駄目なのかな細い細い小筆で文章を書いて見たいと思ったのこれまで書道って2文字か4文字で太い筆でしっかり書くものだったけど文章を書くって改めて気づいた文章を書いてもいいんだよね当たり前のことだけど自分から遠い世界だったわまひろのような文字書いてみたいですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村書道はどこで習えるのかな
卵だけの炒飯ですいつもの卵かけご飯をフライパンで炒めて塩胡椒七味唐辛子をかけて出来上がりあっさりした味でこれがなかなか良いのですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村卵炒飯
豆もやしのチャプチェは唐辛子入りでピリ辛です本に載っているとおり作ります私の中でチャプチェは韓国春雨を美味しく食べるための料理豆もやしも好きなのでこれは好きなレシピですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村豆もやしのチャプチェ
豆花のデザートいろいろ入ってる黒蜜かけて頂く黒蜜の味が好きなんだ私優しいデザートでしたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村豆花
狙ってたパンの耳買えたふわふわのところよりしっかり焼けたパンの耳が好きパンコーナーに残ってたら嬉しくなっちゃう最近定番のピザトーストも美味しくできたパンの耳が手に入った時のお楽しみですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村パンの耳買えた
賞味期限間近でちょっと安くなっていた乾麺の冷やし中華購入乾麺の中華そばは初めて具はいつもの感じで用意柚子味のどろっとしたソースをかけて頂くイメージが違ったけど美味しかったです乾麺の中華そばが出回らないのはなんでかなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村冷やし中華
久しぶりの魚のすり身ににんじんと玉ねぎを入れて揚げましたいつもは冷凍のミックスベジタブル使うけど冷凍庫見たら無かったのでにんじんと玉ねぎという家にあるもの入れたできればコーンを入れたかったけどコーンも無かった玉ねぎが甘いのかちょっと焦げ気味でも美味しくできましたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村魚のすり身
ジクアスとフルオロメトロンを使っていますがこのフルオロメトロンの会社が変わったらしいグレーの容器だったのがピンク色これまでもジェネリックだったからいいのですが本来の薬の1/5の値段だと思うと本当に大丈夫かとも思ってしまうモーラステープはどうしてもジェネリックがダメで元に戻してもらったこともあるしジェネリックが全く同じではないと思うので悩ましい今後目薬無しの人生にはならないので一生の問題だしお薬との付き合い方というかお薬に対する自分の捉え方っていつも悩みますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村目薬が変わった
ひとつのお皿にこんな風に乗せることあまりしないのですがちょっと乗せたパスタがお皿に広がってもういいかとどっさりパスタを乗せちゃったああアメリカンきっとアメリカだとパスタのところがフライドポテトだったりするけど日本はそれぞれの器に料理を盛るし器もお皿から鉢まで深さもいろいろとりあえず自分で盛っておいてなんですがアメリカンでした(笑)ぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村なんかアメリカン
鶏レバーレパートリー少なくて同じ料理が何度も出てきますがいつもの鶏レバー山椒甘辛味です出来たてはふわふわ柔らかいけど冷えて冷蔵庫に入れた後は固くなるでもそれも好き栄養つけなきゃって思ったらレバーって思うのはなんでだろうねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村鶏レバー
本日3ヶ月ぶりの診察でしたいつもの事ですが血液検査では特に問題ないとのこと眼科でもまあいつもの感じとのことそれより診察前に自分で測る血圧が尋常じゃ無く先生がやや心配する家ではこんなじゃ無いんですよねと聞かれる家で落ち着いた場所で測ると落ち着いてるけど仕事してる時とかずっと高血圧なんだったらそれは問題ではないかとも思うし困ったね白衣高血圧だと思うけどそれでも高すぎるとにかく高血圧になりやすいって事だから気をつけないといけないよねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村白衣高血圧だと思う
いつもは生姜だけだけど今回はにんにくのすりおろしも入れてみたあとマヨネーズも入れてみた悪くない生姜だけの方がさっぱりしてるけどこれもありというわけで次はどうするか悩むねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村唐揚げの下味
秋はどこかしら朝晩多少涼しくなってきたけどまだまだ夏ですね急速に気候変動を実感するようになってきた四季がある国が誇りだったけど人間のわがままない生活のために自然が壊れていくCO2排出を抑えようとしてる中ミサイル何発も発射したら世界中の人の努力は一瞬にして無駄になってないかと思う世界全体の在り方が自分にも降りかかってるってこの暑さを通して感じるぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村まだまだ夏
