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プロフィール
PROFILE

Blue Wing Oliveさんのプロフィール

住所
高山市
出身
高山市

いつも季節を感じていたい。

ブログタイトル
水と光と渓魚たち
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/blue-wing-olive
ブログ紹介文
飛騨高山発信、フライフィッシングのブログです。
更新頻度(1年)

145回 / 365日(平均2.8回/週)

ブログ村参加:2007/11/25

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ハンドル名
Blue Wing Oliveさん
ブログタイトル
水と光と渓魚たち
更新頻度
145回 / 365日(平均2.8回/週)
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水と光と渓魚たち

Blue Wing Oliveさんの新着記事

1件〜30件

  • 夜のマゴチ May 15

    16日から雨が続くようなので、今週も海に突撃しました。16日には天気が崩れるので、15日一日中釣りをする計画です。朝まずめに間に合うように出発しました。穏やかな海です。朝まずめに入ったサーフは不発。かすりもしません。その後も場所を変えてみましたが、ダメでした。場所にもよりますが、投げ釣りの人たちは、キスとか色々釣れていたみたい。いい天気なので、釣りを楽しむ家族連れとかも多く、のどかな一日でした。結局、日が沈むまで、ボウズでした。夜の部で挽回したいところです。車内で腹ごしらえしてから、釣り始めます。夜は漁港内の釣り。釣れない時間が続きました。それならと、先週オコゼを釣った場所に行ってみます。二匹目のドジョウならず、三匹目のオコゼです。そしたら、何やら掛かりました。いい引きです。ヘッドライトで照らしてみたら、マゴチ...夜のマゴチMay15

  • オニオコゼのから揚げ

    持ち帰ったオニオコゼを捌きました。先ずは背鰭をハサミで切り落とします。これでひとまずは安心です。オニオコゼの皮膚には泥が粘膜に絡みついているようになっているので、洗います。(そのように見えるのであって実際に泥が付着しているのかはよくわかりません。)キッチンペーパーを使ってこすると、意外と容易に綺麗にすることができました。次に、背中を開いて残っている背鰭の根元を取り除きます。そして、腹側も切って内臓と鰓を取り除きます。軽く塩を振ってから、片栗粉をまぶして、熱した油に投入です。油をケチったため、全体は浸かりません。中華鍋いっぱいの大きさです。ゆっくり揚げて、から揚げの完成です。料理としての美しさに欠けますが、とても美味しかったです。にほんブログ村応援クリックお願い致しますオニオコゼのから揚げ

  • 触ると危険

    GW中に釣行したけど、強風、高波で不完全燃焼だったことはお伝えしたとおり。でも先週末(7,8日)の天気は穏やかなようなので、再突撃です。夕まずめ、こんな感じのところで粘りましたが、ヒット無しです。何と無く魚の気配はあったんだけど。そこでお逢いした釣り人は、プラグでメバルとクロソイが釣れたと言っていたし。その後、某漁港に移動。水面が騒ついていて、魚が何か捕食している様子だけど、どんな魚が何を食べているかわからない。色んなルアーをレンジを変えて試してみるけど、かすりもしません。それで、ジグヘッド+シュリンプ系ワームで底を攻めてみたら、オニオコゼが釣れました。初めて釣った魚種になります。大きさは30cm弱、オニオコゼとしては大きいほうでしょう。さて、どうしたものか。背鰭の棘に刺されたら、酷いことになるらしい。でも、聞...触ると危険

  • カマスフライ

    天気が冴えないGWでしたが、降らない日を選んで海に行ってきました。しかし、風と波が強くて、思うような釣りはできませんでした。それでも、夜の漁港の内側で、何とか3匹のカマスを釣ることができました。サイズは20cm強。持ち帰って食べました。細い魚なので、可食部分は知れています。開いてフライにしました。衣でボリュームアップです。3人家族で、1人1匹ずつ。柔らかく繊細な味の身とカリッと揚がった衣が好相性。揚げたてはとても美味しい。塩を振るだけでもいいけど、タルタルソース(既製品)があったので、それを添えました。(今回も画像は無しです。)にほんブログ村応援クリックお願い致しますカマスフライ

