朝食

21.03.31(水)の朝食

今日で3月も終わり。年度末です。今週は本当にバタバタしていて、今日やり逃すとちょっと困る仕事は漏らさず今日中にしなくちゃです。本当に色々仕事が大変だったのに、兄とLINEで終日言い争いになりました。終わる予定の物が終わらずいやになります。さて、今日の朝食お魚はワカサギの唐揚げ。お魚を揚げると油が凄く汚れてしまいます。、サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。お肉は椎茸の肉...

2021/03/31 23:44

21.03.30(火)の朝食

今日の朝食、冷凍庫に河豚の薄造りが残っていました。今日のお魚はこれです。お肉は叉焼です。ラーメン用に作っておいたものです。他にお惣菜として白菜と人参とシーチキンの炒め物。味付けは鶏ガラと塩胡椒です。貝と海藻は何時もの貝と海藻に納豆を混ぜています。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズとごまとごま油をたっぷり入れたごまドレです。今日も9品目(肉、魚...

2021/03/30 23:38

21.03.29(月)の朝食

今日もいいお天気になりました。珍しく午前中の更新です。自宅に引き籠り状態が長く続き過ぎて、外に出たいけど億劫になってきてしまいました。コロナ前はこれでもかと言うほど出かけていて、生き急いでると周りから言われるくらいだったのに、今はちょっと危うい感じです。体力にも少し自信がなくなって来ました。ウォークも長続きしません。ホントに参っちゃいます(-_-;)今年はまだ国内旅行もままなりませんが、来年こそは海外へ...

2021/03/29 10:31

21.03.28(日)の朝食

緊急事態宣言が解除されましたが、東京は既にもう増加に転じています。このまま同じ様な調子で時短要請などを続けていてももう無理でしょう。山梨県はきちんとした基準を作って行政が厳しくチェックしていて感染者は極少です。東京もそのような対策は取れないのでしょうか・・・・さて、今日の朝食、お肉は焼き餃子、お魚は焼き魚で鰺。貝と海藻はいつものかごめ昆布と蜆のポン酢和え。他に茹で黒豆、納豆等です。サラダは今日もア...

2021/03/28 19:41

21.03.27(土)の朝食

さて、今日の朝食、お肉は海老の水餃子、ネギとセロリと麩が入っています。お魚は焼き魚で赤穂鯛の粕漬。他にさいころ揚豆腐。片栗粉がよくついていない面からお豆腐が飛び出来ました。面白い現象で、一つなどは空っぽな片栗粉を揚げた箱が出来ていました(^^ゞサラダは今日もアボカド、アスパラ、パプリカ等たっぷり入っています。。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ま...

2021/03/27 23:58

21.03.26(金)の朝食

今日も良いお天気です。桜はほぼ満開でしょうか・・・・近所の桜は本当に奇麗です。お花見は今年もぐっと我慢です。本当に春はお花が奇麗いですね～。桜の名所はやはり人が多く密になって居るのではないかと思います。さて、今日の朝食、お肉はシメジ、ほうれん草豚肉の炒め物。お魚は久々に焼き魚の鯖フィレ。貝と海藻はかごめ目昆布と蜆のポン酢和え。サラダは今日もアボカド、アスパラ、パプリカ等たっぷり入っています。。ドレ...

2021/03/26 23:38

21.03.25(木)の朝食

今日の朝食、お肉は焼豚。最近お昼にご当地ラーメンを食べる事があり、焼豚とか茹で卵を作っておきました。ご当地ラーメンの中でも焼津のかつおラーメンと函館塩ラーメンががとても美味しく大て好きです。最近のカップラーメン本当に美味しくて、ラーメンを食べに行きに難い今日この頃、重宝しています。ラーメン食べたーーーいって気持ちをある程度満足させてくれます。お魚は、焼き魚で赤穂鯛。海藻と貝はいつものかごめ昆布、あ...