処分しようと思った年賀状ですが段ボール一箱分もありましたさすがにこのままゴミには出せないしゆっくり時間をかけてシュレッダーでしょうか年賀状の次はクリスマスカードがあるみなさんは年賀状やクリスマスカードどうしているのでしょうぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村段ボール一箱分もありました
これまでに頂いた年賀状が溜まってたこの度一度整理することに住所変更してる方を丁寧に探し住所録と見比べ問題ないか調べることに年賀状を終わりにされる方も多いのでいつかはこの文化も無くなるのだろうけど年賀状のみで繋がっている人と縁が切れるのも寂しくていつまでも出し続ける私来年はちょうど人生仕切り直しになるのでこれで最後の人もいるだろうと思って最後に隅々まで年賀状送ろうと思っていますそれにしてもかなり大量に年賀状があることに驚いていますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村過去の年賀状
ちょっと高級ないちごアイス贅沢だなと思いつつ購入蓋を開けた時のふわっと香るいちごの香りがいい食べると優しいいちごの味品のいいアイスクリームですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村いちごアイス
先日20代の若い人と話をしていたら水銀体温計を知らなかった振って水銀を下げて脇の下に挟むって説明したら意味がわからなかった様でいろいろ説明したけどちんぷんかんぷんだった100℃までの赤い温度計と油の温度が測れる200℃の温度計などもちんぷんかんぷんだったもうデジタル世代にはあのガラスで出来た温度計は出会った事もないんだね温度によって液体が膨張するっていうアナログなものを使った計測器を知らなくても大丈夫なのかちょっと心配のなりながら思わず水銀体温計について熱く語ってしまった物事がどんどん進化するといろんな現象と結果を繋げる理屈がわからなくなってしまうかもしれないそれは大丈夫なのだろうかなど考えてしまったぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村水銀体温計を知らないらしい
最大に痩せた時と比べたら2kg戻った自分の中ではかなりいつもの身体になった気分長くあまり食べられなかったけどそれが普通に食べられるようになったからここで気をつけないといけないのは筋肉が落ちたので体重増加は脂肪ということなのでただの体重増加はこの辺でストップで筋肉つけるよ小さな運動から始めていますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村体重が戻って来た
私の周りの人は本当によくいろんなものをくれるいつも申し訳なく思うのですがありがたく頂くことにしているこれは懐かしいコロンでは無いのかなんかいろいろ懐かしいことを思い出しながら美味しく頂きました思ったより甘かったですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村お土産もらった
今日も朝から仕事です昨日も仕事だったけど今日の方が大変なのです疲れすぎないように気をつけて頑張らねばお弁当持参で頑張って来ますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村本日も仕事です
ぶどうの味ってどんどん変わって行ってるなだんだん皮が厚くなてる感じがする昔のぶどうはもっと皮が薄かったアメリカでは皮ごと食べて種も一緒に食べちゃうのでついつい全部食べそうになるけど皮が厚くて皮を出す時種も出すよね多分海外のブドウぐらいだと皮も種も食べちゃうと思う品種改良ってすごいけどこれは進化と言って喜んでいいことなのか何か問題に蓋をして進んでいるのか立ち止まらなくていいのか考えさせられる人口減少の中将来は食べることのできるものが限られる気がして昔のものは無くなっていくのかなとぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ぶどう
まだ暑い季節ですが鍋ですもともと何十年も前にもつ鍋屋さんで食べたもつ鍋を似せて作り始めモツの代わりに鶏肉使うことが増えいつの間にか手羽の時この味付けが多くなったキャベツとニラと豆腐と言う具材ももつ鍋ですたぶんいま本場のもつ鍋を食べに行ったら全く違うものなんだろうなにんにくと唐辛子が入った少し甘めの醤油ベーススープですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村手羽を使った鍋料理
今週に入って夜は窓全開で寝ているやっとエアコンの夜から解放されて嬉しい朝の空気が幸せしばらくは窓開けて寝ますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村窓全開
ごぼうのささがきはかなり大雑把です食べ応えがあっていいそれににんじん一本加える胡麻油と胡麻油の辣油を使って炒めて七味唐辛子も入れるピリ辛のきんぴらごぼう完成ですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村きんぴらごぼうを作る