  • 折り菜としらすのスパゲティ

    折り菜は飛騨地方の郷土野菜と言っていいのでしょう。春に蕾のついた茎を折って食べるから折り菜。地域によっては、なばなとか、のらぼう菜、かき菜とか呼ばれているものと、同じたぐいの野菜ですね。実家で作っているものを少し摘んできました。二番折りなので、先の方の柔らかそうなところだけ。これを湯がいて、スパゲティの具材にしました。すぐに火がとおります。それと、しらす。500g箱入りのものが安かったとかで、妻が買ってきていた。フライパンで、オリーブ油を熱しにんにくと鷹の爪を投入。次に折り菜としらすも投入。軽く塩を振って、隠し味に"いしる"を少し。それを炒めて味を馴染ます。茹であがったスパゲティを加えて混ぜて、完成。しらすといしるで旨味は十分です。それに折り菜のほろ苦さが絡んで、美味しい。GWの或る日の昼食。ちょっと遅めの春の...折り菜としらすのスパゲティ

  • 渓に咲く花など

    この渓の付近、新緑にはまだちょっと早いようですね。タムシバとコブシ、やっぱり見分け方がよくわかりません。この渓には多い種類のスミレ。詳しいことは知りませんが、これが世に言う熊棚なのでしょうか?にほんブログ村応援クリックお願い致します渓に咲く花など

  • 春の渓とカモシカ Apr.24

    今年初めてのフライフィッシング。海には何度か行ったけど、蒲田川には一度も行っていないし、フライフィッシング初釣りをこんなに引っ張ったのはかつて無かったこと。様々な事情はあったのですが。午前中にいくつかの野暮用を済ませ午後から毎春通うとある小さな渓に向かいました。久しぶりの渓、気持ちが昂ります。晴れの日が続いていたので、水はちょっと少なめです。出発した時は曇っていましたが、渓に着いた頃には空が明るくなって気温もぐんぐん上がってきました。水生昆虫の活性は高くたくさん飛んでいましたが、集中羽化は確認できません。午前中にまとまった羽化があったのかもしれません。ライズを見かけることはありませんでしたが、イワナたち水面もしっかり意識しているようで、ドライフライへの反応も良好でした。よかったのは水深のあるポイント。ここぞと思...春の渓とカモシカApr.24

  • 萩屋ケイちゃん カレー味 CoCo壱番屋監修

    最近、けいちゃん記事をいくつか載せていますが、これも押さえておきたい。けいちゃん界では異色のカレー味。製造元は、萩原チキンセンター。こちらでは、昔から親しまれている会社です。以前にもこの会社のカレー味を食べたことがあるけど、その頃はCoCo壱番屋監修ではありませんでした。コラボに期待です。にほんブログ村応援クリックお願い致します萩屋ケイちゃんカレー味CoCo壱番屋監修

  • カマス Apr.10-11

    先週末も海へ。ホタルイカパターンを期待して、夕まずめから某漁港へ。今週は、ホタルイカ掬いの人が多くて、早い時間帯から駐車場が一杯の漁港もありましたが、私の行ったところは、ホタルイカ掬いでは人気が無いようで、人は疎らでした。しかし、この日は、魚の反応が全くありません。ジグヘッド、チヌペン、メタルバイブレーション色々やってみましたが・・・10:00PM頃まで粘りましたが、疲れたので、車内で仮眠をとることに。毛布にくるまって目を閉じましたが、寒いこと寒いこと。最低気温0℃の予報でしたので、想定内ではありましたが、暖かい日が続いていたので、余計に寒く感じます。その割には、まぁ良く眠れましたが。4:00頃起床して、今度は朝まずめ狙いです。堤防の先端でルアーを投げていると、ホタルイカ掬いのご夫婦がやってきて、ここで掬わせて...カマスApr.10-11

