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飲食店や喫茶店を開業する時や集客・経営・売上アップに関する情報を発信します
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2008/05/30
2009年5月
飲食店における豚インフルエンザ対策は?
豚インフルエンザがパンデミックになりかねないと各方面で神経をとがらせています。 ただでさえETCの1000円乗り放題で観光地以外の飲食店から客足が遠のいている中で、ウイルス対策で皆が外出自体を控えるようになったらさらに大ダメージです。 豚インフルエンザの呼称を新型インフルエンザにするように豚肉の団体が要請しましたが、高温調理すればウイルスは死滅するため、風評被害は出ていないようです。 夏場の飲食店…
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