2021/03/25 23:09

21.03.24(水)の朝食

今日の朝食、お肉は豚肉と小松菜のバター醤油炒めの春巻き。久しぶりにこれ、作りました。結構おいしくて、我家では好評です。お魚は焼き魚で寒ブリ。脂がのっています。貝と海藻はいつものかごめ昆布と蜆のポン酢あ和え。他に小松菜の茹で茎の鰹節がけ。シャキシャキしていて美味しいです。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。今日も9品目(肉、魚、野菜、貝、海藻...

2021/03/24 23:46

21.03.23(火)の朝食

今日は義母宅に行く日です。クリニックに薬も取りに行かなくてはです。桜の花がゆっくり、満開に近付いています。でも、まだまだ数日かかりそうです。さて、今日の朝食、お肉はセロリの肉巻き。お魚は焼き魚で鮭。貝はあさりのお味噌汁、開祖層はワカメの酢味噌和え。他に納豆を付けています。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザ...

2021/03/23 23:09

21.03.22(月)の朝食.

今日の朝食、お肉は少しですが豚肉の塩焼き柚子胡椒添えです。お魚は焼き魚で赤穂鯛。貝と海藻はかごめ昆布と蜆。ポン酢和え。他に、納豆と揚げ豆腐。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもたっぷり入って居ます。今日も9品目(肉、魚、野菜、貝、海藻、豆、乳製品、油、卵)を揃えて美味しく頂きました。ご馳走様でした。...

2021/03/22 23:50

21.03.21(日)の朝食

今日は朝からずっと大荒れです。雨風強く殆ど嵐。昨夜は地震がありちょっと大きくて長くて怖かったです。でも東京は震度3。福島はさぞ怖かったでしょうね。東日本大震災の余震らしいですが、まだ数年は続くと、専門家が言っておりました。まだ大きい地震来そうで落ち着きませんね・・・・・さて、今日の朝食、珍しく、炭水化物。かた焼あんかけそぱです。たっふりの野菜と揚げた豚肉の餡です。サラダはサイドで簡単に。貝と海藻も...

2021/03/21 21:38

21.03.210(土)の朝食

今日は曇り。雨はかろうじて降りませんでした。姪っ子が一人で初めて遊びに来ました。意外と近い所に一人で暮らしているのですが、遊びに来たのはなんと初めてです。夕食は近くのレストランでシーフードを食べました。そのレストランにも凄く久しぶりでした。美味しかったです。さて、今日の朝食、ワンプレート。オープントーストサラダです。魚はオイルスモークサーディン、お肉は豚肉の竜田揚げ、貝と海藻はいつものかごめ昆布と...

2021/03/20 23:34

21.03.19(金)の朝食

今日の朝食、お肉はピーマンの肉詰め。肉詰めでも中は2層になって居て、下の層は野菜。上は合い挽きです。お魚は焼き魚で鮭。貝と海藻はいつものかごめ昆布と蜆のとろとろっポン酢和え。サラダはアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズも入って居ます。今日も9品目(肉、魚、野菜、貝、海藻、豆、乳製品、油、卵)を揃えて美味しく頂きまし...

2021/03/19 23:24

21.03.18(木)の朝食

今日の朝食、お肉はセロリの肉巻き焼き。お魚は締め鯖。貝はアワビの燻製。海藻はわかめの酢味噌。他に納豆です。サラダはアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズも入って居ます。今日も9品目(肉、魚、野菜、貝、海藻、豆、乳製品、油、卵)を揃えて美味しく頂きました。ご馳走様でした。 ☆ご訪問ありがとうございます。ブログランキングに...

2021/03/18 23:21

21.03.17(水)の朝食

今日もいいお天気になりました。コロナ感染者はリバウンド傾向にあります。ずるずると自粛生活が伸びてすっかり運動不足になりました。怖い位動くのが面倒になって居ます。いつになったら、海外へ旅行できるのか、それに関してはホント先が見えません。さて、今日の朝食、お肉は豚ステーキ。お魚は焼き魚で赤穂鯛。以前は白身魚があまり好きではありませんでしたが、最近は赤穂鯛が好きになりました。貝と海藻は蜆とかごめ昆布のと...

