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＼チヂミの黄金比 ／えびニラチーズチヂミ
チヂミ配合って何がベストか悩まない？・小麦粉と片栗粉の分量・水の分量・卵のありなしなど、それぞれパターン別に何度も何度も試作して究極においしいチヂミの生地を研…
2024/04/25 10:06
＼あと1品に困ったら…／春副菜 5選
キャベツやじゃが芋、セロリなど春に食べたい食材を使った副菜レシピをまとめました。 【今日のメニュー】 ❶マヨなし! コールスローサラダ❷じゃが芋とひ…
2024/04/23 07:48
＼調味料2つ／きゅうりとミニトマトのさっぱり浅漬け
作業時間5分! 調味料2つ!あと1品に困った時の救世主です。倍量作って作りおきにしてもおすすめです。 ※はじめましての方へ※管理栄養士・料理家の柴田真希です…
2024/04/22 06:33
＼もう悩まない! /みそ汁無限∞バリエ
「真希さんの晩ごはん」のキホンは主菜・副菜のおかず2種、汁物1種の【一汁二菜 献立】です。#太りにくい食べ方 の投稿でお伝えしたごはん6割：おかず4割でバラン…
2024/04/21 08:23
＼ふわとろに仕上げるコツ！／にら玉かにあんかけ丼
たまごがふっわふわに仕上がるコツはコレ!口に入れたら幸せなふわとろが広がります。あと、カニカマほぐすのって面倒じゃない?」断然楽になるコツもご紹介しています。…
2024/04/20 09:25
＼旬の今 食べたい! ／新玉ねぎレシピ 5選
春が旬の新玉ねぎは、生で食べても甘くておいしい…!新玉ねぎだからこそできるレシピを厳選しました。今が旬の新玉ねぎを、楽しんでね。 【今日のメニュー】 …
2024/04/19 14:05
＼ポン酢でかんたん! ／カオマンガイ
ナンプラー不要! ハードルが高そうなエスニック料理・カオマンガイがかんたんに作れます。しょうがを入れてさっぱりした味わいなので、食欲がなくなりそうな暑い季節に…
2024/04/18 22:32
＼豚こまとキャベツで！／まるでたこ焼き
食べたら、まるでたこ焼き！豚こま肉がとっても柔らかく、野菜もいっしょにとれるのがうれしい◎子どもも食べられて、お弁当にもぴったり! お家居酒屋でも人気のメニュ…
2024/04/17 10:11
【こどもりびんぐ】「あんふぁん」「ぎゅって」 5月号は……
今日は、レシピ連載のご案内です! こどもりびんぐさまから日本で1番読まれている子育てフリーペーパー「あんふぁん」「ぎゅって」のレシピ連載をエミッシュで担当させ…
2024/04/16 10:45
＼マヨなし! ／キャベツのコールスローサラダ
コールスローと言えばマヨネーズ味が多いですが酢やレモン汁などをベースにした「ヴィネグレットソース」でさっぱりといただくレシピです。 ※はじめましての方へ※…
2024/04/14 20:58
＼やる気10％でできる／ズボラなお好み焼き
千切りキャベツを使えば、包丁なしでも作れる!やる気10%くらいの時で野菜も肉もしっかり食べたい時にぴったりです。 ※はじめましての方へ※管理栄養士・料…
2024/04/13 20:07
＼おすすめ5選!／このごはん食べておなかぺたんこ
10～20代前半まで、便秘、肌荒れ、冷え性がひどく万年ダイエッターだったわたし。2度の高齢出産でも、体型元通り。 10年以上実践している太らない食べ方を3個前…
2024/04/12 14:33
＼調味料ふたつ／鶏ももと新玉のとろポン酢マリネ
加熱しなくても甘くておいしい新玉ねぎ。味付けもポン酢を使うからかんたん♪今だから味わえるおいしさです! ※はじめましての方へ※管理栄養士・料理家の柴田真希で…
2024/04/10 21:05
＼作業時間たった5分! ／レンチンレシピ4選
