春節中国茶会2024～虹色の竜～を終えて
2月17日（土）、全聚徳丸ビル店にて「2024春節中国茶会～虹色の竜～」が開催され、私も茶席を担当させていただきました。丸ビル36階からの眺めは絶景。8つの茶席は8色に彩られ、お客さまにはそのうち2席を楽しんでいただきました。赤の席古樹紅茶桃の席雪山紅茶橙の席単叢紅茶黄の席東方美人緑の席武夷老叢水仙青の席宮廷普洱茶紫の席武夷大紅袍藍の席白牡丹私の茶席は橙色、お茶は雲南省の古樹でつくられた単叢紅茶を召し上がっていただきました。後半には桂花を加えて味変も。一回目の茶席と二回目の茶席の間に全聚徳の点心盛り合わせを楽しんでいただき、王霄峰氏の二胡演奏も堪能していただくという盛りだくさんの内容。主催、茶葉提供は中国茶専門店RIMTAEさん。RIMTAE丸の内店のスタッフの皆さまにもお世話になりました。そして、企画・...春節中国茶会2024～虹色の竜～を終えて
2024/02/20 10:52
