ダージリン☆ファーストフラッシュ☆リシーハット・ホワイトリリー

去年、春のダージリン ファーストフラッシュが残っていたので、パンと一緒に。 シリーハット・ホワイトリリーは、とても爽やかな紅茶です。 今日は、...

LA PETITE EPICERIE さんの、万能スパイス

LA PETITE EPICERIE さんのMIXスパイス お店の方に勧められて購入してみました。 夫の膵炎治療と私のダイエットのための 『脂...

オススメの紅茶・日本茶・中国茶と、SHOP＆LESSON♪

最近美味しいと思ったお茶と、オススメのTEASHOP、LESSONをご紹介します。 紅茶（一覧をみる→★） ●LUPICIA ニルギリ「パ...

千と千尋の神隠しの街、台湾・九分で買ったお茶

宮崎駿監督が 「千と千尋の神隠し」 の参考にしたという街が、台湾・九分にあります。 坂道にくねくねした階段、そこに提灯が連なっていて本当に素敵です。 ...

国友農園さんの 自然栽培『岩戸の茶』

四国の国友農園さんのお茶 昨年いただいたお茶が美味しかったので、二年目の購入 今年は『岩戸の茶』にしてみました♪ 水出しでセットしたので、明日が楽しみ。 ...

サラサラでフルーティ♪LA PETITE EPICERIEさんのオリーブオイル

学芸大学、LA PETITE EPICERIEさんのオリーブオイルは、サラサラでフルーティ♪ 今日は、オリーブオイルに、同じくラプティさんのバルサミ...

山壽杉本商店さんの『八十八夜の茶』で、アイスティーを

今朝はめちゃくちゃ暑かったので、山壽杉本商店さんの『八十八夜の茶』で、アイスティーを作って出かけました。 私は少し渋みがほしいので、お湯だしで。 茶...

世界最高地でとれる極品のお茶、大禹嶺烏龍を水出しで

大禹嶺烏龍といって、台湾の標高2600m、世界最高地でとれる極品のお茶を水出しアイスティーにしました。 美味しすぎる！ 写真は一眼レフで撮影（イ...

高木茶園さんの八女茶を益子焼茶碗で

八女星野村の高木茶園さんのお茶を、益子焼茶碗でいただきました。 優しい味と、優しい茶碗がマッチして、美味しかった〜。 一眼レフで撮影

ダージリンへの旅に思いを馳せて

写真 手前：ミム 写真 奥：リシーハット・ホワイトリリー LUPICIA自由が丘店でダージリンファーストフラッシュの試飲をさせてもらった時、『すっき...

LUPICIAダージリンファーストフラッシュ2011 ミムとリシーハットの飲み比べ

写真 手前：ミム 写真 奥： リシーハット・ホワイトリリー 「リシーハット」は花のようなすっきりした味わい。私にはちょっと軽すぎました...

お豆のチカラ

旦那さんの体調管理のため、食物の栄養素について勉強中。 なるべく脂質の少ない食事を心がける。 今まで、ヘルシーと言えば、野菜や豆腐、納豆などが思い浮かん...

お茶の神様の言うとおり♪

私のお茶探求の始まりは、マリアージュ フレールでテイスティングセット『コフレ アンリ』を買ったところから。 その時、店員さんが言った『今日は新しいお...

これから写真を始める女性にオススメ！ 素敵なフォトレッスン

結花さんのフォトレッスンで、露出の違いを撮り比べ。 ラディッシュの赤色が綺麗です～♪ F8とF2.8 奥の卵のボケぐあいが違いますよね～。 どちら...

なりより幸せなお茶時間

入院中の旦那さんが一時帰宅。 『お茶が飲みたい』と言うので、山壽杉本商店さんの『八十八夜の茶』を淹れました。 野々ちゃんと歩々ちゃんのお祝いにいただいたも...