在宅時などのひとりランチや、お夜食にも!家にありそうな食材で、かんたんにできお腹も心も満たされるパスタです。力尽きそうな時に便利だからぜひ保存しておいてね! …
2024/04/08 10:11
＼5分でできる／アボカドとはんぺんのマスタードサラダ
おうちパーティするとよく作るレシピ。「この白いのチーズ?」「はんぺんってこんな食べ方あったんだ! 」「レシピ教えて」って絶対聞かれる人気サラダです。 ※は…
2024/04/07 10:22
＼カロリー同じ! アレ変えただけ／太らない食べ方
10～20代前半まで、万年ダイエッターだったわたし。糖質オフしたこともありましたが一瞬、体重は減るもののリバウンド。便秘は加速し、肌荒れ、冷え性ヤバかった………
2024/04/05 16:31
＼レンチンでかんたんタルタル! ／厚揚げ南蛮
コスパ最強! ボリューム満点の厚揚げ南蛮。タルタルソースを作るのに、ゆで卵茹でたり、玉ねぎの塩もみしたりと面倒ですよね…。レンチンでできるかんたんタルタルレシ…
2024/04/04 13:49
【定番たまご料理を大検証! 】レシピ画像に困ったら……
会報誌やおたよりなどを作っている方必見です。なぜかちょこっとある「レシピコーナー」に困ったことはありませんか? ・そもそもどんなレシピがいいのかイメージできな…
2024/04/02 22:46
＼ごはんがススム! ／新玉ねぎ巻き豚のしょうが焼き
厚切りの玉ねぎも、新玉ねぎなら豚肉に火を通すくらいの加熱でも甘みのある仕上がりに!子どもも食べられるし、お弁当にもぴったり! おうち居酒屋でも人気のメニューで…
2024/04/02 06:59
OZmallの取材で女性に不足しがちな栄養についてお話しました！
毎日本当に目まぐるしいですね…。そんな中、毎日・毎食 栄養バランスを考えて食事を用意するのは本当に大変なことです。 食事を作るのもそうですが作ったところで盛り…
2024/03/29 20:56
＼太らない! ／たっぷりきのこのレンチンカルボナーラ
在宅時などのひとりランチや、お夜食にも!家にありそうな食材で、かんたんにでき、お腹も心も満たされるパスタです。今回はカルボナーラですが、きのこたっぷりなので…
2024/03/26 17:24
＼まるごと蒸し炒め！／ブロッコリーのしらすまみれ
ブロッコリーが丸ごと食べられるレシピ。ゆでるよりも、ブロッコリーのうま味が逃げ出さずそのまま炒めるからレンチンよりも簡単です。 ※はじめましての方へ※管…
2024/03/23 13:29
＼2品にしてもバランス◎／平日1週間 3品スピード献立
「平日の晩ごはん」や、「春休みの昼ごはん」など忙しい日でもバランス整えたい時におすすめの献立をまとめました。 ※はじめましての方へ※管理栄養士・料理家の…
2024/03/20 07:09
【テレビ朝日】中居正広の土曜日な会「サーモン! 意外に知らない事実」出演
昨日3月16日(土)【テレビ朝日】中居正広の土曜日な会に出演させていただきました。 ※はじめましての方へ※管理栄養士・料理家の柴田真希です。 （自己紹介 …
2024/03/17 08:50
＼今だけのおいしさ! ごはん泥棒／魅惑の新玉ねぎ
本題の前に……!【番組出演のお知らせ】■3/16(土) 11:30～ （たぶん最後の方です）中居正広の土曜日な会 に出演します。よかったらご覧ください！* …
2024/03/16 10:43
＼大根使い切り! ／味しみ大根 肉みそあんかけ
大根の使い切りにもぴったり! レンチンすれば味しみ大根も短時間でしみじゅわです。 ※はじめましての方へ※管理栄養士・料理家の柴田真希です。 （自己紹介 はこ…
2024/03/15 07:14
副菜は【野菜ひとつ】でいい！料理がグッとラクになる
レシピサイトNadiaさんが、Nadia編集部の特集記事として副菜は【野菜ひとつ】でいい！料理がグッとラクになる、柴田真希さんの簡単副菜レシピ22選という記事…
2024/03/13 23:28
