アメリカンバー『 オールディズ』にようこそ！

今回の事を機に・・・。

昨日も定刻の18時前に開店させると、早々にお店の電話が鳴る。＞「席の予約をお願いしたいんですけど・・・」それは何度かご来店下さっている男女のお客様の女性の方で、基本カウンター席がご所望。ところが時間が22時30分くらいとの事に、カウンター席はちょっと補償が

2024/11/30 11:10

こちらが緊張いたします・・・。

今朝は同居している義母を、大学病院まで送迎。大学病院とはいえ、それは元々の私の地元にあり、我が家からクルマで10分もかからない程度の距離。ところが今日は月末の金曜日・・・。9時30分に予約との事なので、道路の渋滞を予想して9時前に出発するも、おやおや？全く

2024/11/29 11:05

「なんだか淋しんだよね」・・・。

昨日は、カウンターの中から出る事なく時間の過ぎた水曜日の立石オールディズ。開店前にラインに着信。それは私の中学時代の同級生【O本君】からで、＞「手袋の忘れ物ってある？」との内容に、「あるよ」と返信。それは前日の閉店後、カウンター席の棚にポツンと置かれて

2024/11/28 11:33

共に寒いところへ・・・。

たまにご来店下さる男性【C君】、ご来店。＞「土曜日はありがとうございました」それは昨日のブログにも書かせていただいたんだけど、当店にて彼女さんにお誕生日ケーキをサプライズで出したいとの事に協力させていただいた事についてのお礼。「それで、結婚の約束でもし

2024/11/27 11:16

それで良い思い出になるのなら・・・。

先週の土曜日、営業時間前に男性がおひとり入って来られる。それはたまに来て下さる男性【C君】で、＞「よろしくお願いします」実は数日前、その【C君】からお願い。どうやらこの週に彼女さんのお誕生日があり、なのでこの土曜日にサプライズとして、当店にて彼女さんに

2024/11/26 10:50

そんな違いも含めて・・・。

今朝は保健所。先日『再交付』をお願いした調理師免許、準備が出来たと連絡が来たので保健所に行って受け取り。名前等を確認して受け取り、お世話になりました・・・。絶対家のどこかにあるはずの調理師免許、見つからずに再交付していただいたんだけど、見つかったら2枚

2024/11/25 11:37

私は背中にも目が・・・。

昨日は開店早々、ちょいと年配の女性おふたり様がご来店。カウンター席にしようかテーブル席にしようかとお迷い中の女性2名様、当店のカウンター席はちょっと高く、段差もあるので危ないのでとテーブル席をお薦めすると、おひとりの女性が、＞「【M】の母です」との事に、

2024/11/23 11:28

『ボジョレーヌーボー』の解禁日なので・・・。

昨日は『ボジョレーヌーボー』の解禁日。前日の営業終了後、すでに時間が日付を超えているのでと、近所のコンビニエンスストアで購入。お店用も含めて3本購入し、1本をお持ち帰り。そして昨日のお昼ご飯前、今年の『ボジョレーヌーボー』を飲んでみる。この時期にいつ

2024/11/22 11:22

なかなか昭和的な飲み方で・・・。

昨日の夕方の出勤時、雨降り。なのでクルマで出勤する事とし、出勤途中に『業務スーパー』に寄って冷凍食材の仕入れ。出勤時とか帰宅時に雨降りが予想され、クルマで出勤する事とする平日に『業務スーパー』に寄ったりするんだけど、しばらくそんな日がなかったのでこの日

2024/11/21 11:00

＞「若い子にもそんな経験を・・・」・・・。

昨日は、週のはじまり月曜日。前日のお休み日曜日は暖かったものの、この日は一挙に気温が落ちている。出勤時もなかなか寒く、さらに帰宅時はもっと気温が下がるとの予報に、この日から先日購入したシャカシャカパンツをGパンの上から穿いてチャリチャリと出勤。大汗をか

2024/11/19 11:05

古いお友達が来て下さり・・・。

先週の土曜日は、同級生たちがポツリポツリ。定刻の18時前に開店させると、早々に私の中学時代の同級生【O本君】がご来店。郵便局にお勤めの【O本君】、毎年お願いしている『年賀状』を持って来て下さり、ありがとうございます。しばらくすると、やはり私の中学時代の同

2024/11/18 11:23

人の繋がりってホント・・・。

昨日も定刻の18時前に開店させると、しばらくして私の中学時代の同級生【T君】がご来店。この日は当店でお待ち合わせで、4名様との事に、とりあえずお連れの方々がいらっしゃるまでカウンター席にご案内。するとすぐに男女のお客様がご来店され、＞「どうも！」との事に、