2021/03/17 23:17

21.03.15(月)の朝食

今日もいいお天気です。昨日桜の開花宣言がありました。今週末満開になりそうですね。きっとたくさんの人出になる事でしょう。お花見をしようと外に出る人は普通にふつーーーーにお花見も飲み会もするんでしょうね・・・・街中は普通に活気ついています。さて、今日の朝食。お肉は豚肉の生姜焼き。お魚は〆鯖です。貝と海藻は定番のすごめ昆布と蜆の和え物。納豆も入れています。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっ...

2021/03/15 23:05

21.03.14(日)の朝食

今日は昨日と打って変わり良いお天気です。桜が今日明日にも咲きそうです。東京は緊急事態宣言がまだ明けていませんが、テレビの映像では、上野あたり禁止されているのにシート敷いてお花見しているカップルが映っていました。ここなら人も少なくて風通しも良いのでって・・・そこ柵の中ですよ!!みんなが自粛しているから人が居ないんですよ!!それはあんまりでしょ。。。。さて、今日の朝食、お休みのゆったり朝食で、オープントー...

2021/03/14 22:27

21.03.13(土)の朝食

今日は母の納骨の日で、霊園まで少し時間がかかる為早く出る必要がありました。なので朝食はトーストとりんごで済ませました。今日は朝から真剣に雨が降っていました。法事の時は少し小降りになりましたが、その後又真剣に雨が降り出し、雹迄降りました。天気は荒れましたがなんとか法事をすますことが出来ました。 ☆ご訪問ありがとうございます。ブログランキングに参加しています。 今日も応援クリックどうぞ宜しくお願いします...

2021/03/13 19:34

2021.03.12(金)の朝食

何気にもう週末です。金曜日、、、天気は曇り。週末は大荒れ模様の様らしいです。明日は母の49日なので、ちょっとヤバいです。何とか静かな雨になって欲しいなぁ～、、、、さて、今日の朝食、お肉は豚肉の竜田揚げ。外カリカリで美味しいです。お魚は秋刀魚の煮物。貝と海藻はかごめ昆布とあらめと蜆です。トロトロに納豆を入れて更にトロトロです。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシン...

2021/03/12 15:56

21.03.11(木)の朝食

今日は3.11。あれから10年経つんですね。あの日の映像が何度もテレビで流れました。日本に住んでいる限り自然災害に備えて生きていく必要がありますね。さて、今日の朝食、お肉はセロリと豚肉の炒め物。お魚は鰤のバター醤油焼き。貝と海藻はかごめ昆布とあらめと蜆のポン酢和え。サラダは今日もアボカドもパプリカもアスパラもしっかり入って居ます。ドレッシングはマヨネーズ(卵と油)を入れて作っています。パルメザンチーズもた...

2021/03/11 23:47

21.03.10(水)の朝食

来月から価格の表示が消費税込みになりますが、値札の付け替えってすごく大変そうですよね・・・・お金がかかる場合もあると思うし。。。。何故この時期にって気がします。それでなくても大変なお店が多いのに、メニューとかも作り替えですよね・・・さて、今日の朝食、お肉は片栗粉を少しつけてセロリと小松菜と一緒にバターニンニク醤油で味付けです。お魚は焼き魚でカレイ。貝と海藻はかごめ昆布とかじめと乾燥蜆のぽん酢和えで...

2021/03/10 23:00

21.02.01(月)の朝食

昨日から今日の15時まで、みずほ銀行の大トラブル、大変ですね～引っかかっちゃった人は凄い時間の無駄で災難でしたね。。。。キャッシュカードが戻ってこないなんて、怖くてATMを離れられないですものね。今日の午後解決したみたいですが、トラブったのが日曜日と言うのが辛い所です。銀行の人居ないですから・・・・会社も私もみずほ銀行使って居ますが、面倒で簡単に変えられない所が辛い所です。三井住友はATM少ないし、...

2021/03/01 22:05