【リヨン旅行記 20】LE NORD
さて、今回唯一のちゃんとしたレストランでのお食事です。リヨンと言えば、ブションという大衆食堂的なカジュアルレストランが名物ですが、ポール・ボキューズさんのお店の中にもお手頃価格の3軒のブションが有ります。そのうちのひとつのLENORDに行きます。お得なのは前菜・メイン・デザートで33.50€ですが、クネルが選択できなかったのと、郷土料理を食べねば・・・との思いで自滅することが多々有ったので、もう今回は冒険も無理もせずアラカルトで軽めの料理を選ぶことに。(リヨンは内臓系だし)クネルも魚のすり身なので、はんぺんみたいなものと表現されているので、多分あまり好きな感じではないですが、やはり一つぐらいは挑戦しようと思って、いくらか上品そうなクネルを出すこちらのお店にしました。飲み物は地元の白ワインをグラスで(なので...【リヨン旅行記20】LENORD
2024/10/30 20:00