家系ラーメン 船場家
ラーメン 2杯目(動物系+醤油 900円)★★★☆スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった3.75mmの中太ストレート麺。具はロース肉のチャーシュー,刻み白ネギ,小松菜,海苔を使用。 豚骨からとったスープに適度の鶏油を加え、濃い目の醤油タレでキレのある味わいで、豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の鶏油を加え、濃い目の醤油タレでキレのある味わいで、豚骨の旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上が...
2025/07/08 20:00
2025年7月 (1件〜100件)
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