＼使い切り・大量消費にも! ／大根副菜 5選
冬が旬の大根！使い切りできる副菜レシピをまとめました ※はじめましての方へ※管理栄養士・料理家の柴田真希です。 （自己紹介 はこちらから）【Insta…
2024/03/12 15:37
＼ワンパン! 下ゆでなし ／豚バラときのこのだし炊きパスタ
下茹でもいらない…! 水ではなくだし汁でパスタを茹でた「だし炊きパスタ」。こってり豚バラ肉もうま味たっぷりのだし汁と梅干しでさっぱりいただけて満足感のあるパス…
2024/03/09 10:38
＼ワンパンでできる! ごはん泥棒／ガリバタ鮭じゃが
「お魚のレパートリーがなくて困っています」 「魚だとごはん(お酒)がすすまない…泣」「物足りないっていつも言われちゃいます」 そんなリクエストをいただきました…
2024/03/08 09:24
【こどもりびんぐ】「あんふぁん」「ぎゅって」 4月号は……
2024/03/07 14:06
＼ごはんがススム! ／豚肉の冬おかず 5選
週末にとりあえず買った豚肉…どうしようか悩んでいる方は保存して!和食・中華・洋食まで…!豚肉を使った冬に食べたいかんたんレシピをご紹介します ※はじ…
2024/03/04 08:51
監修のお弁当が到着した頃です!
とある企業様のご依頼でお弁当の監修をさせていただきました! 春が旬の食材をふんだんに使って、減塩にも配慮。1日に必要な食物繊維の約半分である10g以上がとれ…
2024/03/03 11:20
＼おかわりが止まらない! ／大根とわかめのやみつきナムル
大根が沼のようにもりもり食べられる……!やみつき大根ナムルです。生の大根は辛くて…という方は「アレ」試してみてください ※はじめましての方へ※管理栄養士・料…
2024/03/02 07:54
子どもは大人を鏡にして表情を学ぶ…仕事でパンパン! うまく笑えない時は?
わたしが子育てを始めたばかりのころ「子どもの表情は親の表情を見て育つから、たくさん笑って」と言われたことがありました。 もともと、社交性もあるし喜怒哀…
2024/03/01 18:01
＼巻くだけかんたん!／サーモンのひなちらし
ひなまつりメニュー、もう決めましたか?まだの人必見!! ひなまつりにぴったりの押し寿司です。 スモークサーモンをくるくると巻いてお花みたいにして盛り付けてくだ…
2024/02/29 08:45
【清水食品株式会社さま】カンタンレシピ
ツナやレトルト商品などふだんの食卓でお世話になっている「清水食品株式会社」さんのまごころとおいしさが溢れたアイテムたち。 これらの商品を使って、レシピ開発を…
2024/02/28 17:09
＼意外と知らない! ／長芋レシピ 4選
長芋って使う?もし、「NO! 」だったら人生損してる!いも類なのに「生」でも食べれて炒めたら「しゃきしゃき」「ほくほく」ですりおろしたら「とろとろ」。何よりび…
2024/02/27 11:15
＼簡単なのに高見え!／大根と生ハムのマリネ
大根使い切り! 大根がたくさん食べられるサラダレシピです。生ハムを入れるとオシャレなのでパーティーなどのお持たせにも◎ 3～4人分のレシピですが半量でも同様に…
2024/02/25 11:19
＼覚えやすい! 割下の黄金比率 ／絶品! 豚肉のすき焼き
冬に食べたいすき焼きレシピ。牛肉はなかなか手が出ないけど豚肉の方が食べやすいしむしろおいしいんじゃないかと本気で思ってます……!めちゃくちゃ覚えやすい割下の黄…
2024/02/23 10:22
＼白菜・大根が大活躍! ／節約☆1週間3品献立
白菜・大根が旬で安い! おいしい! そこで今週は主菜・副菜で大根や白菜が大活躍する節約3品献立をご紹介します。 ※はじめましての方へ※管理栄養士・料理家の…
2024/02/19 22:57
＼失敗しない! マヨサラダの黄金比／白菜のマヨコーンサラダ
