食品ロスを減らす。江戸川区さんのホームページに掲載していただいてます。毎日出るコーヒーかす庭に撒いたりしてましたが、美味しく食べる方法を発見！是非作ってみ...

突然のピンポンで開けるとお誕生日おめでとうってワインとカーネーション、そしてなぜだかサニーレタス。母の日と誕生日一緒にって事？？カーネーションで食卓が華や...

全国沢山鯛めしはありますが、愛媛といえば鯛めし！愛媛にも北条鯛めし(炊き込み)と宇和島鯛めし(刺身のせ)があります。松山にある丸水で宇和島鯛めしをいただき...

日本全国美味しいお菓子！愛媛県大洲 志ぐれ200年前大洲藩江戸屋敷の秘法菓子だった志ぐれ大好きなういろうをもっと柔らかくした食感です。大洲には志ぐれマップ...

1日フードコーディネーターのお仕事！腹ペコADさんにフォカッチャを焼き、大好きなオーベルジーヌがスタジオ弁当！高級食材のオンパレードで、忙しいけれど楽しい...

愛媛県松山、行ってきました！息子が松山で仕事をすることなり、早速マップル購入して旅気分。じゃこ天に鯛めしに伊予うどん、大好きな柑橘いっぱいで町中オレンジ！...

明日21時から日本テレビ系列で放送です！久しぶりにフードコーディネーターのお仕事、スタジオの緊張感とスタッフ、出演者さんの若さに刺激頂けます笑鈴木亮平さん...

4月15日号の目黒区報に掲載していただいてます。今期も1年間掲載予定です。目黒区内の駅、公民館、図書館、児童館等で手に入りますし、Webでもご覧いただけま...

大阪万博始まりました！東京に居るとテレビでしか情報が流れて来ませんが、何処かで行ってみたいと思っています。そして大阪土産はミャクミャク、可愛いけれどかなり...

食品ロスを減らす！江戸川区さんのホームページに掲載していただいています。少し残った野菜でスープを作ります。少しずつ残った野菜も使いきりましょう。28年前に...

久しぶりに天王洲スタジオで撮影！1度大晦日に生放送で芸人さん達とお雑煮を作ったことがある懐かしの場所です。それ以来行く機会が無くて、8年ぶりくらい？？スタ...

息子は入社式！全国から集まってきて、その後ホテル宿泊して研修。絶対に腹減るよなー、とつぶやいてた。持ち物を読み上げ宿泊にいるもの、筆記用具、軽食ー依頼ない...

夜間特別観賞春夜の六義園に行ってきました。しだれ桜は見頃を過ぎてましたが、ライトアップされてとても綺麗で幻想的プロジェクションマッピングをされていたりと色...

昨日は雑誌の撮影！自然光が入るように朝一から昨日急遽メニューのバッティングが判明しその場で変更！これは20代、30代の時には出来なかった技笑雑誌は本当に大...

今日は白パンを焼きました！チーズをのせたものもふわふわ過ぎて、カロリー0だと思われそうなので半分に切ってブロッコリーツナマヨサンド見た目かわいい息子はずっ...

EverythingbuttheBAGELSESAME のベーグルを焼いてみました！娘からのアメリカ土産のスパイスアメリカではこのスパイスのベーグルが何処...

長い長い子育てが終了しました。もう少し感動するかと思ってましたが、あっという間の卒業式。ご縁があって、私の故郷の大学を選んだ息子！私の高校は、この大学を目...

江戸川北法人会女性部会様にお呼び頂き、土曜日に続き新小岩。そこから車で10分ほどのグリーンパレスでお話をさせて頂きました。9年前に全く同じ場所で江戸川区さ...

昨日は葛飾区さんでの親子料理教室でした。毎年この時期に開催して頂く人気の講座です。新小岩にあるにこわ新小岩、とってもきれいな調理室。最近はパパと子どもの組...

日本全国美味しいお菓子山口県 御堀堂 外郎山口県の外郎はわらび粉が入っていて、もちっとつるっと食感がとても心地よい外郎なんです。山口では蒸したてが手に入り...