今日は一日中スライド作りに明け暮れていた私はスライドをポインターで指すのが苦手でアニメーションで必要箇所を示そうと思った以前アニメーションを使ったのでその時のスライドを出して来たのですがそもそもどうやって挿入するのか消すのかわからないインターネットで調べてみてなんとなく触っているうちにやり方わかった一部入れてみたら他の部分も必要に思えて付け加えたり順番変えたりそんなことしてたらほぼ一日かかったでもこれでポインター使わなくていいスライド完成して嬉しいですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村スライド作り
中華そばが無かったのでうどんでお好み焼き作ったうどんで作る時はうどんを炒めた時お醤油を少しかけて味つけておくのがミソお好み焼きはオタフクソースをかけるけどうどんには醤油うどんにソースでもいいけど私は醤油が好きなんだなちなみにお好み焼き全体を食べている時お醤油はほぼわからないんですけどねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村うどんでお好み焼き
今日はこれからまたオンラインミーティングまあ日本人同士なのでずいぶん気は楽ですが今週は金曜日も夜にオンラインミーティングがある週末は仕事だしなんか忙しいそれでも最初の3連休が休みになる予定なので頑張りますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村今日は国内のオンラインミーティング
昨日は海外のオンラインミーティングでした私は21:00アメリカは8:00フランスとイギリスは12:00スイスは13:00これが一番いい時間海外のオンラインミーティングは緊張する10月にまたあるかなりエネルギーを消耗するんだけど海外に行かなくても繋がれるから便利なところはいいところだよねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村海外オンラインミーティング
久しぶりにいくらごはんを食べましたちょっと小さめの粒ですねわさびとお醤油をちょっとかけて頂く私は寿司飯より普通のご飯が好きで炊き立てのほかほかご飯にいくらを乗せて食べるのが好きですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村いくらごはん
最近ブームの皿うどん太麺です太麺は麺いついていいる味が濃いので全体的に濃い味なのでちょっと味の調整が必要付属のパウダーを少し多めの水で溶くかパウダーをちょっと減らすかなんだけど具を増やして少し多めの水で溶くのが私流ちょっと餡が緩くなるけどねパリパリと一部餡を吸ってふやけた麺が美味しいよねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村太麺皿うどん
申し込んでいた「自己免疫疾患研究班・全身性強皮症研究班合同開催医療講演会」の案内が届いた視聴サイトのURLですhttps://www.gakkai-p.jp/ad2024/2024年9月30日(月)まで、何度でも視聴が可能だそうで知り合いにお知らせして良いとのことSLEシェーグレンMCTD多発性筋炎成人発症スチル病若年性特発性関節炎強皮症の講演が聞けますコロナ前は東京で開かれてて会場に行ける人だけが聞ける講演会だったけどオンデマンドのオンラインで聞けるようになって地方に住む人にはとてもありがたいちなみに全部聞くとものすごい時間がかかります(笑)ぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村医療講演会
買っていたのを忘れかけていたゴーヤ傷む前にゴーヤチャンプルに出来た今回は小さめのゴーヤ2本に卵2個今年はあまりゴーヤを食べずに夏が終わりそうゴーヤの苦味大人の味で好きなんですよぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ゴーヤチャンプル
自家製ラッシー冷凍のブルーベリーヨーグルト牛乳はちみつ砂糖を入れてミキサーにかけましたカスピ海ヨーグルトで作ったけどこれはブルガリアヨーグルトを使った方がもっと酸味があって美味しいだろうなということでラッシーを作る時はブルガリアヨーグルトにしますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ブルーベリーラッシー
手羽中は鍋に入れるかこのタッカルビにハマってる唐揚げより簡単で本格的韓国料理の味がする漬け込むタレのおかげなんだけどその前に手羽中に塩とすりおろしにんにくをまぶしておくのが味をグッと変えるタレにすりおろしにんにくを加えたのとはちょっと違うんだななぜか料理って不思議ですよねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村タッカルビ
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煮物を作ったのでいつもより綺麗に盛り付けてみましたというか実家から絹さやが届いたので緑が加わると綺麗な写真が撮れるかと思って高知ではあまり縁の無かった蓮根ですが岡山では超お手軽価格で売られてるもう蓮根シーズンの終わりみたいですがやっぱりシンプルに煮物かと綺麗な写真が撮れると嬉しいですねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村煮物
アップルケーキ焼いたこれまで天板にアルミ箔広げて焼いてたけど天板が大きくなったので丸い耐熱ガラスのパイ皿にアルミ箔敷いてみた残りは小さなケーキ型りんごが多すぎるぐらいですがそれが美味しいでもりんごが多いので崩れやすいそれぐらいりんごが多いのであっさりしてていくらでも食べられるのですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村アップルケーキ