  • 牛ホルモン

    鶏ではなくて牛ホルモン。岐阜県産のホルモンとなっています。この製品の製造元は飛騨牛の加工販売も手掛けているので、ホルモンも確保できるのでしょう。牛ホルモン、飛騨市神岡町では何故かとんちゃんと言うそうです。こちらのものは、神岡町のとんちゃんよりは安いので、利用しやすいです。にほんブログ村応援クリックお願い致します牛ホルモン

  • けいちゃんとクロソイ塩焼き

    4月4日の夕飯は、先日拙ブログで紹介したえごま味噌けいちゃんと、前日夜に釣ったクロソイの塩焼き。けいちゃんに合わせた野菜は、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン。えごまの味がしっかりしていて、にんにくは控えめ。甘味は強めで、唐辛子の辛さも感じます。よくあるけいちゃんの味とは一線を画していて、工夫が感じられ、とても美味しいです。クロソイは30cm弱と、自分にしてはいいサイズです。今回は塩焼きにしていただきました。美味しい魚だと思います。にほんブログ村応援クリックお願い致しますけいちゃんとクロソイ塩焼き

  • ハーフムーンの夜 Apr.3-4

    久しぶりの釣行です。先月の釣行から4週間振り。天候が良くなかったり、怪我をしたりで、行きたくても行けませんでした。今回も、夜の漁港での釣りです。最初はアタリがありませんでしたが、しばらくしてから、前回と同じクロソイが釣れました。サイズは前回より小さいです。後が続きません。ほかの場所も偵察。最後に入った場所で、2匹目が・・・大きさは20cmほど。初めて釣った魚。こういうのは嬉しい。カジカの類なのでしょうが、正確な種類は分かりませんでした。なかなかカッコいい。私の好きなタイプの魚ですね。この魚もおいしいのでしょうが、頭部が大きく歩留まりが悪そうなので、今回はリリースしました。(クロソイは持ち帰りました。)後から調べてみました。カジカ類の魚はアユカケだと思います。釣りキチ三平で、棘でアユを掛けて捕食すると紹介されてい...ハーフムーンの夜Apr.3-4

  • けいちゃん・えごま味噌(ひだ小僧)

    ひだ小僧というのは、飛騨市神岡町の道の駅に併設されている食堂です。私はそこで食事をしたことはありませんが、とんかつとかなかなか美味しいらしいです。神岡のお土産的な感じで頂いたひだ小僧のけいちゃん。えごま味噌味というのは他には無いと思います。まだ食べていませんが、きっと美味しいでしょう。にほんブログ村応援クリックお願い致しますけいちゃん・えごま味噌(ひだ小僧)

  • ムギムギ

    子供の頃、近所の駄菓子屋で売ってあって良く食べたこのお菓子。当時は確か20円ほどの小袋で売ってありました。最近、ダイソーで売ってあるのを発見して、頻繁に食べています。小麦のポン菓子にコーヒー風味の砂糖をコーティングした感じ。しっかりした甘さと軽いコーヒーの香りで素朴な味わいです。豆乳をかけたりしても美味しい。にほんブログ村応援クリックお願い致しますムギムギ

  • チャーシュー

    久しぶりにチャーシューを作りました。いつもの鉄砲玉さんのレシピです。富山県産豚のバラ肉ブロックをいつも大量に売っているスーパーがあって、そこで買いました。98円/100g(税別)です。にほんブログ村応援クリックお願い致しますチャーシュー

  • いちまのけーちゃん

    おなじみのけーちゃん。特に飛騨南部、奥美濃から飛騨西部にかけて、多くの製造業者があります。高山市荘川地区(旧荘川村)にも「山家」と「いちま」の2大ブランドがあってどちらも似た味なのですが美味しい。濃い味噌味とでもいいましょうか、甘味を抑えた輪郭のはっきりした味です。「山家」の方は旧高山市内のスーパーで容易に入手できるけど、「いちま」は扱っている店が限られている印象。でも、最近は大手スーパーのバローに置いてあります。にほんブログ村応援クリックお願い致しますいちまのけーちゃん

