新潟ラーメン食べ歩き日記

食堂 ミサ ピア万代店 新潟市で食べられる上越妙高のニンニク味噌

新潟市中央区、ピア万代の「食堂 ミサ ピア万代店」へと行ってきました。 ミサといえば、上越妙高エリアで古くから親しまれてきた味噌ラーメンを提供するお店…

2024/07/27 20:18

麺道 龍千 黒胡麻、黒酢、タマネギが使われた「黒」

長岡市、寺泊の「麺道 龍千」へと行ってきました。 新潟市方面から行くと、寺泊魚の市場通りを越え少し行った先の右側にあります。 お店の入り口に下駄箱があり、靴を脱…

2024/07/26 04:32

馬高 とんかつと背脂醤油が人気のお店で食べる「みそラーメン」

長岡市の「馬高」へと行ってきました。 こちらのお店は、背脂醤油ラーメンととんかつを看板メニューとしつつ、様々なメニューを提供しています。 今回は…

2024/07/24 00:41

あおきや 長岡インター店 長岡インター近くで食べられる生姜醤油ラーメン

長岡市の「あおきや 長岡インター店」へと行ってきました。 「あおきや」は長岡市喜多町に、新潟市などにお店があり、こちらのお…

2024/07/21 23:12

メガ豚パンチ 野菜を無料で増量可能なデカ盛り系ラーメン

新潟市東区にオープンした「メガ豚パンチ」へと行ってきました。 こちらのお店、「メガ豚パンチ」と書いて「メガトンパンチ」と読みます。 大抵の人は雰囲気ですぐ分かります…

2024/07/15 11:44

麺匠 新 朝から食べられる支那そばタイプのあっさり中華そば

新潟市江南区の「麺匠 新」へと行ってきました。 こちらのお店は朝から営業しており、亀田エリアでは珍しい朝ラーメンを食べられるお店です。 今回は定番の一杯を頂くこと…

2024/07/15 04:28