サラダドレッシングを買ったことは無くていつも適当に作る時々プレゼントで頂いたりすることもあるからもちろんそういう時はそれを頂く最近自分でハマってるのは粒マスタードはちみつ塩千鳥酢オリーブオイルを順に入れて作るドレッシングはちみつが入ってて少し甘くて千鳥酢なので酸味がマイルドでこうやって作ったドレッシングは今のマイブーム野菜が安くなってきたのでサラダをたっぷり作って食べてますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村サラダドレッシング
南部鉄器のオムレットは本当にいろんなものが美味しく焼ける鶏もも一枚皮の方を下にして焦げ目がつくまでかなり放置して焼くひっくり返したくても我慢でもう焦げたかと思ってもそれでも放置しっかり焦げ目がついてひっくり返したら少し弱火にして軽く蓋をすると言ってもこのオムレットに蓋があるわけじゃないので蓋っぽいものを被せておくのですがあとはゆっくり放置つまりチキンを焼くときはひたすら放置が基本ですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村フライパンでチキンを焼く
実家から野菜が届きましたスナップエンドウがたっぷり入っててすごく嬉しいなにしろほんの一握りでまあまあの値段がするからこんなにたくさんあるとたっぷり食べられるあとハーブが嬉しいタイムはいま鉢植えを作ってくれているらしいので上手く出来ることを祈っています山椒の木は鉢植えを作ってくれてローズマリーも鉢植えになってるローズマリーは元気だから簡単いつもは乾燥したローリエ使うけど生のローリエ(月桂樹)はなんか嬉しいというわけでGWに嬉しいプレゼントが届きましたありがとうぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村野菜が届いた
シュウマイを作ったのですが一個ずつ小さい紙に載せるのをやめる方法を考えて蒸し布巾全部敷き詰めてみた豚肉椎茸れんこん玉ねぎ生姜という絶対美味しい組み合わせこれがぎっしり詰まって美味しく蒸せたのですが大失敗はシュウマイが布巾にくっついたああだからやっぱり紙なのね仕方ないので全部ひっくり返してそれなりに上手に剥がしたとはいえこれでは他の人出せないしこの方法は使えないただシュウマイがせいろにくっつかないのは良いので今後ベストな方法を探しますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村シュウマイ作りの失敗
毎年こどもの日にちまきを食べるのを楽しみにしてる私柏餅はいっぱい見るけどちまきはあんまり見かけなくて今年は柏餅かと思っていたらスーパーでちまき発見1日早いけどこれは購入せねば高知のお店のちまきより甘かった岡山の和菓子屋さんのちまきとして売ってたけど製造元は新潟県だった来年は岡山の和菓子屋さんでちまきを作っているところに出会えるといいいなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村毎年恒例のちまき
高知産天然ぶりの卵が売られてて購入高知生活で魚の卵を甘く煮つけて食べることが増え思わず嬉しく購入したの1.5cmぐらいに切って下茹でしてそのあと改めてお水醤油酒みりんお砂糖生姜でゆっくり煮るお水を適当に入れたらちょっと多めになったけどまあ大丈夫これを作ると高知に住んでる気がするけどここは岡山よぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ぶりの卵
GWなので家から出ない予定ですが食料品を買いにスーパーに行きました思ったより空いてたのはきっとみんなは食料品買うよりどこかにお出かけだなそこで見つけた大きなエビの握り寿司GWなので大盤振る舞い美味しく頂きました世の中がおやすみモードってなんかいいなぁぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村大きなエビの握り寿司
以前は魚焼きグリルでトーストしていましたが引っ越してフライパンにバターを溶かして両面焼くようになったそれでもちょっと火が強いとパンの耳のところが焦げますでもトーストしたパンにバターを塗るつもりならこれがちょうどいいというわけで両面バターで焼くのでバターの消費量が上がってますが美味しいのでやめられないですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村トースト朝ごはん
輸入食材店で見つけた台湾のパイナップルケーキ昔沖縄で食べた琉球酥が美味しくて台湾でパイナップルケーキに出会ってまた食べたいと思って自分で作るようになった日本で売ってた自分で作ったのより甘さ控えめでこれでいいのかなんて思いつつ久しぶりに味わいましたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村パイナップルケーキ
これは買ったパンリュスティックみたいで捏ねずに切って乗せただけで焼いたと思われる粉の香りが美味しくて中は高加水でもっちりでもふんわりでとってもおいしかったああそろそろ自分でもパン焼きしたいなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村名前がわからないけど美味しかった
