暮らしの中に優しい時間

みたらし団子

たかがお団子 されどお団子♪ お団子屋になった気分です。 みたらし団子 相変わらず作ってますが 甘辛だれの配合を変えてみました。 昆布だし入りで 今...

2025/04/29 16:11

タケノコの木の芽醤油漬け

タケノコを使った醤油漬け。今が旬のタケノコ 茹でたのが 少し残ったら 庭の木の芽をちぎって 酢醤油に漬けてます。 2～3時間漬ければ食べられます。ちょ...

2025/04/25 23:15

うぐいす餅♪

今年の初音を耳にしたのは 確か3月下旬。姿は見えないけれど ウォーキング途中で聞くその美声は 日ごとに 磨きをかけてます。ホーホケキョ♪ ...

2025/04/17 16:03

早朝ウォーキング

明るくなるのが早くなって 早朝の散歩が 気持ちいい。毎朝1時間程度のひとりの時間。 日常の煩雑なことを忘れて リフレッシュできる。 散...

2025/04/15 15:29

さくらもち

予報とおりの冷たい雨が降ってます。楽しませてくれた桜花が はらはらと散っていく様を落花というそうです。花吹雪 花筏 花の塵 日本語の表現は 豊かですね。...

2025/04/13 15:00

花より団子

みたらし団子。 甘じょっぱいタレが 不思議に食欲をそそるようで このところ ちょくちょく 作ってます。 餅生地は 白玉粉60㌘ 上用粉40g...

2025/04/10 15:33

カントリービスケット＆堅焼きビスコッティ

ストック用の焼き菓子。 甘さ控えめ バター 卵未使用で2種の作りおき。 スライスアーモンドのビスコッティ↓ ...

2025/04/06 22:23

桜散歩

自宅近くの公園まで 満開の桜を見てきました。長い入院生活で衰えた家人の筋力を回復させるためのウォーキング。やっと晴れたので 久々に少し歩けました。 ...

2025/04/05 16:02