無限にマヨネーズを入れてもなかなか味がまとまらないコールスローなどの「マヨサラダ」。失敗知らずの味付けの黄金比率はコレ!保存して見返してね。 ※はじめまし…
2024/02/17 22:30
＼究極のとろもち食感! ／大根チーズチヂミ
大根だけでもっちもちのチヂミが楽しめます。ポリ袋でまぜまぜするだけなので、本当にかんたんです!裏返す時に絶対失敗しないコツは、作り方の最後をみてね。 …
2024/02/15 08:53
【韓国の人気レシピを大検証! 】レシピ画像に困ったら……
2024/02/14 22:29
【Nadiaコラムでご紹介いただきました! 】平日はこれでOK！の2品献立
あっという間に3連休が終わり今週もスタートしました。 もう、怒涛の4日間になりそうな予感しかしません…(苦笑)忙しい平日、帰りながら献立を考えるなんて、もはや…
2024/02/13 20:54
＼冷え知らず! ダイエットにも! ／栄養たっぷりスープレシピ5選
ダイエットや健康のためにとりたい野菜たっぷりスープ。毎日食べても飽きないリピ確定レシピばかりをご紹介します。 ※はじめましての方へ※管理栄養士・料理家の…
2024/02/12 07:41
【こどもりびんぐ】「あんふぁん」「ぎゅって」 3月号は……
2024/02/11 15:34
＼その葉っぱ捨てないで! ／やみつき餃子風ふりかけ
休日の食材買い出し。立派なかぶの葉をみて買っても家に着いて、冷蔵庫入れた瞬間その存在忘れない？ すぐにこれ作ってー！ ※はじめましての方へ※管理栄養士・…
2024/02/10 08:55
＼5分でできる／ かぶの千枚漬け風
ちょっとしたおつまみ、鍋の箸休めなどに……。デパ地下の高級お漬物にも引けを取らない「千枚漬け」風のレシピです。 ※はじめましての方へ※管理栄養士・料理家…
2024/02/08 09:59
【北海道テレビ】「イチモニ! 」鍋のアレンジレシピ
本日、2月7日(水)北海道テレビ 「イチモニ! 」という番組で鍋のアレンジレシピをご紹介しました。 ※はじめましての方へ※管理栄養士・料理家の柴田真希…
2024/02/07 22:17
本日、2月7日(水)北海道テレビ 「イチモニ! 」という番組で鍋のアレンジレシピをご紹介しました。 ※はじめましての方へ※管理栄養士・料理家の柴田真希で…
2024/02/07 10:49
＼切り方変えて やわらかさ激変!／鶏むね肉の切り方
鶏むね肉を安いから仕方なく買っている人……人生損してる!鶏肉は切り方を変えるだけで仕上がりが激変します。 ※はじめましての方へ※管理栄養士・料理家の柴田真希…
2024/02/05 19:22
＼湯豆腐に代わる新定番／しっとり鶏むね鍋の無限ねぎだれ
鶏むね肉を繊維を断ち切るようにそぎ切りにしてから酒でもみこみ片栗粉をまぶしてからゆでると、表面がつるつるになりやわらかく仕上がります。 ホカホカ温まりたい時に…
2024/02/04 16:26
＼週末に作ってね! ／濃厚ラムレーズンブラウニー
「え? 本当に豆腐入り? 」「バターが入っていないの本当? 」って絶対言われるお気に入りレシピ。 ズボラなわたしでも、これならかんたんで作ろうって思える。カラ…
2024/02/02 19:53
＼ワンパンでかんたん15分! ／ごはんがススム 大根おかずレシピ4選
旬の大根が安くておいしい!定番の和食から中華のアレンジまで……。フライパンひとつ、15分でできるかんたんレシピをご紹介します！ ※はじめましての方へ※管…
2024/01/31 11:05
【日本テレビ】ヒルナンデス! 主婦がやっている！料理のコツテスト「オムライス」
昨日、【日本テレビ】ヒルナンデス! の主婦がやっている！料理のコツテストにちょこっとだけ出演いたしました。 今回は「オムライス」のコツです。 ※はじめましての…
2024/01/30 23:17
＼材料3つ! 八宝菜ならぬ…／うまとろ三宝菜