懐かしくてティムタム購入といってもホワイトは初めてだけどね昔オーストラリア人の英語の先生が教えてくれて初めて食べたのはその頃その頃は甘くて全面チョコレートコーティングでちょっと衝撃だったけどいまは似たお菓子いっぱいあるよね懐かしさと共にこんな味だった？と違う衝撃を受けましたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ティムタム
久しぶりに焼き豚作りました本の焼き豚は500gのお肉で40〜50分焼くとあって私のお肉は340gしかなかったので何分焼くか悩んでとりあえず25分で設定その後オーブンの中に放置して出来上がりいい感じにできたと思う小さい焼き豚だからすぐに無くなると思うけどこういうのを作っておくとお弁当の時便利なのだぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村焼き豚出来た
福岡からの帰り新幹線の中で食べよう地一個だけ買ったお菓子結局家に持って帰った外でむしゃむしゃ食べるのがちょっと苦手なんだな私ってカステラが入ってると思ってたらパイとケーキが混ざったようなふんわり軽いお菓子だった食べながらパイがパラパラ落ちたので新幹線の中で食べなくてよかったと思ったのでしたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村新幹線の中で食べるつもりが
1パックだと640円だけど3パックで1080円って言われたら3パック買うよねお店が閉まる25分前で超お買い得サービス品山盛りの串揚げを美味しく頂きましたたまにはこういう出会いもありますねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村サービスタイムの串揚げ
靴を買ったよ28年ぐらい前にワイン色でこんな形の靴をニューオリンズで買ってずっと履いてたこの形が懐かしくて思わず今回購入履きやすそうで私のスニーカー代わりになりますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村靴を買ったよ
かるかん頂いた嬉しい甘すぎず上品賞味期限が短めなので案外頂く機会は少なくてだから嬉しいですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村かるかん頂いた
新幹線の時間まで少し空いたので自分用のお土産買った4つでこんな値段だったかしらと思うぐらい想像より高かったこれは思い切り甘いよね超疲れた時に食べようぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村自分へのお土産
春キャベツを買ったのでロールキャベツを作りました冷蔵庫に残ってた切り落としの豚肉をミンチにして作ったらかなりあっさりしたのが出来上がった私の好みとしてはロールキャベツには合い挽きの方がいいかもとはいえ久しぶりのロールキャベツキャベツが美味しかったですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ロールキャベツ
うどんとひやむぎとそうめんの違いは太さだけらしい材料の差は無いんだってどれも好きこの五島うどんはツルツル艶々で綺麗なうどんいつもと同じ様な具で食べるこの夏そうめんとうどんとどっちを食べることが多いかなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村五島うどん
先日豆と小海老の炊き込みご飯を食べたので同じ様な炊き込みご飯を作ろうと思ったけど豆がなかったので生姜にしました海老は炊き上がってから入れて蒸しました簡単だけど美味しく出来たということで次回は豆で作りますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村生姜と小海老の炊き込みご飯
今日は夕方過ぎてから激しい土砂降りでそろそろ終わるかと思っていたけどいまだにずっと土砂降りです他の県の人には想像できないだろうなぁ風が無いので台風とは違うけど久しぶりですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ずっと土砂降り
先日松山から来た友人がくれたのが花可愛いねお花があるだけでテーブルの上は華やかになる手土産にお菓子をいただくことは多いけど案外お花は少ないでも花のプレゼントもいいねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村プレゼントの花
せせりに柚子胡椒をたっぷり塗って魚焼き器にびっしり並べて焼く串に刺して無い分食べやすい手抜き料理ですねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村串に刺して無いけど焼き鳥のつもり
5月5日なのでいつもの和菓子屋さんにちまきを買いに行きました柏餅も買っちゃった柏の葉っぱの香りがうつってて美味しかったそして時間をおいてちまきも食べたどっちがというとちまきが好きな私ですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村5月5日なので
もう終わりだと思ったけどまだ発見出来た山ウドとりあえず天ぷら根元の中は酢味噌でも食べた皮を剥いで中だけを酢味噌和えにしたより皮付きで天ぷらのした方が香りが強いですねGWのご褒美かなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ウドの天ぷら
いつもの産直でたった250円で購入いつもの花は120円ぐらいだからそれから考えたら倍の値段だけどこんなにたくさんなのにめちゃくちゃ安くて悪いと思うぐらいめちゃくちゃ可愛い玄関が華やかになってますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村250円
