紅茶の渋み

紅茶の渋み

紅茶の渋み（えぐ味）は灰ですが、心地よい渋みなどと惑わす人がいます。あなたは紅茶の渋み好きですか？茶葉を入れたまま10分以上放置して飲めますか？ホットで淹れた紅茶に氷を入れて味が薄まりますか？口に残るのは雑味です。茶葉を入れたまま10分以上放置すると茶葉の成分が出尽くします。残留？？も！良質の紅茶葉は、ホットで淹れた紅茶に氷を入れても味は薄まりません。ハーブティー・紅茶紅茶の渋み

2022/05/30 07:52