早朝の集客術？

私がときどき利用するパン屋さんは、朝早めに行くと、必ずパンを1個、おまけしてくれます。種類は決まっていませんが、会計の時に、「これ、よければどうぞ！」と言って、袋に入れてくれます。おそらく、前日の残りなのですが、非常にうれしいですね。どうせ、廃棄

「ヤマザキ」が凄いのか、それとも……。

○○年、全国ロールケーキ博覧会優勝。○○年、○○年、デザート・オブ・ザ・イヤー優勝。そんなロールケーキを、ワクワクしながら、食べました。スーパーで売っている、ヤマザキのショートケーキ2個入りと同じ味でした。ロールケーキ（ハーフ）1575円。ショートケ

おひとり中高年男子を助けよ！

中高年の男性が、ひとりで買物している姿をスーパーでよく見かけます。興味本位で、カゴの中を覗いてしまうのですが、「もっとちゃんと食べようよ」と、思ってしまいます。ひとり暮らしで、料理が面倒なことはわかるのですが、あまりにも片寄り過ぎです。こんな人た

“手づくり感”が親しみを生む。

ある酒屋さんの店頭に置いてあった、ニューズレターを3枚もらってきたのですが、どうも読む気になりません。モノクロですが、お酒の写真が入っており、その特長もしっかり説明しています。本当の酒好きなら、読むのかもしれませんが、興味はあるものの、酒豪ではない