  • キッシュ

    カップケーキの型を使って作ったホウレンソウとベーコンのキッシュ。パイ生地は冷凍のもの。これは娘が作りました。3年以上前ですが、自分もキッシュっぽいのを作って、載せたことがあります。その時は、じゃがいも、タマネギ、ベーコンを使いました。↓https://blog.goo.ne.jp/blue-wing-olive/e/0a2fc92295c5a748e5a59ad89ad4f446にほんブログ村応援クリックお願い致しますキッシュ

  • ソフトルアー、フック、シンカーなど購入

    今週末は潮回りからいって、ホタルイカ接岸の大本命なのですが、生憎の悪天候。海行きは断念しました。その代わりという訳ではないのですが、千疋屋さん(高山市の釣具店)に行って、ルアー類を調達しました。バグアンツのホタルイカカラーなるものを見つけました。サイズ的にもホタルイカにマッチしていて、面白そう。にほんブログ村応援クリックお願い致しますソフトルアー、フック、シンカーなど購入

  • 餃子

    「良い豚挽き肉が安かった、ニラも安かった、だから餃子にしようと思った。」と、妻。餃子が嫌いという人はあまりいないと思いますが、我が家は全員餃子が大好物。今回は娘が作りました。美味しくいただきました。にほんブログ村応援クリックお願い致します餃子

  • クロソイのあら汁

    先日、釣ったクロソイのその後です。釣った魚を持ち帰る時はしっかり締めるのを常としていますが、この日は慌てて締めずにそのままクーラーボックスに。家に帰って三枚におろしました。骨太でおろすのがけっこう大変。胃の中には、10cm程のイワシが1匹。今度のルアー選択の参考にします。あら汁を作りました。味噌では無く醤油仕立て。半身をさらに切り分け、天ぷらにしました。(画像はありません。)火を通すと歯応えがあります。なかなか上品なお味でした。今回は、活け締めしてなかったこともあり、刺身にはしませんでしたが、次があったら刺身で食べようと思います。にほんブログ村応援クリックお願い致しますクロソイのあら汁

  • 椎茸+白菜+ツナ缶

    あり合わせの材料で、クリームソースのパスタを・・・椎茸は、カサの直径が3〜4cmほどのものが安く売ってあったので買っていたもの。(規格外なのでしょう)クリームソースはバターと薄力粉と牛乳、粉チーズで簡単に作ったもの。椎茸、ツナ缶に十分な旨味があるので、固形コンソメとかは使いません。香り付けのローリエを入れ忘れてしまいましたが、美味しく出来上がりました。にほんブログ村応援クリックお願い致します椎茸+白菜+ツナ缶

  • 夜の漁港にて Mar.6

    風が強い予報でしたが、富山県の某漁港にメバリングに行ってきました。メバリングなどと言っても、今のところメバルって一度も釣ったこと無いんですが・・・釣り開始は19時頃。漁港の内側は、風があってもサーフみたいに波が高くなったりしないし、足場も安定しているから、釣りやすいですね。寒いからか釣り人は少なく、ホタルイカ掬いの人もいませんね。だからちょっと寂しい感じ。しばらく無反応が続きますが、チヌペンにプルプルと小気味よいあたりが!カマスでした。その後はまた沈黙が続きましたが、わりとリアルな形のエビ型ソフトルアーに替えたら・・・グッと重いあたりが・・・寄せてるときは大して暴れることもなく、上げてみたら、良型クロソイでした。初めて釣った魚種です。風は収まりそうに無く、あたりも遠のいたので、21時過ぎに撤収しました。にほんブ...夜の漁港にてMar.6

  • Hey, Headmaster (2018 Remaster)

    ペット・ショップ・ボーイズ1993年リリースのアルバム「very」の先行シングル「CanYouForgiveHer?」のカップリング曲。Headmasterって確か校長先生とかそんな意味だったと思います。アルバムに収録されている曲はアルバム全体のバランスだとかも考慮されているでしょうし、シングル曲は商業的成功を強く期待されるでしょうから、多かれ少なかれそういった事情が反映された曲作りがされると思います。それに対し、カップリング曲は自由な発想で創作することができるのでしょう、そのあたりに魅力を感じます。休日の朝や昼下がりにリラックスした気持ちで聴くには良いかも。Hey,Headmaster(2018Remaster)にほんブログ村応援クリックお願い致しますHey,Headmaster(2018Remaster)