お家に #アルモンデ !材料たったの3つ! 白菜を大量消費できるごはんがススム定番中華料理レシピです。 ※はじめましての方へ※管理栄養士・料理家の柴田真希…
2024/01/29 15:54
本日、ヒルナンデスでオムライスのコツご紹介します
おはようございます！今さらすぎるのですが、本日放送の日本テレビ「ヒルナンデス」でオムライスのコツをご紹介します。 1月29日（月）のヒルナンデス！は…梅沢富…
2024/01/29 10:05
【冬が旬の「ぶり」を大検証! 】レシピ画像に困ったら……
2024/01/27 08:09
＼こどもも大人も楽しめる! ／ホットプレートdeトマトチーズタッカルビ
料理している時間ってキッチンにひとりだし、子どもといっしょに遊べないしなんか損だなー…って感じることはありませんか?そんな時には食卓で料理できる「ホットプレー…
2024/01/26 08:47
＼寒い冬に食べたい! ／絶品おうち中華スープ 5選
本当に寒い日が続いています。野菜を食べたいけどサラダは冷える……そんな時は具だくさんのスープがおすすめです。今回は絶品おうち中華スープ5選をご紹介。ふわふわた…
2024/01/25 08:10
＼え? これレンチン? ／山盛りブロッコリーのガリバタしょうゆパスタ
在宅時などのひとりランチや受験シーズンのお夜食に!管理栄養士のわたしが在宅などひとりランチの時によく食べる野菜たっぷりパスタです。 ※はじめましての方へ…
2024/01/24 13:46
＼基本のハンバーグ 7つのコツ／悶絶! 煮込みハンバーグ
基本のハンバーグレシピで絶対に失敗しないコツを7つにまとめました。「このレシピのおかげで一生おいしいハンバーグが食べられるようになった」とうれしいコメントをい…
2024/01/23 10:46
＼2品でバランス◎!／冬に食べたいぽかぽか1週間献立
毎日寒い日が続いています……。 そんな時には、カイロを貼るのもいいけど からだの中から温まりたいもの。 ※はじめましての方へ※管理栄養士・料理家…
2024/01/22 09:08
＼冬に食べたい! フライパンひとつ! ／魚（たら・ぶり）レシピ4選
魚レシピってなんか難しそう…部屋ににおいが残りそう…いえいえ! フライパンひとつでかんたんにできるものばかり。今日は冬が旬の「たら」「ぶり」を使ったかんたん…
2024/01/21 10:28
＼レンチンでかんたん! ／なすのボロネーゼ風パスタ
在宅時などのひとりランチや受験シーズンのお夜食に!家にありそうな食材で、かんたんにできお腹も心も満たされる! これなんとレンチンで作ったパスタです。 ※は…
2024/01/20 10:02
＼材料2つ! ごはん泥棒／焼きぶり大根
「基本のぶりの照り焼き」のポイントがしっかりわかる!ぶり大根（煮物）をするのは面倒だけど大根を大量消費したい! 旬のぶりを食べたい! そんな時におすすめのレシ…
2024/01/19 10:51
【オレンジページ 2024年2月号】体が整う 冬のおすすめあったかメニュー
今日は2024年2/2号 オレンジページレシピ掲載のお知らせをさせてください…! ※はじめましての方へ※管理栄養士・料理家の柴田真希です。 （自己紹介…
2024/01/18 15:42
「ぶり照り焼き」のコツ
わたし、はじめての就職先は「社員食堂」でした。一般家庭で作る作り方とは少し違うこともある「大量調理」。 当時、「ぶりの照り焼き」は下味につけて、サラマンダー（…
2024/01/17 09:50
＼冷え知らず! ダイエットにも! ／冬に食べたいみそ汁レシピ5選
ダイエットや健康のために野菜を食べたいけどこの季節、サラダは冷える……そんな時は具だくさんのみそ汁がおすすめです。 ※はじめましての方へ※管理栄養士・料…
2024/01/16 08:35
＼レンチンでかんたん! ／しらすとキャベツのクリームパスタ