2024/11/16 11:13

そんな常連様同士の良い関係性にも・・・。

昨日もまた、カウンターの中から出る事なくの営業だった、木曜日の立石オールディズ。二児の父親である男性【I君】が、大きなスーツケースを持ってご来店。どうやら出張帰りで、＞「マスターにお土産です」と『赤福』をいただき、ありがとうございます！『赤福』とか『餡

2024/11/15 11:01

私の体力では・・・。

昨日の夕方は『自家製トマトソース』を仕込みつつ開店準備。定刻の18時前に開店させると、早々に古い常連様【Mちゃん】がご来店。私も生ビールをいただいて乾杯！珍しく職場の愚痴のような事を聞き、皆さんいろいろ大変ですなぁ～・・・。テーブル席に男女のお客様がご

2024/11/14 10:55

そんなに堪能に使いこなすとは・・・。

昨日の夕方は『スペアリブ』の仕込みをしつつ開店準備。定刻の18時前に開店させようとお店を出ると、階段を上がって来る男性の姿。＞「もうやってますか？」との事に、これから看板の電気を点けに行くと言い、看板の電気を点けてから戻って接客。何か作業をされたかった

2024/11/13 11:15

そんなチャンスがあれば・・・。

昨日は、週のはじまり月曜日。どうやら今週は気温が2週間ほど戻り、10月下旬の気温。なのでその頃の格好で夕方チャリチャリと出勤して開店準備。定刻の18時前に開店させるも、スタートの遅い月曜日です。昨晩最初のお客様は、スマホアプリ『ドラクエウォーク』の中でも

2024/11/12 10:50

欲しい物が決まっていたので・・・。

昨日のお休み日曜日は、朝からお買い物。今回は珍しく私の欲しい物が中心で、とはいえそれは出勤時の防寒対策品だったり、お仕事上必要なもの。それらをトータルし、埼玉県越谷市にあるショッピングモールまで行く。まず欲しいものは先日購入したブーツ用の靴紐。それ

2024/11/11 11:09

私の気持ちの問題・・・。

昨日は何となく、終日段取りがよろしくなかった金曜日。開店早々、ミスターフライデーこと常連様【I氏】がご来店。この日は4名様でのご来店で、先日そんなお話しを聞いていたものの、前日は次男君と一緒にご来店下さっていたんだけど、お帰りの際に何も言われなかったので

2024/11/09 11:10

＞「スパゲッティーを注文するのはマストで・・・」・・・。

昨日の夕方は、前日よりちょっと暖かい恰好でチャリチャリと出勤。出勤時は北風が強く、こりゃ帰宅時は寒そうだ・・・なんて事を思いつつ出勤して開店準備。定刻の18時前に開店させ、ギターを弾きつつお客様待ちしていると、19時前に男性がおひとりご来店。それはミスタ

2024/11/08 11:10

申し訳ないけどそうだろうな・・・。

昨日の夕方も自転車にて出勤。前日の帰宅時、かなり気温が落ちていたのでと、この日からちょっと厚手のブルゾンに、先日購入したブーツを履いての出勤。買ったばかりのブーツはまだ皮が硬いので、早く足になじませないと・・・。そんな事を思いつつ履くと、ありゃ、買っ

2024/11/07 10:52

いやはや素敵な環境です・・・。

昨日は火曜日ながら、前日が祝日『文化の日の振り替え休日』だったので、当店としては今週初日。前日はゴルフに行っていたものの特に筋肉痛も疲れもなく、いつものように夕方チャリチャリと出勤して開店準備。定刻の18時前に開店させると、早々に女性がおひとりご来店。

2024/11/06 11:11

1時間勘違いしていた・・・。

昨日は月曜日ながら、祝日『文化の日の振り替え休日』だったので、私的には今日が週初め。そんな今朝は朝から保健所に行って、更新されたお店の営業許可書を受け取る。さらに探しても探しても見つからない調理師免許の再交付をお願いし、これにてなんだかひと安心。その

2024/11/05 11:17

カウンターの中から出る事なく・・・。

昨日は金曜日ながら、カウンター席だけが盛り上がった金曜日。開店早々都心にお住いの常連様【M君】に、私の中学時代の同級生【O本君】がご来店。続いてミスターフライデーこと常連様【I氏】がご来店され、あちらこちらからお料理のご注文。さらにたまに来て下さる男性【

2024/11/02 11:29

反省に活かせそうだな・・・。

昨晩最初のお客様は、プロミュージシャンの常連様、通称【R君】＞「お土産です」と『餡入り生八つ橋』をいただき、ありがとうございます！ところが、＞「あ、よく見たら『粒あん』だ！マスター、粒あん大丈夫ですか？」との事に、はい、私はどちらも大好きです。そんな通

2024/11/01 11:34