地酒（日本酒）と本格焼酎のブログ

天上夢幻 爽快辛口 純米酒

JUGEMテーマ：日本酒  天上夢幻 爽快辛口 純米酒 入荷しました。 宮城県加美郡加美町に蔵を構える中勇酒造店は、明治39年の創業。 米を蒸す工程において伝統的な製法「直火和釜蒸し」で行うなど、手造

2025/06/13 12:06

麦焼酎 グランデ（GRANDE） 桜明日香 25度 1500ml

JUGEMテーマ：焼酎  麦焼酎 グランデ（GRANDE） 桜明日香 25度 1500ml 入荷しました。 フレンチオークの新樽で貯蔵した減圧蒸留の長期貯蔵酒10年と、こちらも減圧蒸留の長期貯蔵酒6年を絶妙なバ

2025/06/09 12:59

神渡 特別純米 山恵錦 直汲み無濾過原酒

JUGEMテーマ：日本酒  神渡 特別純米 山恵錦 直汲み無濾過原酒 入荷しました。 長野県産の酒米「山恵錦」と鉢伏山の伏流水（超軟水）で仕込みました。 ガス感を残した、軽快で心地よい香り。米の旨みの

2025/06/06 13:16

聖（ひじり）INDIGO青 夏のひじり 純米吟醸

JUGEMテーマ：日本酒  聖（ひじり）INDIGO青 夏のひじり 純米吟醸 入荷しました。 全量に群馬県産米を使用し仕込まれました。 パインを思わせる香りと、まるでラムネのような爽やかな甘酸とガス感

2025/06/06 11:01

川亀 純米吟醸 山田錦・松山三井・雄町 中汲み無濾過生原酒

JUGEMテーマ：日本酒  川亀 純米吟醸 山田錦・松山三井・雄町 中汲み無濾過生原酒 入荷しました。 全量に酒造好適米の山田錦・松山三井・雄町を使用しています。 しかも酒質の一番安定した中汲みのみを

2025/06/03 14:11

川亀 純米吟醸 無濾過生原酒 あらばしり・責めブレンド

JUGEMテーマ：日本酒  川亀 純米吟醸 無濾過生原酒 あらばしり・責めブレンド 入荷しました。 4〜5月に上槽した純米大吟醸、純米吟醸を集めてブレンドしました。 酒造好適米の比率は、山田錦（79％

2025/06/03 14:09