在宅時などのひとりランチや受験シーズンのお夜食に!家にありそうな食材で、かんたんにできお腹も心も満たされるパスタです。 ※はじめましての方へ※管理栄養士・料…
2024/01/15 21:54
【こどもりびんぐ】「あんふぁん」「ぎゅって」 2月号は……
2024/01/14 15:00
【ワン・パブリッシング】Nadia Magazine vol.11
昨日、1月12日(金)にワン・パブリッシングさんからNadia Magazine vol.11 が発売されました! ※はじめましての方へ※管理栄養士・…
2024/01/13 15:27
＼我慢しない!ボリューム満点 ／ゆるダイエット1週間3品献立
食べ過ぎ・飲み過ぎが続きいよいよ体が重くなってきました……。今年こそ太らない体作りをしたいもの。 ※はじめましての方へ※管理栄養士・料理家の柴田真希です。 …
2024/01/12 23:27
スタッフともちゃんの娘ちゃんと、癒しのみそ作り
本日は育休中のスタッフともちゃんが生まれたばかりの娘ちゃんを連れて遊びに来てくれました。 ※はじめましての方へ※管理栄養士・料理家の柴田真希です。 （自…
2024/01/11 17:02
＼コスパ最強の組み合わせ! ／豚こま団子と大根の酢豚
旬の大根を使った酢豚。豚肉もこま切れ肉を使って作る肉団子風なので塊肉で作るよりとってもやわらかな仕上がりに♪お子さんでもこれなら食べられること間違いなしです。…
2024/01/10 22:11
【扶桑社】ESSE 2024年2月号「正しい温活はどっち？ 」
今日は本当に冷えますね……。からだを冷やしていいことがないので「温活」を意識する人も多いのではないでしょうか！ ※はじめましての方へ※管理栄養士・料理家の…
2024/01/09 16:16
＼かさましでボリューム満点! ／とろとろあんの鮭バーグ
■魚メニューはボリュームがなくて家族に不評 ■高くて大きな切り身になかなか手が出ない…■ダイエット中だからヘルシーにしたいけど ボリュームもほしいそんな時には…
2024/01/08 19:55
＼これなら子どももリクエスト! ／七草リゾット
1月7日は人日の節句(七草の節句)。七草（せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ）の入ったおかゆを食べて1年の無病息災を願います。年末…
2024/01/06 08:08
【能登半島地震】何か力になりたいと思っている方へ
元旦に起きた令和6年能登半島地震。犠牲となられた方々にお悔やみを申し上げるとともに被災されたすべての皆様に心よりお見舞い申し上げます。 わたしも大好きなお友達…
2024/01/05 06:12
【オレンジページnet】『七草粥（七草がゆ）』基本のレシピ
皆さん、そろそろ濃い味のおせち料理たちに飽きたり、胃もたれしたりしてきているころではないでしょうか…。 安心してください！日本には素敵な風習があります。 …
2024/01/04 11:10
＼ダイエット中でも太らん! ／カレーレシピ4選
お正月を過ぎるとなぜか食べたくなるカレー。でも、カロリー(エネルギー)高いでしょ?いえいえ、#真希さんちのカレー レシピはどれもヘルシーなひと工夫が。ダイエッ…
2024/01/03 10:05
＼飽きる前に保存して! ／餅アレンジ5選
シンプルでもおいしいお餅だけど炊飯器に入れてたけばおこわ風になったり切り方を変えたりするとさまざまな楽しみ方ができます。 ※はじめましての方へ※管理栄養士・…
2024/01/02 08:26
2024年もどうぞよろしくお願いいたします！
新年あけましておめでとうございます。 (エミッシュスタッフ全員です。右上が営業チーム、右下はレシピ開発チーム左下は経理チームとカメラマンです。どうぞご贔屓に…
2024/01/01 09:14
2023年、自己評価は……●点!