そういえば伊勢神宮にお参りした後自分へのお土産にお香を買ったのだった玄関でお香を焚くのが好きで思わずいろいろみてから購入白檀に甘い香りがプラスされたもの玄関に手早く香水を振りかけることもあるけどお香を焚くのが好きなのですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村自分へのお土産のお香
松山から友人が高知に遊びに来たので一緒にランチしたメールのやり取りはしてたけど実際に会ったのは10年ぶりぐらいランチの後牧野植物園に行ったけど入れたのかな次は松山で会えるといいなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村友人とランチ
今日からGW明日は仕事ですがという訳で4連休では無いのですがなんか空気がお休みなのはみんながのんびりしている様で好きやるべきことが山積みなのでそれを片付けながら過ごす予定です目の前の仕事をひとつずつ片付けていくしか無いものねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村今日からGWですね
久しぶりにそばぼうろ焼きました本来のレシピを勝手に変えて材料の分量はレシピ通りだけど重曹はベーキングパウダーに替えてバターは溶かさず粉と細かく混ぜ合わせる方法重曹にしたら少し苦味がある懐かしい味になるのですが苦味が少ない方が食べやすくてベーキングパウダーに変更出来上がりはとても素朴な味わいで時々無性に食べたくなり思い立ったらこんな風に作りますぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村そばぼうろ
ぺったんこのうどん茹でる時にお鍋に1枚ずつ入れないとくっついてしまうのでそれだけ注意具はいつも一緒スーパーで定番になるといいのですが一時期だけ入荷するものの可能性もあり次はいつ食べられるかなぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ひもかわうどん
ただいま別々の組織2つの役員を引き受けているのですが仕事も忙しい中オンライン会議を設定する日程を探すのが大変で2つの役員はやめた方がいいと実感中一つは今年選挙があるのでその時に降りさせてもらうことにするこういうのをいくつもこなせる人尊敬するなどんどん忙しくなってコロナでストップしたヴァイオリン再開できないまま4年経ちどこをどうやったら時間を確保できるのかわからない状態は多分良く無いとりあえずちょっと整理しないといけないなと考え中ですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村役員を引き受けるのは1つにした方がいい
今年はきんぴらにすることが多かったけど定番の天ぷらも作らないとね山ウドのシーズンもあっという間に終わったまた来年を楽しみにする山菜って大人の味なので外国の人にはわかるにくいし子供にも分かりにくいのだけど日本の味ってこれだと思うよねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村ウドの天ぷら
産直市場のお魚屋さんで見つけたカブトエビって書いてあったこんなエビ初めて見た剥いてお刺身で食べて頭はお味噌汁に入れたよインターネットに「カブトエビ」って入れたら全く違うものが出ていろいろ調べたらたぶんカブトエビは方言でミノエビじゃ無いかと思う初めて見たエビだったのでちょっとドキドキしたけど美味しかったですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村カブトエビ
高野山から伊勢に向かう途中パーキングエリアで見つけて自分用お土産栗きんつば栗ってさつまいもに似てる美味しくいただきましたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村伊賀の栗きんつば
有名な赤福をお店で頂きました出来立ての赤福は中のお餅がびろ〜んと伸びますこれを食べたら伊勢に来たんだって実感(笑)平日でも観光客は多くてでもすぐ食べることが出来たのはきっと平日だったからでしょうねぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村赤福本店で頂きました
伊勢志摩を8:30に出発して15:30に高知に到着しました500km以上の距離があってナビは到着時刻を16:00と言いましたが制限速度をちょっとオーバーして走ったので30分早く着いたスマホに入れたら6時間半って出たのでそれよりはかかってるけど高速道路を使うと滋賀や京都を通るのにも驚いたけど淡路島の端から端まで1時間かかるし鳴門から高知まで2時間かかるしやっぱり高知は遠いなとそれでも久しぶりの旅行は本当に心の洗濯になってよかったですぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村7時間
鳥羽水族館に着いたらちょうどラッコの餌やりの時間で見ることができましたその後アシカショーも見た鳥羽水族館の後ミキモト真珠島にも行ってみたどうやって真珠が養殖で作られているのかわかってちょっと感動ただ美しい真珠のネックレスはとっても高価だということもわかった目の保養だけして立ち去りましたぽちっと応援して頂けると嬉しいですにほんブログ村にほんブログ村鳥羽水族館とミキモト真珠島にも行ったの
