しみじみ＊ごはん

ホクホク＆ねっとりの丸ごとにんにくが絶品！ おかずにもおつまみにも最高、牛肉とししとうのスタミナにんにく塩炒め。

食べごたえのある牛肉とししとうに、ゴロンと入ったホクホクねっとりのにんにくがおいしいスタミナ満点の炒めもの。シンプルな味つけに、素材のおいしさが光ります。パンチのある塩味で、おかず、おつまみ、お弁当にも。

2019/07/30 21:56

レンジでかんたんデリ風サラダ！ かぼちゃとレーズンのさわやかヨーグルトサラダ。

甘～いかぼちゃを使った、あと味軽めのデリ風サラダ。こっくり甘いかぼちゃに、レーズンのアクセントとさわやかなヨーグルトが好相性。レンジだけでかんたんに作れるのが◎

2019/07/14 16:06

フライパンひとつで！ 旨みはじける、タコととうもろこしのピラフ。

旨みたっぷりのタコと甘みいっぱいのとうもろこしがたまらなくおいしい、極上の夏ピラフ。ピラフって一見難しそうですが、フライパンひとつで意外とかんたんに作れます。タコととうもろこしからとびきりおいしいだしが出るので、味つけはシンプルに塩のみで。

2019/07/11 22:31

レンジでかんたん作り置き！ 鶏むね肉とたたききゅうりのとろねば梅あえ。

しっとり鶏むね肉と元気のでるとろねば野菜をあわせた、夏にピッタリのおかず風サラダ。夏バテしそうな蒸し暑い日も、さわやかな梅干しがいっそう食欲をかきたてます。作り置きができるので、冷蔵庫の常備菜にぜひどうぞ。

2019/07/08 22:35

お肉と野菜の旨みがたっぷり！ ズッキーニと夏野菜のドライカレー。【 ルウ不使用・フライパンひとつ 】

フライパンひとつ、ルウを使わずに作れる夏野菜たっぷりのドライカレー。今回はジューシィなズッキーニを主役にして作ってみました。野菜の甘みと旨みがギュギュッと詰まったひと皿、作り置きにもピッタリです。

2019/07/05 20:29

レンジで3分のかんたん箸休め。蒸し暑い季節においしい、中華風甘酢もやし。

さわやかなしょうがの香りが食欲をそそる、蒸し暑い季節にピッタリのかんたん箸休め。もやしをレンジでチンして調味料とあえるだけなので、あと一品という時にも重宝します。時間を置くほど味がなじむので、作り置きにも。

2019/07/02 14:51