午前中から、神社の大掃除に参加してきてお昼作って、おせちの残り作って……片付けの合間にブログを。2023年もあっという間に終わろうとしています。皆さんにとって…
2023/12/31 14:54
年末年始の無駄のない料理
おせち料理を作りながら、朝昼晩のごはんも作らなきゃいけないから年末は本当に休む暇がないですね…! ランチは■塩焼きそば■白菜のとろ玉スープ■大根コールスロー…
2023/12/30 12:44
＼1年元気に過ごせますように! ／おせち料理まとめ
おせち料理は全部作ると大変だけど1品だけも作ると満足感が出るものですハードルが高そうに見えて実は簡単なものばかりどれかひとつでも試してみませんか？ ※はじ…
2023/12/29 08:00
＼作り置き・お正月・おせち料理にも! ／基本の筑前煮
和食の定番・筑前煮はお正月、おせち料理などにも使われますが作り置きにもなる定番料理。 作りやすいよう限られた食材で作りましたが筍やれんこんを入れる日もあります…
2023/12/28 05:49
【Nadia】TOPページで紹介されています♪あと……
NadiaさんのTOPページ旬のおすすめレシピで、今週わたしのレシピが紹介されています。 真ん中のやつです↑ （本日は左になってます） ※はじめましての方へ…
2023/12/27 06:07
＼ルーを使わずかんたん! ／鶏肉ときのこの豆乳クリームシチュー
小麦粉から作るシチューですが、ルーを作らずさらに簡単に作れるレシピです。ダマにならずになめらかに仕上がるのでポイントを抑えて作ってみてくださいね。 ※…
2023/12/26 12:06
【日本テレビ】ヒルナンデス! 主婦がやっている！料理のコツテスト「クリームシチュー」
本日、【日本テレビ】ヒルナンデス! の主婦がやっている！料理のコツテストにちょこっとだけ出演いたしました。今回のテーマは「クリームシチュー」です。 ※はじ…
2023/12/25 15:03
クリスマスメニューと、ヒルナンデス出演のお知らせ
昨日、12月24日はお友達を呼んでクリスマスパーティしました! メニューは…… ■チキンライスのクリームドリア■ミニミニハンバーグのトマトソース煮■牡蠣とマ…
2023/12/25 00:29
【主婦の友生活シリーズ】みんなで合計ー100kg本当にやせた 最効ダイエットレシピ
クリスマス・年末年始と、これから太りやすい季節になります。お正月明けに後悔しないように今から食生活を見直しておきたいものです。 ※はじめましての方へ※…
2023/12/24 13:28
＼芋が喜ぶ! 本当においしい／定番マッシュポテト
ローストビーフや、ハンバーグの付け合わせの定番「マッシュポテト」。 レンチンはかんたん。でもじゃが芋はゆでた方が甘みが増して断然おいしいんです!できるだけ時短…
2023/12/23 23:44
【超マニアック検証! 】失敗しない基本のローストビーフができるまで
わたしがレシピサイトNadiaさんに登録しているレシピの中で2番目に保存数が多いのが基本のローストビーフレシピ。 これ、はじめて投稿した2016年にとあるお仕…
2023/12/22 14:51
断然気持ちがラクに! ワンオペから脱却するための家事分担
「共働き」が当たり前の時代になっても「共育て」が実現できず、まだまだ家事・子育て負担の女性比率が高いご家庭が多いはず。 ※無料メルマガ・教材※ 男性…
2023/12/20 22:52
＼材料3つ! 基本のルーで作る／ 鮭と白菜のクリームシチュー
「基本のルー」を使った寒くなったら食べたいクリームシチュー。白菜をたっぷり加えて野菜のうま味を閉じ込めます。鮭ではなく、鶏肉などでもおいしく作れます◎ ※…
2023/12/19 10:19
【日本テレビ】ヒルナンデス! 主婦がやっている！料理のコツテスト「キムチ鍋」
ちょっと前まで、鍋レシピのお仕事でいっぱいでした…柴田です。たぶん、これが最近では最後の鍋の「キムチ鍋」。 ※はじめましての方へ※管理栄養士・料理家の…
2023/12/18 15:45
【江崎グリコ】アーモンドカレッジ座談会
昨日は「アーモンドカレッジ座談会」のお仕事でグリコさんにお邪魔して「アーモンド効果（アーモンドミルク）」ファンの皆さんとお話してきました！東京駅でクラフトアー…
2023/12/17 11:14
休日お仕事の時の子どもランチ
今日は終日、イベントのお仕事。 お昼ごはんを作ってます。(唐揚げ第2弾揚げている途中でブログ書いてますw） 休日お仕事は稀だけど、たまにある時には・外で済…
2023/12/16 09:05
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