  • PEラインとリーダーの結び方

    初めてPEラインを使おうとした時、PEラインとリーダーの結び方を本で調べました。図書館で借りてきたのは、確か、つり人社の「結びのトリセツ」という本だったと思います。その本でいくつか紹介されている結び方の中で、感覚的に分かりやすい結び方を覚えて、ずっとその結び方をしています。その結び方は、確かSFノットという呼び名だったと思います。最近、他にも良い結び方があるかと思って、ネット検索とかして、結び方の練習をしています。どうやら、FGノットというのが、王道らしいので、やってみるけど、上手くいきません。どれくらいのアングラーがFGノットを常用しているのでしょう。私にはちょっと難しい。それで、他の結び方もいろいろ試してみました。ノーネームノットというのを習得したので今後使ってみようと思います。SFノットより少し手間がかか...PEラインとリーダーの結び方

  • フライの準備を少しだけ

    3月1日の渓流解禁が近づいてきました。近年は、先ず蒲田川に行くというのがパターンでしたが、今年は行かないつもり。解禁したら、気が変わって行くかもしれませんが。天候だとか諸々の条件次第ですね。蒲田川とは別に、4月になったら行こうと去年から決めていた渓があります。その時の為のフライを少しだけ巻きました。種類を特定していませんが、カゲロウの亜成虫を意識したものです。まだちょっと足りません。カディス(トビゲラ)とストーンフライ(カワゲラ)のパターンも巻くつもり。ニンフを用意しておこう・・・にほんブログ村応援クリックお願い致しますフライの準備を少しだけ

  • セリバオウレン開花

    冬になって何度かまとまった雪が降りましたが、後半は降っても雨のことが多く、現在の高山市市街地には雪は積もっていません。今年も暖冬です。当地域の情報紙である「高山市民時報」によれば、城山公園のセリバオウレンが咲いたとのこと。過去にも何度か記事にしたことがありますが、好きなんですよ、この花。小さくて、清楚で、可憐です。ジャノヒゲの実もありました。にほんブログ村応援クリックお願い致しますセリバオウレン開花

  • The Buggles Video Killed The Radio Star (Live 2004)

    TheBuggles-VideoKilledTheRadioStarHD(Live2004)この人、ライヴでも技があるなぁ〜にほんブログ村応援クリックお願い致しますTheBugglesVideoKilledTheRadioStar(Live2004)

  • 肉うどん

    冷凍のうどんって便利で美味しい。愛用されてる方も多いと思います。薄切り豚ばら肉があったので、肉うどんを作りました。美味しかったです。にほんブログ村応援クリックお願い致します肉うどん

  • イワシの天ぷら(予定)

    新鮮なイワシのパックが安く売ってあったので、衝動買いです。揚げ物は妻が担当。下処理しておいてくれれば、揚げるというので、かなり雑な感じだが、さっと手開きにしました。マイワシの中に1匹だけカタクチイワシが混入していました。あとは任せたぞ〜にほんブログ村応援クリックお願い致しますイワシの天ぷら(予定)

  • Coffee(ドリップパック)

    使い捨ての紙製ドリッパーが付いたこういうコーヒー、手軽なので良く利用しています。近所のスーパーで、コーヒーを選んでいたら、お店の方から、これを薦められました。「値段の割には美味しいですよ。高くて美味しいのなら他にもあるけど。」とコスパがいいらしいです。5パック入りで、税別98円。個包装されてはいません。飲んでみると、確かに美味しい。大手メーカーでもこれくらいの値段のものがあるけど、そういうのは値段なりでちょっと薄っぺらい味なんですよね。これはしっかりした味。外での使い勝手もいいと思います。皆さまのお近くにも売ってありますか?今日はとてもいい天気。三寒四温という言葉があるけど、それって春のお彼岸頃の天候を表現する言葉だと思っていましたが・・・今年は、暖かかい日と寒い日が数日で入れ替わる、まさに三寒四温状態が先月下...Coffee(ドリップパック)

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